En god husmor har alltid noen spesielle hemmeligheter og uvanlige oppskrifter som kan overraske selv de mest sofistikerte gourmeter.
Velsmakende, enkle å tilberede og rimelige retter tilberedes på basis av pasta, som kan kokes eller øyeblikkelig. Som regel er alle oppskrifter resultatet av funn fra vanlige husmødre. Derfor kan alle fortsette eksperimentene. Og hvem vet, kanskje den motiverende faktoren for nye ideer vil være vårt nye utvalg av oppskrifter på raske og smakfulle salater.
Materiell innhold:
Enkel øyeblikkelig nudelsalat med egg
Enhver kald forrett er ikke bare en rett som pynter og utfyller bordet til en gjestfri vertinne. Det er alltid et kulinarisk mirakel og et tema for ros. For å få flere komplimenter for mestring, kan du introdusere det som regel hver gang for å overraske gjestene med en ny rett.
En oppskrift på øyeblikkelig nudelsalat, som inkluderer et veldig enkelt sett med ingredienser, er fantastisk for dette formålet.
Nødvendige produkter:
- rask pasta - 1 pakke;
- fersk agurk og tomat - 1 stk .;
- egg - 2-3 stk. (avhengig av størrelse);
- majones - 5 skjeer;
- salt etter smak.
Forberedelsesrekkefølge:
- Hardkokte egg må avkjøles, skrelles og males.
- Vask så, hakk tomaten og agurken.
- Knekk nudlene, senk dem i varmt vann til de svulmer, og sil deretter.
- Koble til alle komponentene.
- Tilsett majones i salaten, salt, bland alle ingrediensene.
- Sett retten i kjøleskapet i en time.
Denne salaten er praktisk ved at den kan serveres som vår. For å gjøre dette, fyll det bare med finhakkede urter og pynt med en kvist persille.Ingen vil noen gang gjette på egenhånd hva som er i sammensetningen av en slik forrett. Å åpne hemmeligholdssløret er bare vertinnenes rett.
Matlaging med kylling
Hva kan være mer harmonisk enn noen nudler kombinert med kylling? En slik matunion er bra for salater. Retter er lette å fordøye, hjertelige og viktigst, deilige!
Nødvendige produkter:
- “Rask” nudler - 1 pakke;
- kylling- eller kalkunfilet - 0,3 kg;
- egg - 4 stk .;
- grønn løk;
- persille, dill - etter skjønn;
- salt, krydder (malt pepper, tørkede urter er egnet) - etter smak;
- majones - 100 g.
Forberedelsesrekkefølge:
- Kok eggene, tøm vannet, avkjøl og rens.
- Hell nudlene med varmt vann til de sveller, og tøm deretter overflødig væske.
- Klar nudler legges i en salatbolle.
- Kok kyllingfilet, hell kaldt vann. Steketid etter koking er 15 minutter.
- Hakk eggene, skjær kyllingen i små, pene skiver og tilsett dem i nudlene.
- Finhakk greenene og legg den også i salatskålen.
- Krydre retten med majones, salt, pepper og bland godt.
Denne instant-pastaretten, som den forrige, serveres kald, så den må avkjøles i kjøleskapet, tildekket med lokk.
Velsmakende oppskrift med hermetikk
"Student" -alternativet til en kjapp salat med pølse og hermetikk anbefales i nødstilfeller når det er nødvendig å stille bordet i løpet av få minutter og vise frem muligheten til å tilberede en rett "ut av ingenting."
Nødvendige produkter:
- øyeblikkelige nudler - 2 pakker;
- pølser eller kokt pølse - 300 g;
- kjeks - 1 pakke;
- erter (hermetikk) - 0,5 bokser;
- mais (hermetikk) - 1 boks;
- majones - 150 g.
Forberedelsesrekkefølge:
- Vi lager nudler, fjerner overflødig vann fra det etter hevelse.
- Terning av pølsa.
- Tøm væsken fra mais og erter.
- Kombiner nudler, erter og mais sammen i en salatbolle.
- Kle salat med majones.
- Rør.
- Dryss retten med kjeks.
Variasjoner er mulige, for eksempel kan kokt pølse erstattes med røkt produkt, men i dette tilfellet, i stedet for erter, tilsettes revet ost (bearbeidet eller noe annet) og egg, samt fersk paprika. Og i stedet for kjeks, er salaten krydret med hvitløk og urter. Generelt er det store muligheter for å avsløre det kreative potensialet ditt.
Kinesisk nudler og agurk forrett
En fantastisk mager salat, som bare inneholder grønnsaker som ekstra ingredienser. Kan tilberedes for vegetarianere eller under kristne høytider. Den mest fantastiske komponenten av retten er stuede agurker. Deres smak er uvanlig, noe som tilfører sjarmene til en ferdig varm matbit.
Nødvendige produkter:
- Kinesiske øyeblikksnudler - 2 pakker;
- fersk agurk (stor) - 3 stk .;
- fersk tomat - 3 stk .;
- stor paprika (helst farget) - 3 stk .;
- kålrot - 2 hoder;
- soyasaus - 1/2 kopp;
- eventuell vegetabilsk olje (oliven, solsikke, soyabønne) - 1 ss. en skje;
- krydder - rød pepper (malt), krydder “humle-suneli” (etter smak).
Forberedelsesrekkefølge:
- Agurker, tomater, pepper skåret i terninger.
- Vi varmer kjelen, hell olivenolje på den. Vi koker grønnsaker i 15 minutter, tilsetter soyaolje og krydder til dem et par minutter etter starten av lapskausen.
- Vi lager kinesiske nudler.
- Tilsett pastaen i grønnsakene og la det småkoke i ytterligere 4 minutter.
- Vi forskyver den ferdige retten i en salatbolle.
Den kokte varme forrett er egnet til servering som en uavhengig rett basert på grønnsaker. Det kan være diversifisert lunsj eller middag. Retten er ganske tilfredsstillende og har en pikant smak og aroma.
Krabbsalat med pasta
Et kjennetegn ved kinesiske nudler er at det svulmer når det blir utsatt for vann. Dette lar deg bruke den ikke bare i brygget form, men også i tørr, hvis parabolen deretter krydres med majones og eldes i omtrent en time i kjøleskapet.
Nødvendige produkter:
- krabbepinner - 1 pakke med en kapasitet på 0,25 kg;
- mais (hermetikk) - 1 boks;
- en pakke øyeblikkelige nudler;
- egg - 5 stk .;
- friske agurker (små) - 2 stk .;
- majones - 200 g;
- greener - løk, persille, dill, - i en mengde på 3-4 grener;
- salt, svart pepper (malt) - etter smak.
Forberedelsesrekkefølge:
- Kok egg i saltvann, avkjøl, og skrell deretter.
- Tine produktet fra krabber (pinner), finhakk.
- Fritt mais fra væske.
- Mal nudlene, kok kokende vann, tøm overflødig vann gjennom et dørslag.
- Ha egg, krabbepinner, mais, nudler i en salatbolle.
- Vi kutter agurker og grønn løk, legger dem i salatskålen til resten av ingrediensene.
- Kjole med majones. Rør.
- Retten er pyntet med persille, dill og settes i kjøleskapet i 40 minutter.
Et eget trekk ved salaten er at du ikke kan lage kinesiske nudler til den, men legge den til salaten tørr. Mens maten kjøler seg i kjøleskapet, vil nudlene svelle og være klare til konsum. I stedet for pinner i en salat, er det tillatt å bruke kokt krabbekjøtt.
For å dekorere parabolen kan du bruke oliven, sitron, fersk agurk eller skiver gulrøtter.
Rask tilberedte pastaretter er en utmerket løsning for husmødre som er på jakt etter uvanlige kulinariske oppskrifter.
Absolutt alle alternativene for snacks krever ikke mer enn 30 minutter å lage. For å overraske gjester med håndverk, vil vertinnen trenge veldig lite: et ønske om å eksperimentere og en foreløpig vurdering av innholdet i kjøleskapet.
