Nyttige egenskaper og kontraindikasjoner for kamelinaolje har vært kjent siden uminnelige tider. I den siste tiden var det tradisjon for å dyrke oljefrø med lyse oransje frø i europeiske land. Det meste ble presset på kjøkkenet til å tilberede kalde og varme retter. Med bruk av billig solsikke har kamelinaolje flyttet seg fra kategorien hverdag til deilig. Det er imidlertid fortsatt etterspurt, på grunn av dets unike egenskaper.
Materiell innhold:
Hva er kamelinaolje laget av?
Et nyttig produkt er laget av frøene fra safran sopp. Denne oljefrøfamilien i kålfamilien er mer sannsynlig kjent som et ugras. Den finnes i det meste av vårt lands territorium og sprer seg gjennom lavlandet, enger og åker. En kamelina vokser langs veiene og vises på søppelfyllinger.
Utseendet er planten umerkelig - stående, med tynne blader og små blomster som danner lange blomsterstander. På slutten av blomstringsperioden gir det boller hvor små (1-2 mm) avlange oransjebrune frø modnes. For fargen på frukten fikk planten sitt navn.
Camelina olje produseres på to måter: kaldt og varmpresset. Under den første pressingen av frøene frigjøres ikke mer enn 20% av det nyttige produktet, men alle verdifulle ekstraksjonsstoffer passerer i oljen. Den får en rik gul farge, en karakteristisk lukt og en øylignende smak som minner om sennep.
De resterende råvarene blir oppvarmet til skjellene mykner og de vanskelig gjenvinnbare fraksjonene frigjøres. Frøene presses igjen og det oppnås 5-8% mer olje.
Under varmpressing blir mange nyttige stoffer ødelagt og oksidasjonsprodukter blir dannet. Derfor blir oljen oppnådd ved denne metoden tvunget til å gjennomgå raffinering (rensing fra skadelige urenheter).
Raffinert marc har forskjellig farge. En grønnaktig fargetone vises i den, den mister sin opprinnelige smak og aroma. Oljen blir nesten nøytral. Raffinert produkt brukes ikke til helbredelse, men kan bare brukes til steking og tilberedning av kalde retter.
Nyttige egenskaper for kroppen
De viktigste fordelene med uraffinert kaldpresset olje er det høye innholdet av essensielle fettsyrer fra omega-3-familien (39%) og omega-6 (18%). Og det unike med produktet er at disse komponentene inngår i den andelen som er nødvendig for menneskekroppen.
PUFA-er (flerumettede fettsyrer) er en del av cellemembranen og regulerer kolesterolmetabolismen. Deres innflytelse strekker seg til mange systemer og individuelle organer i kroppen vår.
Forholdet mellom stoffer er viktigere enn deres kvantitative innhold. Når det er skjevt mot Omega-6, dannes stoffer som forårsaker betennelse i kroppen. Derfor er det viktigere å opprettholde en balanse mellom omega-syrer enn å forsøke å gjøre opp for deres mangel.
For hjerte og blodkar
Stoffer av kamelinaolje øker elastisiteten i blodkar. En gunstig effekt på sirkulasjonssystemet kommer til uttrykk i rensing av vegger i årer og arterier fra akkumulerte kolesterolplakk.
Når du bruker produktet:
- hjerte aktivitet forbedres;
- blodstrømmen normaliseres;
- trykk synker.
I tillegg er kamelinaolje et utmerket verktøy for å forebygge åreforkalkning og kransarteriesykdom.
For magen
Safranoljen inneholder et kompleks av vitaminer E, D, K og karotener, som sammen:
- støtte slimhinnene i normal tilstand;
- bidra til fjerning av betennelse;
- akselerere legningen av skadede vevoverflater.
Og det beskrevne produktet har en omsluttende effekt og lindrer irritasjon.
For reproduksjonssystemet
Forplantningssystemets normale funksjon sikres ved inntak av en tilstrekkelig mengde fettsyrer.
Steroler produsert av kroppen er forgjengerne for kjønnshormoner, og omega-syrer forhindrer dem i å feste seg sammen. I tillegg fremmer kamelinaolje overgangen av kolesterol til en lett tilgjengelig form, og små aggregater fett brukes til å syntetisere hormoner og regulere seksuell funksjon.
For leverproblemer
En hel kombinasjon av gunstige stoffer påvirker leveren. Klorofyll, fytosteroler, vitaminer og fosfolipider er involvert i karbohydratmetabolismen. Ingefærolje renser leveren, regulerer arbeidet og hjelper med å gjenopprette celler.
Hjerne og visjon støtte
Omega-3, 6 og 9, rikelig med kamelinaolje, er involvert i høyere nervøs regulering og dannelse av hjerneceller. Bruken av disse syrene har en positiv effekt på kognitive evner, reaksjonshastighet, og gjenspeiles også i mental aktivitet.
Omega syrer øker konsentrasjonen og oppfinnsomheten, påvirker utviklingen av intelligens. Mangelen på PUFA-er påvirker utholdenhet og læring. Et spesielt behov for omega-syrer oppleves av ubalanserte individer som er utsatt for depresjon.
Karotener inneholdt i kamelinaolje omdannes til retinol i kroppen. Vitamin A kondonerer dannelsen av nattsyn og støtter evnen til å fange lys på dagtid. Det er nødvendig å fukte slimhinnen i øyet, og forhindrer også hornhinnen i å tørke ut.
Bruken av kamelinaolje i kosmetologi
Overfloden av vitamin E i kombinasjon med karotener gjør kamelinaolje til en eliksir av ungdom og skjønnhet.
Hudfordeler
Oljekomplekset er en naturlig blokkering av frie radikaler og forhindrer utvikling av for tidlig aldring.
- kamelinaolje leger små sprekker;
- brukt mot tørrhet;
- Det brukes til å gjenopprette hud etter frostskader og forbrenninger;
- behandler bleieutslett.
De kan til og med behandle huden til babyer!
Olje trenger dypt inn i underliggende lag av overhuden, og derfor:
- nærer og gjenoppretter huden godt;
- metter med næringsstoffer og fremmer hydrering;
- balanserer vann-lipidbalansen;
- brukes som et massasjemiddel for behandling av cellulitter.
Bruken av kamelinaolje til kosmetiske formål forbedrer hudens helse. Det eliminerer små utslett, lindrer betennelse og har en antiseptisk effekt.
Oljen danner en beskyttende film i ansiktet og hjelper til med å holde fuktighet inne. Det brukes som et beskyttelsesmiddel mot negative miljøfaktorer og er en del av kremer for beskyttelse mot ultrafiolett stråling.
For hår
Ingefærolje påføres hårrøttene som et uavhengig verktøy. Det kan inkluderes i et kompleks av andre kosmetiske og terapeutiske oljer for å forbedre egenskapene til alle komponentene.
Olje nærer og styrker røttene. Fremmer hårvekst. Forbedrer naturlig glans og utstråling. Øker fastheten, elastisiteten, gjenoppretter den skadede strukturen på stangen.
På grunn av sin lave viskositet, vaskes produktet lett og gir ikke en følelse av tyngde ved røttene. For sine egenskaper er kamelina hårolje høyt verdsatt av beundrere av folkemessige legemetoder.
Hvordan ta kamelinaolje?
Som et profylaktisk middel tas uraffinert kamelinaolje oralt. Det daglige behovet dekkes av bare en spiseskje av produktet.
Olje drikkes om morgenen på tom mage i mengden av hele dagpengene. Å drikke det anbefales ikke. Den gunstige effekten i form av forbedring av alle kroppsfunksjoner, forbedret immunitet, rensing av huden og forbedring av hårkvaliteten kan merkes etter 1-1,5 måneders konstant bruk. Det generelle løpet av utvinning varer 2-3 måneder.
Uraffinert produkt kan tilsettes salater og andre retter som ikke er tilberedt.
Å miste vekt bør være litt forsiktig. Ingefærolje inneholder mange kalorier (890 Kcal), og derfor er de som holder kosthold bedre å ikke bruke det som et selvstendig middel. I dette tilfellet kan det brukes til å erstatte oliven- eller solsikkeolje delvis.
Kontraindikasjoner og mulig skade
Camelina olje er nesten trygg. Når det brukes i anbefalte mengder, er det umulig å skade kroppen. Olje kan bare kontraindiseres for personer med spesiell følsomhet for dets individuelle komponenter.
Barn kan bruke produktet i redusert dosering. Å miste vekt skal ikke tilsette kamelinaolje til den totale mengden fett som konsumeres. Det er en anbefaling for dem - å erstatte en av de lignende produktene med kamelinaolje.
Hvor mye verdifullt lurer i hverdagens mat. Ved å sende disse gavene tar naturen vare på hver enkelt av oss og i vår makt til å ta fra den det mest nyttige og dyktige håndtere den til beste for helsen.
