En sjelden høytid går uten salater. Som regel legges minst to typer av disse rettene på bordet. De er laget blandet og puff, dekorert med greener, oliven, sitrus og figurerte hakkede grønnsaker. Og du kan også servere salat i tartlets - en slik forrett vil se vakker, festlig ut og gjestene vil definitivt like den. Du kan fylle "kurvene" med alle ingredienser, det avhenger av de tilgjengelige produktene og vertinnenes fantasi.
Materiell innhold:
- 1 Snack tartlets med krabbesalat
- 2 Kyllingleveroppskrift
- 3 Velsmakende og delikat forrett med tunfisk
- 4 Reker tartlets salat
- 5 Med kylling og ananas
- 6 Matlaging med rød fisk
- 7 Tartlets med Olivier Salad
- 8 Med tran
- 9 Med røkt kylling og sopp
- 10 Ostesalat i tartlets
- 11 Festlig blekksprut-forrett
- 12 Gulrøtter i koreansk stil
Snack tartlets med krabbesalat
Du kan raskt og enkelt koke tartetter med krabbesalat.
Dette krever følgende komponenter:
- 200 g krabbeprodukt;
- 2 til 3 egg;
- fersk agurk;
- grønn løk;
- dill;
- majonesaus;
- saltet.
Arbeidsordre:
- Kok egg, avkjøl slip på et rivjern.
- Hakk krabbepinner, agurk, dill og grønn løk.
- Bland de tilberedte komponentene, salt og smak til med majones.
Advarsel! Volumet av ingredienser er indikert basert på 10 - 12 "kurver".
Kyllingleveroppskrift
Innbiffen går bra med sopp, og derfor kan du trygt koke en leversalat i tartetter, og legge fersk sopp eller østerssopp til det.
For arbeid trenger du:
- 300 g kyllinglever;
- 200 g sopp;
- løk;
- dill;
- rømme;
- salt og krydder.
Handlingssekvensen:
- Kok kyllingleveren, avkjøl, bla i en kjøttkvern, salt og smak til med krydder.
- Skrell løk og sopp, hakk fint og stek til de er kokte. Brett den deretter inn i et dørslag slik at glasset har overflødig væske.
- Bland de tilberedte ingrediensene, tilsett dill og rømme, og legg deretter den ferdige salaten i "kurver".
Council. For å forhindre at tartlets blir våte, er det nødvendig å fylle dem med salat rett før servering.
Velsmakende og delikat forrett med tunfisk
En slik forrett vil vise seg å være veldig kaloririk og tilfredsstillende.
Følgende produkter er nødvendige for salaten:
- en boks hermetisk tunfisk;
- 2 til 3 egg;
- løk;
- sitron;
- salt;
- majones;
- pitted oliven etter antall tartlets.
Forberedelsesrekkefølge:
- Kok egg, skrell og skill proteinet fra eggeplommen. Kutt først i tynne strimler, slip den andre til staten smuler.
- Mos fisken med en gaffel og hell over sitronsaft. Bland med finhakket løk og tilsett majones.
- Nederst i tartleten legger du det hakkede eggehvite, tilsett litt salt, legg fisken og løk på toppen og dryss smul på eggeplommen.
- Pynt hver tartlett med oliven, og legg den i midten av salaten "lysbilde".
Siden denne salaten inneholder en liten mengde majones, kan du fylle tartlets på forhånd, omtrent 30 til 40 minutter før servering.
Reker tartlets salat
Sjømat inneholder et stort antall næringsstoffer og har en utpreget smak.
For å lage en rekesalat i tartlets trenger du disse produktene:
- boks reker;
- 2 egg
- søt mais;
- majones.
Handlingssekvensen:
- Kok eggene, skrell og finhakk.
- Tøm reker og maiskorn fra marinaden.
- Bland de tilberedte ingrediensene og smak til med majones.
Salting av en slik salat er ikke nødvendig, siden majones og hermetiske reker inneholder nok salt.
Med kylling og ananas
For å tilberede en slik salat kan du ta kokt eller røkt kylling, alt avhenger av preferansene til vertinnen og hennes gjester.
For matlaging trenger du:
- 350 g kyllingkjøtt;
- et egg;
- 100 g syltet sopp;
- 100 g hermetisk ananas;
- greener;
- rømme;
- noe sennep;
- saltet.
Arbeidsrekkefølge:
- Kok opp egget, skrell og kvern det.
- Skjær kylling i fibre. Skjær sopp og ananas i små biter. Finhakk friske urter.
- Bland alle ingrediensene, tilsett salt, rømme og litt sennep.
Viktig! Sennepsrømme må tilsettes veldig lite. Ellers vil den blandes med ananasjuice, og salaten vil raskt "renne".
Matlaging med rød fisk
Ved å bruke litt saltet rød fisk kan du lage en original og vakker matbit.
For matlaging trenger du:
- 250 g rød fisk;
- 2 egg
- tett ost;
- majones;
- pitted oliven.
Forberedelsesrekkefølge:
- Kok opp egg, skrell og finhakk. Bland med revet ost.
- Krydre egg- og osteblandingen med majones og fyll tartlets med den halvveis.
- Skjær fisken i tynne skiver. Skjul hver av dem med en kjegle, som ligner en knopp, og installer på ost og eggmasse. Du kan supplere "blomsten" med noen flere "kronblad" fra fiskestykker
- Plasser en oliven i midten av hver "blomst".
Council. Hvis vertinnen ikke er sikker på at hun kan danne “blomster” av fisken, kan du ganske enkelt hogge alle ingrediensene, blande og legge i tartetter og pynte hver servering med oliven.
Tartlets med Olivier Salad
Den tradisjonelle og ryddige matte Olivier-salaten kan gjøres om til en original forrett ved å servere den i tartlets og endre litt på sammensetningen.
For matlaging trenger du:
- et stykke kylling;
- 2 egg
- syltet agurk;
- gulrøtter;
- poteter,
- et lite grønt eple;
- salt;
- majones.
Matlagingssekvens:
- Kok kylling, poteter, egg og gulrøtter. Avkjøl ingrediensene og finhakk.
- Slip sylteagurk, skrell eplet og rasp kjøttet.
- Bland alle ingrediensene, salt og smak til med majonesaus.
Til en lapp.Hvis ønskelig, kan du legge hakkede grønne løkfjær eller hakket dill på listen over ingredienser. Og for de som ikke kan forestille seg Olivier salat uten erter, er det bedre å legge den i stedet for et revet eple.
Med tran
Torskelever blir ofte tilsatt salater og uten problemer er det mulig å lage et fyllstoff for tartlets på basis av det.
I prosessen med tilberedning trenger du slike produkter:
- kan av tran;
- løk;
- en halv sitron;
- 3 egg;
- salt;
- majones.
Fremgangsmåte:
- Kok egg, la avkjøle og kverne.
- Elt tran med en gaffel, hell sitronsaft og bland med hakkede løk.
- Kombiner de tilberedte komponentene, salt og smak til med saus.
For å gjøre snacks mer tilfredsstillende er det tillatt å legge kokte poteter til sammensetningen.
Med røkt kylling og sopp
En annen solid snack er tartetter fylt med røkt kylling og sopp.
For å tilberede en slik rett trenger du:
- 200 g røkt kylling;
- 200 g syltet sopp;
- et egg;
- poteter,
- gulrøtter;
- grønn løk;
- salt;
- rømme.
Fremgangsmåte:
- Kok opp et egg, poteter, gulrøtter og hakk med kniv eller rivjern.
- Knekk kylling i tynne fibre, hakk syltet sopp og grønn løk.
- Kombiner tilberedte matvarer, salt og smak til med rømme.
Til en lapp. Tilhengere av krydret retter kan bruke sennep blandet med rømme eller majones som salatsaus.
Ostesalat i tartlets
Dette er den enkleste salatoppskriften i tartlets til en bursdag eller annen feiring. I dette tilfellet viser snack seg å være veldig tilfredsstillende og velsmakende.
For matlaging trenger du:
- tett ost;
- 2 til 3 egg;
- noen få hvitløksfedd;
- greener;
- majones.
Arbeidsordre:
- Kok egg, avkjøl og finhakk.
- Mal ost og hvitløksfedd på et rivjern.
- Bland de tilberedte ingrediensene og krydre forretten med majones.
Før servering skal salaten, lagt i en skive tartlets, pyntes med finhakket friske urter.
Festlig blekksprut-forrett
For å tilberede en slik festlig rett trenger du hermetiske blekksprut. Og du kan pynte tartetter med granateplefrø.
For å tilberede parabolen trenger du:
- kan blekksprut;
- 2 til 3 egg;
- fersk agurk;
- dill;
- majones;
- granater.
Fremgangsmåte:
- Kok eggene og hakk fint.
- Mal blekksprut, agurk og kvist dill.
- Bland ingrediensene, smak til med saus og ha i tartlets.
- Skrell granateple fra huden og filmene, dryss over frø salaten som ligger i lysbildet.
Hvis du ikke vil bry deg med granateple, kan du pynte forretten med finhakket oliven.
Gulrøtter i koreansk stil
Koreanske gulrøtter er velsmakende i seg selv, men på grunnlag av dette kan du lage mange salater til tartlets. Vurder et av alternativene.
For matlaging trenger du:
- 200 g koreanske gulrøtter;
- syltet sopp;
- dill;
- grønn løk;
- majones.
Forberedelsesrekkefølge:
- Trekk koreanske gulrøtter i et dørslag for å tømme saften.
- Tøm marinaden fra soppen, hakk dem med kniv om nødvendig.
- Hakk grønn løk og dill.
- Kombiner de tilberedte ingrediensene og smak til med en liten mengde majones.
Siden koreanske gulrøtter fremdeles vil produsere juice, må du legge filler i tartlets før servering.
Antallet porsjoner skal være slik at de spises umiddelbart. Kok i reserve slik en forrett er ikke nødvendig.
Vi undersøkte de vanligste salatoppskriftene i tartlets. Hver av dem gir ferien din et deilig og elegant preg, som ganske enkelt ikke har noen steder å komme fra i en stor og prim salatskål.