Gjestene er på dørstokken, og bordet er tomt? Et raskt og velsmakende alternativ vil være en cocktailsalat med skinke. Denne næringsrike retten vil overraske deg med en uvanlig kombinasjon av ingredienser og en behagelig smak.
Materiell innhold:
Klassisk cocktailsalat med skinke og ost
Retten har mange tolkninger. Et klassisk alternativ er cocktailsalaten med skinke og ost.
ingredienser:
- stor pepper - 1 stk .;
- ost (hvilken som helst, unntatt cottage cheese) - 150 g;
- skinke - 100 g;
- fersk agurk - 1 stk .;
- kokt egg - 2 stk .;
- majones - 100 g;
- friske dillgrønnsaker - etter smak, men ikke mer enn en gjennomsnittlig gjeng.
Alle salatingredienser må være ferske. Ellers kan dette påvirke ikke bare smaken på parabolen, men også på helsetilstanden.
forberedelse:
- Kok 2 store hardkokte egg. Du kan bruke vaktelegg, bare 6 allerede. De er strimlet på noen måte.
- Skjær skinken i tynne strimler. Vi legger det tilberedte kjøttproduktet på bunnen av bollen, og sprer med majones på toppen.
- Vi vasker agurk, paprika under rennende vann. Skjær grønnsakene i tynne strimler. Fordel dem i separate lag, smak til med majones på toppen.
- Neste trinn er å legge egg.
- Ost må raspes, dryss dem med salat.
- Poenget i utarbeidelsen av retter, legg dekorasjon med urter.
Ingen salt er nødvendig. Denne funksjonen vil utføre majones. Det tar omtrent 30 minutter å tilberede ingrediensene og lage salaten.
Med syltet sopp
Cocktailsalat med skinke og sopp har en krydret smak. Til tross for at de to ovennevnte produktene anses som de viktigste i denne oppskriften, legges det vekt på hermetisert mais. Det gjør ikke bare snacks smakligere, men også sunnere.
ingredienser:
- skinke - 200 g;
- ost - 250 g;
- syltet sopp 200 g;
- mais - 250 g;
- kokte egg - 2 stk .;
- 150 majones
Om nødvendig, i stedet for majones, kan du tilsette rømme blandet med 1 ts. sennep.
forberedelse:
- Vi hugger skinken med sugerør. Den skal være tynn. Kjøttproduktet vil være grunnlaget for snacksen vår. Legg den på bunnen av bollen. Du kan tampe lett med en skje og belegge skinken med majones.
- Tøm all væske fra en boks hermetisert mais. Hell frokostblandinger over skinke, dryss med majones.
- Neste kommer et lag med syltet sopp. Før bruk må de vaskes.
- Forkokte egg, terninger, lagt i et fat.
- Fullfør kokeprosessen, knust ost med urter.
For å berike salaten med vitaminer, kan du tilsette 5 dråper sitronsaft. Dette vil gi ham enda mer pikancy.
Matlaging med agurker
En "cocktail" med agurker er ferskere og våtere, enn andre tolkninger av parabolen.
ingredienser:
- skinke - 150 g;
- ost - 100 g;
- kokte egg - 2 stk .;
- store paprika - 1 stk .;
- agurk - 2 stk .;
- majones - 100 g;
- greener etter smak.
Grønnsaker og greener før salaten tilberedes, er det nødvendig å skylle grundig, hardkokte egg.
forberedelse:
- Skjær skinken i tynne terninger, legg den på bunnen av fatet, hvor salaten skal ligge i. Et lag med kjøttprodukt må smøres med majones.
- Strimle paprika. Send den i en skål, dryss med majones.
- Vi gjør det samme med agurker. Det er viktig å tenke på at grønnsakstråer skal være tynne for ikke å komme ut av snacksens totale masse.
- Vi legger hakkede kokte egg, tilsett majones.
- Det siste laget vil være ost, revet, drysset med urter.
Retten er næringsrik, saftig og vakker. Den er i stand til å dekorere enhver fest.
Skinke og mais cocktail salat
I denne oppskriften er smakaksenten ikke bare plassert på mais, men også på ost. Dette er en av de viktigste og mest nyttige komponentene i en matbit.
ingredienser:
- skinke - 150 g;
- kokte egg - 2 stk .;
- agurk - 1 stk .;
- ost - 200 g;
- mais - 1 boks;
- majones - 2 ss. l .;
- persille - 1 haug.
Persille kan erstattes med dill. Dette vil ikke påvirke kvaliteten på snacks i det hele tatt.
forberedelse:
- Skinke må hakkes i små terninger. Dette er basen til salaten. Det er viktig å smøre de resterende lagene med majones.
- Vi legger agurker i terninger i skinke.
- Deretter kommer maisen, smaksatt med majones, blandet med halve osten (100 g).
- Egg revet, strø en flerlags snack.
- Det kulinariske mesterverket kompletteres med et lag med ost og greener.
Dette er et av de vanligste og enkleste alternativene for å lage “Cocktail”.
Med grønne erter
Det er mange beundrere av "cocktail" med erter. Noen erstatter denne salaten, den tradisjonelle "Olivier" på nyttårsbordet.
ingredienser:
- skinke - 200 g;
- friske agurker - 3 stk .;
- ost - 200 g;
- grønne erter - 1 boks;
- majones etter smak.
Mens du tilbereder salat i henhold til denne oppskriften, anbefales ikke majones å byttes ut med rømme eller olje, ellers vil parabolen miste lysstyrken.
forberedelse:
- Skinke blir først hakket. Skiveralternativer 2 - terninger eller terninger. Kjøttproduktet legges i bunnen av en dyp salatbolle, smurt med majones på toppen.
- Agurker er hakket og tjener som et andre lag.
- Væske dreneres fra en boks med erter. Et nytt lag lages, dekket med majones.
- Salat dekorere med ost.
Til tross for sin enkelhet ser parabolen spektakulær ut og tiltrekker umiddelbart oppmerksomhet.
Tomatoppskrift
Cocktailsalat med tomater etter smak skiller seg betydelig fra de ovennevnte typer snacks. Det virker lettere, selv om det er kalorier, det er på samme nivå som "Cocktail" med agurker eller mais.
ingredienser:
- skinke - 200 g;
- store tomater - 3 stk .;
- friske agurker - 2 stk .;
- ost - 200 g;
- majones, pepper - etter smak.
For å tilberede en salat er det bedre å bruke kjøttfulle tomater, ellers vil snacks gi for mye juice.
Kokeprosessen er elementær. Vær oppmerksom på at salaten er stablet i lag. Hver av dem er smurt med majones.
forberedelse:
- Skjær skinken i tynne terninger og legg i en dyp bolle.
- Det andre laget består av agurker. Grønnsaker, hakkede sugerør lå på skinken.
- Tomater må kuttes i strimler, legg på agurker.
- Vi kombinerer ost, urter og den resterende majonesen. Duftende velling dekke salat.
Denne retten blir best tilberedt før festen. Ellers vil insisterte tomater og agurker gi juice. Salaten vil fortsatt være deilig, men mister sin opprinnelige utseende.
Hvordan lage skinke og eplesalat
Matelskere foretrekker "Cocktail" med epler. Det kjennetegnes ved surhet og samtidig lett sødme. Tilstedeværelsen av frukt i sammensetningen beriker behandlingen med jern.
ingredienser:
- skinke - 300 g;
- store epler - 2 stk .;
- mellomstore gulrøtter - 2 stk .;
- mais - 1 boks;
- salat - 2 laken;
- olivenolje, salt, krydder.
Noen eksperimenterer og erstatter olivenolje med et solsikkeutseende. Resultatet lever ikke opp til forventningene. Salaten viser seg å være fet.
forberedelse:
- Gulrøtter må raspes og rammes tett i bunnen av fatet.
- Fordel hakkede epler i et jevnt lag.
- Bland skinke, hakket i tynne strimler, bland med revet salat.
- Topp må legges ut mais.
- Hell forretten med olivenolje med salt og pepper.
"Cocktail" er ikke bare en deilig salat, men en sunn matbit. Uansett hvilket matlagingsalternativ du velger, vil du like tolkning av parabolen og bli en verdig dekorasjon av festbordet.
