Geit i hagesalaten er en utmerket versjon av piskeretten. Riktignok er navnet hans noe uvanlig. Men skaperen av denne salaten ville tydeligvis ikke fornærme noen. Han har bare en god sans for humor. Gjennom årene har denne retten mange støttespillere, og i dag finnes det dusinvis av forskjellige alternativer og metoder for tilberedning av den.

Klassisk geit i hagesalaten med pommes frites

For å lage en salat "Geit i hagen" ordentlig, må det forstås det

det viktigste i denne retten er serveringen. Alle komponenter i henhold til oppskriften må legges nøye ut i dynger på en bred tallerken.

Noen av dem må først knuses. Og allerede ved bordet

Fra den foreslåtte sorten vil enhver person kunne velge hva han virkelig liker. Tross alt er dette nøyaktig hva geita gjør når han tilfeldigvis befinner seg i hagen: han tar det han liker.

Den klassiske versjonen tilberedes vanligvis med pommes frites. Som regel inkluderer det følgende komponenter:

  • 100 gram kokte rødbeter og løk;
  • 200 gram friske agurker, gulrøtter og kål;
  • 300 gram kokt pølse og potet;
  • salt;
  • 150 gram majones;
  • friske greener;
  • pepper.

Det tar ikke mer enn en halv time å lage en salat:

  1. Løk, kokte rødbeter og ferske gulrøtter må skrelles.
  2. Hakk kålen, og skjær pølsen og alle grønnsakene i strimler.
  3. Finhakk greenene.
  4. Stek potetene hver for seg i en stor mengde olje (frityrstekt).
  5. Legg ingrediensene i en sirkel på en tallerken. Ovenfra kan de saltes litt og drysses med pepper.
  6. Hell majones i midten i midten og legg en hakket grønn ring rundt den.

Den opprinnelig dekorerte salaten ser ikke bare vakker ut, men også veldig appetittvekkende.

Med potetgull

For et ungdomsbedrift er Goat in the Garden-salaten med chips ideell. I dette tilfellet er det bedre å bruke følgende komponenter:

  • chips (hvilken som helst mengde);
  • 100 gram koreanske gulrøtter, kokte rødbeter, fersk hvitkål og halvrøkt pølse;
  • 50-70 gram majones.

Å lage en slik salat er veldig enkelt. Dette bør gjøres i trinn:

  1. Hakk pølsen sammen med kål og rødbeter.
  2. Legg alle komponentene på kanten av parabolen. Majones skal være i midten. Slik at det ikke sprer seg, kan du lage en etterligning av et gjerde av flere chips.

Selv noen som aldri har kokt, vil gjøre en slik jobb. Blant unge er det mange.

En enkel oppskrift med kjeks

De som praktisk talt ikke spiser kjøtt, kan anbefales å tilberede en mager salat. Det gjøres veldig enkelt. Vertinnen trenger bare å samle de nødvendige produktene på skrivebordet og slipe dem om nødvendig.

For dette alternativet kan du ta:

  • 210 gram maiskorn (hermetisert);
  • 1 gulrot;
  • en pakke med kjeks og krabbepinner;
  • ½ haug salat;
  • majones.

Instruksjoner for å tilberede en rask mager salat:

  1. Skrell gulrøttene og rasp med små celler.
  2. Salat etterlater vilkårlig rive med hendene.
  3. Spisepinner i tynne skiver eller spisepinner.
  4. Hell majones i midten av tallerkenen. Ordne resten av komponentene rundt det med pene lysbilder. Du kan dekorere parabolen med kvist dill.

Denne oppskriften bør adopteres av husmødrene i tilfelle du på en eller annen måte må diversifisere den tradisjonelle hjemmelagde middagen uten å bruke kjøtt.

Festlig salat "Geit i hagen" med kjøtt

"Geit i hagen" er en fantastisk matbit. Takket være den originale presentasjonsmetoden og lyse farger, er han i stand til å dekorere til og med en festlig fest. I dette tilfellet er det imidlertid ønskelig å inkludere kjøtt i listen over ingredienser. Med den vil parabolen i seg selv være deiligere og næringsrikere.

For en feriesalatoppskrift kan du bruke:

  • 200 gram kål (nemlig rødkål) og samme mengde rømme;
  • 3 gulrøtter;
  • litt salt;
  • 2 friske agurker;
  • 250 gram kokt storfekjøtt;
  • 150 gram skrellede valnøtter;
  • 1 pod paprika;
  • sesamfrø.

Metoden for tilberedning forblir i utgangspunktet den samme:

  1. Hakk tynn kål.
  2. Gni gulrøttene fint.
  3. Skjær agurker, masse pepper og kokt kjøtt i skiver eller skiver.
  4. Legg all maten på en tallerken om gangen.
  5. Pisk nøtter med rømme og sesamfrø i en blender. Massen skal være så homogen som mulig.
  6. Hell den tilberedte sausen i midten av retten.

På festbordet ser en så uvanlig salat rett og slett utmerket ut. Og dette til tross for at han forbereder seg på bare noen få minutter.

Med kylling

Salat "Geit i hagen" med kjøtt har flere varianter. For eksempel kan kyllingfilet tas som hovedkomponent. Retten vil vise seg å være lett, kostholdig og kalorifattig.

For oppskriften trenger du:

  • 0,5 middels kålkål;
  • 3 kokte rødbeter;
  • 2 kyllingfileter;
  • 2 epler
  • 220 gram koreanske gulrøtter;
  • 1 sitron
  • 180-200 gram majones.

Hvordan lage en slik lett salat:

  1. Først må kjøttet kokes i en saltet vilje, og legge et par laurbærblad i buljongen. Skjær deretter den kjølte fileten i terninger.
  2. Hakk sakte, hugg. Hvis den er for stiv, kan du knuse den litt med hendene.
  3. Skrell rødbeter og smuldringstrå.
  4. Hakk eplet på samme måte. Riktig nok må kjernen kuttes ut av den først. Hell eplestrå med sitronsaft. Dette vil forhindre uønsket oksidasjon av massen.
  5. De knuste ingrediensene legges forsiktig ut i kantene. Plasser kjøttet i midten og hell majones.

For de som holder nøye oversikt over forbrukte kalorier, er majones valgfritt. I ekstreme tilfeller kan sausen tilberedes uavhengig eller erstattes med rømme med lite fett.

Hvordan lage mat med ost

Salat "Geit i hagen" er noen ganger en uventet kombinasjon av en rekke produkter. En blanding av følgende komponenter ser veldig original ut på en tallerken:

  • 150 gram svisker;
  • litt salt;
  • 200 gram kjeks, hard ost, gulrøtter og kylling;
  • majones.

Det er nødvendig å tilberede salaten i trinn:

  1. Hell først sviskene med kokende vann og la stå i 10 minutter. Etter det må de dampede fruktene kuttes forsiktig i tynne strimler.
  2. Kok kyllingkjøtt ved å tilsette litt salt og krydder i buljongen. Deretter skal den avkjølte fileten hakkes i terninger.
  3. Riv ost og gulrøtter med mellomstore eller store celler.
  4. Hell majones i midten av tallerkenen, og legg tilberedte ingredienser i dynger i sirkler.

Allerede en type rett forårsaker appetitt.

Og slik at saften fra grønnsaker ikke flekker majonesen og ikke ødelegger helhetsbildet, kan den helles i en sausbåt.

Så parabolen vil se mer elegant ut.

Ham Goat Salat med Ham

Oftest tilbereder husmødrene salaten “Geit i hagen” med kjøtt. Alle som ikke vil kaste bort tid på å bearbeide dette hovedproduktet, kan erstatte det, for eksempel med skinke. Til slutt vil ikke retten fra dette bli verre. For dette alternativet brukes følgende kombinasjon av produkter veldig ofte:

  • 3 friske agurker;
  • 2 boller paprika;
  • 3 tomater;
  • 200 gram skinke (helst ikke-fet);
  • 300 gram Beijing (eller hvit) kål.

For tanking:

  • 100 gram eventuell majones;
  • 4 ss rømme;
  • greener (dill med persille).

Metoder for å lage en populær salat:

  1. Vask paprikaen og kjær dem med frø. Skjær den gjenværende massen i strimler.
  2. Tomater smuldrer i tynne skiver.
  3. Agurker og skinke kuttes også i strimler.
  4. Produktene er ordnet i en sirkel i hvilken som helst rekkefølge.
  5. Hakk en kniv med friske urter, og kombiner den deretter med majones og rømme. Hell den kokte sausen i sentrum.

Denne retten kan tilberedes når gjestene plutselig raste inn i huset. Vertinnen vil ha tid til å lage det, mens resten setter bordet.

Med granateple og syltet løk

For en høytid, er salaten “Geit i hagen” god å lage av følgende produkter:

  • 200 gram balyk (helst svinekjøtt);
  • 100 gram kjeks og like mye rødløk;
  • 150 gram fersk kål, kokte rødbeter og granateplefrø;
  • majones (valgfritt).

For marinade:

  • en halv sitron;
  • salt;
  • sukker;
  • friske greener.

Forberede en salat trinn for trinn:

  1. Tilbered marinaden fra sitronsaft, hakkede urter og andre ingredienser.
  2. Knus løk i halve ringer. Overfør den i flere minutter i en beholder med marinade.
  3. Del granateple i to og fjern frøene forsiktig fra den.
  4. Hakk kålen, og skjær rødbeter og balyk i strimler.
  5. Legg ingrediensene i pene dynger på en serveringsplate.

Majones i dette tilfellet er ikke egnet for alle produkter. Derfor er det bedre å helle det i en salatbolle og servere hver for seg.

Fruktsalat

Fra forskjellige frukter kan du også lage en deilig tropisk salat "Geit i hagen."

For å gjøre dette trenger du bare:

  • 3 appelsiner;
  • 1-2 medium mandariner;
  • 3 store kiwifrukter.

En forrett tilberedes mye enklere enn alle de tidligere alternativene:

  1. Skrell kiwien fra en grov skrell og skjær i sirkler. Dette må gjøres nøye.
  2. Skrellede skrellede mandariner i skiver.
  3. Vask to appelsiner og skjær i sirkler. Den tredje er ønskelig å smuldre tynne skiver.
  4. Du kan legge produkter på en tallerken på forskjellige måter. Det er best å først legge seg på kanten av ringene til appelsiner. Det neste er et lag med kiwi. Og i midten av de oransje skivene lager du en vilkårlig design som vil etterligne "geiten".

Tradisjonell salatdressing er ikke nødvendig. Selv om frukten om ønskelig kan drysses lett med pulverisert sukker.

Relatert programvare:Mer fra forfatteren: