Soppsnacks viser seg alltid å være ikke bare velsmakende, men også hjertelig. Hvis du inkluderer fantasien, kan du veldig vakkert designe dem og servere dem til festbordet som hoveddekorasjon. Så får du deilig og spektakulær salat "Mushroom Glade."

Klassisk salat "Soppglade" med champignoner

Ingredienser: 90 g syltet sopp (hel), 2 store egg, 3-4 små poteter, gulrøtter, 40 g myk kremost, 160 g røkt kylling, salt, majones.

Salaten er veldig hjertelig og veldig elegant.
  1. Først blir de nødvendige komponentene kokt - poteter, egg, gulrøtter. Deretter renses de og kuttes i små terninger.
  2. Saltet og smurt med majonespoteter legges i en serveringsring, montert på en flat plate.
  3. Neste er kyllingbiter og igjen - sausen.
  4. Deretter - gulrøtter med myk ost og egg med majones.
  5. Sopp er den siste som blir distribuert - med hodet opp.

Tilberedt salat med champignon før servering bør være grundig insistert i svalhet.

Hvordan lage mat med honningssopp?

Ingredienser: stort kyllingbryst, 2-3 syltede agurker, ferdigkokte produkter: 2 poteter, egg, gulrot, 90 g syltet honningssopp, samt salt, løk, en haug med fersk dill og saus.

  1. Kylling kokes til den er kokt og avkjølt.
  2. Først helles små terninger kokte poteter på en tallerken. Et rutenett med saltet saus er spredt på toppen.
  3. Deretter smuldrer strå av agurker og løk.
  4. Så kommer miniatyrbitene kokte gulrøtter med saltet saus.
  5. Deretter - vilkårlige biter avkjølt kjøtt, revet kokt egg, fersk dill.
  6. Syltede sopp legges på toppen av greenene.

For salat "Soppglade" med honningssopp som saus er vanlig majones bra.

Med kylling

Ingredienser: 120 g syltet champignon, 80 g koreanske gulrøtter, 2 store egg, en haug med fersk persille, en halv stor kyllingfilet, 2 tønne sylteagurk, 2-3 poteter, salt, lett majones.

Salat kan dekorere et bord til enhver anledning.
  1. Først må du gjøre varmebehandling av noen produkter - koke egg, poteter, kylling.
  2. Syltede sopp velges hele. De må øyeblikkelig legges i en bolle med lokkene nede. Litt majones blir lagt til hvert bein. Saus er nødvendig for å koble sammen lagene.
  3. Deretter fordeles finhakket persille. Grovt revet skrellede egg spredt over greenene.
  4. Så kommer et lag med krydret gulrøtter uten marinade.
  5. Den avkjølte kokte kyllingen kuttes i små terninger, smurt med salt majones og legges ut på gulrøtter.
  6. Små biter av sylteagurk blir delt ut. Saus igjen.
  7. Det siste laget er revet kokte poteter. Hun blir ikke smurt av noe.

Klar salat "Soppglade" med kylling tilføres kjølig i omtrent en time, hvoretter den blir vendt på en flat tallerken.

Hjertelig Ham Salad

Ingredienser: en halv boks syltede champignoner, store poteter, 70 g halvhard ost, en haug med grønne løkfjær, 2 store egg, 140 g skinke, store gulrøtter, salt, majones.

  1. Du trenger bare å koke poteter, gulrøtter og egg.
  2. Hele syltet sopp legges ut i bunnen av en salatbolle i passende størrelse. Det anbefales å velge sopp i omtrent samme størrelse. De er stablet hatter nede.
  3. Toppet hakkede grønne løk. Han vil etterligne en lysning under soppen.
  4. Videre blir alle lag nødvendigvis smurt med salt majones. Dette er nødvendig slik at de ikke går i stykker. Produktene er også godt tampede.
  5. Grovrevet ost helles på grønn løk.
  6. Deretter - revet kokte egg, små terninger skinke, revet kokte gulrøtter og poteter. Det siste laget er ikke smurt med saus.
  7. Salaten vippes forsiktig over på en flat tallerken og settes i en times kjøl.

Før du serverer "Mushroom Glade" med skinke, kan du pynte med lange fjær med grønn løk ved å feste dem mellom soppen.

Med koreanske gulrøtter

Ingredienser: 170 g syltet champignon, 240 g kyllingfilet, 4-5 små kokte poteter, 170 g koreanske gulrøtter, 4 store kokte egg, 90 g hard ost, salt, majones, friske urter.

Flerfargede lag gjør salaten spesielt elegant.
  1. Hele syltet sopp legges ut i en dyp bolle med hatten nede. De ligger nær hverandre.
  2. Strimlet greener sendes ovenfra.
  3. Deretter fordeles revne poteter, som er godt knust med salt majones.
  4. Så kommer koreansk gulrot uten marinade, ferdigkokt kylling, revet ost og egg. Toppen er også smurt med majones.

Neste blir salaten med koreanske gulrøtter snudd slik at sopphettene er oppe og servert til bordet.

Salatskiftende "Mushroom Glade"

Sammensetning av produkter: 2 stk. kokte gulrøtter, en boks med hele hermetiske champignoner, 340 g røkt kylling, 5-6 kokte egg, salt, 170 g halvhard ost, en halv haug fersk persille og løk, majones.

  1. Hele sopp legges på en flat bunn av pannen - med hattene nede. Da søler finhakket greener ut.
  2. Så kommer de revne gulrøttene, et lag saltet saus.
  3. Ovenpå er kyllingbiter, revne egg, salt majones, revet ost. Hvis det fortsatt er sopp, kan de hakkes og kombineres med ost.

Pannen blir vendt på en flat tallerken og fjernet. Hvis det gjøres nøye, vil tallerkenen få en spektakulær dekorert snack.

Bladesalat med kjøtt og sopp.

Ingredienser: 340 g kokt kjøtt, 3 kokte poteter, eventuelle friske urter etter smak, 160 g semi-hard ost, fat pickles, 170 g koreanske gulrøtter, salt, majones.

Salat soppglade er kjent for enkel forberedelse, så vel som utmerket smak.
  1. Hele sopp er stablet hatter nede.Fra oven helles knuste greener.
  2. Neste kommer strimlede poteter med majones, som du trenger å pakke godt.
  3. Små terninger syltet agurk, biter av kokt kjøtt drysses på poteten.
  4. Et rutenett med salt majones tegnes.
  5. Gulrot uten marinade og revet ost legges på toppen.

Det gjenstår å snu forrett og servere.

Relatert programvare:Mer fra forfatteren: