Denne retten er populær blant mange husmødre på festbordet. Men ikke alle har de samme assosiasjonene ved hans omtale. Det er tross alt mange varianter av snacks. Men den mest populære og vellykkede er den klassiske ømhetssalatoppskriften.
Materiell innhold:
Klassisk ømhetssalat med kylling
Et særtrekk ved oppskriften er at eggene ikke blir kokt, men stekt i form av pannekaker.
ingredienser:
- majones - 220 ml;
- kyllingfilet - 550 g kokt;
- salt;
- egg - 7 stk .;
- olivenolje;
- løk - 4 stk. gjennomsnitt.
forberedelse:
- Skjær i små filetbiter. Hakk løken. For å legge igjen all bitterheten fra løkterningene, er det nødvendig å helle kokende vann og stå i et kvarter.
- Salt ett egg. Beat. Hell olje i pannen. Varm opp. Hell eggeblandingen. Fry. Få en pannekake. Gjenta.
- Avkjøl pannekakene. Cut. Stykker gjør lite.
- Alle produktene blandes. Å salte. Hell i majones. Rør.
Med tillegg av svisker
Mørt salat med svisker er ideell for et festlig bord. Produktene er stablet i lag. Hvis den er spredt i en gjennomsiktig beholder, vil den ikke bare være velsmakende, men også en original rett.
ingredienser:
- kyllingbryst - 350 g kokt;
- salt;
- egg - 6 stk .;
- majones - 220 ml;
- svisker - 150 g;
- agurk - 2 stk. frisk;
- valnøtter - 75 g.
forberedelse:
- I form av små biter trenger du agurker og bryst. Slip nøtter.
- Ta et finmalt rivjern og rasp eggeplommene. Proteiner vil trenge et grovt rivjern. Gni.
- Kok opp vann. Hell tørket frukt. Hold et kvarter. I løpet av denne tiden blir fruktene myke og møre. Cut.
- Fordel kylling, nøtter, svisker, protein, agurk, eggeplomme på tur. Fordel majones mellom hvert lag.
Sopp og kyllingoppskrift
Tradisjonelt er russiske produkter poteter og sopp, takket være det får du en næringsrik og tilfredsstillende rett.
ingredienser:
- sopp - 220 g;
- salt;
- poteter - 3 stk. kokt;
- kyllingbryst - 250 g kokt;
- løk - 1 stk .;
- olivenolje;
- syltet agurk - 2 stk .;
- majones - 2 ss. skjeer;
- rømme - 1 ss. en skje.
forberedelse:
- Til matlaging kan du bruke hvilken som helst type sopp, kokt eller syltet. Hvis skogens gaver er store. Hakk løken. Plasser i en panne med sopp. Hell i olje. Fry.
- Skjær agurker, bryst- og potetknoller. Stykkene skal være små.
- Kombiner de tilberedte ingrediensene. Dryss over salt. Bland majones med rømme. Hell grønnsakene. Rør.
Med ananas og kylling
Ømhetssalat med ananas er lett, med en rik smak. Retten kombinerer ideelt kjøtt med en eksotisk frukt.
Salaten blir mer smakfull hvis du insisterer på den lenger. For å suge parabolen perfekt, oppbevar den i kjøleskapet i minst tre timer.
ingredienser:
- knust valnøtt - 0,5 kopper;
- ananas - 4 kopper hermetikk;
- majones;
- kyllingbryst - 2 stk. kokt;
- salt;
- ost - 120 g;
- hermetisert mais - 0,5 bokser;
- persille - 35 g;
- hvitløk - 3 fedd.
forberedelse:
- Hender for å demontere kyllingkjøtt i fibre. Mal ananasskiver. Ved å bruke et medium rivjern, kver du osten.
- Bland produktene. Klem hvitløksfedd gjennom hvitløkssekken. Send til kjøttet.
- Dryss mais. Tilsett nøtter. Hakk greener. Hell i en salat. Å salte. Hell i majones. Rør.
Med agurk
Den klassiske oppskriften må ha kylling. Vanligvis brukes et kokt bryst, men med et røkt produkt oppnås en veldig velsmakende rett. Ved å bytte ut kokt kjøtt med røkt kan du derfor få helt andre salater å smake.
ingredienser:
- kyllingbryst - 350 g kokt eller røkt;
- majones - 130 ml;
- agurk - 220 g;
- salt - 1 teskje;
- kyllingegg - 2 stk. kokt;
- hard ost - 120 g;
- løk - 55 g.
forberedelse:
- Vend løken i halvringer. Hell kokende vann. Bløt i et kvarter. Dette vil bidra til å fjerne bitterhet.
- Skjær skallet fra agurkene. Terning i små biter.
- Hakk egg. Tøm løken. Bruk et fint rivjern til å male et stykke ost.
- Alle produktene er delt inn i to deler. Sett fileten, dekk til med løk. Hell med majones. Legg ut eggene. Følgende er agurkene. Spredt med majones. Gjenta lagene. Dryss over ost chips.
Røkt kylling
Røkt kylling gir eplesalat en spesiell, original smak.
ingredienser:
- majones;
- egg - 4 stk. kokt;
- røkt kylling - 370 g;
- ost - 170 g;
- løk - 1 stk .;
- gulrot - 1 stk .;
- salt;
- grønt eple - 1 stk.
forberedelse:
- Forbered et grovt rivjern. Riv eple, gulrot, ost og egg.
- Hakk løken. Hell kokende vann. Hold et kvarter. Tøm og klem løksbitene. Skiver røkt kjøtt.
- Koble til produkter. Hell med majones. Salt og bland.
Alternativ til skinke matlaging
Skinkesalat vil bidra til å legge til variasjon til det festlige bordet. Maten tilberedes veldig raskt, fordi lang tilberedning av produkter ikke er nødvendig.
ingredienser:
- ost - 120 g;
- skinke - 320 g;
- røkt kylling - 350 g;
- syltet agurk - 3 stk .;
- salt;
- majones;
- egg - 2 stk. kokt.
forberedelse:
- Skjær skinke, kylling og agurker. Det skal være et sugerør.
- Riv egg og ost. Bruk et grovt rivjern.
- Koble til produkter. Hell med majones. Dryss over salt. Rør.
Med kylling og fisk
En deilig, raffinert rett som hovedsmaken er festet til laks. Ved første øyekast er ømhetssalaten med fisk enkel, men den viser seg næringsrik og veldig vakker.
ingredienser:
- lett saltet laks - 180 g;
- kokt kylling - 320 g;
- kokte poteter - 2 stk .;
- salt;
- løk - 0,5 stk .;
- majones;
- eple - 1 stk .;
- egg - 3 stk. kokt;
- ost - 75 g.
forberedelse:
- Riv potetknoller, salt. Smør med majones.
- Hakk løken. Stykkene skal være veldig små. Hell kokende vann. Hold et par minutter.Tøm væsken. Vri ut. Dryss kylling.
- Riv et større eple. Ha i løken. Hakk kyllingen. Legg ut neste lag. Salt og strøk med majones. Strø over hakket protein.
- Riv ost og dryss protein. Spredt med majones. Skjær laks i tynne skiver. Legg i et lag på osten. Dryss over finrevne eggeplommer.
