Hjertelige tunfisksalater vil med hell utfylle både en solid festlig og beskjeden hverdagsmiddag. Noen av dem er forberedt ganske enkelt. Og hvis du tar et hermetikkprodukt, er det også veldig raskt.

Enkel salat med hermetisert tunfisk og ris

Ingredienser: en boks hermetisk tunfisk, 3 store kokte egg, 2 friske sterke agurker, lett majones, et halvt glass ris, hvit løk, salt.

  1. Grynene vaskes og kokes i saltet kokende vann, avkjøles deretter.
  2. Forkokte avkjølte egg renses og hakkes i terninger.
  3. Biter av fersk agurk uten skrell helles i salatskålen til de forrige produktene.
  4. Der er skrellet løk finhakket.

Til slutt tilsettes fisk fra en boks direkte med smør til en salat med tunfisk og ris. Ingrediensene blir saltet og blandet. Litt majones tilsettes etter smak.

Hvordan lage mat med avokado?

Ingredienser: en boks hermetisk fisk i sin egen juice, en veldig moden myk avokado, 8-9 stk. kirsebær, en halv haug isberg (salat), 8 kokte vaktelegg, olivenolje, 1 ss. l. sitronsaft, en blanding av paprika.

  1. Salatblader vaskes, de rister av væsken. Deretter blir produktet revet i stykker for hånd og lagt på en flat tallerken.
  2. På toppen er ganske store skiver avokado, pent strippet fra beinet.
  3. Deretter blir deler av fisk uten væske tilfeldig fordelt.
  4. De avkjølte eggene avkjøles og skjæres i halvdeler, tomater - kvart.Disse ingrediensene er også lagt på toppen av fremtidige snacks.
  5. Dressingen tilberedes av sitronsaft, en liten mengde olivenolje, en blanding av paprika og væsken som er igjen fra fisken. Produktene er grundig blandet.

Den resulterende salaten med avokado og tunfisk vannes sjenerøst med sitrusdressing.

Salat "Nicoise"

Ingredienser: 1 stk. rød salat, 2 små tomater, stor paprika, 7-8 salat, 6-7 vaktelegg, en boks fisk i olje, salt, 45 ml olivenolje, 2 små fedd hvitløk, 2 ts. søt sennep, 4 ss. l. vineddik, en klype kornet sukker.

  1. Rødløk skjæres i middels halve ringer, drysses med salt og lar stå i 8-9 minutter.
  2. Bulgarsk pepper uten midt hakkes i strimler, tomater - i små skiver.
  3. Grønnsakene tilberedt i andre trinn sendes til salatløkene.
  4. Strimlede salatblader rives på en flat tallerken. På toppen av den kaotiske nedbrytede infunderte vegetabilske saltmassen.
  5. Vaktelegg kokes til de er kokte, hvoretter de skjæres i to og legges på toppen.
  6. Den siste ingrediensen er hermetisert fisk. Brikkene hennes er lagt oppå forretten.

Kledd Nicoisesalat med en blanding av de resterende komponentene. Knust hvitløk tilsettes sausen, hvoretter den piskes med en visp til sukkeret er helt oppløst.

Original Mimosa med tunfisk

Ingredienser: 3 poteter, 2 medium gulrøtter, 220 g tunfisk (hermetisert), hvitløk, 4 kokte egg, salt, majones.

  1. Rotvekster tilberedes i uniformene, avkjøles, renses og slipes med et rivjern. Det er best å velge for dette designet med de minste hullene.
  2. Tilberedt, belagt med majones og saltpoteter vil være det nederste laget av snacks.
  3. Moset tun er fordelt på toppen av det.
  4. Neste smuldrer små løkterninger. Saus på disse lagene er ikke nødvendig, fordi hermetisert fisk er veldig saftig.
  5. Så er det revne ekorn og gulrøtter. Disse produktene er belagt med majones.
  6. Til sist drysses snacks med smuldrede eggeplommer.

Det gjenstår å dekorere Mimosa-salaten med en sammensetning av friske grønnsaker eller urter.

Variant salat med tunfisk, agurk og egg

Ingredienser: en boks hermetikk, 2 kokte egg, en håndfull grønne erter uten saltlake, en haug med fjær med fersk grønn løk, fint salt, 2 sterke friske agurker, saus.

  1. Terninger av agurker (sammen med skallet) og halvparten av hakket grønn løk helles først ut i salatskålen.
  2. En gaffel fisk med en liten mengde væske fra en boks vises på toppen.
  3. Deretter helles erter uten saltlake.
  4. De avkjølte eggene skrelles, hakkes i terninger og legges på erter sammen med de resterende hakkede greenene. Du kan la forretten ligge i lag (i så fall må de smøres med saltet saus) eller bare bland ingrediensene.

Flott til påkledning av salat med tunfisk og agurk, og en egg vanlig majones.

Hjertelig bønne forrett

Ingredienser: 6-7 salat, en boks tunfisk i olje, en boks hermetikk i sin egen juice, en liten rødløk, salt, fersk agurk, 7-8 oliven, 2 kokte egg.

  1. Det er veldig viktig å velge hermetisert fisk av høy kvalitet, siden smaken på den endelige retten er avhengig av den. Tunfisk fjernes fra saltlaken, gaffles i små biter.
  2. Belgfrukter er tilbakelent i et dørslag og vasket godt.
  3. Agurk kuttes i halve sirkler, løken er tynt hakket. Hvis sistnevnte er veldig bitter, skal stykkene vaskes med isvann.
  4. Salaten er grovt revet av hendene og søler ut i en dyp beholder. Bedre å velge sine sprø varianter.
  5. Salat med tunfisk og bønner blandes fra alle tidligere tilberedte ingredienser. Løken blir først godt presset ut av vannet.

Forrett er saltet, krydret med fiskeolje, lagt ut på en flat tallerken og pyntet med skiver av kokte egg og oliven.

Med kinakål

Ingredienser: en liten gaffel med kinesisk kål, en krukke med tunfisk i sin egen juice, stor fersk agurk, løk, salt, lite fett rømme, majones.

  1. Kål kuttes med en skarp kniv ganske stor - dette vil gjøre forretten luftig og saftig.
  2. Hermetikk moses med en gaffel og blandes med miniatyrterninger med fersk løk.
  3. Agurk blir kvitt en tett hud og skjæres i små vilkårlige biter.
  4. Komponentene blandes i en dyp kopp.
  5. For dressing kombineres rømme og majones i like store deler. Sausen er saltet. Du kan legge til fersk eller kornet hvitløk etter din smak. Når du legger salt til en dressing og salat, må du huske at hermetisert tunfisk i seg selv er ganske salt.

Alle komponentene helles med saus og blandes igjen.

Selleri diett oppskrift

Ingredienser: standard krukke med tunfisk i olje, 25 g valnøttkjerner, 20 g rosiner, 2 stk. stilk selleri, kokt kyllingegg, en håndfull hakket fersk dill, salt, 1 liten. l. Fransk sennep, 3 ss. l. lite fett rømme, 1 liten. l. limesaft.

  1. Først av alt helles vaskede rosiner med kokende vann. Den skal suge litt i varmt vann.
  2. Tunfisk deles i middels skiver med en gaffel.
  3. Selleri vaskes, den nedre grove delen blir avskåret fra den. Det gjenværende produktet knuses i miniatyrbiter.
  4. Mutterne hakkes fint. Du kan bruke en blender, men det er viktig å ikke overdrive det - små biter nøtter skal være i bollen, ikke mel.
  5. Skiver tunfisk, væskefrie rosiner, dill, nøtter og selleri sendes til en dyp tallerken.
  6. For sausen deles et kokt egg opp i komponenter. Eggeplommen er malt med rømme og sennep, samt limesaft. Protein kan brukes til andre retter eller også kuttes i en salat.
  7. Forrett er smurt med saus og saltet etter smak.

Server en slik rett på rødbrød riddere dekket med salat.

Holiday tun puff salat

Ingredienser: 220 g hermetisert fisk i sin egen juice, 90 g ost, 2 mellomstore gulrøtter, 2 store friske agurker, 3 kokte egg, lett majones eller annen saus, salt.

  1. Gulrøtter sendes på forhånd for å koke til de er myke. Eggene avkjøles, deles i ekorn / eggeplommer og gnir grovt.
  2. Den delte ildfast formen legges på en flat plate og dekkes med klamfilm.
  3. Rivede proteiner plasseres i det første laget. Deretter kommer tunfisken som er moset med en gaffel og finrevet halvhard eller hard ost. Ikke glem salt majones eller annen saus, som bør belegges med nesten hvert lag.
  4. Agurken, sammen med huden, blir kuttet i strimler og presset ut med overflødig væske. Så er det kombinert med gulrøtter på samme måte, smurt med saus og lagt ut på toppen av forretten.

Det siste laget vil være en smule av eggeplommer. Hvis de er for bleke, kan du farge produktet med malt gurkemeie.

Matlaging med sylteagurk og mais

Ingredienser: en boks med fisk i sin egen juice, 4 sylteagurk, 2 ferdigkokte egg, 4-6 grener med fersk dill, majones, løk, en boks med søt mais (hermetikk) og fint salt.

  1. I en dyp bolle kombineres gaffelmasket tunfisk og søtkorn.
  2. Finhakket løk og lignende hakkede egg går dit.
  3. Deretter helles terninger med pickles og hakkede dillgrønner i bollen.

Forrett er saltet og drysset med lett majones.

Hermetisk tunfruktsalat

Ingredienser: 3 blad kinakål, 2 blad isbergsalat, 1 ts. sennep, kan tunfisk i olje, 130 g kirsebær, stor fersk agurk, 2 kokte kyllingegg, 2 ss. l. olivenolje, halv søt paprika, en klype sukker, en fedd hvitløk, 2 ss. l. limesaft, salt.

  1. Salatblader, så vel som grovhakket kinakål, hell i bollen, revet for hånd.
  2. Biter av alle andre grønnsaker som er erklært i oppskriften, vilkårlig hakket, blir sendt dit. Cherry kan bare kuttes i to. Løk kuttes i veldig tynne halvringer.
  3. For fylling er alle gjenværende komponenter tilkoblet, bortsett fra eggene. Hvitløk blir knust på forhånd i en morter eller ført gjennom en presse.
  4. Komponentene blandes godt. I stedet for sukker, kan du ta smått. en skje flytende honning. Dette vil gjøre smaken på snacks enda mer original.
  5. Grønnsaksblandingen legges på en flat plate og vannes med bandasje.
  6. Små fiskestykker og skiver kokte egg fordeles på toppen.

Tilberedt salat med hermetisk tunfisk serveres umiddelbart til middag.

Med poteter

Ingredienser: 2 kokte egg, 270 g unge poteter, 220 g tunfisk i olje, 110 g grønne bønner, 2 tomater, en haug med eventuelle greener, et halvt glass oliven, en fedd hvitløk, olivenolje og vineddik, salt.

  1. For fylling kombineres alle flytende komponenter fra oppskriften, salt og knust hvitløk tilsettes dem.
  2. Hele poteten blir kokt til den er mør.
  3. Strengbønner nedsenkes i saltet kokende vann i 3-4 minutter.
  4. Først av alt, når du samler salat, legges hakkede greener ut på en tallerken, vannes med en liten mengde bandasje.
  5. Toppet i midten er moset tunfisk, og rundt det er alle de resterende ingrediensene kuttet i små biter. Tomater er skivet i skiver, oliven i halvdeler, og poteter i tynne skiver.

Alle produktene på en tallerken helles med saus. Om nødvendig kan du strø dem med fint salt.

Med fersk agurk og erter

Ingredienser: hermetisert fiskedun (tunfisk), salt, stor fersk agurk, 2 kokte egg, 5 ss. l. grønne erter (hermetikk), 3-4 fjær med grønn løk, majones.

  1. Agurk direkte med huden blir kuttet i terninger og sølt ut i en dyp bolle med grønne erter.
  2. Tunfisk legges på toppen, med en gaffel delt i middels biter.
  3. På toppen av de listede komponentene strømmer det ut terninger med kokte egg.
  4. Forrett er smakfullt krydret og krydret med majones.

Klar salat er dekorert med hakkede løk. Du kan bruke hvilken som helst annen greener til dette formålet.

Med ostedressing

Ingredienser: 160 g kinakål, 3 egg (ferdigkokt), 2 tomater, en halv boks tunfisk i olje, 60 g myk kremost, 60 g rømme, 4 ss. l. oljer fra bokser med hermetikk, gressløk, salt, pepper.

  1. Alle tre eggene kokes til herdet senter. Eggeplommen til en av dem vil bli brukt til påkledning.
  2. Den er banket med kremost og rømme. Frisk hvitløk, pepper og fiskeolje, som føres gjennom pressen, tilsettes massen (sausen blir ganske tykk). Den saltes og pepres etter smak.
  3. Kinakål er hakket stor og sendt umiddelbart til salatskålen. Middels skiver med friske tomater søler ut til den, samt store biter av de resterende eggene.
  4. Ingrediensene blandes og krydres med ostesaus.

En forrett serveres umiddelbart til middag. Du kan pynte den med kirsebær og / eller ruccola.

Med tran og tunfisk

Ingredienser: 220 g ris (tilberedt med krydder), en hel kanne tran, samme mengde tunfisk hermetisert i sin egen juice, bearbeidet ost, 80 g hard ost, en haug med grønn løk, 4-5 ferdigkokte egg, 3 tomater, salt, majones eller annen passende saus.

  1. Forretten som diskuteres vil bli lagt ut i lag på en flat bred plate. Hver av dem blir smurt med salt majones eller annen valgt saus. Dessuten er lagene godt stemplet med en matfilm.
  2. Først hakkede tomater finhakket med skrell på en tallerken. Deretter fordeles en stor del av kokt smaksatt ris.
  3. Neste opp er mosen tran blandet med hakkede løk. Dette saftige laget kan stå uten saus.
  4. Revet bearbeidet ost og halvkokte egg hakket i terninger legges på leveren.
  5. Deretter helles den gjenværende risen ut og tunfisk fordeles. Dette laget kan heller ikke smøres med saus.
  6. Forrett ender med revet hard ost og gjenværende egg.

Du kan dekorere salaten med intrikate figurer av ferske eller syltede grønnsaker.

Alternativ med tilsetning av sopp

Ingredienser: 170 g hermetisert fisk i sin egen juice, 80 g unge gulrøtter, salt, 70 g rød og grønn løk, en håndfull tørkede tyttebær, 90 g hard ost og ferske champignoner, 40 g oliven, majones.

  1. En fisk eltes i en skål med en gaffel. Hvis det blir funnet store bein i det, må de fjernes. Væsken fra tunfisken smelter sammen.
  2. Skiver oliven, tørkede tyttebær, hakket grønn løk går til fisken.
  3. Gulrøtter og rødløk finhakkes og stekes deretter med tynne tallerkener med sopp.
  4. Grillen skifter til resten av ingrediensene.
  5. Revet ost går også dit.
  6. Du kan salte godbitene og smøre sjenerøst med majones.

Den resulterende salatoppslaget er deilig å servere, inkludert i pitabrød eller på tørket rosenrød ristet brød.

Salat med tunfisk, pinjekjerner og cherrytomater

Ingredienser: 4-5 blader av Beijing-kål, en boks hermetisk fisk i olje, 180 g hvite hermetiske bønner, 60 g korn (hermetisert) korn, 10-12 stk. kirsebær, 2 kokte egg, 110 g pinjekjerner, salt, olivenolje og eplecidereddik.

  1. Til å begynne med helles skrellede pinjekjerner på en tørr stekepanne og stekes til de er gyldne. De er selv fete, så du trenger ikke bruke olje. Det er umulig i prosessen å bevege seg bort fra komfyren, da små muttere brenner ut umiddelbart. Under steking er produktet litt fet.
  2. En flat plate er dekket med to helvaskede Beijing-blader (uten tette hvite baser). De kan erstattes med grønn salat.
  3. I en egen bolle blandes de resterende kålbladene, revet i biter, søte maiskjerner, bønner uten væske og skiver med friske tomater.
  4. Den resulterende salaten blir saltet, krydret med olje- og eddikksaus (proporsjonene deres velges etter smakens kokk) og legges ut på den tilberedte retten.
  5. På toppen av de listede ingrediensene fordeles potetstun med en liten mengde olje fra en boks.

Topp pinjekjerner og biter av kokte egg tilsettes. Retten kan la den brygges i en halv time eller serveres umiddelbart.

Italiensk salat med mozzarella

Ingredienser: 160 g Mozzarella, en haug med isbergsalat, 90 g naturlig hermetisert tunfisk i olje, 90 g oliven, 230 g kirsebær, 40 g skrellede pinjekjerner, sitron, olivenolje.

  1. Salat blir revet i stykker for hånd. De skal være av en slik størrelse at de lett støter i gaffelen, ikke mer enn 3-4 cm.
  2. Salaten helles umiddelbart i den valgte bollen og osten tilsettes. Du må velge det i de minste ballene.
  3. Det er mest praktisk å bruke allerede skiver oppdelte oliven. Det eneste som gjenstår er å legge dem i et dørslag for å redde dem fra saltlaken. Deretter blir skiver av oliven sendt til salatskålen.
  4. Halvpartene av kirsebær, skrellede pinjekjerner blir helt ut ved siden av og moses fisk blir delt ut.
  5. En nesten klar matbit drysses med ferskpresset sitronsaft og helles på smak med olivenolje. Det er vanligvis ikke nødvendig å tilsette det, da det er nok salt både i oliven og i hermetisk fisk.
  6. Det er nødvendig å blande alle de kombinerte salatingrediensene nøye, men grundig. I prosessen er tunfisken jevnt fordelt over hele bollen. Hovedsaken er ikke å knuse biter av salat og ost.

Før serveringen til middag skal retten være kjølig i 20-25 minutter.

Med strengbønner

Ingredienser: 4 kjøttfulle saftige tomater, 3 ss. l. høykvalitets olivenolje, en haug salatblader, 1 ss. l. sitronsaft, ½ ts. søt sennep, 160 g grønne bønner, 2 store kokte egg, en boks hermetisert tunfisk, salt.

  1. Bønner legges i saltet kokende vann i 6-7 minutter, hvoretter det helles med isvann og kuttes i små biter.
  2. Salaten er vasket godt, revet av hendene og lagt ut i en salatbolle. Store biter av tomater blir sendt til ham.
  3. Tilberedte grønne bønner flyttes til en fremtidig matbit.
  4. Alle andre komponenter, unntatt tunfisk og kokte egg, kombineres i en bandasje. De gnides godt og blir liggende i 15 minutter.
  5. Blandede ingredienser krydres med den resulterende sausen.
  6. Klar salat legges ut på en flat bred tallerken.På toppen av det er deler av hermetikk fisk fordelt, samt egg kuttet i 4-6 deler.

Relatert programvare:Mer fra forfatteren: