Salat med druer - 8 deilige oppskrifter

Salat med druer vil gjøre feriebordet rikere. Den kombinerer fancy den søte syrlige smaken av druer og den rike aromaen av kjøtt.

Sørg for å prøve et av de foreslåtte alternativene for å berike hverdagskulturen!

Tiffany salat med druer og kyllingbryst

Komponentliste:

• melkeost - 0,2 kg;
• kyllingbryst - 2 stk .;
• majones;
• fire landsbyegg;
• druer - 200 gr;
• karri krydder;
• stekte mandler - 100 gr;
• olivenolje til steking.

For å tilberede en salat med druer og kylling, fortsetter vi i trinn:

1. Skyll kyllingbryst, rull dem i karri, legg på bunnen av pannen, hell olivenolje. Stek kjøttet til det er gyllenbrunt.
2. Avkjøl brystene og skjær dem i små biter.
3. Kok eggene hver for seg, i en kjele, la den avkjøle, skrelle og belegg den med en kniv.
4. Vi skjærer melkeost i små terninger, vi gnir hver av dem på et rivjern.
5. Vi tar grønne druer rosiner, vasket, kuttede bær sammen.
6. Slip nøttene med en blender.
7. Vi lager salat i en bred flat tallerken.
8. Lag i lag: kyllingbiter, fordel majones i et tynt lag, hell ost på toppen.
9. Neste kommer hakkede kyllingegg. Vi behandler dem også med et lag majones. Dryss malte mandler på toppen.
10. Press deretter ut majonesen, fordel den jevnt. Topp salaten med halvdeler av druebær.

Første snø - bæroppskrift

Mørke druer ser veldig vakre ut på toppen av det hvite, som den første snøen.

Du trenger:

• valnøtter - 40 gr;
• salt - 4 g;
• kyllingkjøtt - 200 gr;
• tre landsbyegg;
• ost - 80 gr;
• en haug med mørke druer;
• majones.

Trinnvis forberedelse:

1. Kok egg i en kjele i 10-15 minutter.
2. Skrellede egg og kyllingkjøtt med hakkede sugerør.
3. Mal osten på et rivjern.
4. Vi hakker valnøtter og kverner i en blenderbolle.
5. Vi legger ut hvert produkt i en egen bolle og blander med majones.
6. Vi legger en håndfull revet ost til side. Vi trenger det til pynt.
7. Det gjenstår å legge ingrediensene vekselvis på en flat tallerken. Først kommer kyllingen, etterfulgt av nøtter, ost og deretter kyllingegg.
8. Dryss kantene på parabolen med et lag revet ost.
9. Vi tilbereder druer, kutt hvert bær i to deler.
10. Vi pynter dem med et lysbilde på toppen av salaten. Vi spredte blant dem trådene av revet ost i form av snøfnugg.

Røkt kylling

Oppskriftsprodukter:

• egg - 4 stk .;
• majones;
• melkeost - 400 gr;
• røde druer - 400 gr;
• røkt kyllingkjøtt - 0,5 kg.

Hvordan lage en salat med druer og røkt kylling:

1. Hell vann i oppvasken, dypp eggene, la koke i ti minutter.
2. Skjær de vaskede druene med en kniv på langs i to deler.
3. Hakk røkt kjøtt i små terninger.
4. Vi legger ut eggeplommene og ekornene i forskjellige boller og kverner på et rivjern.
5. Vi gjør den samme operasjonen med ostestykker.
6. Vi begynner å danne en lunsalat.
7. Legg eggehviter, kjøttterninger, hakkede eggeplommer og ost på en tallerken. Vi belegger hvert lag med majones.
8. Det gjenstår å dekorere toppen av retten med halvdeler av bær. Salat kan serveres umiddelbart.

Med skinke

Vi trenger:

• en kvist druer;
• ost - 110 gr;
• en paprika;
• skinke - 0,4 kg;
• majones.

Matlaging trinn for trinn:

1. Skjær skinke i tynne skiver.
2. Vi vasker bærene av grønne druer godt.
3. Ost strimlet i små terninger.
4. Vi fjerner frø og skillevegger fra paprika, skjærer resten i strimler.
5. Vi kombinerer komponentene i en dyp salatbolle, hell majonesen. Vi blander alt. En deilig kvikk salat er klar.
6. Hovedsaken er at skinken skal være av høy kvalitet og naturlig.

Smaragdsalat

En vakker sommersnack vil tiltrekke seg oppmerksomhet ved ferietabellen.

Hovedingrediensene:

• valnøtter - 50 gr;
• ett bryst av en fugl;
• ost - 90 gr;
• grønn salat - 4 stk .;
• egg - 3 stk .;
• store grønne druer - 200 gr;
• majones.

Trinnvise instruksjoner:

1. Kok kyllingkjøttet i en kjele til det er mørt. Avkjøl og skjær den i tynne strimler.
2. I en annen kjele koker du hardkokte egg, skrell og hakker i små terninger.
3. Med en kniv, skrellede valnøtter.
4. Biter av ost gjennom et rivjern.
5. Skjær de vaskede druene i halvdeler.
6. Spred de vaskede salatbladene nederst på en stor flatplate.
7. Hell halvparten av kyllingkjøttet på dem, dryss litt salt og smør med majones.
8. Fordel på øverste halvdel av det totale antallet knuste egg, salt igjen og bearbeid med majones og dryss over nøtter.
9. Det tredje laget er halvparten av mengden mos. Hell majones på toppen og fordel den.
10. Deretter gjentas alle lagene i samme sekvens.
11. Forrett er dekorert med halvdeler av bær. Vi setter den i kjøleskapet i en time, slik at maten blir mett.

Original forrett med ananas

Produktliste:

• et stykke smør - 45 g;
• valnøtter - 50 gr;
• frøfrie druer - 0,1 kg;
• ost - 150 gr;
• kyllingfilet - 0,3 kg;
• salt;
• en fedd hvitløk;
• en klype svart pepper;
• hermetiserte ananas - 1 krukke;
• majones.

Matlaging parabolen trinn for trinn:

1. Hakk fuglefileten i små biter. Ben hver av dem i en blanding av svart pepper, salt og pass i en panne i 5 minutter.
2. Legg dem i en tallerken og avkjøl.
3. Tøm væsken fra krukken med ananas. Skjær kjøttet i små terninger.
4. De vaskede druene kuttes i kvartaler.
5. Vi hugger melkeosten i terninger.
6. Vi blander de knuste produktene i en vakker dyp salatbolle, tilsett hakkede valnøtter.
7. Hver for seg tanker vi tanken. Før hvitløksfedd gjennom pressen og kombiner den med majones. Blandingen helles i en salat. Bland alt sammen.

Salat med druer, kål og tomater

Du trenger:

• melkeost - 90 gr;
• kyllingfilet - 200 gr;
• salt - 5 g;
• hvitkål - 100 gr;
• olivenolje - 80 ml;
• rømme - 0,3 l;
• en tomat;
• druer - 200 gr;
• en haug med grønne løk;
• sennep - 4 gr.

Handlingens algoritme:

1. Kok kyllingen til den er myk, finskåret med en kniv.
2. Strimle riktig mengde kål i tynne strimler.
3. Hell salt og knus med hendene.
4. Finhakk de vaskede grønne løkene.
5. Vi skjærer druene i to halvdeler hver.
6. Vi hakker tomatene i små terninger.
7. Gjør nå tankingen. Bland sennep, salt, olivenolje og rømme, bland.
8. Vi la oss ut på lag på en tallerken: kylling, saus, kål, tomater, grønn løk, saus, det meste av druer, ost, saus. Vi pynter toppen med de resterende druene.

Massevis av druer

• store blå druer - 0,3 kg;
• litt fersk persille;
• røkt kyllingfilet - 0,4 kg;
• majones;
• ost - 0,3 kg;
• egg-3 stk.

Vi tilbereder en haug med druesalat og handler trinn for trinn:

1. Med en kniv gjør vi kylling om til små terninger.
2. Avkjøl de kokte eggene, skill proteinene og eggeplommene, kvern dem separat på et rivjern.
3. Vi hakker også ostestykkene.
4. Vi begynner å danne en salat i lag. Først kommer eggehviter, deretter kyllingbiter, hakkede eggeplommer, ost. Vi behandler hvert lag med majones.
5. På toppen av salaten sprer vi druene i form av en haug.
6. Vi pynter delikatessen med hakkede urter, steng i kjøleskapet i 60 minutter. Server kaldt.