En skånsom og sunn salat med Beijing-kål og kjeks må være i kostholdet til folk som liker å spise velsmakende mat uten å skade helsen. Kål inneholder en enorm mengde vitaminer, mineraler, fiber, alt du trenger for å styrke kroppen og dens normale funksjon. Hvis du kompletterer parabolen med andre komponenter, kan du få en solid snack, som vil bli en ekte dekorasjon av festlig eller hverdagsmeny.
Materiell innhold:
- 1 Salat med Pekingkål, kjeks og kylling
- 2 Vi kompletterer oppskriften med tomater
- 3 Salatoppskrift: kål, kylling, kjeks, agurk, egg
- 4 Salat med kjeks, skinke og Pekingkål
- 5 Med bønner
- 6 Caesarion salat
- 7 Original festlig forrett med tunfisk
- 8 Sjømat Cupid piler
- 9 Sjalu salat
- 10 Minutesalat med røkt pølse
- 11 En sunn rett med kål, agurk, løk og ost
Salat med Pekingkål, kjeks og kylling
Tilbereder en salat med kinakål og kjeks på mindre enn 30 minutter fra:
- Beijing kål;
- kyllingfilet - 300 g;
- kjeks - 40 g;
- majones;
- grønne.
Tidligere skal fileten vaskes og kokes i saltet vann. Kål, skrellet fra toppbladene, hakkes og legges i en dyp bolle. Følgende er kjøttskiver og kjeks, tilberedt uavhengig eller kjøpt i butikken. Retten er krydret med majonesaus, urter og servert til bordet.
Vi kompletterer oppskriften med tomater
For å tilberede parabolen bør du fylle ut:
- Pekingkål - 300 g;
- kyllingfilet - 200 g;
- hard ost - 70 g;
- hvitt brød - et par skiver;
- små tomater - 6 stk .;
- majones;
- vegetabilsk olje;
- krydder, salt.
Skiver med hvitt brød skal kuttes og tørkes i en panne. Skjær kyllingfileten i små terninger, mariner i krydder, og stek deretter i olje.
Pekekål vaskes og makuleres med ikke veldig tynne strimler.Friske tomater skjæres i sirkler, osten raspes.
På oppvasken som skal serveres på bordet legges kål ut, på topp kjøtt, tomater og majonesaus. Følgende er lagt ut kjeks og ost. Salting av salaten er vanligvis ikke nødvendig, da det vil være nok salt i kjøttet og majonesen.
Salatoppskrift: kål, kylling, kjeks, agurk, egg
Denne retten er ikke bare deilig, men også rask, rik på en rekke vitaminer. Salat Beijing kål, kylling, agurk, egg vil overraske deg med en interessant smak, tilfredsstille sulten din og fylle kroppen med energi takket være en kombinasjon av nyttige stoffer.
Den er tilberedt fra:
- Pekingkål - 0,5 kg;
- kyllingkjøtt - 400 g;
- friske agurker - 140 g;
- grønn løk - 45 g;
- kokte egg - 2 stk .;
- kjeks - 65 g;
- kvist dill;
- salt, pepper;
- majones.
Hardkokte egg, avkjøl og skrell. For at skallet raskt vil ligge igjen etter proteinet, er det bare nødvendig å plassere det kokte produktet under rennende vann eller hell 2 ganger med kaldt vann. Kok opp kjøttet, avkjøl, kuttet i terninger. Slip kålen med kniv eller hakker, skjær agurken i halve ringer, uten å fjerne skallet. Bland disse produktene i en dyp bolle, tilsett skiver av grønne løk og egg. Følgende er kjeks.
Riktig mengde salt og pepper tilsettes majonesen. Du kan fortynne den med rømme 1: 1. Alle skivene er krydret med saus, eltet og servert til bordet, dekorert med greener.
Salat med kjeks, skinke og Pekingkål
Salat tilberedes på grunnlag av:
- hermetisert mais - et halvt glass;
- Peking kål;
- hard ost - 140 g;
- skinke - 170 g;
- kjeks;
- majones;
- malt svart pepper.
Skinke og kål skjæres i strimler, osten raspes. Alle produktene blir blandet i store containere, krydret med krydder og majones. Salat saus tilberedes best hjemme. For å gjøre dette, slå en protein i eggeplommen i en egen beholder, hell gradvis 200 g vegetabilsk fett, sitronsaft og tørr sennep - 10 ml hver. En slik saus vil være mer nyttig, noe som er viktig hvis du følger et sunt kosthold.
Med bønner
Tidligere var det bare velstående mennesker som hadde råd til å bruke retter fra Beijing-kål. Nå er denne grønnsaken tilgjengelig for alle - den er velsmakende, sunn og går bra med andre produkter.
For å tilberede en salat med bønner, bør du fylle ut:
- kyllingbryst - 400 g;
- bønner - 0,5 ss .;
- små tomater –10 stk .;
- Beijing kål;
- kjeks - 80 g;
- ost - 120 g;
- majones;
- krydder etter smak.
Kyllingbryst kokes i saltet vann med persille, fedd og erter pepper. Pre-gjennomvåt røde bønner helles med vann og stekes til de er møre.
Kokte bønner og kylling blandet i små biter blandes i en bolle. Tomater skjæres i flere like deler, kål hakkes med en kniv. Osten er revet. Alt er blandet, krydret med saus og krydder. Det er bedre å legge til kjeks før du serverer parabolen på bordet, ellers blir de våte og vil ikke knase.
Caesarion salat
De som har prøvd denne salaten blir forelsket i den bokstavelig talt fra første skje. Den er veldig velsmakende, tilfredsstillende, rik på riktig valgte komponenter. Denne forretten kan serveres trygt sammen med hvilken som helst sideskål.
Den er tilberedt fra:
- røkt kylling skinke - et par stykker;
- frisk sopp - 300 g;
- løk - 2 stk .;
- tomat - 3 stk .;
- ost - 380 g;
- majones, hvitløk.
Skill røkt kjøtt fra bein og kutt i små terninger. Stek sopp med løk i olje, hakk osten med et rivjern, skjær tomatene i mellomstore skiver. Ha kjøtt, stek, tomater, ost i lag i en passende rett. Hvert lag er smurt med hvit saus, bortsett fra toppen.
Original festlig forrett med tunfisk
For å tilberede en deilig rett, lager du på:
- Kinakål - 380 g;
- hermetisert tunfisk - 240 g;
- fersk agurk;
- løk;
- kjeks;
- med majones og rømme - 80 ml hver;
- med salt.
Kål er vasket og vakkert hakket.Tunfisk uten saltlake eltes og blandes med kål. Terninger løk og agurk tilsettes der. Bland rømme separat med majones, tilsett salt og smak til produktene. På slutten introduseres kjeks.
For å gjøre retten virkelig velsmakende, må du velge hovedproduktet - tunfisk riktig. Den kan ikke erstattes med annen hermetikk, ellers fungerer ikke snacks. Men kjeks kan du ta den vanlige butikken, inkludert smaken av sjømat, urter eller rømme.
Sjømat Cupid piler
Denne snacks er ikke for hver dag. Det krever betydelige utgifter og tid, men det viser seg virkelig raffinert og ømt, det vil gjøre bordet rikere. Oftest legges mat ut i form av et hjerte, så salaten kan trygt tilberedes til enhver romantisk middag.
For å tilberede parabolen bør du fylle ut:
- Pekingkål - 290 g;
- frossen cocktail reke - 120 g;
- kokt egg;
- granateplefrø - et par håndfuller;
- ananas - 80 g;
- majones;
- greener;
- krydder.
Sjømat tines i varmt vann. I tillegg trenger du ikke å koke dem - de er allerede kokte (hvis andre reker brukes, så må du koke dem i henhold til instruksjonene). Kål er hakket, blandet med reker og egg, kokt og finhakket. Til dem er det lagt kuber med ananas - frossen eller fersk. Hvis det ikke er denne eksotiske frukten, kan du erstatte den med epler, appelsiner eller mais.
Granateple korn tilsettes på slutten - de vil legge til en tallerken med lyse farger. Alt er krydret med majones, krydder. Om ønskelig kan du legge til kjeks.
Sjalu salat
På et festlig eller hverdagslig bord er det godt å lage en matbit med det interessante navnet "Jealous". Han er tilfredsstillende, har en rik komposisjon.
Utarbeidet fra:
- kyllingkjøtt - 220 g;
- Beijing kål;
- paprika - halvparten av frukten;
- hermetisert mais - 60 g;
- mozzarella;
- hvite kjeks;
- sesamfrø - et par teskjeer;
- mandarinskiver - et par stykker;
- majones.
Kok opp og hakk kjøttet. Kinakål, skrellet fra øverste blader, er hakket med en kniv. Du trenger ikke å skjære et kålhode; bare ømme brosjyrer brukes i denne salaten. Søt rød pepper skjæres i små terninger. Alt blandes i en dyp beholder. Følgende følger mais, en håndfull osteboller og kjeks. Maten krydres først med mandarinjuice, etterfulgt av majonesaus. På slutten tilsettes sesamfrø, spesielt nyttig for den mannlige kroppen.
Minutesalat med røkt pølse
Denne forretten tilberedes i en fei, bokstavelig talt om et minutt, siden den ikke krever langvarig behandling av produkter.
For å klargjøre det, er det verdt å fylle ut:
- rå røkt pølse - 360 g;
- Kinakål - 0,5 kg;
- mais - 70 g;
- tomat - et par stykker;
- kjeks;
- majones, krydder, urter.
Pølse skjæres i tynne strimler. Sprø grønnsak strimlet, lagt til pølse. Tomaten skjæres i skiver, blandet med andre produkter og mais. Alt er krydret med majones og krydder. Om ønskelig kan en slik salat legges ut i form av en oval - pinnsvin, legg krutonger på toppen i stedet for torner. Nesen kan være laget av svarte oliven, og øynene kan være laget av svart pepper. En slik forrett vil helt sikkert tiltrekke seg oppmerksomhet fra gjester, spesielt små.
En sunn rett med kål, agurk, løk og ost
En sunn salat tilberedes på grunnlag av:
- Kinakål - 0,2 kg;
- agurk - 2 stk .;
- hard ost - 40 g;
- løk - etter smak;
- balsamicoeddik - 0,5 ts;
- olivenolje - 1 ts;
- soyasaus - 1,5 ts;
- salt, krydder.
Kinakål er hakket i tynne strimler, agurker skjæres i strimler, løk er tynne halvringer. Ost (alt hardt brukes) males med et rivjern.
Separat tilberedes en dressing av eddik, olje og soyasaus. Krydder tilsettes etter smak. Alle produktene blir blandet i containere, krydret med saus. Kaloriinnholdet i en slik rett er ikke mer enn 200 kcal. Den er lett, kostholdsmessig og veldig sunn.