I et par tiår har snacks basert på krabbepinner vært veldig populære blant husmødre. De vises på hverdagsmiddager, høytidsbegivenheter og piknik. Å lage en salat med krabbepinner er veldig enkelt. Hver kulinariske spesialist kan endre sammensetningen avhengig av sine egne smakspreferanser.
Materiell innhold:
- 1 Salat med krabbepinner og mais
- 2 Med tilsetning av kål
- 3 Med krabbepinner og ris
- 4 Krabbsalat med agurk, mais og egg
- 5 Vitamin Salat
- 6 Med koreanske gulrøtter
- 7 Bladesalat med krabbekjøtt, tomat og agurk
- 8 Vårkrabbe salat
- 9 Original oppskrift med stekte krabbepinner
- 10 Tsarskiy salat med krabbepinner, reker og rød kaviar
- 11 Anbudssalat med grønt eple
- 12 Med sopp og ost
Salat med krabbepinner og mais
Komponenter: 170 g krabbepinner, stor fersk agurk, 3 ss, 120 g hermetisert mais, en haug med grønn løk, lett majones, lite salt.
- Egg tilberedt til en fast eggeplomme avkjøles og kuttes med en middels terning.
- En sterk sprø agurk kuttes i små biter sammen med skallet.
- Pinner (krabbe) kuttes tilfeldig. Jo større stykker, jo tydeligere vil smaken på produktet kjennes i salaten.
- Mais blir kvitt flytende saltlake og søler ut i en salatbolle til de tidligere tilberedte komponentene. Sammen kan hermetikk bruke frosset produkt. Men i dette tilfellet må kornet kokes.
Til slutt drysses en salat med krabbepinner og mais med hakket løk, salt og smurt med saus.
Med tilsetning av kål
Komponenter: en standard pakke med krabbepinner (ca. 200 g), en boks med søt mais (hermetikk), 5 kyllingegg, et halvt kilo hvitkål, 1 ts ferskpresset sitronsaft, bordsalt, saus.
- Kål er tynt hakket, saltet, hellet med sitronsaft og elt med hendene. Fra dette vil det bli mykere og la juicen gå.
- Mais strøs til kålen uten saltlake, og terninger av hardkokte testikler tilsettes.
- Saus tilsettes resten av ingrediensene og om nødvendig salt.
Forrett med krabbepinner og kål viser seg å være veldig tilfredsstillende, men samtidig lett og kalorifattig. Spesielt hvis du bruker diett saus i stedet for majones.
Med krabbepinner og ris
Ingredienser: 230 g krabbepinner, 80 g tørr hvit ris, 2 kyllingegg, en boks med søt mais (hermetikk), 5 fjær med grønn løk, salt etter smak, en klype malt pepper.
- Egg og ris trenger foreløpig tilberedning til de er kokte. Først etter at produktene er helt avkjølte, passer de inn i salatbollen. Eggene skjæres i små terninger.
- Hver krabbepinne blir kvitt filmen og kuttet i bittesmå biter. Det resulterende kuttet sendes til en salatbolle til kokte frokostblandinger og egg.
- En boks mais åpnes, all væske drenerer fra den. Noen husmødre blander en del av saltlaken med majones for å få en saus med en lysere interessant smak. Mais sendes også til salatskålen for andre komponenter.
- Det gjenstår å skylle fjærene av grønn løk, tørke dem med et papirhåndkle og finhakk.
- Det gjenstår å salte forrett med krabbepinner og ris, tilsett malt pepper og saus til den etter smak.
I stedet for grønn løk kan du bruke alle ferske hakkede greener.
Krabbsalat med agurk, mais og egg
Komponenter: 4 kyllingegg, 3-4 ferske sterke agurker, 270 g krabbepinner, et par grønne løkfjær, en boks med søt mais (hermetikk), lett majones, salt, en blanding av paprika.
- Det første trinnet er å legge eggene til å koke. For å gjøre dette blir de fylt med vann, kokt og kokt i 7-8 minutter. Når produktet er avkjølt, kan du skjære det i vilkårlige biter.
- Alle gjenværende ingredienser er finhakket. Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot krabbepinner. For å gjøre salaten virkelig velsmakende, bør du velge et saftig kjølt (heller enn frossent) produkt. Pinnene kan også hakkes med små stolper.
- Den siste til salatskålen til resten av komponentene er drysset mais uten saltlake.
- For sausen, majonesalter og paprika. Den resulterende blandingen krydres med forrett.
Før servering skal salat tilføres i minst en time.
Vitamin Salat
Komponenter: 230 g krabbepinner, løk, ¼ kål, et par friske agurker, 340 g søt mais (hermetikk), urter etter smak, salt, olivenolje.
- Kål er veldig tynt hakket med en skarp kniv. Det er også verdt det å salte og elte det umiddelbart med hendene.
- Agurker kvitter seg med skinnene, hvoretter de blir kuttet med pinner. Det er veldig viktig å velge sterke grønnsaker.
- Løk skjæres i en liten terning. Hvis du ikke vil at den skal knaske i en ferdig snacks, må grønnsaken skoldes med kokende vann.
- Pinner (krabbe) blir hakket i ganske store biter.
- All tilberedt mat kombineres i en salatbolle. For dem søl mais uten væske og hakkede greener.
- Hvis det er tilsatt nok salt i kålen, er det ikke nødvendig med et ekstra salt.
Kle salaten med oliven eller annen olje.
Med koreanske gulrøtter
Ingredienser: 230 gram koreanske gulrøtter og en lignende mengde saftige krabbepinner, en krukke med mais (hermetikk), 4 ferdigkokte egg, fersk hvitløk etter smak, rømme (middels fett) til dressing, fint salt.
- I en salatskål helles alle tilberedte komponenter ut etter tur: terninger av krabbepinner og egg, mais uten saltlake, hakket hvitløk.
- Gulrøtter serveres også til å begynne med. Hvis det er mye saltlake i det, må væsken først presses forsiktig ut.
Det gjenstår å krydre salaten med saltet rømme.
Bladesalat med krabbekjøtt, tomat og agurk
Ingredienser: 140 g krabbekjøtt, 2 kyllingegg, myk kjøttaktig tomat, fersk agurk, 70 g hard ost, fint salt, hvilken som helst passende dressing.
- Det første trinnet er ganske grovhakket fersk agurk med huden.Det vil være det første laget av en fremtidig matbit. En grønnsak skal straks smøres med salt majones eller en annen valgt saus.
- Tilsvarende knust krabbekjøtt og ferdigkokte egg til en hard eggeplomme. Disse ingrediensene blir også blandet med sausen og lagt på toppen av agurkene.
- På slutten er tomatbiter (sammen med huden) og fin revet ost.
For å gjøre forretten ikke bare velsmakende, men også appetittvekkende, for dens dannelse er det verdt å bruke en kulinarisk ring.
Vårkrabbe salat
Ingredienser: 240 g krabbepinner, 8-9 kokte vaktelegg, 320 g søt mais (hermetikk), 2 små friske agurker, lett majones, granulert hvitløk, salt, eventuelle krydder etter smak.
- Forkokte egg skjæres i 4-6 biter. De kan øyeblikkelig helles i en passende romslig tallerken.
- Ferske agurkterninger sendes ovenfra. Det trenger ikke å forhåndsskrelles. Det viktigste er å velge en sterk treg grønnsak.
- På slutten kuttes krabbepinner. De skal være store nok biter. Det er viktig å velge et saftig og ferskt produkt av god kvalitet i butikken.
- Søtmais uten saltlake sovner til andre ingredienser.
- Sausen til den diskuterte forretten tilberedes av lett majones og granulert hvitløk. For å smake blir den resulterende massen saltet og krydret med krydder.
Det gjenstår å blande alle komponentene i snacks godt og la den trekke i omtrent en halv time.
Original oppskrift med stekte krabbepinner
Komponenter: 230 g fersk østerssopp (eller annen skogsopp), middels løk, 90 g saftige krabbepinner, 2 veldig store egg, hardkokt på forhånd, 3-4 ss. spiseskjeer fettfattig majones, salt, en blanding av farget malt paprika.
- Sopp, kuttet i små biter, blir stekt i varm olje i et par minutter.
- Deretter tilsettes løkterninger løkterninger. Sammen blir ingrediensene stekt i ytterligere 7-8 minutter. Sopp med løk overføres til en egen beholder.
- Krabbepinner hakket på en hvilken som helst praktisk måte helles i den gjenværende oljen. Stek dem før du bruner. I dette tilfellet er det nødvendig å sikre at brikkene ikke er mye untwisted.
- Stekte pinner overføres til en bolle med sopp. Avkjølte, knuste egg helles der ute.
- Det gjenstår å krydre ingrediensene med salt og pepper flavored majones.
Forrett er dekorert med friske kvistar med krøllete persille.
Tsarskiy salat med krabbepinner, reker og rød kaviar
Ingredienser: 420 gram blekksprut, 130 gram liten reke, 240 gram saftige krabbepinner, 40 gram rød rød kaviar av høy kvalitet, 2 ferdigkokte kyllingegg, 160 gram hard ost, fett majones, salt.
- Det første trinnet er å koke blekksprut og reker. Sjømat tilberedes i saltvann på bare 3-4 minutter (avhengig av størrelse). Etter avkjøling helles rekene umiddelbart i en salatbolle, men tentakkel blekksprut må først skjæres i ringer og deretter med miniatyrstrå.
- Krabbepinner skjæres store. Stykker kan være av hvilken som helst form.
- Egg knuses best i terninger.
- Hard ost kuttes i tynne gjennomskinnelige strimler.
- Alle komponentene blandes og saltes etter smak. Ikke glem at saltholdigheten til forretten gir kaviar. Derfor, med dette tilsetningsstoffet i salaten, kan du enkelt overdrive det.
- Ingrediensene er krydret med majones og tampet forsiktig i en avrundet bolle.
Toppen av den ferdige forretten drysset med røde egg.
Anbudssalat med grønt eple
Ingredienser: 7-9 kjølte krabbepinner, søtt og surt grønt eple, 120 g hard ost, 2 kyllingegg, løk, 120 g hard ost, 1 ts solsikkeolje og majones etter smak.
- Det første trinnet er å hogge løken veldig fint. Den er blandet med solsikkeolje.
- Eggene tilberedes til eggeplommens hardhet, hvoretter komponentene deres knuses hver for seg. Så proteiner belagt med majones vil være det første laget av snacks.
- Revet ost og løk legges på dem.
- Videre fordelt krabbepinner og majones. Salt tilsettes etter smak.
- Det gjenstår å legge ut det revne eplet uten skinnet og avslutte lagene med hakkede eggeplommer.
Du kan dekorere den ferdige salaten med "blomster" fra de resterende biter av krabbepinner og greener.
Med sopp og ost
Den harmoniske kombinasjonen av sopp og ost kompletteres med smaken av hovedkomponenten. Ingredienser: 130 g krabbepinner, liten løk, 220 g champignon, 2 ferdigkokte egg, 70 g hard ost, stor kokt gulrot, bordsalt, majones.
- Kubber av krabbepinner legges på en bred tallerken, smurt med majones.
- Strimlet sopp og løk er godt stekt sammen. Når disse ingrediensene er avkjølt, spres de på toppen av krabbefestene. Laget er saltet og smurt med saus.
- Deretter gnides hard ost.
- Deretter kommer et lag med egg hakket på noen måte og saus.
- Pynt forrett revet kokte gulrøtter på en liten celle.
Salat må tilføres i kjøleskapet i minst en time.