Puff forrett med en minimum mengde ingredienser - den perfekte løsningen for enhver fest. Retten er næringsrik, og tiden renner ganske mye. Det er mange alternativer for å tilberede en mimosasalat med ris og hermetikk, slik at alle kan velge riktig oppskrift for seg selv.
Materiell innhold:
Klassisk Mimosa salatoppskrift
For å tilberede en salat er det nødvendig å tilberede følgende produkter:
- kokt ris - 1 glass;
- all hermetisert fisk - en kan;
- egg - 4 stykker;
- gulrøtter - 2 stykker;
- løk - 1 stk;
- salt - 1 teskje;
- majones - 50-70 gram.
Vi samler inn Mimosa-salat med ris og hermetikk:
- Det er nødvendig å tilberede fisken. For å gjøre dette, hell saltlaken ut av boksen, fjern de synlige beinene og elt fisken grundig med en skje.
- Kok opp og skrell egg og gulrøtter.
- Skille hvite og eggeplommer. Tørk dem fint på et rivjern i forskjellige beholdere.
- Løk kuttet i små terninger.
- Ha ris i en bred bolle og hell rikelig med majones på den, tilsett litt salt.
- Legg deretter hermetisk fisk og løk i neste lag. Smør forsoningen med majones.
- Deretter legges gulrøtter ut, som også er dynket i saus.
- Toppsalat drysset forsiktig over med eggeplomme.
- Kokt forrett rengjøres i kjøleskapet i 60 minutter for å suge.
Mimosa salat med ris og hermetisert fisk er klar!
En rett i henhold til denne oppskriften er det vanligste tilberedningsalternativet. Og hvis du vil ha noe spesielt, kan du eksperimentere med ingrediensene.
Forbered for eksempel en salat med en uttalt kremaktig smak. I dette tilfellet er en oppskrift nyttig uten bruk av grønnsaker, men med tilsetning av ost og smør.
Matlaging uten gulrøtter og poteter
For denne tilberedningsmetoden trenger du følgende produkter:
- rosa laks eller makrell i hermetikk - en boks;
- egg - 6 stykker;
- et stykke hard ost - 150 gram;
- smør - 50 gram;
- løk - 1 stk;
- majones - 100 gram;
- salt etter smak.
Hvordan lage en salat:
- Sett et stykke smør i fryseren i 20 minutter.
- Kok opp eggene, velg de hvite fra eggeplommene og rasp fint.
- La løkene ligge i isvann og hakk fint.
- Skjær fisken i biter.
- Riv ost.
- Legg salaten i følgende rekkefølge: eggehviter, revet ost, hermetikk, majones, løk, revet smør. Så igjen proteiner, ost, hermetikk, majones. På toppen av salaten er det fylt med eggeplommer, slik at det ikke er hull.
En oppskrift uten gulrøtter og poteter vil appellere til de som liker luftig og ømt snacks.
Velsmakende salat med ris, hermetikk og agurk
Med denne oppskriften er forretten original, og ikke alle får den kjente Mimosa. Det handler om å tilsette fersk agurk, som gir en utsøkt smak.
For puff Mimosa er følgende ingredienser nødvendige:
- hermetisert saury - 1 boks;
- store gulrøtter - 1 stk;
- løk - 1 stk;
- kyllingegg - 4 stykker;
- agurk - 2 stykker;
- majones - 100 gram;
- kokt ris - 1 kopp;
- salt, pepper.
Salatmontering:
- Først legges hermetikk med majones ut på fatet.
- Så kommer et lag kokt ris.
- Neste er revet protein og blir også smurt med saus.
- Det tredje laget er agurk, kuttet i små terninger.
- Kokt revet gulrøtter legges på et lag agurk. Toppen er også gjennomvåt med majones.
- Det femte laget er hakkede løk. Dette laget strøs lett med salt og pepper etter smak.
- Det siste laget, i samsvar med tradisjonen - revet kokte eggeplommer. På toppen, hvis ønskelig, kan du legge en kvist greener - dill eller persille.
Forresten, alternativet med agurk kan være uten å tilsette ris. Det kommer an på hva slags forrett du trenger - næringsrik eller lett.
Mimosa uten ost med mais
Nødvendige produkter:
- 2 bokser med sardiner;
- 2 biter rødløk;
- 7 stykker egg;
- 1 boks søt mais;
- 0,5 bokser salatsaus (rømme);
- 1 kopp tørr ris;
- en haug med grøntområder;
- salt og pepper.
forberedelse:
- Skyll det deklarerte volumet av ris og kok i to glass saltet væske.
- Kok egg i en annen panne, skill proteinene fra eggeplommene. Rist fint.
- Gratis sardiner fra olje og kutt.
- Skjær løken i små ringer.
- Ha ris i en salatbolle, tamp og smør med saus.
- Legg ut maisen.
- Deretter brytes ned proteiner og hermetikk.
- Ha løk på fisk.
- Smør salaten med rømme, salt og dekk til med eggeplommer.
- Hakk forsiktig greener på eggeplommene.
Puffesnappen skal kjøles ned i bløtlegging i to timer. Mimosa salat med ris, hermetikk og mais er mindre næringsrik og ikke for høy i kalorier. Dette oppnås på grunn av det faktum at det tilberedes uten ost, men med tilsetning av rømme. For å bli krydret, tilsett litt svart pepper og salt i rømme.
Og hvis du serverer Mimosa i henhold til noen av oppskriftene på en original måte, for eksempel ved å spre den i glassboller eller en gjennomsiktig rett, kan ikke et eneste festmåltid klare seg uten denne enkle, men veldig velsmakende salaten.
