Eksotisk salat med ananas og kyllingbryst er en fin forrett til festbordet. Det skiller seg fra den vanlige "Olivier" i sin originalitet og vil bidra til å overraske gjester hyggelig. Samtidig viser det seg at en slik forrett alltid er saftig, velsmakende og lett.

Klassisk salat med ananas og kyllingbryst

Dressing til de diskuterte snacks kan tilberedes på forskjellige måter, men i den klassiske versjonen er den tilberedt på basis av majones. I tillegg til denne populære sausen (110 g) brukes den: 2 rå egg, salt, 240 g kylling, 280 g hermetisk ananas, 120 g all hard ost, en klype karri.

  1. Kyllingkjøtt kokes i saltet vann. Du kan også legge til et laurbærblad.
  2. Behandlingen vil bli lagt i lag, og den første av dem vil være et avkjølt kokt bryst kuttet i små biter.
  3. Etter kjøttet er det terninger hermetisk ananas uten sirup.
  4. Hardkokte egg, kuttet i middels biter og lagt ut på et fruktlag.
  5. På slutten drysses salaten med små terninger hard ost.
  6. Majones, salt, karri og litt ananas sirup blandes til sausen. Hvert lag med salat er sjenerøst oljet med den.

Før servering skal parabolen være godt tilført.

Røkt smak Matlaging

Røkt kjøtt vil gjøre godbiten spesielt pikant og uvanlig. Pekingkål har en nøytral smak, men den vil gi en saft med saftighet. I tillegg til røkt bryst (170 g) og kål (210 g), tatt: 120 g fersk eller frossen ananas, salt, majones etter smak, egg, malt svart pepper.

  1. Først av alt må du tilberede Beijing-kål - skyll, tørk med papirhåndklær og finhakk.
  2. Røkt kyllingbryst kuttes i strimler og blandes med grønnsaker i en stor dyp tallerken.
  3. Hvis det brukes frossen ananas, må den først tines ved romtemperatur. Frisk frukt kuttes umiddelbart i tynne pinner og sendes til resten av ingrediensene.
  4. Det gjenstår å tilsette et hardkokt hardkokt egg i en bolle.
  5. Alle produktene er drysset med salt og pepper etter smak.

Majones krydret like før servering.

Pus ananasalat med kyllingoppskrift

Denne oppskriften inneholder hermetisert sopp. Sopp vil være nok 420 g. Brukes også: 350 g kokt kylling, 280 g eventuell hard ost, 4 utvalgte egg, salt, 180 g majones.

  1. Alle produktene er umiddelbart klare til å legges i lag, bortsett fra egg. De blir kokt hardkokt.
  2. Deretter kan du danne en salat.
  3. Det første laget blir hakket kylling, drysset med salt og smurt med majones.
  4. Neste er: hermetiserte champignons uten væske fra en krukke, terning ananas, igjen salt og majones, hakket med et fint egg rasp.
  5. Den siste er hard ost revet med de største cellene.

En kyllingbrystsalat med ananas, tilberedt i henhold til denne oppskriften, kan legges ut umiddelbart i porsjoner i små skåler.

Les også: vannmelon skive salat

Med tilsetning av granateple

Denne salatvariasjonen er lite kjent for moderne husmødre. Men hun fortjener absolutt oppmerksomheten til kulinariske ekspertene. Granateplefrø tilfører en interessant sur lapp til forrett. I tillegg til halvparten av frukten, må du tilberede: 320 g kylling, 260 g hermetisk ananas, salt, 140 g lett majones.

  1. Kjøttet blir kokt til det er helt kokt i saltvann. Når den er helt avkjølt, kuttes kylling i bittesmå biter.
  2. Skiver kylling legges i en dyp salatbolle.
  3. Deretter blir ananasbiter og granateple, delt i korn, sendt til samme beholder.
  4. Det gjenstår å salte, smøre med majones og server.

For å lage en diett snack, må du bruke kalorifattig saus til dressing.

Kosthold kyllingsalat med ananas og selleri

Denne uvanlige behandlingen kan spises trygt, selv av de som er i streng diett. Det viktigste er å velge en lett saus til ham. Hvis du ikke trenger å tenke på kalorier, bør du ta en vanlig majones for dressing (3 ss). Oppskriften inkluderer: en boks hermetisk ananas, salt, 4 selleri stilker, 480 g kyllingfilet.

  1. Kylling kokte i en halv time i saltvann. Når kjøttet er avkjølt, skjæres det fint med en skarp kniv.
  2. Ananasskiver fra krukken blir litt presset fra sirupen, hvoretter hver av dem skjæres i 6 deler.
  3. Selleri stilker vaskes grundig og børstes om nødvendig.
  4. I en romslig salatbolle blir alle de tilberedte ingrediensene som er listet sammen, saltet litt og krydret med majones eller den valgte sausen.

Serveres umiddelbart etter blanding.

Les også:ananas salat oppskrift

Med tilsetning av mais

Tilhengere av søtt-salt kombinasjoner i snacks vil definitivt like dette salatalternativet. Hermetisert mais vil gjøre retten mer saftig og sprø (1 boks). I tillegg vil den bli brukt: 480 g hermetiske ananasringer, 220 g majones, 5 utvalgte kyllingegg, salt, 1 kyllingbryst, majones etter smak, 210 g eventuell hard ost.

  1. Kylling kokes i saltet vann med et laurbærblad til det er kokt. Når det avkjøles litt, kan du skjære kjøttet i små biter og sende i en passende salatbolle. Hvis måltidet skal serveres ved festbordet, vil porsjoneringsservering se fantastisk ut. I dette tilfellet legges ingrediensene umiddelbart ut i små skåler eller brede glass.
  2. Sirup helles fra ananas, hvoretter frukten kuttes i små kopper og sendes til kylling.
  3. Hardkokte egg og kutt på noen praktisk måte.
  4. Ost - hakket i terninger.Noen husmødre foretrekker å gni det på rivjernet med de største cellene, men i dette tilfellet vil ikke produktet føles nok i salaten.
  5. Egg, hermetisert mais og ostebiter søl også ut til resten av ingrediensene.
  6. Det gjenstår å salte forretten og smakfullt med majones.

Server med krydret hvitløkssaus.

Varm salat med ananas og kyllingbryst

Dette er en oppskrift med italienske notater som er supplert med uventede produkter som grønne erter og peanøtter. Det vil være basert på et kyllingbryst (430 g). Oppskriften vil også inneholde: 160 g lang ris, 320 g fersk skivet ananas, 90 g frosne grønne erter, salt, 60 g saltede peanøtter, 40 ml kvalitetsolivenolje, en halv sitron, 15 g peanøttsmør, malt pepper.

  1. Pre-tine grønne erter blir droppet i kokende vann i 3-4 minutter, hvoretter de blir blandet med isvann og tørket.
  2. Ris kokes smuldret i saltvann.
  3. Fjørfekjøtt finhakkes og stekes til de er gyldenbrune.
  4. Ananas skjæres i terninger.
  5. For påfylling blandes to typer olje, salt, pepper og sitronsaft. Massen blir lett slått med en gaffel.
  6. Alle tilberedte skiver produkter legges i en dyp bolle, vannes med bandasje, og saltes om nødvendig.
  7. Til sist drysses snacks med hakkede peanøtter.

I denne salaten kan du ikke erstatte fersk ananas med hermetikk.

Relatert programvare:Mer fra forfatteren: