Det er interessant å vite hvor mange kalorier som er i et rødt eple. Slik informasjon bekrefter faktisk nok en gang: frukten har mange fordeler, den er ikke bare nyttig, men også ufarlig for figuren. Epler bør spises hver dag, når som helst på året.

Sammensetning og næringsverdi av søte varianter

I gjennomsnitt inneholder 100 g eple:

  • væske i form av eplejuice - mer enn 80 g;
  • proteiner - omtrent 0,25 g;
  • mono- og flerumettet, så vel som mettet fett - omtrent 0,15 g;
  • karbohydrater, inkludert i form av kostfiber, sukrose, glukose, fruktose, stivelse - nesten 15 g.

Ytterligere kjemikalier i frukten er vitaminer, makro- og mikronæringsstoffer, eple- og sitronsyreorganiske syrer, salter og andre forbindelser. Det er nok for en voksen å spise rundt 300 g epler per dag. Takket være dette vil det være mulig å tilfredsstille det daglige behovet for vitaminplantemat.

Blant de søte variantene av epler er mange bemerkelsesverdige varianter. Idared er ledende innen jern og vitamin C. Det er færre askorbinsyrer i Medunitsa, men disse eplene kjennetegnes av kostholdsegenskaper. De inneholder det optimale forholdet mellom syrer og sukker. Populær "Fuji" glede med et veldig søtt kjøtt. Ernæringsverdien til frukten synker ved langvarig eller feil lagring. Og den mest nyttige sammensetningen av lokale tilpassede varianter som dyrkes uten bruk av kjemikalier.

Hvor mange kalorier i et rødt eple

De ernæringsmessige egenskapene til frukt avhenger av høsttidspunktet, vekstforholdene, egenskapene og lagringstiden for frukten.Mest av alt påvirkes kaloriinnholdet av variasjon. Den omtrentlige næringsverdien til Red Delicious, Jonathan, Jonagold og Melba eplene er 45 kcal, Idared og Macintosh er 48 kcal, Fuji er 70 kcal.

Denne indikatoren er påvirket av mange faktorer:

  • Kaloriinnholdet i et rødt eple er høyere enn innholdet i et gult eller grønt.
  • Vannholdige frukter er ikke like næringsrike. Tross alt har de mindre karbohydrater, proteiner og fett.
  • Energiværdien til sure varianter er lavere enn for søtere sorter.

Det gjennomsnittlige kaloriinnholdet på 100 g friske røde epler er fra 40 til 60 kcal. Vekten av en mellomstor frukt er omtrent 150 g, omtrent 70 kcal i den. Hvis du velger en stor frukt av en søt variant, så på 1 stk. kan være mer enn 200 kalorier.

De spiser ikke bare ferske epler, men også forskjellige retter basert på dem:

  • Når du baker, endres ikke kalorier. Men hvis sukker eller honning i tillegg brukes i kokeprosessen, øker næringsverdien omtrent 2 ganger.
  • 100 g tørket frukt har mye mer kalorier enn ferske. Avhengig av variasjonen i tørket frukt, omtrent 200-250 kcal.
  • De mest næringsrike eplebaserte rettene er forskjellige syltetøy, syltetøy, konserver. Energiverdien på 100 g av en slik søt godbit er mer enn 240 kcal.

Innholdet av vitaminer, sporstoffer

Apple overrasker med sin rike sammensetning. I frukt-, hud- og fruktfrø finnes det mer enn 28 typer forskjellige vitaminer og mineraler.

100 gram frukt inneholder omtrent:

  • jern - 0,2 mg;
  • kalium - 120 mg;
  • magnesium - 4-6 mg;
  • fosfor - 10 mg;
  • kalsium - 5-7 mg;
  • natrium - 1-2 mg;
  • kobber - 25 mcg;
  • sink - 0,03 mg;
  • askorbinsyre - 5 mg;
  • tiamin - 0,02 mg;
  • riboflavin - 0,03 mg;
  • niacin - 0,09 mg;
  • vitamin B5 - 0,06 mg, B6 - 0,04 mg, B9 - 1,3 μg, E - 0,2 mg og K - 2 μg.

Epler er også mettet med andre nyttige elementer - krom, nikkel, fluor, mangan, molybden, vitamin A og PP, biotin, betakaroten og folsyre. I flere epleben er det en daglig dose jod, som er nødvendig for den voksne kroppen.

Fordelene med frukt for kroppen

Røde epler har en gunstig effekt på mennesker på grunn av den fordelaktige kjemiske sammensetningen:

  • Pektiner reduserer kolesterolet i blodet. Og de vil også hjelpe deg med å bli kvitt skadelige kjemiske forbindelser, som inneholder radioaktive og tungmetaller.
  • Fiber forbedrer tarmens bevegelighet, reduserer risikoen for kreft og bekjemper forstoppelse.
  • Malic og sitronsyrer har gunstige effekter på tannkjøttet og tennene, forbedrer metabolske prosesser i kroppen.
  • Vitaminer, antioksidanter og phytoncide forbindelser øker immuniteten, reduserer risikoen for å utvikle smittsomme plager og nøytralisere de negative effektene av frie radikaler. De påvirker oppmerksomheten og hukommelsen positivt, lar deg opprettholde klarhet i tankene, øke stressmotstanden.

Frukt anbefales å spise med problemer i arbeidet med forskjellige organer.

Hvilke fordeler vil gi dem:

  • på grunn av den lave glykemiske indeksen, blir karbohydrater i epler sakte absorbert, derfor er de uunnværlige for pasienter med diabetes;
  • delta i lipidmetabolisme, dannelse av nye kroppsceller, produksjon av hemoglobin;
  • styrker hår og negler, blodkar og muskler, beinvev;
  • bidra til å opprettholde god visjon i mange år;
  • forbedre hudens tilstand;
  • huden på epler inneholder stoffer som beskytter mot kreft;
  • stabilisere tarmens mikroflora;
  • redusere de negative effektene av sigarettrøyk på lungene til røykere.

Epler forhindrer utvikling av mange plager i hjerte-, fordøyelses-, urin-, nervøs, endokrine og immunforsvaret. Aterosklerose, hjerteinfarkt, hjerneslag er mindre vanlig blant de som regelmessig spiser deilig frukt. Med overflødig vekt og under kostholdet vil de bidra til å bryte ned fett og inneholder få kalorier, slik at de brukes til vekttap.

Kontraindikasjoner mot bruk av

Epler er et deilig matprodukt med helbredende egenskaper, men de bør brukes i kostholdet med omhu.

Det er ingen direkte kontraindikasjoner for bruken av dem, men det er visse begrensninger og forholdsregler:

  • Importerte frukter fra supermarkeder ser veldig attraktive ut på grunn av den lyse, blanke finishen. Ofte er et deilig utseende resultatet av ytterligere overflatebehandling av epler med voks og skadelige kjemikalier. På denne måten tiltrekker produsenter kunder og øker også fruktbarhetens holdbarhet. Huden på for skinnende frukt må kuttes og kastes før massen spises.
  • De mest nyttige er lokale sesongbaserte epler som ikke er "overfed" av kjemi. De vaskes grundig og spises med en skall som inneholder mange nyttige stoffer. Hjemmelaget frukt er smakligere og har en mer balansert sammensetning.
  • Normalt spises ikke mer enn 400 g av et smakfullt produkt per dag, og opptil 1 kg frukt under eple dietten. Ikke misbruk epler. Dette kan føre til forstyrrelser i fordøyelseskanalen, forårsake flatulens, oppblåsthet og andre problemer i kroppen.
  • I sjeldne tilfeller observeres individuell intoleranse for epler.
  • Sure varianter anbefales ikke å bli introdusert i menyen for sykdommer forbundet med økt gastrisk surhet.
  • Usøtede arter er å foretrekke i nærvær av diabetes.
  • Når frukt konsumeres ofte, kan frukt skade tannemaljen.
  • Små eplefrø har en unik nyttig sammensetning, men du kan ikke spise mer enn 4 slike frø per dag. De inneholder mye giftig hydrocyansyre, som kan forårsake forgiftning.
  • På grunn av tilstedeværelsen av betakaroten i massen, forårsaker røde epler allergier oftere enn andre varianter. Av denne grunn er grønne frukter valgt som babymat. Med en tendens til allergiske reaksjoner anbefales heller ikke å spise fargede varianter.

Verdt popularitet av epler i menyen til voksne og barn er lett å forklare. Selv i gamle tider anbefalte legene å spise et par frukt om dagen for å opprettholde helsen i mange år. Disse deilige fruktene fortsetter å tiltrekke seg lave kalorier, gunstige egenskaper og rimelige priser.

Relatert programvare:Mer fra forfatteren: