Gjett på en gang, hvilken matbit kan bli både et terapeutisk verktøy, en måte å tilfredsstille sult og ikke ødelegge en tallerken på lenge? Og dette er selvfølgelig en salat med Beijing kål og mais, hvis grunnlag er petai - den kinesiske konkurrenten til vår hvithodede grønnsak. En urteplant leger ikke bare, men danner også smaken, skjønnheten i parabolen, forlenger holdbarheten.

Enkel salat med Beijing kål, mais og agurk

Et upretensiøst måltid tilberedes om noen minutter, men en behagelig ettersmak gjenstår i lang tid.

Produktsammensetning:

  • olivenolje;
  • Beijing kål - hodet av kål;
  • mais - en boks hermetikk;
  • friske agurker - 2 stk .;
  • krydder, urter.

Tilberedningsmetode:

  1. Godt vasket gafler av kinesisk grønnsak. Samtidig erstatter vi under springen stedet for å skjære hodet på hodet på hodet, slik at vannet ikke faller i dybden på løst tilkoblede blader.
  2. Rist av overflødige dråper fra kål, kvis med papirservietter. Skille den grønne delen av gaffelen (5 cm bak fra kanten), ikke kast den nedre halvdelen - vi bruker den for å få veldig nyttig juice.
  3. Vi demonterer gaflene i separate blader, skjærer dem i strimler. Petioler fjernes til siden, vi bruker dem i suppe eller borsch. For elskere av "knasende" hakkegrønnsaker sammen med dets harde flekker.
  4. Putt kuttet i bollen. Tilsett agurken smuldret i små biter. Tøm væsken fra kornet, send den syltede kornet til vår smak.

Vi krydder salaten med salt, krydder med olivenolje, pynter med urter og serverer den med glede.

Med krabbepinner

Vi kompletterer et utvalg av snacks med din favoritt sjømat. Vi får en fantastisk, vakkert dekorert krabbesalat.

Liste over ingredienser:

  • egg - 4 stk .;
  • krabbepinner - 250 g;
  • ikke veldig store agurker - 2 stk .;
  • fersk majones - opptil 100 g;
  • syltet mais - 200 g;
  • gafler av Beijing kål;
  • krydder, velduftende urter.

Stadier av å lage salat med Beijing kål, krabbe pinner, mais:

  1. Kok egg i 10 minutter. Vi kjøler dem i vann, renser dem, hugger dem i terninger, legger dem i en salatbolle.
  2. Vi tar hovedingrediensen fra pakken, skjærer den i samme form som eggene, legger den i oppvasken.
  3. Vi behandler kålhodet, fjerner de harde delene, deler bladene i smale strimler. Send dem til egg og sjømatskiver.
  4. Vi hugger agurker i små terninger. Hvis fruktene ikke er helt unge, er det bedre å bli kvitt huden. Legg grønne grønnsaker til de vanlige rettene.
  5. Åpne en krukke med mais, legg innholdet i et dørslag. Når væsken tappes, skyll kornet, send til de andre komponentene i salaten.
  6. Krydre forrett med fersk majones, bland alt forsiktig. Salt og pepper mat etter ønske.

Vi pynter retten med hakkede urter, serverer til bordet.

Oppskrift for faste

Avslag fra fastfood betyr slett ikke utelukkelse av næringsrik og velsmakende mat fra kostholdet. En grønnsaksrett med Beijing kål og mais er en ideell kostholdsrett.

Produktliste:

  • kålrot;
  • olivenolje;
  • agurker - 3 stk .;
  • spinat - en haug;
  • chili pepper pod;
  • krydder, urter;
  • Kinakål - 400 g;
  • ½ sitronsaft.

Forberedelsesrekkefølge:

  1. Når det gjelder forholdet mellom næringsstoffer og plantevekt, er spinat den absolutte lederen. Imidlertid er det også rikelig med banalt skitt på dets delikate blader. Derfor skiller vi dem fra petiolene, skyller på den mest grundige måten. Rist av overflødige dråper, tørk greenene med servietter.
  2. Hakk tennebladene tynt, eller riv dem bare fra hverandre med hendene.
  3. Bearbeidet kål strimlet sugerør, kombiner i en bolle med bordgrønt.
  4. Her legger vi også ferske agurker skrellet og kuttet i skiver.
  5. Vi frigjør den blå løken fra skallet, skjærer den i halve ringer, som vi umiddelbart sender til resten av produktene sammen med den hakkede chilipoden (vi fjerner frøene på forhånd).
  6. Dryss alle komponentene i salaten med fersk olivenolje, bland godt, server umiddelbart.

Den presenterte oppskriften på snacks beregnet på de som faste, er ganske passende for alle tilhengere av et sunt kosthold.

Salat med kylling, Beijing kål og mais

Den nøytrale smaken av den japanske grønnsaken tillater nærvær av et kjøttprodukt i salaten, noe som gjør maten hjertelig og veldig appetittvekkende.

En lignende oppskrift:Kinakål og kyllingbrystsalatoppskrift

Et sett med komponenter:

  • mager olje;
  • kyllingfilet - 400 g;
  • soyasaus - 50 ml;
  • egg - 4 stk .;
  • leder av Beijing kål;
  • Fransk sennep - 20 g;
  • mais - 1 boks hermetikk;
  • en sirkel med sitron, sesam, salt.

Matlagingsprosess:

  1. Vi renser de kokte og kjølte eggene, hakker dem i strimler eller små skiver.
  2. Vi vasker kyllingkjøttet, tørker det med tørkepapir, hugger sugerørene. Stek fuglefileten i en stekepanne med olje. Bland bitene kontinuerlig for å danne en jevn rosa skorpe på dem.
  3. Skill toppen av kålen. Sett inn grønnsaken under en vannstrøm, rist deretter av overflødig fuktighet, skjær bladene i lange "bånd".
  4. Vi kombinerer soyasaus og Dijon sennepskorn i en bolle.
  5. Vi sprer alle de tilberedte komponentene av salaten i serveringsfatene, dryss dem med juice fra en sitronkile. Tilsett mais som er trukket ut av boksen, smak til med kinesisk saus, bland godt.

Salaten viste seg å være uvanlig velsmakende og veldig tilfredsstillende - en helt uavhengig rett!

Pølse forrett

Tilhengere av dristige kulinariske eksperimenter vil ikke se bort fra den presenterte oppskriften på et fat med kinesisk grønnsak og pølse.

Listen over komponenter:

  • en krukke med mais;
  • kålrot - 1 hode;
  • fersk majones;
  • gafler av Beijing kål - opptil 400 g;
  • røkt pølse - 350 g;
  • grønne erter - 100 g;
  • krydder.

Trinnvis forberedelse:

  1. Vi behandler kål på vanlig måte, deler det i halvdeler, som legges i en plastbolle av enheten for å hakke grønnsaker. Hakk produktet i små biter.
  2. Fjern emballasjen fra pølsa, del det røkt kjøtt i sirkler og deretter i tynne strimler.
  3. Vi frigjør løken fra skallet, strimles i halve ringer eller kvart ringer.
  4. Ha alle de tilberedte ingrediensene i bollen. Tilsett hermetiske erter og mais. Salt og pepper sammensetningen, krydre den med majones.

Bland alt grundig, dryss hakkede urter, server.

Med tilsetning av tomater

Et av de "smakfulle" alternativene for å tilberede snacks med delikate blader av Beijing kål og mais er en salat med tillegg av modne tomater.

Nødvendige produkter:

  • frisk rømme og majones i ønsket mengde;
  • en krukke med mais;
  • hode av kål (ikke veldig stor);
  • tomater - 3 stk .;
  • krydder, urter.

Tilberedningsmetode:

  1. Vi vasker Beijing-grønnsaken grundig, fjerner den nedre, stivere delen. Riv bladene med hendene i små biter, legg dem i en romslig tallerken.
  2. Vi bearbeider tomater, skjærer dem i ganske store skiver og sender dem i en bolle med kål.
  3. Åpne en boks med mais. Et godt alternativ for en slik salat er et utvalg av gule bønner og grønne erter. Vi tapper væsken, skyll sammensetningen, tilsett de resterende komponentene i snacks.
  4. Kombiner majones med rømme i ønsket forhold, smak til den resulterende sausen og bland produktene grundig.

Tomatsalat er klar. Vi serverer denne retten som en side rett til en rekke kjøttretter eller bare tilfredsstiller sulten når som helst på dagen.

Salat: Beijing kål, skinke, mais og kjeks

En appetittvekkende og næringsrik snack tilberedes enkelt og veldig raskt.

Les også:Kinakålsalat med krabbepinner

Ingredienser Sammensetning:

  • en blanding av paprika;
  • tykk majones - 60 g;
  • Goudaost - 300 g;
  • mais i en krukke;
  • kål - 2 gaffel;
  • kvalitetsskink - 300 g;
  • kjeks - 100 g.

Tilberedningsmetode:

  1. Skyll kålhodet (den nedre delen er atskilt). Rist av den siste dråpen fuktighet fra grønnsaken. Blott bladene med papir servietter, kuttet ikke veldig fint, spredt i en dyp bolle.
  2. Vi lager skinke i små strimler, legg til bollen med den dannede salaten.
  3. Her plasserer vi også maisenna ekstrahert fra boksen, sprø kjeks og grov revet nederlandsk ost. Et modent produkt kjennetegnes av en lett og veldig hyggelig skarphet, noe som vil gi salaten en spesiell ømhet.
  4. Tilsett majones i produktene, pepper og salt retten, bland godt.

Den resulterende maten utmerker seg med en lys og veldig uttrykksfull smakbukett.

Hvordan lage mat med oliven

Forberedelsen av denne lette, delikate, appetittvekkende snacks, som kan serveres til lunsj eller settes som pynt til festbordet, krever ikke mye tid eller materialkostnader.

Produktliste:

  • mager olje;
  • favoritt greener;
  • Beijing kål - små gafler;
  • tomater, kålrot, agurker - 2 stk .;
  • oliven - fra 15 stk .;
  • sitronsaft;
  • krydder (pepper, salt).

Hvordan lage en salat med oliven:

  1. Skyll og tørk alle grønnsakene grundig.
  2. Skjær toppen av kålen i tynne strimler.
  3. Skrell friske agurker fra skallet, hakk dem i terninger. Vi hugger gulrøttene lett, deler de spalte oliven i halvdeler.
  4. For å avlaste løken hakket med halve ringer fra bitterheten, hell den med kokende vann i flere minutter.
  5. Vi sprer alle de tilberedte komponentene i en kald forrett i en romslig bolle, dryss over saften av en halv sitron og smak til med aromatisk mager (oliven) olje. Forstyrr vel komposisjonen.

Vi serverer en salat med oliven i en vakker serveringsskål, pynter retten med urter.

Med hermetisert tunfisk

Forrett hentet fra Beijing kål med tilsetning av hermetisk eller fersk sjømat er en klassiker av kinesisk mat.

Nødvendige komponenter:

  • en boks mais;
  • kvalitet majones;
  • kålrot:
  • ung agurk;
  • syltet mais - 50 g;
  • hermetisert tunfisk - 250 g;
  • rømme - 150 g;
  • krydder.

Matlagingsprosess:

  1. Vi tar fisken ut av boksen, legger den i en dyp bolle og elter den godt med en gaffel. Det unike med den resulterende salaten ligger nettopp i tilsetningen av tunfisk. Smaken er verken som en fisk eller et kjøttprodukt. Utrolig effekt!
  2. Vi slipper løken fra skallet, hakker tynne tynne ringer. Legg dem til potetstekte fiskekjøtt og bland komposisjonen.
  3. Finhakk den unge agurken, fest den til de andre komponentene i parabolen. Her legger vi maiskornene som er trukket ut fra marinaden, blander alt.

Krydret forretten med frisk rømme og pynt med hakkede urter. Nyt den fantastiske smaken av Peking kålsalat med hermetisert tunfisk.

Med mais og sopp

En herlig tallerken med champignoner, møre blader av kinesisk grønnsak og syltet mais.

Dette er interessant:Kinakål og kyllingbrystsalatoppskrift

Produktliste:

  • sopp - 400 g;
  • mager olje;
  • majones;
  • kyllingfilet - 400 g;
  • mais - 150 g;
  • ost (velg mellom harde varianter) - 100 g;
  • hodet av kål;
  • kålrot;
  • epleeddik - 10 ml;
  • blandinger av paprika, salt.

Forberedelse av måltider:

  1. Vask fjærkrefileten grundig, fjern venene og filmene, slett kjøttet med servietter.
  2. Vi kombinerer i en bolle 30 ml fersk vegetabilsk olje, eddik, paprika og salt. Vi legger kyllingbitene i den tilberedte sammensetningen, marinerer i en halv time, steker deretter i en grillpanne til de er kokte. Del det kjølte produktet i små terninger.
  3. Bearbeidet kål strimlet med tynne strimler.
  4. Skjær den skrellede løken i små biter og passer i olje. Så fester vi soppen delt i skiver og steker dem til de er rosenrøde.
  5. Vi spredte vasket og tørket mais, samt strimlet ostflis, i bollen. Tilsett produktene de resterende kokte komponentene i parabolen, krydre dem med salt, bland godt.

Smak forretten med majonesaus rett før servering.

Salat med Beijing kål og mais har en fantastisk evne: jo oftere vi inkluderer den i kostholdet vårt, jo mer liker vi smaken av den kokte retten. Fantastisk, langvarig følelse av nytelse!

Relatert programvare:Mer fra forfatteren: