For å lage en sjokoladekake i en langsom komfyr, trenger du noen få produkter. Teknikken forenkler konditorenes arbeid, lar deg raskt lage retten. Desserten er luftig og godt bakt.

Enkel kefir sjokoladekake i en langsom komfyr

En utmerket sjokoladesvampkake til familiens lunsj og en gallamiddag er rimelig og enkel å bruke.

Produktliste:

  • 200 g kefir;
  • 2,5 ss. mel;
  • 140 g sukker;
  • en klype salt;
  • 2 egg
  • 3 ss. l. kakao;
  • ½ ss vegetabilsk olje;
  • bakepulver pakke.

Fremgangsmåte for tilberedning av kake:

  1. Knekk egg i en bred beholder, hell kefir, tilsett vegetabilsk olje. Kombiner sukker med kakao, tilsett i egg. Rør.
  2. Ha bakepulver i mel, bland godt.
  3. Tilsett mel i eggene i små porsjoner, mens du rører konstant. En homogen masse uten klumper bør oppnås.
  4. Ha deigen i en langsom komfyr. Still inn stekemodus.

Retten kokes i 1-1,5 timer.

Matlaging sjokoladesvampkake

Kjeksen tilberedes veldig raskt. På slutten blir kaken forsiktig fjernet fra sakte komfyren og fylt med flytende sjokolade. For å slå egg i et tykt skum, avkjøl dem først i kjøleskapet.

Forbered produktene:

  • 1 ss. mel;
  • 1 ss. sukker;
  • 6 egg;
  • vaniljesukker;
  • 4 ss. l. kakao.

Etterfølgende matlagingssekvens:

  1. Pisk eggene, tilsett sukker i små doser gradvis til et tykt, motstandsdyktig skum oppnås.
  2. Ha vaniljesukker og kakao i melet.
  3. Hell melet i eggene forsiktig, konstant under omrøring. Hell deigen i sakte komfyren.
  4. Stek i "Baking" -modus, tid 65 minutter.

Hvordan lage mat med bananer

Det er godt å tilberede en bananpai om vinteren når det ikke er sesongbaserte bær. Om sommeren er den etterspurt som lettere og mindre kaloririk. Ta de modne bananene på paien.

Forbered produktene:

  • 1,5 ss. mel;
  • 0,5 ss.yoghurt;
  • 0,5 ss. vegetabilsk olje;
  • 0,5 ss. sukker;
  • 1 pakke vanillin;
  • en klype salt;
  • 2 bananer;
  • 2 egg
  • 1 teskje brus kuttet med en kniv.

Arbeidsrekkefølge:

  1. Pisk egg, tilsett sukker. Tilsett vegetabilsk olje. Varm kefir litt, tilsett produktene. Salt, bland med en tresleiv.
  2. Mos bananer med en gaffel. Ha i deigen og bland. Det er bedre å ikke bruke en blender. Til dessert er små fruktbiter egnet.
  3. Hell brus, vanillin i melet. Koble til med eggene. Rør til klumper forsvinner. Deigen skal ligne tykk rømme. Sett av i noen minutter til brus skal flasse opp desserten.
  4. Ha deigen i en langsom komfyr. Still inn stekemodus. Klokka er 60 minutter.

Våt sjokoladekake i en langsom komfyr

En deilig sjokoladekake med kokende vann med en fuktig struktur vil utfylle sukkerfri kaffe. Det er nok sødme i paien.

Forbered produktene i henhold til listen:

  • 350 g mel;
  • 1 ss. kokende vann;
  • 2 ss. sukker;
  • 5 ss. l. kakao;
  • 2 egg
  • 1 ss. melk;
  • 1 ss. l. brus og 1 ss. l. bakepulver uten topp;
  • en klype salt;
  • 0,5 ss. vegetabilsk olje;
  • 1 pakke vanillin.

Trinn-for-trinn prosedyre:

  1. Bland mel med natron, bakepulver, salt. Rør sukker og kakao. Sett det hele sammen.
  2. Pisk 2 egg hver for seg i et tykt skum. Hell i vegetabilsk olje forsiktig. Tilsett mel og melk vekselvis i små porsjoner, visp. Hell i kokende vann. Rør. Få røren.
  3. Hell deigen i sakte komfyren. Mode: “Baking” 65 minutter.

"Praha" ifølge GOST

Kake "Praha" - en full dessert på festbordet. Tilberedt med krem, fylt med glasur. Før servering er det nødvendig å tåle minst 12 timer for impregnering.

Sammensetning for kjeks:

  • 6 egg;
  • 2 ss. l. kakao;
  • litt mer enn ½ ss. mel;
  • mindre enn 1 ss. sukker;
  • 2 ss. l. smeltet, varmt smør.

Kremprodukter:

  • 200 g smør;
  • 1 ss. en skje med vann;
  • ½ ss kondensert melk;
  • 1 eggeplomme;
  • 1 ts kakao;
  • vanillin.

For glasur er det nødvendig:

  • 100 g sjokolade;
  • 40 g smør.

Kjeksen tilberedes i følgende sekvens:

  1. Pisk hvite og litt sukker. Tilsett det resterende sukkeret i eggeplommene og slip. Injiser eggeplommene forsiktig i de hvite og bland.
  2. Bland sammen mel og kakao. Gå inn i eggeblandingen. Hell sakte i den varme smeltede oljen og bland.
  3. Sett deigen i kapasitet til multikoker. Bakemodus, tid 45 minutter. Del den resulterende kjeksen i tre kaker etter avkjøling.

Prøve tilberedning av krem:

  1. Kombiner vann, kondensert melk og eggeplomme. Stek på svak varme under konstant omrøring til den er tykk. Sett til side for å avkjøle.
  2. Pisk smøret i en frodig masse. Fortsett å visp smøret, tilsett en kokt krem ​​en skje. Hell i kakao og vanillin, bland til slutt.

Bland sjokoladen og smøret for å få glasuren, bland, avkjøl. Smør kakene med krem, dekk sideflatene med rester. Bløtlegg svampkake med aprikos syltetøy på toppen. Påfør glasur.

Sjokolade nøtt dessert

Å forberede er enkelt. Stor pai til en familiemiddag, møte venner.

For kjeks, kok:

3 egg;

  • 1 glass mel og sukker;
  • 1 ss. l. bakepulver og kakao;
  • 2 ss. valnøtter;
  • en pakke vanillin.

Handlingssekvensen:

  1. Pisk egg, før du gradvis inn sukker, bakepulver og vanillin. Massen skal doble seg.
  2. Tørk i en panne og hakk nøtter. Hell i deigen, tilsett kakao, mel. Bland godt.
  3. Ha deigen i formen. Stek 1 time og 20 minutter i "Baking" -modus.

Dryss den ferdige kjeksen med pulverisert sukker.

Alle disse oppskriftene er enkle å tilberede selv for en nybegynner vertinne. En sakte komfyr forenkler prosessen og lar den utføres automatisk. Fans av krydret smak kan eksperimentere med kardemomme og kanel.

Relatert programvare:Mer fra forfatteren: