Red Sea Salat er en forrett som ganske enkelt må legges til i favorittlisten din. Retten tilberedes ganske enkelt, krever ikke et stort antall ingredienser, men den viser seg hjertelig, vakker og munnfull.

Klassisk Rødehavssalat med krabbepinner

Salat "Rødehavet" med krabbepinner - den vanligste, grunnoppskriften. Hvis du aldri har tilberedt den før, kan du starte bekjentskapet ditt med parabolen fra dette alternativet.

Nødvendige produkter:

  • to spiseskjeer majones;
  • krydder og urter etter din smak;
  • 10 krabbepinner;
  • fire egg;
  • to tomater.

Matlagingsprosess:

  1. Kok eggene i 10 minutter etter at de har kokt. La dem deretter avkjøles og skjæres i små terninger.
  2. Vi tiner helt sikkert av krabbepinner, hugger, blander med egg og legger i en salatbolle.
  3. Skjær tomater og urter, send til resten av ingrediensene, smak til med krydder og majones. Vi serverer retten på bordet, og holder den kjølig i minst en halv time.

Matlaging med rød fisk

Hvis du vil ha en mer tilfredsstillende og raffinert salat, kan du inkludere rød fisk i sammensetningen. Dette alternativet passer perfekt i menyen for enhver ferie.

Nødvendige produkter:

  • 300 gram rød fisk, for eksempel laks;
  • 100 gram rømme;
  • fire egg;
  • to tomater;
  • fedd hvitløk;
  • to kremost.

Matlagingsprosess:

  1. Egg blir kokt til "hardkokt", avkjølt og frynset på et fint rivjern.
  2. Bearbeidede oster kombineres med knust hvitløk og rømme, hvoretter alt blandes godt.
  3. Vi skjærer tomatene og fisken i små biter og går til salatdressingen.
  4. Først la vi fisken i salatskålen, deretter osteblandingen, deretter eggene, tomatene og igjen eggene.Hvis du vil at parabolen ser enda vakrere ut, kan den eventuelt pyntes med fiskeskiver og urter.

Reker forrett

Salat "Rødehavet" med reker er et annet alternativ for tilberedning av en enkel, men velsmakende rett. Tilstedeværelsen av ris øker mettheten betydelig, men samtidig kaloriinnholdet.

Nødvendige produkter:

  • 250 gram reker;
  • to salatpærer;
  • 100 gram majones;
  • 50 gram ris;
  • to egg;
  • tre spiseskjeer rømme;
  • krydder etter smak.

Matlagingsprosess:

  1. Kok rekene raskt (to minutter vil være nok) og la dem avkjøle.
  2. Skrell løken og skjær i halve ringer.
  3. Send eggene til å koke i 10 minutter i kokende vann (kok hardkokt). Vent til de er avkjølte og hakk i terninger.
  4. Ta ris til beredskap; den skal bli helt myk. Det anbefales å ta en smuldret langkornsort, slik at den ferdige frokostblandingen ikke fester seg sammen.
  5. Ha alle de tilberedte ingrediensene i en salatbolle, smak til med krydder, rømme, majones og bland godt.

Med blekksprut

Salat "Rødehavet" med blekksprut - en deilig rett som du helt sikkert vil overraske gjester.

Nødvendige produkter:

  • krydder etter smak;
  • 120 gram majones;
  • 350 gram blekksprut;
  • fire egg;
  • 200 gram krabbepinner;
  • liten løk;
  • rød kaviar til pynt.

Matlagingsprosess:

  1. Rengjør blekksprut og dypp i kokende vann i bare et par minutter. Ikke hold sjømat i kokende vann for lenge, ellers blir det "gummi". Skjær den i halve ringer.
  2. Mal løken i terninger, og krabaten stikker i tynne strimler.
  3. Kok eggene i 10 minutter, la dem avkjøle og rasp.
  4. Legg alle ingrediensene i en salatbolle, smak til med majones og krydder. Bland den tilberedte salaten og pynt med rød kaviar.

Med paprika

Du kan tilberede en salat med grønnsaker, for eksempel med pepper, som må være rød.

Nødvendige produkter:

  • 250 gram krabbepinner;
  • en stor paprika;
  • krydder og majones etter din smak;
  • 150 gram ost;
  • to fedd hvitløk;
  • to tomater.

Matlagingsprosess:

  1. Vi tiner krabbepinner slik at all overflødig væske etterlater dem. Skjær i tynne strimler og legg i en salatbolle.
  2. Vi vasker pepper, kutter av toppen, skreller frøene og skjærer på samme måte som krabbepinnene.
  3. Vi hakker tomatene i terninger.
  4. Vi sender alle tilberedte ingredienser til salatskålen.
  5. Vi legger knust hvitløk, revet ost, utvalgte krydder og riktig mengde majones der. Bland godt og server.

Soyasausoppskrift

Nødvendige produkter:

  • en skje soyasaus og samme mengde sitronsaft og majones;
  • 300 gram blekksprut;
  • en tomat;
  • 150 gram ost;
  • krydder etter smak.

Matlagingsprosess:

  1. Vi rengjør blekksprut, dypper den i kokende saltvann i to minutter og får den umiddelbart. Skjær i ringer, dryss over sitronsaft og soyasaus. La stå i 30 minutter for å marinere.
  2. I beholderen legger vi revet ost, tomater og blekksprut, kuttet i små firkanter. Vi krydder det hele med majones og annet krydder. Ikke legg mye majones, da tomater vil gi juice og salaten kan komme ut for våt.

Puff salat "Rødehavet"

Nødvendige produkter:

  • 250 gram krabbepinner;
  • to mellomstore tomater;
  • paprika;
  • majones og krydder etter din smak;
  • to egg;
  • 150 gram ost.

Matlagingsprosess:

  1. For å komme i gang, tilbered alle ingrediensene. Tine krabbepinnene. Skyll tomatene og fjern massen fra dem, hvis den flyter kraftig. Skjær toppen av paprikaen og trekk frøene ut.
  2. Kok opp de bratte eggene. Dette vil ta omtrent 10 minutter fra begynnelsen av kokingen.
  3. Hakk pinner, paprika og tomater i tynne strimler. Riv egg og ost.
  4. Begynn å spre ingrediensene i lag i en salatskål, og ikke glem å belegge hver med majones. Krabbepinner går først, deretter egg, tomater, paprika og ost. Om ønskelig kan sekvensen endres.Hvis du tok for mange produkter, gjenta lagene flere ganger. Server retten, dekorere med greener.

Som du ser er en salat med et eksotisk navn gjort ganske enkelt. Men dette forhindrer ikke at han ikke bare er velsmakende, men også vakker. Den er perfekt som en uavhengig rett til middag, hvis du lager den med blekksprut, eller vil være et lyst tilskudd til det varme.

Relatert programvare:Mer fra forfatteren: