Enhver husmor vil lage mat ikke bare en rimelig rett, men også sunn. Kylling- og champignonsalat er unektelig populær på grunn av diettkjøtt og sopp, som gir en uvanlig aroma og smak til forrett. Vi tilbyr de mest vellykkede matlagingsalternativene.
Materiell innhold:
Puff kylling og champignonsalat
Hvis du vil imponere ikke bare med den gode smaken av salaten, men også med den vakre serveringen, anbefaler vi at du samler salaten i en gjennomsiktig salatbolle eller porsjoneres i et glass.
I en gjennomsiktig beholder vil salatlagene se spektakulære ut og forårsake appetitt fra de første sekundene av utseendet til en matbit på festbordet.
ingredienser:
- pepper;
- kyllingkjøtt - 420 g kokt;
- salt;
- sennep - 1 ts;
- grønn løk;
- champignons - 220 g;
- rømme - 3 ss. skjeer;
- pickles - 4 stk .;
- poteter - 3 stk. kokt;
- vegetabilsk olje - 2 ss. skjeen.
forberedelse:
- Hakk kylling og poteter. I form - terninger.
- Hakk sopp. Plasser i en oppvarmet panne med varm olje. Fry.
- Hvis agurker med en tykk hud, må den kuttes. Terning grønnsaken.
- Hakk løken.
- Bland rømme med sennep. Salt og dryss pepper. Rør.
- Sett poteter i den tilberedte beholderen, strøk med saus, dryss over løk, legg sopp, strøk med saus, legg agurker, dekk med kjøtt, strøk med saus, dryss grønn løk.
Matlaging med hermetisert sopp
En tallerken med hermetiske champignoner reduserer koketiden betydelig.
ingredienser:
- kyllingfilet - 430 g kokt;
- vegetabilsk olje;
- løk - 1 stk .;
- salt;
- hermetiske sopp - 270 g;
- egg - 3 stk. kokt;
- ost - 210 g;
- majones.
forberedelse:
- Skjær fileten. De resulterende delene legges i en beholder. Dryss over salt.
- Hakk løken og stek i olje. Avkjøl og legg på filet. Spredt med majones.
- Legg ut soppen. Hakk eggene og dryss soppen over. Spredt med majones. Dryss over ost chips.
Røkt kylling
Røkt kyllingsalat er rik på smak.
ingredienser:
- champignons - 210 g kokt;
- krydder;
- kyllingfilet - 270 g røkt;
- majones - 2 ss. skjeer;
- ost - 120 g;
- rømme - 120 ml;
- salt;
- greener;
- hermetiske erter - 210 g.
forberedelse:
- Skjær soppen. Terning filetene. Å blande seg.
- Hell erter. Riv ost og bland med andre produkter.
- Hakk greener. Send til rømme. Tilsett majones. Salt og dryss over krydder. Rør. Krydre salaten med den resulterende sausen.
Flere materialer:sopp kylling salat oppskrift
Salat med stekt champignons og kylling
Denne festlige parabolen kan tilberedes av enhver husmor. Et godt alternativ er å erstatte matede salater.
ingredienser:
- kyllingbryst - 1 stk. kokt;
- salt;
- poteter - 2 stk. kokt;
- champignons - 420 g;
- majones;
- olje;
- gulrot - 1 stk. kokt;
- egg - 4 stk. kokt;
- ost - 140 g.
forberedelse:
- Hakk brystet. Hakk sopp og stek i olje. Hakk gulrøtter. Riv egg og ost. Hakk potetene.
- Bland tilberedt mat. Å salte. Hell i majones og bland.
Med tilsetning av agurker
Dette alternativet vil hjelpe deg med å skjemme bort familien i en helg med en deilig salat.
ingredienser:
- champignons - 420 g;
- svart pepper;
- kyllingbryst - 650 g;
- salt - 1 teskje;
- olje;
- syltede agurker - 550 g;
- majones - 3 ss. skjeer;
- løk - 2 stk.
forberedelse:
- Hakk løken, og hakk soppen med tallerkenene. Plasser i en panne, tilsett olje og stek. Cool.
- Finhakk kyllingen og agurkene. Bland alle produktene. Å salte. Dryss over pepper. Hell med majones. Rør.
Uvanlig forrett med ananas
I utseende ligner en nydelig deilig salat en kake. Vennligst gjester med en original, upåklagelig rett.
ingredienser:
- kyllingben - 2 stk. kokt;
- egg - 3 stk. kokt;
- valnøtt - 120 g valnøtt;
- champignons - 220 g hermetikk;
- majones;
- ananas - 320 g hermetikk;
- gulrot - 1 stk. kokt;
- ost - 110 g.
forberedelse:
- Hakk bena i små terninger. Ikke bruk salatdressing.
- Ta et grovt rivjern og hakk egg og gulrøtter.
- Sopp og ananas vil være nødvendig i terninger. Riv osten.
- Plasser kjøttbitene i den tilberedte beholderen. Smør med majones. Anrett ananas og litt ost chips. Fordel sopp og dekk med gulrøtter. Spredt med majones. Dryss over egg. Sett nøtter i midten, og dryss ost på kantene.
Hvis du vil få en mer sunn rett, kan majones i hvilken som helst oppskrift erstattes med rømme eller naturlig yoghurt.
Tale salat av kylling og sopp
Det viser seg skånsom i smak og tilfredsstillende.
ingredienser:
- filet - 230 g kokt kylling;
- pepper;
- champignons - 270 g;
- salt;
- poteter - 3 stk. kokt;
- solsikkeolje;
- egg - 3 stk .;
- gulrot - 2 stk. kokt;
- persille - 20 g;
- syltet agurk - 3 stk .;
- majones - 210 ml;
- løk - 1 stk.
forberedelse:
- Skjær i filetterninger. Mal sopp med tallerkener. Send til pannen og stek i olje. Tilsett hakkede løk og mørk til de er gyldenbrune. Agurker vil være nødvendig i terninger. Riv potetene.
- Ta kokeplaten. Legg halvparten av potetene. Salt og smør med majones. Plasser steken. Salve med majones. Anrett kjøttbitene og smør med majones. Legg agurkene ut.
- Legg de resterende potetene. Salt og strøk med majones. Dekk med revede gulrøtter. Å salte. Fordel majones. Dryss revet egg over. Fjern kokeplaten. Pynt med persille.
Gulrøtter i koreansk stil
Koreanske gulrøtter gir retten en spesiell pikanti. Forrett er veldig velsmakende og sprø.
ingredienser:
- champignons - 550 g;
- majones;
- agurker - 3 stk .;
- løk - 1 stk .;
- vegetabilsk olje - 4 ss. skjeer;
- kokt kyllingfilet - 550 g;
- greener - 25 g;
- salt;
- Koreansk gulrot - 550 g.
forberedelse:
- Hakk løk og sopp. Hell olje i en stekepanne og varm opp. Kast hakkede matvarer. Å salte. Fry.
- Fileter og agurker vil være nødvendig i terninger.
- Plasser sopp, kylling, gulrøtter i kokeplaten, dekk til med agurker. Strøk hvert lag med majones. Dryss over hakkede urter.
"Soppglade"
Forrett er hjertelig og ser veldig elegant ut. Navnet skyldtes den originale designen.
ingredienser:
- champignons - syltet krukke;
- mye grøntområder;
- kokte poteter - 2 stk .;
- hard, skarp ost - 160 g;
- majones;
- kokte egg - 3 stk .;
- løk - 1 stk .;
- syltede agurker - 3 stk .;
- kokte gulrøtter - 2 stk .;
- kyllingbryst - 220 g.
forberedelse:
- Mal egg, poteter, gulrøtter og ost. For dette trenger du et grovt rivjern.
- Løk, kylling og agurker er nødvendig i form av sugerør. Hakk greener.
- Dekk filmen i en dyp salatbolle. Sett hele sopphetter. Plasser dem med hatten nede. Spredt med majones.
- Dryss med urter. Smør med majones. Anrett gulrøtter og et lag majones. Ha kylling, majones. Etter løk, egg og majones. Lag agurker og ost, majones. Avslutt med et lag poteter.
- Legg den runde retten på pannen og snu raskt. Fjern filmlaget.
