Alle slags salater med røde bønner blir alltid appetittvekkende og tilfredsstillende. Bare en ekstra ingrediens kan endre smaken på den ferdige snacks fullstendig. For eksempel kombinerer gourmeter bønner med forskjellige kjøttprodukter, grønnsaker og sopp.

Salat med røde bønner og kjeks

Ingredienser: 130 g ost (hard), en boks med bønner i sin egen juice, 3 store egg, en boks med søt mais, 2 håndfull rugsaltede kjeks.

  1. Først blir hermetisk mat individuelt tilbakelent i et dørslag. Hele saltlaken skal renne ut av dem.
  2. Eggene blir kokt til de er kokte og avkjølt i isvann, hvoretter de gnides på et rivjern med store hull i en dyp bolle. Den valgte osten er også malt.
  3. Rusk kan tilberedes på egenhånd i en stekepanne, i ovnen, eller du kan ta dem med hvilken som helst smakstilsetning.
  4. Alle produktene er blandet.

Du kan krydre en salat med røde bønner og kjeks med både saltet rømme med sennep og majones.

Hermetisk oppskrift

Ingredienser: 320 g kokt svinekjøtt, 2 tønne sylteagurk, en håndfull rugkreps, salt, en boks med røde bønner (hermetikk).

  1. Kokt svinekjøtt og agurker kuttes med det samme tynne lange strået.
  2. Produktene fra første trinn blandes med bønner uten saltlake. Det er ikke nødvendig å skylle sistnevnte.
  3. Ingrediensene drysses med kjeks, og saltes om nødvendig.

Du kan fylle en salat med hermetiske røde bønner med både majones og olje, kombinert med krydder.

Med bønner og skinke

Ingredienser: 2 friske sterke agurker, 180 g hermetisert mais og røde bønner, 230 g kylling skinke, en halv haug med grønn løk, salt.

  1. Skinke blir kvitt skallet og kuttet i en liten terning.
  2. Agurker skrelles og hakkes godt.
  3. Bønner og mais legges på et dørslag. De skal tømme saltlaken helt.
  4. Produktene blandes og saltes. Du kan fylle dem med yoghurt eller majones.

En salat med bønner og skinke er hakket med hakket grønn løk.

Tilsett kylling

Ingredienser: 2 store bakt kyllingbryst med krydder og salt, en hel boks sukkermais og røde bønner (hermetikk), gafler av kinakål, 60 g rugkaker med ostesmak.

  1. Kyllingkjøtt avkjøles og kuttes i strimler. Du kan bare rive den med hendene. I dette tilfellet vil godbiten vise seg å være mer delikat i smaken, men det vil ta litt mer tid å tilberede den.
  2. Kål er hakket lett. Det anbefales å bruke bare 2/3 av de øvre delene av gaffelen, og bruke de resterende grove delene av grønnsaken til andre retter.
  3. Bønner og mais er dekantert saltlake.

For å gjøre kylling- og bønnesalaten til slutt, må du blande alle ingrediensene og krydre dem med majones eller en annen saus.

Salat med røde bønner og pølse

Ingredienser: 7 g fersk hvitløk, 130 g røkt pølse, 1-2 store kjøttede tomater, 130 g røde bønner (hermetikk), 90 g ost, 2 kyllingegg, salt.

  1. Tomater er hakket med store sugerør. Forhånd dem på huden er ikke nødvendig.
  2. Egg kokes til en fast eggeplomme, blir kvitt skallet og hakket i en terning.
  3. Pølse skjæres i tynne strimler.
  4. Produktene kombineres i en bred bolle, bønner drysses med dem uten væske, salt etter smak.

Kledd med røde bønner og pølse-majones blandet med knust hvitløk, og drysset med revet ost.

Med champignons

Ingredienser: 170 g kokte røde bønner, en boks med syltede champignoner, løk, 3 gulrøtter, 70 g ost, salt.

  1. Løken er hakket i en blender, kombinert med finrevne gulrøtter og stekt i olivenolje i 3-4 minutter. På slutten kan du pepper eller tilsette eventuelle krydder om ønskelig.
  2. Grønnsaker avkjøles, bland med kokte røde bønner og syltet sopp.
  3. Forrett er saltet, krydret med mager majones eller rømme.

Retten er dekorert med revet ost.

Koreanske røde bønner

Ingredienser: et fullt glass røde bønner, 2 løkhoder, 1 liten. Koreansk gulrot krydder skje, 2 store spiseskjeer raffinert olje, salt.

  1. Bønnekomponenter blir gjennomvåt i vann hele natten, og om morgenen skal de koke. I prosessen, etter at de første 3 koker, endres væsken i pannen.
  2. Ferdige bønner blandes med krydder og salt.
  3. Løkterninger føres i raffinert olje, hvoretter de sammen med fettet overføres til produktene fra andre trinn.

Før du tar en prøve fra en forrett, må du la den stå for å insistere i kulden i et par timer.

Med storfekjøtt

Ingredienser: en halv haug med frisk koriander, 270 g storfekjøtt, rød paprika, 40 g valnøtter, salt, hvitløksfedd, rød salatpære, en halv chilipepper, en boks med røde hermetiske bønner, litt raffinert olje, 1 stor skje vineddik , en klype humle-suneli.

  1. En salatbolle, hakket i halve ringer, sugerør med sukker pepper og bønner uten væske brettes vekselvis i en dyp bolle. Skyll helst den siste komponenten med kaldt vann.
  2. Den hakkede chilipepperen tilfører krydder i retten. Mengden må varieres etter din smak.
  3. Kjøttet blir kokt til det er kokt, avkjølt og revet i fibre. Den går til resten av produktene sammen med hakket koriander.
  4. På slutten tilsettes hakkede nøtter og små biter hvitløk i bollen.

Den ferdige Tbilisi-salaten er krydret med en blanding av olje, salt, eddik og krydder.

Tilsett agurker

Ingredienser: 320 g rødkokte bønner, 2 mellomstore agurker, ¼ haug med dill og grønn løk, 3 ss. ss rømme middels fett, salt, pepper.

  1. Bønner kombineres i en bolle med agurker, kuttet i strimler. Tidligere kan grønnsaker bli kvitt tøffe skreller.
  2. De grønne er vasket godt, børstet av væsken og finskåret.
  3. Komponentene blir blandet, saltet og pepper etter smak.

Kledd med rømme.

Relatert programvare:Mer fra forfatteren: