Hvilke eksotiske frukter vil du ikke se i butikkhyllene! Nye uvanlige “gjester” fra tropene ankommer stadig breddegradene i det post-sovjetiske rommet. Men det naturlige mangfoldet av frukt i tropiske land virker uuttømmelig - uansett hvor stort utvalg,uansett dukker det opp noe nytt hver gang. I dag har vi samlet en samling av de mest uvanlige tropiske fruktene. De ser rare ut. Men som kjent er utseendet bedragende. Og for mange har disse underverkene blitt favoritt godbiter.
Materiell innhold:
lokker
Denne frukten er litt som en kastanje. Overflaten er dekket med pigger. Inni er en gelélignende masse. Frukt vokser i Sør-Amerika og Sør-Afrika.
Sitrusblad Morinda (Noni)
Den vokser i Asia og finnes også i Nord-Australia. Nonis smak er ikke veldig hyggelig. Men hun har evnen ødelegge frie radikaler, derfor brukt i behandling og forebygging av kreft.
Thai frukt: durian
Navnet på frukten kommer fra det malaysiske ordet "dope", som betyr "torn". Frukt kan nå en vekt på 8 kg. Ulike mennesker beskriver smaken av durian på helt forskjellige måter. Man virker som en vaniljesaus. En annen frukt ligner en banan. Men når det gjelder lukten, er alle enige i en mening: den er uutholdelig. Durian lukter kloakk og råtten mat: hvitløk, fisk. Av denne grunn kan ikke durian bæres inn i hytta.
Sausep (Soursop)
Som Noni har Sausep høye antioksidantegenskaper. Vokser i Mexico, Bahamas, Australia, Peru. Sausep lager forskjellige desserter, te.
Mangostan
Inni mangosteen minner alle om den kjente hvitløken. Hjemlandsfrukt - Thailand. For mangostostens gunstige egenskaper fikk han tilnavnet "fruktens konge". Mangostan er rik på en spesiell type antioksidanter, og fungerer derfor som en utmerket forebygging av kreft. Denne frukten brukes også mot migrene.
longan
Vokser i det nordlige Thailand. På smak (og også i utseende), er longanen lik litchi. Denne frukten har god tonic egenskaper.
Jackfruit (østindisk brødfrukt)
Vokser i tropiske breddegrader på store trær, ligner i størrelse som eik. Vekten av en jackfruit kan nå 34 kg. Skallet av disse fruktene lukter ubehagelig, men kjøttet er deilig.
Tamarind (indisk dato)
Brukt av innbyggerne i India for gir retter en syrlig smak. Innsiden av tamarind er søt og sur. Frukten har betennelsesdempende egenskaper. Men på grunn av smaken anbefales det ikke for personer som lider av magesykdommer.
Pandanus taktekking
Vokser i Oceania og Sørøst-Asia. Aborigines spiser det. Pandan brukes også til hodepine og for å øke den generelle tonen i kroppen.
Pandanblader ser slik ut.
I Thailand tilsettes pandanblader til brød, noe som gjør bakingen lysegrønn nyanse.
