Lag en salat med avokado og kylling, så blir det den beste retten på bordet ditt. Og du kan gjøre det enda mer velsmakende og interessant ved hjelp av ekstra ingredienser.

En enkel salat med avokado og kylling

Nødvendige produkter:

  • 0,3 kg kylling;
  • frisk salat;
  • avokado - en ting;
  • krydder etter smak;
  • flere cherrytomater.

Matlagingsprosess:

  1. Kok opp kjøttet til det er kokt, og skjær det i små terninger når det kjøles ned.
  2. Fjern skinn og bein fra avokadoen, og hakk kjøttet i biter.
  3. På en tallerken sprer vi salatblader, revet av hendene, fordeler kylling og avokado på toppen, drysser alt med utvalgte krydder. Eventuelt kan du legge litt majones i den ferdige retten.

Med tilsetning av tomater

Salat med tilsetning av tomater er saftig og velduftende.

Nødvendige produkter:

  • 0,25 kg tomat;
  • tre spiseskjeer sitronsaft;
  • krydder, urter og majones etter din smak;
  • 300 gram kyllingfilet;
  • to avokadoer.

Foretrekker tomater med tett masse som ikke vil gi for mye juice.

Matlagingsprosess:

  1. Vi sender fileten for å lage mat. Ha kjøttet i cirka 20 minutter etter at kokende vann er startet. Skjær den deretter i små biter og ha den i en salatbolle.
  2. Legg de hakkede tomatene der.
  3. Vi frigjør avokadoen fra huden, fjerner steinen og skjærer på samme måte som tomatene.
  4. Vi kombinerer fruktskiver med sitronsaft, og deretter med resten av retten. Krydre salaten med krydder og majones.

Agurk forrett

Salat med avokado, kylling og agurk er et annet alternativ for å tilberede denne uvanlige retten. Den er tilberedt i lag og viser seg ganske enkel.

Nødvendige produkter:

  • en agurk;
  • en skje olivenolje;
  • 100 gram naturlig yoghurt;
  • h. l. sitronsaft;
  • krydder etter din smak;
  • 0,3 kg kylling;
  • en avokado.

Matlagingsprosess:

  1. Kombiner yoghurten med krydder (for eksempel salt og pepper) og bland - dette blir en bandasje.
  2. Kok kyllingen til den er kokt og kuttet i terninger når den er helt avkjølt.
  3. Fjern huden fra avokadoen, fjern steinen, hakk kjøttet og bland umiddelbart med sitronsaft slik at fruktbitene ikke blir mørkere.
  4. Slip agurken og klem den for å etterlate overflødig væske.
  5. Vi deler den forberedte bandasjen i to deler, dekker kyllingen med den ene, og avokadoen med den andre.
  6. I parabolen legger du det første laget med frukt, og deretter kylling og agurk. Du kan pynte salaten med skiver av kalk eller urter.

Røkt kyllingavokadosalat

Nødvendige produkter:

  • to egg;
  • greener;
  • 30 gram fetaost;
  • en skje med sennep;
  • en avokado;
  • to tomater;
  • en røkt kyllingfilet;
  • frisk salat;
  • en skje olivenolje;
  • tre spiseskjeer vineddik.

Matlagingsprosess:

  1. Kok eggene til "hardkokt", dette vil ta omtrent 10 minutter. Avkjøl dem helt og skjær dem i terninger.
  2. Mal fileten på samme måte. Vi kutter også avokadoen, som vi på forhånd unntar fra hud og bein.
  3. Vask tomatene godt, vend dem i terninger i samme størrelse som de andre ingrediensene.
  4. I en serveringsfat, legg salaten revet for hånd, og fordel alle de andre tilberedte ingrediensene ovenfra.
  5. Vi blander den angitte mengden ost med eddik, sennep og smør, krydre den resulterende sammensetningen med krydder og krydre salaten med denne fyllingen.

Ananasoppskrift

Nødvendige produkter:

  • fire ringer med hermetiske ananas;
  • en avokado;
  • en skje med vegetabilsk eller olivenolje;
  • kyllingfilet - ett stykke;
  • krydder etter din smak;
  • rundt 40 gram parmesan.

Matlagingsprosess:

  1. Med en avokado fjerner vi skinn og bein, skjærer frukten i terninger. Slip ananas på samme måte.
  2. Kok kylling til den er kokt eller ta røkt. Vi gjør kjøtt om i biter som er praktisk å spise.
  3. Bland de tilberedte ingrediensene med revet ost og smak til med den valgte oljen. Du kan legge til litt krydder etter din smak.

Varm salat med kylling, avokado og ruccola

Nødvendige produkter:

  • en skje olivenolje;
  • grillmarinade;
  • h. l. sesamfrø;
  • en avokado;
  • en kyllingfilet.

Matlagingsprosess:

  1. Vi vasker kyllingen, tar ut alt det overskytende og kutter i terninger. Vi dekker dem med marinade og lar det brygge i omtrent 30 minutter. Etter dette legger du kjøttet i en varm panne og steker til den er vakker gylden.
  2. Vi renser avokadoen, fjerner steinen fra den og skjærer kjøttet i små biter. Bland dem med kjøtt og ruccola, smak til med sesamfrø og server.

Uvanlig alternativ med mandariner.

Nødvendige produkter:

  • en skje riseddik;
  • to spiseskjeer frø (tidligere skrelt);
  • krydder etter din smak;
  • to stengler av selleri;
  • en liten rødløk;
  • en klype sukker;
  • et halvt glass olivenolje;
  • to mandariner;
  • 0,4 kg kylling;
  • to avokadoer;
  • grønne løk.

Matlagingsprosess:

  1. I beholderen legger vi sennep, olje, eddik, sukker og krydder etter din smak. Pisk alt grundig og sett for tiden den resulterende komposisjonen til side.
  2. Vi tilbereder salatskålen, send kyllingfileten til den, som ble kokt på forhånd til den ble kokt, avkjølt og kuttet i små biter. Se på koketiden. For å holde fileten mør og saftig, kan den ikke holdes i kokende vann på mer enn et kvarter.
  3. Skyll friske grønne løk og selleri, hakk som du vil.
  4. Vi renser mandariner fra huden, klipper og blander med resten av de tilberedte ingrediensene. Vi krydrer salaten med sausen tilberedt helt i starten.
  5. Den siste etappen. Før servering, tilsett avokadoen i retten, som tidligere er frigjort fra huden og gropene og kuttet i skiver.

Hvordan lage ost

Nødvendige produkter:

  • en agurk og en avokado;
  • 300 gram kylling;
  • to fedd hvitløk;
  • krydder og urter etter din smak;
  • 50 gram feta- eller fetaost;
  • seks spiseskjeer olivenolje;
  • en skje eddik.

Matlagingsprosess:

  1. Vi vasker kyllingen, renser den fra fett og filmer, setter den til å koke i omtrent 20 minutter i litt saltet vann. La det avkjøle og kutt i små biter.
  2. Med avokadoen fjerner vi huden og steinen, kutter den også i terninger.
  3. Vi tilbereder en salatrett. Det første laget vi sender dit vasket og hakket agurk, og deretter en avokado.
  4. På toppen av disse ingrediensene legger vi kylling, skiver valgt ost og finhakket greener.
  5. Kombiner den overførte hvitløken, eddik og olivenolje, bland godt og hell blandingen med denne blandingen. Ikke tilsett salt, siden osten allerede er salt.

Salat med kylling, bønner og avokado

Nødvendige produkter:

  • rundt 100 gram hermetiske bønner;
  • en mellomstor avokado;
  • 0,2 kg kylling;
  • to ts olivenolje;
  • h. l. varm Tabasco-saus (etter smak);
  • to gram rød malt pepper;
  • 10 gram mandler.

Matlagingsprosess:

  1. Vi sender kjøttet til å koke i omtrent 20 minutter i kokende vann, for ikke å glemme å salte litt. Skjær den i terninger etter avkjøling.
  2. Fjern overflødig væske fra bønner. Du kan skylle den litt under kaldt vann slik at den ikke blir så klissete.
  3. Vi renser frukten, fjerner steinen fra den og kutter kjøttet i firkanter og blander sammen alle knuste komponentene.
  4. Kombiner den angitte mengden olje med mandler og pepper, prøv. Du kan la det være på denne måten, eller du kan legge til Tabasco, men da blir sausen ganske krydret. Krydre salaten med denne blandingen og server.

Avokadosalat er alltid en lys og uvanlig rett som sikkert vil appellere til ikke bare elskere av eksotiske frukter, men også til alle elskere av velsmakende og sunn mat.

Relatert programvare:Mer fra forfatteren: