Hvordan sibirsk stør ser ut, kan moderne fiskere se den i butikken, på bildet eller i oppdrettsanlegget, hvor den er oppdrettet og oppdrettet for salg. Det er få stør igjen i naturreservoarer, derfor er det forbudt å fange det ved lov.

Kort beskrivelse av sibirsk stør

Denne fisken er et levende fossil: dens historiske fortid er forankret i Paleozoic-tiden. Taksonomien klassifiserer den som den størlignende og den eldste ganoidgruppen. Storfamilien er ganske tallrik, den har 16 arter, hvorav de fleste lever på Russlands territorium. Blant dem er den sibirske støren.

Sibirske stør er ikke som noen av fiskene som lever i ferskvann.

Kort beskrivelse av utseende:

  1. Skallskjoldet er laget av beinplater på hodet, og i stedet for skalerer flere rader med beinfeil på en spindelformet kropp.
  2. I stedet for ryggraden gir akkorden elastisitet og form til kroppen, det er ingen bein, bare brusk.
  3. Hodet har en typisk sløv neset eller spiss toet form.
  4. Fargen på baksiden er fra mørkebrun til grå.
  5. Buksdelen er snøhvit eller lys gul.

På grunn av udugelig fiske og menneskelige aktiviteter, begynte sibirske stør å forsvinne.

Den russiske føderasjonens røde bok ble påfyllt med denne arten på slutten av forrige århundre.

Livsstil og levetid

Fisk lever i dypet av vannet og spiser bunnorganismer, fordi de har en liten avlang munn, bittesmå, ikke veldig skarpe øyne og en flat mage. Kaudalfinnen har nesten ingen nedre del, som fungerer som en tilpasning til nærbunnen eksistens.

Den gjennomsnittlige levetiden til Acipenser Baerii er sammenlignbar med mennesker og er mer enn et halvt århundre. Gammel fisk kan vokse opp til 2 m og veie cirka 210 kg.Det kan eksistere i varmt og ganske kaldt vann i et bredt temperaturområde (+ 1 ... + 25 ° C). På oppdrettsanlegg som driver med avl i varme reservoarer, som med mangel på O2 og varme, bremses veksten kraftig.

Fiskhabitat

Den sibirske representanten for stør bor i elvene som strømmer gjennom utvidelsene i Sibir. Baikal-sjøen er bebodd av en egen form for innsjø stør, likt individene i de nordamerikanske Great Lakes. Baerii tilbringer hele livet i ferskt elvevann, fra Baikal gyter han ut i elvene Selenga og Barguzin.

 

I det åpne vannområdet i sjøen kommer ikke denne fisken fra størfamilien ut, og under fôring fester den seg til avsaltede deler av elvemunningen.

Avhengig av naturtypen skilles flere territorielle underarter av den sibirske støren:

  • Jenisei;
  • Lena;
  • ob;
  • Baikal.

Acipenser Baerii er den eneste representanten for stør i Lena-elven, og han bor med sterlet i Yenisei og Ob. Noen ganger blir hybrid avkom av disse fiskene født.

Reproduksjon og pubertet

Den hybride unge sibirske støren og sterlet er stikkende, som folket kaller det en "ild". Denne underarten, selv om den minste, men kaviar gir 3 ganger mer enn sine kolleger.

Puberteten til sibirske stør under naturlige forhold forekommer omtrent 11–19 år. I varme reservoarer av oppdrettsanlegg modnes denne verdifulle kommersielle fisken raskere, etter 6–7 år.

I elvene legger hunnen egg med en hyppighet av 5 år; hannene gyter hvert tredje år. Disse fiskene er preget av dannelse av skoler i forskjellige aldre med samme kjønn. Gyting skjer sent på våren eller forsommeren ved en vanntemperatur på + 12 ... + 18 ° C på sand- eller rullesteinsjord. Den optimale dybden for fisk på dette tidspunktet er et merke på 4–8 m, og strømhastigheten er opptil 4 km / t. I motsetning til andre stør, fôrer avkomprodusenter før gyting under vandring.

Eksterne egenskaper ved kaviar: fra mørkebrun til svart, med en diameter på egg på omtrent 3 mm.

Hunnen legger fra titusenvis til flere millioner egg om gangen. Fruktbarhet varierer fra 5 til 30 tusen egg per 1 kg levende vekt. Det er interessant at hos seksuelt modne individer av Lena stør, i gyteperioden, endres fargen på hodet: et snøhvit belegg vises på det. Fargelighetens klarhet og utseendetid varierer i forskjellige fiskerier.

Hva spiser sibirsk stør

Deltadelene av elvene, tilstøtende grunt vann som er rik på organisk materiale, er favoritthabitatene til sibirsk stør.

Kostholdet hans består av lite dyrefôr, som du finner nederst:

  • små krepsdyr;
  • fisk yngel;
  • skalldyr;
  • mygglarver;
  • døgnfluer;
  • ørekyt;
  • hav kakerlakker.

Fra 5-årsalderen foretrekker representanter for noen befolkninger en rovførende livsstil, mens voksne fra Baikal-sjøen spiser stort sett små fisk. I det meste av serien stopper ikke fôring om vinteren.

fiske

Allerede før de første oppdagelsesreisende kom til Yenisei, var fisking av stør av lokale folk en viktig del av livet. De eldgamle folkene visste ikke hvordan de skulle bruke garn og fly. Fiske ble utført ved hjelp av et lærbelte med en stein i stedet for en last og en krok laget av bein. Den beste dysen var en lamprey-larve eller løk. Et godt sted å fiske ble vurdert der det var en ljå med en grop. Her ble det opprettet en pest av bjørkebark, og Ostyakene fisket om sommeren på jakt etter sibirsk stør. Stedet for fiske ble ansett som familiens eiendom og ble arvet. Slikt fiske vedvarte ved Yenisei-kysten fram til begynnelsen av forrige århundre, men ble erstattet av garn og fly.

I Russland ble det fanget spesielt mye rød fisk i de første tiårene av det tjuende århundre. Industrielle fangster utgjorde flere hundre tonn. På grunn av forurensning av vannforekomster, bygging av demninger, vannkraftverk og reservoarer, ble de naturlige forholdene for størhabitat forverret.Tjuvfangerne bidro også til den katastrofale nedgangen i befolkningen. I naturlige vannforekomster er fisking forbudt ved lov, er arten oppført i den røde boka fra den russiske føderasjonen og Novosibirsk-regionen.

Avl av sibirsk stør fortsetter i fiskerier rundt om i verden. Dets viktigste produsenter er franskmenn og uruguayanere. I Russland er det private og statlige oppdrettsanlegg for avl og oppdrett av stør.