Saftige og appetittvekkende salater er ypperlige til en daglig meny og passer alltid ved festbordet. Det er mange varianter av kalde snacks som har sin egen unike smak takket være en vellykket kombinasjon av utvalgte ingredienser. Men salaten med mais og pølse er spesielt populær blant husmødre - hjertelig, sunn og alltid tilgjengelig for matlaging hjemme.

Rask salat med mais, pølse, egg og agurk

 

Selv en nybegynner kokk kan lage denne forrett, siden produktene som brukes ikke krever langvarig varmebehandling eller kompleks tilberedning. Hovedsaken er å kutte dem pent, så krydre dem. Og om ti minutter vil salaten være klar til å spise!

Viktige ingredienser:

  • pølse (kokt) - 0,18 kg;
  • en halv boks mais;
  • gulrot;
  • tre kyllingegg;
  • to bakkede agurker:
  • majones - 70 g;
  • persille - 30 g.

Cooking:

  1. Vask gulrøttene og kok opp til de er myke. Avkjøl deretter, fjern huden og skjær i firkanter.
  2. Skyll agurkene under en kran med vann og skjær dem i små terninger.
  3. Hardkokte egg, så kvitt skallet og smuldre dem i små terninger.
  4. Unka ut en krukke med maiskjerner og tapp væsken fra den.
  5. Skjær pølsen i små biter.
  6. Plasser alle tilberedte komponenter i en volumetrisk vase, tilsett deretter majones og bland grundig.
    Klar salat med agurk, egg, pølse og mais igjen å fylle med hakket persille og ha på bordet. Du kan bruke den som en egen rett, eller som en ekstra matbit til lunsj.

Matlaging med kål

Vitamin salat med tilsetning av kål har en behagelig og veldig delikat smak.Peking eller hvitkål er like passende her, og friske urter og velduftende krydder vil gi parabolen en lys og forførende aroma.


Viktige ingredienser:

  • skinke - 0, 38 kg;
  • kål - 0,5 kg;
  • løk hode;
  • en boks hermetisert mais;
  • krydder; havsalt;
  • fem vaktelegg;
  • salatblader - 2 stk .;
  • koriander - 40 gr;
  • majonesaus - etter behov.

Cooking:

  1. Legg vaktelegg i isvann og kok opp. Avkjøl deretter, kvitt skjellet og kutt i to halvdeler.
  2. Hakk kålen med et tynt halm, tilsett deretter litt salt og mos det med hendene.
  3. Skrell løken, og skjær den deretter i ringer.
  4. Skjær skinken i små rektangler.
  5. Vask salatblader og riv i medium biter, hakk koriander med en kniv.
  6. Åpne en boks med mais og hell juice ut av den.
  7. Kombiner nå alle produktene, kast salt og krydder for grønnsaker. Smak så til med majones, rør rundt og overfør til et stort fat.
    Før servering anbefales det å sende salaten en times tid i kjøleskapet slik at den blir mett. Denne godbiten går bra med kjøttsølsj og potetmos.

Straws salatoppskrift

En flott løsning til middag er en frisk og enkel salat "Straws", som raskt kan tilberedes på kjøkkenet ditt.

Retten fikk navnet sitt på grunn av at alle komponentene i den er kuttet i lange og smale terninger.


Viktige ingredienser:

  • søt mais - en boks;
  • pølse (hvilken som helst) - 270 g;
  • en paprika;
  • asparges - 0,3 kg;
  • salt, tørr basilikum - etter din smak;
  • rømme (20%) - 50 g.

Cooking:

  1. Legg aspargesen i kaldt, salt vann og kok opp til den er myk.
  2. Hakk pølsen i smale rektangler.
  3. Fjern alle frøene fra paprikaen, vask den deretter og skjær den i lange strimler.
  4. Bland de tilberedte ingrediensene i en vakker salatbolle, hell deretter maisenna, tilsett salt og tilsett basilikum.
  5. Behandle med rømme og rør om.
    Salat "Halm" bør konsumeres umiddelbart etter tilberedning. For å gjøre det mindre kalori, kan du bruke naturlig usøtet yoghurt i stedet for rømme.

Med røkt pølse og mais

En deilig forrett egnet for en familiefeiring er en kjøttsalat med hermetiske grønnsaker. For det bør du velge røkt pølse - den vil være i god harmoni med andre produkter og vil gi den ferdige retten et snev av pikantitet.

Viktige ingredienser:

  • tre pickles;
  • en liten boks med erter;
  • ost (russisk) - 170g;
  • røkt pølse - 230 g;
  • mais - 150g;
  • dill - 85g;
  • oliven majones - etter behov.

Cooking:

  1. Hakk agurker i lange skiver.
  2. Skjær pølsen i terninger.
  3. Åpne glass med mais og erter, hell deretter vann ut av dem.
  4. Mal ost på et rivjern med store hull.
  5. Finhakk dillen.
  6. I salatskålen plasserer du først pølsa, glatt den forsiktig og smør med majones.
  7. Legg deretter et lag erter og dekk på lignende måte med bandasje.
  8. Tilsett deretter maisen, og hell sausen igjen.
  9. Dryss ost og dill på toppen.

Retten med røkt pølse og mais er klar. Nå må den sendes til et kaldt sted og etter 2-3 timer serveres til bordet. For salat anbefales det å tilby bakt fugl eller koteletter.

Dette er interessant:Turtle Salat Recipe

Trafikklys-forrett med koreanske gulrøtter

En uvanlig godbit laget av produkter av gule, røde og grønne farger vil forårsake beundring blant de inviterte gjestene og gi god stemning for hele dagen. Denne salaten serveres porsjonsvis i en gjennomsiktig bolle og er dekorert i samsvar med trafikklysets fargenyanser.

Viktige ingredienser:

  • modne agurker - 3 stk .;
  • hard ost - 230 g;
  • kyllingpølse - 0,29 kg;
  • Koreansk gulrot - 320 g;
  • mais - 250 g;
  • olivenolje - 30 ml;
  • sitronsaft - 15 ml.

Cooking:

  1. Vask agurkene med rennende vann og hakk dem i små terninger.
  2. Vend osten i små chips.
  3. Ha gulrøttene i et dørslag og vent til overflødig juice kommer til å renne ut.
  4. Smuldre pølsen i firkantede biter.
  5. Legg maisen ut av boksen og kombiner den med den hakkede pølsen.
  6. Ta voluminøse glassglass og legg koreanske gulrøtter i bunnen av hver av dem. Legg et lag med mais og pølsekorn på toppen, og dryss deretter over olivenolje og sitronsaft.
  7. Legg deretter ut agurkskivene, tilsett litt salt og spray dem med dråper olje, sitron.
  8. Etter det må du fylle de fylte beholderne med ost og la salaten stå i to timer på et kjølig sted.

Flerfargede lag med salat ser veldig imponerende ut i glassglass, så denne forrett vil se bra ut på festbordet. Du kan kombinere denne godbiten med alle varme retter.

Hjertelig salat “Hedgehog”

En salat med det morsomme navnet “Hedgehog” tilberedes ganske raskt og viser seg å være uvanlig velsmakende. En solid godbit egner seg godt til et kveldsmåltid: det vil gjenopprette styrke og gjenopprette godt humør etter en lang, hard dag.

Viktige ingredienser:

  • pølse (hvilken som helst) - 0,3 kg;
  • seks kokte egg;
  • en krukke med korn;
  • to fedd hvitløk;
  • majones - etter din smak;
  • ost (suluguni) - 0,2 kg.

Cooking:

  1. Fjern eggene fra eggene og smuldre rutene.
  2. Pølse kuttet i middels terninger.
  3. Knus hvitløken under pressen.
  4. Vend osten med et rivjern i små smuler.
  5. Kombiner alle komponentene i en dyp bolle, tilsett mais, legg deretter majones og bland godt.

For å få salaten til å se mer estetisk ut, anbefales det å skjære produktene i biter av samme størrelse. Du kan servere forfriskninger med nybakt brød eller din favoritt side rett.

Salat: mais, bønner, kjeks og pølse

Denne fantastiske forrett med en elegant smak vil appellere til selv den mest slitsomme gourmeten. Sprø salat med mais, bønner, kjeks, pølse ser veldig appetittvekkende ut og har en attraktiv aroma, så det er verdt et forsøk for alle elskere av godt kjøkken.

Viktige ingredienser:

  • cervelat - 140 g;
  • fire egg;
  • tre syltede agurker;
  • fem fjær med grønn løk; en boks hermetiske bønner (rød);
  • maiskjerner - 0,2 kg;
  • kjeks - 60 gr;
  • krydder, havsalt - etter eget skjønn;
  • majonesaus - hvor lang tid det vil ta.

Cooking:

  1. Legg egg i kaldt vann og kok opp i åtte minutter. Avkjøl dem deretter, rens fra toppsjiktet og kvern i terninger.
  2. Skyll grønne løk med vann, tørk og skjær i ringer.
  3. Skrell pølsen fra skallet, og skjær den deretter i korte strimler
  4. Åpne bokser med bønner, mais og fjern væske fra dem.
  5. Legg hakket cervelat, agurker, egg i en vakker vase, etter å ha hellet mais, grønn løk og bønner.
  6. Tilsett deretter litt salt i salaten, tilsett pepper, hell majonesaus og bland godt.

Rusk må tilsettes før servering, slik at de ikke får tid til å suge og behagelig knuse under bruk. Bon appetitt!

Relatert programvare:Mer fra forfatteren: