Kyllingfilet salat - 13 deilige oppskrifter

Kyllingfilet salat er en veldig enkel og velsmakende rett spredt over hele verden. Bruken av kyllingkjøtt, kombinert med en rekke produkter, lar deg eksperimentere og lage forskjellige oppskrifter på appetittvekkende snacks for hver dag og til det festlige bordet, som vil appellere til selv de mest sprekeste gourmeter.

Salat med kylling og sopp

En flott forrett, som takket være den krydret kombinasjonen av ost og sopp, blir høydepunktet på ethvert bord.

For å lage en salat må du kjøpe:

• filet - 2 stk .;
• egg - 2 stk .;
• ost (hard) - 100 g;
• frisk sopp (valgfritt) - 150 g;
• løk - 2 hoder;
• olje (under.) - 20 g;
• majones - til dressing;
• salt etter smak.

For å servere en deilig matbit:

1. Fileten kokes i saltet vann, avkjøles og kuttes i terninger.
2. Løk skrelles og hakkes.
3. Sopp skjæres i skiver.
4. Løk og sopp stekes i en oppvarmet panne til de er gyldenbrune.
5. Egg kokes, skrelles og hakkes.
6. Ost gnides på et grovt rivjern.
7. I en dyp bolle blir alle ingrediensene blandet, saltet og krydret, hvoretter parabolen legges i en salatbolle til servering.

Tips: For å tilsette smak, legg i en buljong der kjøttkomponenten er tilberedt, dillgrener, et lite løkhode, laurbærblad. Filet vil ha stor nytte av dette.

Med kylling og ananas

Salat med kylling og ananas er veldig tilfredsstillende hvis du tilsetter en så næringsrik ingrediens som poteter.

For å utføre denne enkle oppskriften, må du forberede:

• filet - 3 stk .;
• hermetisert ananas - 1 boks;
• poteter - 4 stk .;
• majones, salt, karri - etter smak.

For å mate familiemedlemmer en solid middag:

1. Kokt filet skjæres i biter.
2. Jakket poteter etter avkjøling skrelles og skjæres i terninger.
3. Hermetisk kjøtt av en eksotisk frukt kuttes i små skiver på 2 cm.
4. Produktene blir blandet, krydret, saltet og krydret med karri, avhengig av smakspreferanser.

Hvordan lage mat med mais?

Salat av kylling og mais tilberedes etter samme prinsipp som er beskrevet i grunnoppskriften med små tilsetninger: en boks mais blir introdusert i settet med produkter, og 4 poteter erstattes med samme antall egg.

Pasta pastasalat med kokt kyllingbryst

Express salat, hvis smak forblir på toppen.

For å tilberede snacks er det nok å tilberede følgende:

• kokt filet - 400 g;
• syltet sopp - 400 g;
• sellerirot - 200 g;
• majones etter smak.

Slik får du puff salat:

1. Kyllingen legges ut først og smøres med majones.
2. Soppplater er plassert på toppen.
3. Det siste laget er knust rot.
4. Hele sopp brukes til dekorasjon.

Bjørk med kylling og svisker

Den klassiske oppskriften på en forrett, som er en integrert rett på en bankett med en russisk festmåltid, er tilberedt av følgende komponenter:

• kokt filet - 400 g;
• svisker - 10 stk .;
• friske agurker - 1 stk .;
• champignons - 200 g;
• egg - 6 stk .;
• løk - ½ hode;
• valnøtter (skrellet) - 1 kopp;
• majones - 250 g;
• salt, majones - etter smak.

Prosessen med å lage en kulinarisk forskning er som følger:

1. Svisker fylles med vann i ¼ timer.
2. Skiver sopp med hakket løk stekes i en panne.
3. En eggemasse med homogen konsistens tilberedes av egg og majones.
4. Den dype formen er foret med klamfilm, der lag legges ut, som hver er smurt med eggemasse: biter av filet, hakkede svisker, nøtter, agurkstrå, fileter og sopp med løk.
5. Salaten er tett dekket med en film og tilført i 2 timer i kjøleskap.
6. Før servering smøres snacks godt med den gjenværende massen og pyntes med skiver av svisker i form av en bjørkestamme.

Bjørk med kylling og agurker

I de fleste kokemuligheter for bjørkesalat brukes svisker. Imidlertid finnes det oppskrifter for de som ikke liker smaken av tørket frukt.

Produktet er veldig enkelt:

• filet - 400 g;
• egg - 5 stk .;
• syltede agurker - 2 stk .;
• champignons - 300 g;
• ost - 200 g;
• pitted oliven - 1 boks;
• greener, majones - etter smak.

I prosessen med å lage en kulinarisk kreasjon:

1. Sopp er delt i store deler og stekt uten å blande.
2. Den kokte fileten kuttes i terninger, legges ut på et fat og smurt med majones.
3. Så legges sopp, hakkede agurker, oliven og revne egg ut i lag.
4. Den siste er revet ost og et ornament med protein, soppbiter og hakkede greener er lagt ut.

Hjertelig forrett med røde hermetiske bønner

I hverdagens kjas og mas, når det er alvorlig mangel på tid, vil jeg spise hjemmelaget mat.

En enkel og rask oppskrift på en tilfredsstillende salat, som du trenger:

• filet - 700 g;
• bønner (kons.) - 1 boks;
• syltet agurk - 2 stk .;
• egg - 2 stk .;
• gulrøtter - 2 stk .;
• løk - 1 hode;
• majones - 200 g;
• salt etter smak.

En deilig matbit er laget i følgende rekkefølge:

1. Kyllingkjøtt kokes, avkjøles og finhakkes.
2. Mellomstore agurker blir hakket og blandet med fileten i en dyp bolle.
3. På et middels rivjern gnir gulrøtter og blandes med hakkede løk, hvoretter grønnsaksblandingen legges nylagt ut for kjøtt og agurker.
4. Kokte egg skjæres i strimler eller ved hjelp av en eggskjærer.
5. Etter å ha lagt egg i bollen, blir bønnene åpnet og lagt ut til resten av produktene.
6. På det siste stadiet krydres innholdet i oppvasken med majones, saltes og blandes grundig.

Med strengbønner

Varm salat, rik på vitaminer og næringsstoffer, diversifiserer menyen til enhver person som holder seg til et kosthold som ikke har noe imot et velsmakende måltid.

For å gjøre dette, forbered deg på:

• filet - 250 g;
• grønne bønner - 500 g;
• soyasaus - 2 ss. skjeer;
• søt pepper - 1 stk .;
• olje (under) - 50 ml;
• løk - 1 hode;
• hvitløk - 3 fedd;
• salt etter smak.

Å tilberede en deilig forrett er enkelt:

1. Bønner legges i saltet kokende vann, hvor de kokes i et par minutter.
2. Fileten skjæres i skiver og stekes i forvarmet tilstand i varm olje.
3. I en annen panne blir hakket løk, strippet pepper og grønne bønner ført til de er kokte.
4. Kjøtt legges til grønnsaker, hvitløk og soyasaus, ført gjennom en presse, tilsettes.
5. Innholdet varmes opp i en panne under et lukket lokk i 2 minutter.

Med brokkoli og ost

Et lett middagsalternativ med inkludering av brokkoli rik på vitaminer og aminosyrer, fordelene som inntil nylig var mange ikke visste.

For å tilberede en lett fordøyelig matbit er det nok å ha:

• filet - 200 g;
• brokkoli (fersk eller frossen) - 300 g;
• ost (hard) - 150 g;
• hvitløk - 2 fedd;
• majones - 50 g;
• salt etter smak.

Når du lager mat:

1. Kjøttet blir kokt, avkjølt og kuttet i strimler.
2. Brokkoli legges i kokende vann i 2-3 minutter, hvoretter den blir tilbakelent i et dørslag og blandet med kaldt vann.
3. Ost gnides på et middels rivjern.
4. Hvitløk hakkes med en kniv.
5. I en dyp tallerken saltes tilberedte ingredienser etter smak og blandes med majones.
6. Før servering legges snacks ut i en salatbolle.

Med røkt kylling

Tiden for ferier nærmer seg, og jeg vil se enda bedre ut, da vil en salat tilberedt i henhold til denne oppskriften, som har utmerket smak og et minimum av ekstra kalorier, bli en konstant rett i kostholdet.

For matlaging må du få disse produktene:

• røkt bryst - 450 g;
• asparges - 175 g;
• rømme - 160 g;
• nonfat krem ​​- 160 g;
• sitronskall - 10 g;
• ruccola - 350 g;
• avokado - 1 stk .;
• tomater - 200 g;
• salt etter smak.

I prosessen med å forberede et kulinarisk mesterverk:

1. Tomater skjæres i tynne skiver.
2. Asparges blir halvert og dampet.
3. Avokado kuttes i små segmenter.
4. Kjøttet kuttes i ringer.
5. I en dyp bolle blandes produktene og krydres med blandet rømme og fløte.
6. Om nødvendig saltes salaten.

Salat "Brud" med bryst trinnvis

En elegant salat som kombinerer enkel utførelse og utmerket smak skylder utseendet sitt navn. Det kan bli et pryd av enhver ferie. Men dette betyr ikke at den ikke kan tilberedes uten grunn.

Det er bare nødvendig å ta:

• røkt bryst - 300 g;
• egg - 3 stk .;
• ost (smeltet) - 1 stk .;
• poteter –1 stk .;
• løk - ½ hode;
• majones, salt etter smak.

Når du lager mat:

1. Kjøttet kuttes i små biter og legges ut i det første laget.
2. Deretter tilberedes syltet løk ved å bløtlegge en bit i omtrent 10 minutter og spre på toppen av et bryst smurt med majones.
3. Det tredje laget er laget av poteter revet på et grovt rivjern.
4. Rivede eggeplommer legges på toppen.
5. Etter neste majonesnett legges den bearbeidede osten ut.
6. Det endelige akkordet er ekornene, som ikke bare fungerer som et lag, men også som dekorasjon for en matbit.

Solsikke salatoppskrift med kyllingfilet

En annen versjon av den originale salaten. På grunn av utseendet og rask tilberedning er en forrett uunnværlig for å raskt kunne servere et festbord, når det etter en arbeidsuke ikke er tid til å lage komplekse retter, og du vil overraske gjester.

Du trenger et veldig enkelt dagligvaresett:

• filet - 200 g;
• champignons - 350 g;
• ost - 100 g;
• egg - 4 stk .;
• pitted oliven - 1 boks;
• Chips - til pynt.

I prosessen med:

1. Den kokte kyllingen avkjøles og er i terningkast.
2. Skiver champignon stekes i omtrent 10 minutter på middels høy varme.
3. Eggene kokes, og eggeplommene fjernes fra de to eggene, hvoretter eggproduktet knuses.
4. De resterende eggeplommene eltes i en egen bolle.
5. Ost gnides på et grovt rivjern.
6. Salaten er lagt i lag, som hver er smurt med majones: bryst, sopp, egg, ost, eggeplommer.
7. Som dekorasjon brukes oliven og chips, delt i 4 deler, og fungerer som kronblad.

Klassisk Cæsar med filet

Salat, som er veldig populær og er til stede på menyen til nesten alle serveringssteder. Men til tross for muligheten til å bestille det for takeaway, ønsker hver vertinne å lære å lage en matbit med egne hender.

For dette bør du kjøpe:

• filet - 3 stk .;
• Parmesan - 100 g;
• brød - 250 g;
• hvitløk - 3 fedd;
• egg - 1 stk .;
• kirsebærtomater - 5 stk .;
• sennep (kornformet) - 1 ts;
• olje (oliven.) - 150 ml;
• vineddik - 2 ss. skjeer;
• Romano salat;
• salt, pepper - etter smak.

Slik kjører du en klassisk oppskrift:

1. Brød skjæres i skiver, drysses med olje og stekes med hvitløk på middels varme til de er sprø.
2. Den vaskede fileten blir saltet, pepperet og stekt til den er gyllenbrun, hvoretter den legges ut på en tallerken og kuttes i flere biter.
3. Ost og tomater skjæres i skiver.
4. Ved hjelp av en blender tilberedes dressing av egg, eddik, 1 fedd hvitløk, olje, sennep, salt og pepper.
5. Bunnen av salatskålen er foret med salatblader, som kjøttet legges på og helles med saus.
6. Forrett kompletteres med tallerkener med ost og tomater.

Olivier med kyllingbryst

Olivier salat, uten hvilken ikke et eneste nyttårsbord er komplett, kan tilberedes av forskjellige typer kjøtt, inkludert kylling.

Du trenger:

• filet - 400 g;
• poteter - 400 g;
• gulrøtter - 200 g;
• grønne erter (kons.) - 1 boks;
• syltede agurker - 300 g;
• majones - 150 g;
• egg - 4 stk .;
• salt, pepper - etter smak.

Tilberedningsprosessen er som følger:

1. Friske grønnsaker og egg kokes, avkjøles, skrelles og kuttes i terninger.
2. Kokt filet og agurker kuttes i biter.
3. Tilberedte ingredienser blandes i en dyp bolle med tilsetning av erter, hvoretter de blir saltet, krydret og krydret med majones.
4. Den tradisjonelle salaten er klar til å spise.

Så fjærkre kjøtt på grunn av sin utmerkede smak kan brukes til å implementere mange kulinariske ideer, ikke unntatt salater.