En av kvinnens favoritt snacks er Tiffanys druesalat. Dette er en veldig delikat, saftig og original godbit som perfekt utfyller ethvert festlig bord.

Klassisk Tiffany-salat med drue og kylling

Ingredienser: 2 kyllingbryst, en haug med frøfrie grønne druer, 4 kokte egg, 170 g halvhard ost, 1 ss. stekte mandler, salt, en klype karri, majones.

  1. Brystene vaskes, tørkes og karri og salt blir smurt på alle sider. Deretter stekes kjøttet til det er gyllenbrunt.
  2. Kylling avkjøles og finhakkes.
  3. De avkjølte eggene blir renset og hakket i terninger.
  4. Osten raspes eller hakkes i små biter.
  5. Druer fjernes fra grenen, vaskes, hvert bær kuttes i to.
  6. Ristede nøtter knuses i en blender.
  7. Biter av kylling med saltet majones legges ut i bunnen av bollen. Toppet revet ost.
  8. Neste er hakkede egg med saus.
  9. Det gjenstår å strø snacks med bakkede nøtter, smør igjen med majones og pynt med halvdeler av bær.

Tiffany salat med kylling og druer servert til bordet etter et par timers insistering på kjølig.

Med valnøtter

Ingredienser: et halvt kilo kyllingfilet, 80 g halvhard eller hard ost, 4 kokte egg, 2 chips. malt karri, 230 g frøfrie druer, 3 salat, majones, 40 g valnøttkjerner, bordsalt.

  1. Kyllingen vaskes, tørkes og kuttes i små biter, som stekes til de er gyldenbrune i en hvilken som helst karriolje.
  2. Salatblader vaskes, vann ristes av dem, hvoretter produktet rives i små biter og helles ut på en flat plate.
  3. Den stekte fileten fordeles på toppen, hvorpå det trekkes et rutenett med salt majones.
  4. Neste er revne egg med saus, revet ost, hakket med en kniv eller i en blender, valnøttkjerner.
  5. Den resulterende salaten vaskes sjenerøst med majones og pyntes med halvdeler av druer.

Klar Tiffany-forrett med valnøtter blir kjølig i 2-3 timer.

Med røkt kylling og druer

Ingredienser: 1 røkt kyllingbryst, 90 g nøtter (valnøtter eller mandler), majones, 320 g mørke druer, 3 kokte egg, 170 g halvhard eller hard ost, salt.

  1. Det første laget av godbiter vil være små terninger røkt kylling, smurt med salt majones.
  2. Neste kommer de avkjølte revne eggene med saus, hakkede nøtter og revet ost.
  3. Over er det siste laget rikelig smurt med majones og pyntet med halvdeler av druer. Fra bærene må fjernes frø.

Røkt kylling tiffany salat kan serveres umiddelbart.

Osteoppskrift

Ingredienser: 230 g halvhard eller hard ost, stor kylling, 2 kokte egg, en liten gren med hvit drue, 70 g peanøtter, majones, karri, salt.

  1. Først kokes miniatyrskiver av filet til de er kokt i saltvann. Så helles de i en stekepanne med oppvarmet olje, karri smakes og stekes til de er gyldenbrune.
  2. Eggene avkjøles og gnir på et rivjern.
  3. Jordnøttkjerner stekes i en ren, tørr stekepanne, hvoretter de knuses i en blender.
  4. Nederst på tallerkenen legges kylling med majones, som er drysset med nøtter.
  5. Rivede egg med saltet saus fordeles på toppen.
  6. Neste kommer halve druene, kuttet i små biter, og revet ost med majones.

Det gjenstår å dekorere forretten med halvdelene av de resterende bærene. Du kan bruke friske greener til dette formålet.

Med druer, kylling og sopp

Ingredienser: 340 g kylling, 180 g frisk sopp (champignon brukes best), 160 g halvhard ost, salt, 4 ferdigkokte store egg, hvit løk, 330 g store grønne druer, majones.

  1. Ferske sopp skrelles, kuttes i miniatyrbiter og stekes i varm olje med løkterninger. Massen trenger litt salt.
  2. Kylling kokes i saltet kokende vann til den er kokt, avkjølt og hakket tilfeldig.
  3. Ost og egg som er avkjølt etter tilberedning, gnides grovt.
  4. Druene fjernes fra grenen og hvert bær skjæres i to. Ben blir fjernet fra fruktene.
  5. Lag med snacks kan legges ut tilfeldig. Det viktigste er at hakket kylling er den første som går, og halvdelene av druer er de siste.
  6. Majones er saltet etter smak, hvoretter hvert lag av snacks blir smurt med det.

Før serveringen av gjester, er parabolen godt insisterte på kjølighet.

Hvordan lage en forrett med løk?

Ingredienser: en halv kilo kyllingfilet, bordsalt, 160 g ost (halvfast eller hard), 4 kokte egg, store løk, 80 g valnøttkjerner, en haug med søte druer, majones.

  1. Kyllingkjøtt kuttes i bittesmå biter, hvoretter de stekes med hakkede løkhalvringer. Disse ingrediensene, smurt med salt majones, vil være det første laget av snacks.
  2. Avkjølte mindre egg deles av med kniv og søles ut over kyllingen.
  3. Neste kommer revet ost blandet med sausen.
  4. Mutterne som er fordelt av blenderen blir fordelt sist.

Halver av druer legges over den ferdige snacks med hvilket som helst mønster.

Tiffany Turkey Flaky Holiday Salad

Ingredienser: kalkun 420 g (etappe), et halvt glass valnøtter trukket ut av skallet, druer av hvilken som helst farge opp til 300 g, 160 ml ikke for fett rømme, 90 ml majones, 2-3 hvitløksfedd, salt, standard bearbeidet ost, malt pepperblanding .

  1. Først tørkes skrellede nøtter i et tørt stekepanne. Det er nok å holde dem i brann i 3-4 minutter - dette vil gjøre smaken på produktet mer uttrykksfull. Deretter blir nøtter med en morter til store smuler.
  2. Til sausen kombineres rømme, revet kremost, majones, salt og paprika. Du kan legge til noe annet krydder etter smak. Den siste i bandasjen er knust hvitløk. Ingrediensene er grundig blandet.
  3. Benet til kalkunen kokes i saltet kokende vann, hvoretter kjøttet fjernes fra det og rives i fibre. Biter av kalkunkjøtt blir smurt med saus, lagt ut i en salatbolle og drysset med tilberedte nøtter.
  4. Så kommer det igjen kjøttlaget med nøtter og saus.
  5. Druer fjernes fra grenen og kuttes i to. Ben blir fjernet fra dem, og deretter blir salaten pakket inn i halve bærene.

Den ferdige retten tilsettes på kjølig 20-25 minutter, hvoretter den serveres til gjestene.

Original mandel

Ingredienser: rått kyllingbryst, 3 ferdigkokte egg, 90 g halvhard eller hard ost, en håndfull mandler, majones, en haug med modne søte druer, en haug med salatblader, en klype karri, salt.

  1. Kyllingbryst vaskes med rennende vann, tørkes, gnides med en blanding av fint salt og malt karri. Kjøttet kuttes i små biter og stekes i varmt fett til de er gyldenbrune. Det er stekt kylling som er hovedtrekket i Tiffany forrett.
  2. Mandler stekes i en tørr stekepanne til de er gyldenbrune. Det tar 7-8 minutter, hvoretter nøttene blir hakket med en blender.
  3. Den avkjølte kyllingen kuttes i terninger, legges ut på en flat tallerken, dekket med salatblader og smurt med salt majones.
  4. Eggene gnides grovt, kombinert med sausen og spredt over kjøttet.
  5. Neste kommer revet ost med saltet majones og hakkede nøtter.
  6. Halvert pitted drue forrett.

Salaten smaker best dagen etter, når den er godt tilført.

Med kyllingbryst og pinjekjerner

Ingredienser: et halvt kilo kyllingfilet, et halvt kilo søte frøfrie druer, 60 g skrellede pinjekjerner, 180 g halvhard ost, 5-6 grønne salatblader, majones, karri, 6 kokte egg, salt.

  1. Kyllingen gnides med salt og karri, og deretter stekes hele biter i en stekepanne til de er gyldenbrune. Deretter kuttes det i terninger, smøres med salt majones og søles ut på et fat dekket med salatblader.
  2. Rivede egg og pinjekjerner er fordelt ovenfra.
  3. Så kommer et lag med revet ost med majones. For å gjøre sausen smaker lysere, kan knust hvitløk tilsettes den.
  4. Det siste laget er dekket med majonesnett og pyntet med halvdeler av druer.

Dette er interessant:druesalatoppskrift

Den ferdige retten skal være litt kjølig, hvoretter den kan serveres til gjestene.

Relatert programvare:Mer fra forfatteren: