Selv fra restene av mat i kjøleskapet kan du lage en deilig solid snack. For eksempel går pølser og søte knasende maiskorn godt sammen. Behandler av dem vil være egnet til hverdagsmiddag og til ferie. Det er noen gode salatalternativer med mais og pølse.
Materiell innhold:
Rask salat med mais, pølse, egg og agurk
Denne typen salat tilberedes veldig raskt. Spesielt hvis du koker egg til ham på forhånd.
ingredienser:
- kokte egg - 3-4 stk .;
- kokt pølse / pølse - 180-200 g;
- fersk agurk - 2 stk .;
- hermetisert mais - et fullt glass;
- salt majones.
forberedelse:
- Kokt pølse eller melkepølse egner seg like godt til godbiter. Dette kjøttproduktet må skrelles av og hakkes i pene terninger.
- Mal også agurker og egg.
- Bland tilberedte ingredienser. Hell maiskjerner til dem.
- Dryss alt over med salt majones. Rør.
Oliven på vaktelegg eller annen versjon av sausen er egnet. En deilig salat fås med hjemmelaget majones.
Matlaging med kål
Du kan ta hvilken som helst kål. Den mest møre og deilige salaten er hentet fra Beijing. Men en hvithodet grønnsak er også egnet.
ingredienser:
- kål - omtrent et kilo;
- friske agurker - 3 stk .;
- søt mais - et fullt glass (hermetisert);
- grønn løk (hvit del) - 2 stk .;
- røkt / halvrøkt pølse - 320-350 g;
- dill - 35-40 g;
- hvitløk - 2 fedd;
- majones (hjemmelaget), sitronsaft, salt.
forberedelse:
- Finhakk kålen. Hvis du bruker hvitt, må du kna det godt med hendene. Tilsett salt og sitron / limejuice i prosessen.
- Hakk pølseproduktet i skiver, etter å ha renset filmen tidligere.
- Agurker er kvitt skallet. Skjær i ringer. Løk - halvringer.
- Hvitløk kan hakkes tilfeldig. Hvis du vil at det skal merkes tydelig i en salat, er det best å kutte produktet i små terninger.
- Legg alt i en dyp tallerken. Hell hakket dill, maiskjerner.
- Smak forrett med hjemmelaget saus under blanding.
Hvis saltholdigheten på kålen ikke var nok for hele retten, kan du legge til litt mer fint salt til det.
Straws salatoppskrift
Salat fikk navnet sitt på grunn av særegenhetene ved kuttprodukter. Alle er hakket med et tynt langt strå.
ingredienser:
- røkt pølse - 230-250 g;
- søt mais (hermetikk) - et fullt glass;
- Koreanske gulrøtter - 230-250 g;
- fersk agurk - 3 stk .;
- grønne løkfjær etter smak;
- salt majones.
forberedelse:
- Skrell pølsen fra filmen. Hvilket som helst utvalg av det, inkludert stort ispedd bacon, er egnet.
- Skjær pølsen, agurken (sammen med huden) med et langt estetisk halm. Du kan gjøre den tynn eller tykk etter din smak.
- Klem den koreanske snacks fra overflødig væske. Alt blandes.
- Tilsett hakket løk, mais uten marinade.
Krydre halmsalaten med saltsaus og behandle dem umiddelbart.
Med røkt pølse og mais
En slik matbit har det morsomme navnet - "Semenovna."
ingredienser:
- kål - 280-300 g;
- krabbepinner - 80-100 g;
- mais - 2/3 st .;
- gulrot - 1 stk .;
- hvitløk - 1 fedd;
- røkt pølse - 280-300 g;
- paprika - 1 stk .;
- salt majones.
forberedelse:
- For å tilberede en slik godbit med røkt pølse og mais, er det første du trenger å gjøre kål. Hakk grønnsaken med en skarp kniv, med en innsats for å elte, dryss med en klype salt.
- Gulrøtter skal gnides, hvitløk, pølse, krabbepinner og pepper - kuttes vilkårlig. Biter av kjøttproduktet bør gjøres større slik at de tydelig kjennes i den ferdige retten.
- Kombiner alt, legg til maiskorn.
Hell retten med saltet saus. Bland godt så kan du ta en prøve.
Trafikklys-forrett med koreanske gulrøtter
Salaten viser seg veldig lys, som et trafikklys. Den inneholder deilige ingredienser i tre forskjellige farger.
ingredienser:
- røkt pølse - 80-100 g;
- tomat - 1 stk .;
- fersk agurk - 1 stk .;
- grønne løk - 3 fjær;
- fersk dill - 3-4 grener;
- kokte eggeplommer - 3 stk .;
- mais - 6 ss. l. (hermetikk);
- salt majones.
forberedelse:
- "Representanter" for det grønne laget i salaten vil være agurker, løk, dill. De må finhakkes med en skarp kniv.
- For rød tas en tomat i et trafikklys. Om ønskelig kan du supplere den med bulgarsk søt pepper. Slike ingredienser må knuses til terninger.
- Det gule "lyskrysset" vil være korn og smuldret kokte eggeplommer.
All tilberedt mat må blandes separat med salt saus, legg dem i høye porsjonerte glass en etter en, uten å blande seg med hverandre.
Hjertelig salat "pinnsvin"
Salat med navnet "Pinnsvin" fås samtidig hjertelig, sprø og frisk. Så det lager en kombinasjon av ost, pølse og hermetiske maiskorn.
ingredienser:
- røkt / halvrøkt pølse - 180-200 g;
- salt ost - 180-200 g;
- kokte egg - 6 stk .;
- mais - 1 boks (hermetikk);
- fersk hvitløk og majones.
forberedelse:
- For å forberede dressing, bland øyeblikk majonesausen med potet hvitløk. Den resulterende aromatiske massen, som vil gjøre smaken på enhver salat enda lysere. Om nødvendig kan sausen tilsettes.
- Hakk pølsen uten skinn i pene terninger, og skjær også de kokte skrellede eggene.
- Ost kan knuses ved hjelp av et rivjern med store skiller eller hakkes i små terninger. I det første tilfellet vil snacks være mer mørt.
- Bland produktene, drysset med mais.
Legg hvitløkssaus i forrett. Det er veldig velsmakende å servere det i tartlets eller på sprø ristet brød. Du kan velge en salat som fyll til pitabrød.
Salat: mais, bønner, kjeks og pølse
En viktig ingrediens i en slik rett er kjeks. De trenger å være litt rødete, knasende.
ingredienser:
- hermetisert mais - et fullt glass;
- røkt pølse - 280-300 g;
- kjeks - en stor håndfull;
- røde bønner - 1 boks (hermetikk);
- greener og salt majonesaus.
forberedelse:
- Fjern filmen fra den røkte pølsa, skjær resten i små appetittvekkende terninger.
- Hell pølsen umiddelbart i en stor bolle og send til den bønner, mais, som tidligere ble kastet i et dørslag og kvitt overflødig væske. Bønner tas best i din egen juice. Produktet i tomat vil påvirke salatens endelige smak.
- Dryss ingrediensene med urter, hell saltet saus, bland godt.
- Først etter dette legger du til kjeks. De kan kjøpes i butikken (for eksempel med smak av rømme, ost, bacon) eller hjemmelaget hvitt brød med granulert hvitløk.
Kombinasjonen av mais, bønner, kjeks, pølser i en salat gjør det veldig velsmakende, lyst, uvanlig. I stedet for majones, kan du også velge rømme til dressing.
For de diskuterte forretter kan du bruke hvilken som helst pølse etter smak - røkt, halvrøkt og til og med tilberedt. Men du må bare ta hermetisert mais. Frosne eller ferske korn fungerer ikke.
