Kyllinghjertesalat - 8 matlagingsoppskrifter

Innmat, inkludert kyllinghjerter, er en viktig komponent i kostholdet på grunn av det høye innholdet av næringsstoffer: protein, vitamin A, B, PP, forskjellige sporstoffer og aminosyrer. Kyllinghjerteresalat er ikke bare en deilig matbit, men også en kilde til næringsstoffer for menneskekroppen.

Kyllinghjerter og koreansk gulrotssalat

For å nyte den krydret smaken av en proteinrik salat, trenger du:

• hjerte - 1 kg;
• egg - 5 stk .;
• løk - 100 g;
• Koreanske gulrøtter - 350 g;
• majones etter smak.

I prosessen med å lage en kulinarisk rett:

1. Egg og innmat er kokt.
2. Etter avkjøling knuses de kokte produktene.
3. Løk kuttes i tynne halvringer og marineres i 30 minutter i en vandig eddikløsning for å eliminere den bitre smaken.
4. Gulrøtter er også hakket for enkelhets skyld.
5. Etter tilberedning blir alle komponentene blandet og krydret med majones.

Lett måltid til et festlig bord

En herlig lett salat som vil dekorere ethvert høytidsbord og vil overraske deg med den utsøkte smaken fra alle samlet gjester.

For å lage en matbit på ½ kg hjerter, må du kjøpe:

• grønne bønner - 300 g;
• pitted oliven - 100 g;
• lilla løk - 120 g;
• greener, soyasaus - etter smak.

En salat rik på nyttige elementer tilberedes ganske enkelt:

1. Godt vasket innmat innskjæres i tallerkener og stekes i en panne til det er kokt.
2. Mens hjertene stekes, blir løkene hakket i terninger, og oliven hakket i ringer.
3. Bønner kuttes i små biter etter koking.
4. Etter avkjøling blandes hjertene i en bolle med bønner, oliven og løk.
5. Salaten er krydret med dressing og pyntet med håndrevne greener.

Med syltet løk

Salat av kyllinghjerter med syltet løk er veldig enkel å implementere og vil appellere til elskere av krydret retter og krydret noter som tilfører løk.

For hånden må du ha:

• hjerter - 600 g;
• gulrøtter - 150 g;
• løk - 100 g;
• sitron - ½ stk .;
• soyasaus, solsikkeolje, salt og pepper - etter smak.

Når du lager mat:

1. Forkokt innmat, blir kuttet i ringer.
2. Gulrøtter hakkes i strimler og helles med saus.
3. Halvringer til løk vannes med juice presset fra en halv sitron.
4. Komponentene i salaten er blandet, saltet, pepperet og krydret med olje.
5. Før servering tilføres salaten i kjøleskapet i 30 minutter.

Varm matlaging oppskrift

En forrett, hvis oppskrift er mer kompleks, har uttalt smak og består av et slikt dagligvaresett:

• hjerte - 250 g;
• gulrøtter - 150 g;
• rødløk - 100 g;
• reddik - 60 g;
• Bulgarsk pepper - 50 g;
• sesamolje - 15 ml;
• hvitløk - 1 fedd;
• soyasaus - 40 ml;
• koriander, ingefær, chilipepper - etter smak.

For å lage en krydret rett må du følge algoritmen nedenfor:

1. Kokt og avkjølt innmat innskjæres i tynne ringer.
2. Reddik og gulrøtter gnides med sugerør.
3. Løk og paprika skjæres i skiver.
4. Ingefær, chili og hvitløk er hakket.
5. I en dyp tallerken blir komponentene blandet med tilsetning av koriander, krydret med saus og lett oppvarmet sesamolje.

Med poteter, agurker og grønne erter

En solid og vitaminsalat som gir energi hele dagen.

For å tilberede en næringsrik frokost, trenger du:

• hjerte - 500 g;
• grønne erter - 1 boks;
• egg - 3-4 stk .;
• poteter - 300 g;
• agurker - 250 g;
• majones - 60 ml;
• urter, krydder - etter smak.

For å mate familiemedlemmer et næringsrikt måltid:

1. Kokte hjerter, egg og poteter er terninger.
2. Halm er laget av agurk.
3. Grønne, avhengig av preferanser, finhakket.
4. Tilberedte ingredienser blandes i en dyp salatbolle, grønne erter og krydder som er trukket ut av en boks, hvoretter alt er krydret med salatmajones.

Med sopp

En deilig og velduftende salat med kyllinghjerter og sopp tilberedes fra et enkelt dagligvaresett:

• hjerte - 250 g;
• sopp - 250 g;
• løk - 100 g;
• hard ost - 200 g;
• agurker - 250 g;
• majones - 40 ml;
• smør - 40 g;
• salt og pepper etter smak.

Når du tilbereder snacks, skal følgende trinn følges:

1. I en stekepanne med oppvarmet olje passeres løk.
2. Etter at løken tilegner seg åpenhet, blir innslaget skåret i 4 deler til pannen.
3. Etter 15 minutter tilsettes hakkede sopp til ingrediensene og stekes i ikke mer enn 3 minutter.
4. Etter avkjøling blandes blandingen med revet ost og hvitløk føres gjennom en presse, saltes, pepper og krydres.

Varm salat med kyllinghjerter

Et godt alternativ for en varm salat, rik på vitaminer, kan tilberedes fra:

• hjerte - 200 g;
• grønne bønner - 250 g;
• Bulgarsk pepper - 100 g;
• salt, krydder, olivenolje - etter smak.

Vanskeligheter med å forberede seg oppstår ikke:

1. Hakkede hjerter blir stekt til de er gyldenbrune, saltede og krydret.
2. Biter av bønner og pepper legges i en salatbolle, hvor hovedkomponenten tilsettes etter avkjøling.

Med kinakål

En annen oppskrift på varm salat, som er basert på 500 g Beijing-kål og 500 g innmat.

I tillegg må du anskaffe slike komponenter:

• hermetiserte ananas. - 100 g;
• løk - 100 g;
• eple - 100 g;
• selleri - 2 stilker;
• spinat - 1 haug;
• sesamfrø - 40 g;
• soyasaus - 40 ml;
• ris eddik - 15 ml;
• appelsinjuice - 50 ml;
• olivenolje - 50 ml;
• solsikkeolje - 100 ml;
• malt pepper - ½ teskje;
• sukker, salt - etter smak.

Tilberedningsprosessen er som følger:

1. Etter rengjøring blir løkene lagt i kokende vann, og deretter hakket og syltet for å eliminere bitterhet.
2. Kål er hakket og malt med sukker og salt.
3. Eplestrå er strøet over olje.
4. De grønne er revet, ananassen er i terningkast, og sesamfrøene er stekt.
5. I en egen bolle blandes de flytende komponentene grundig med pepper.
6. Hjertene blir stekt i olje, og etter avkjøling, blandet med tilberedte matvarer og krydret med en flytende blanding.

Så ved å bruke enkle oppskrifter kan du lage en variert meny for hver dag.