Salater med pølseost har en spesiell konsistens og sofistikert smak, som ikke er karakteristisk for retter med hard ost. Det er enkelt å lage mat, det tar bare 20-25 minutter å lage mat. For å gjøre retten mer velsmakende og aromatisk, er det lov å tilsette røkt pølse, forskjellige grønnsaker, greener.
Materiell innhold:
Enkel salat med pølseost og gulrøtter
Hvilke ingredienser kreves:
- pølseost (røkt) - 345 g;
- gulrøtter - 1 stk .;
- hvitløk - 3 stenger;
- dill - 2 grener;
- majones;
- saltet.
Hvordan lage en enkel salat med pølseost og gulrøtter:
- Før du steker er det nødvendig å avkjøle pølsosten, hvoretter den skal raspes ved hjelp av et grovt rivjern og overføres til en grunne bolle.
- Skrell friske gulrøtter og skyll grundig.
- Mal gulrøtter med et grovt rivjern.
- Bland ost og gulrøtter i en bolle.
- Skrell hvitløken, vask under rennende vann, kutt med en kniv og tilsett i bollen til resten av produktene.
- Fest hakket vasket dill.
- Tilsett majones.
- Rør opp fatet. Hvis salaten ikke har nok salt, må du salte den.
For å gjøre salaten mindre kalori, bør du bruke rømme med lavt fettinnhold i stedet for majones. Før du kverner osten, holder du osten i kjøleskapet i 25 minutter slik at den ikke fester seg til enheten.
Med krabbepinner
Sammensetningen vil omfatte:
- ost - 345 g;
- krabbepinner - 8 stk .;
- egg - 3 stk .;
- løkhode - 2 stk .;
- dill - en gjeng;
- salt;
- rømme.
oppskrift:
- Skjær strippet krabbepinner i strimler slik at de ligner nudler.
- Riv osten på koreansk ved hjelp av et rivjern.
- Skrell løken og skjær i halve ringer.
- Kok eggene og skjær dem i strimler.
- Bland alle produktene.
- Tilsett rømme og salt.
- For dekorasjon, bruk finhakket dill.
For å gjøre salaten mer mør og rik, anbefales det å supplere den med hermetisert mais, tomater eller epler.
Røkt pølseoppskrift
Hvilke ingredienser du skal lage mat fra:
- røkt pølseost - 255 g;
- pølse - 265 g;
- majones;
- hvitløk - 2 stenger;
- egg - 3 stk .;
- kjeks - 55 g;
- tomater - 2 stk.
Stadier av å lage retten:
- Kok egg for å få dem til å kjøle seg.
- Skyll tomatene under rennende vann.
- Skjær pølsen i lange skiver med liten lengde.
- Riv osten.
- Skjær det kokte egget i firkanter.
- Crackers fester seg til ingrediensene.
- Skjær tomatene i biter.
- Skrell hvitløken og sett den i hvitløkspressen for å hakke den. Fest majones.
Som krydder i salaten kan du tilsette salt og svart pepper. Det anbefales å krydre retten med majones med lite fett.
Salat med kål og pølseost
Komponentene er:
- Pekingkål - 1 stk .;
- agurker - 2 stk .;
- ost - 205 g;
- pølse - 215 g;
- malt svart pepper;
- majones;
- hermetisert mais - 5 ss. l.
Hvordan lage en salat med kål og pølseost:
- Vask kålen, slip den i tynne strimler, stubben skal fjernes.
- Flytt den hakkede kålen i en dyp bolle, salt og knus grønnsaken litt for at saften skal skille seg ut.
- Smak til med svart pepper.
- Skyll og skjær agurkene i små tallerkener.
- Mal ost og pølse i tallerkener, kvern dem deretter i små strimler.
- Fest maisen.
- Smak til med majones slik at retten ikke er tørr.
I stedet for Beijing kål, kan du bruke hvitkål, brokkoli og blomkål. Pølsa i salaten skal være røkt eller ukokt.
Kyllingrett
Hva å lage mat fra:
- kokt kyllingfilet - 1 stk .;
- egg (kokt) - 3 stk .;
- ost - 200 g;
- hvitløk - 1 fedd;
- svart pepper;
- majones;
- valnøtter - 1 håndfull;
- saltet.
Kylling forrett oppskrift:
- Hakk kjøttet i biter, kvern osten med et middels rivjern.
- Skjær kokte egg i stolper.
- Hakket skrellet hvitløk med hvitløkspresser. Tilsett pepper.
- Fest majones.
- Bland alle produktene og saltet.
- Finhakk nøttene.
- Ha forretten i en salatbolle og dryss over nøtter.
For at osten gnides godt på et rivjern og ikke fester seg til den, er det nødvendig å smøre den med olje (mager). I salaten kan du tilsette ikke bare valnøtter, men også mandler, peanøtter, cashewnøtter.
Med bønner
Ingrediensene er:
- foreldet brød (rug eller hvete) - 3 stykker;
- spredning - 1 ss. l .;
- ost - 225 g;
- hermetiske bønner - 1 ss .;
- hvitløk - 3 stenger;
- majones.
Bønnerett oppskrift:
- Skjær det foreldede brødet i biter, og stek det deretter i en panne med et oppslag.
- For å gjøre osten lett å male, bør den legges i fryseren i en halv time, og deretter rive.
- Bland ost, bønner og kjeks i en beholder.
- Bruk hvitløkspresser, hakk hvitløken.
- Legg hvitløk i hovedsammensetningen, og tilsett majones.
Hvis tiden er begrenset, kan du kjøpe ferdige kjeks i supermarkedet.
For å dekorere parabolen bruker du greener, sitronskiver, tomater og oliven kuttet i ringer.
Salat med røkt pølseost og kjeks
For å lage en salat trenger du:
- kjeks - 1 pakke;
- skinke - 210 g;
- røkt ost - 120 g;
- tomater - 2 stk .;
- persille - en haug;
- majones - 2 ss. l .;
- saltet.
Oppskrift på røkt pølseost og kjeks:
- Skjær skinken i små terninger.
- Skyll tomatene med vann, fjern overflødig fuktighet med servietter og skjær i firkanter.
- Mal osten.
- Kombiner ost, tomater, skinke i en bolle.
- Hakk greener og legg i en beholder.
- Hell kjeks i beholderen.
- For å forhindre at parabolen blir tørr, må den fuktes med majones, deretter salt.
Du kan male ost med en kniv eller et rivjern. I stedet for vanlige tomater er det tillatt med kirsebærtomater, men mengden bør være større.
Den originale versjonen med brisling
Hvilke ingredienser du skal bruke:
- brisling - en boks;
- ost - 240 g;
- potet - 2 stk .;
- løk - 1 stk .;
- gulrot - 1 stk .;
- egg - 3 stk .;
- olivenolje - 1 ss. l .;
- majones.
Oppskriften på originalversjonen med brisling:
- Skyll alle brukte grønnsaker, legg i en kjele, kok i 15 minutter.
- Skrell poteter, løk, gulrøtter.
- Mal løk og stek i olivenolje.
- Fjern brislingene fra krukken og overfør den til en tallerken, elt den til den er jevn slik at klumper ikke dannes.
- Finhakk gulrøtter og poteter, flytt dem til forskjellige containere.
- Salat må legges i lag. Først må du legge poteter med majones, deretter brislinger med løk, deretter gulrøtter med majones og ost.
- Pynt toppen av salaten med hakkede kokte kyllingegg.
For å sikre at parabolen er godt tilført og gjennomvåt, må den legges i kjøleskapet i 120 minutter.
