Hermetisert fiskesuppe tilberedes veldig raskt og viser seg alltid å være velsmakende og aromatisk selv for en nybegynner kokk. Hermetisert mat krever ikke langvarig varmebehandling, så de tilsettes helt på slutten av matlagingen.

Appetittvekkende laks hermetisert fiskesuppe

Hermetisert rosa laks inneholder få kalorier, så suppen tilberedt på basis av den henviser til kostholdsretter. Samtidig metter den og gir kroppen nyttige stoffer.

Hermetisert fiskesuppe tilberedes veldig raskt og viser seg alltid å være velsmakende og aromatisk.

Liste over ingredienser:

  • 1500 ml drikkevann;
  • 250 g rosa laks i sin egen juice (1 boks);
  • 2 poteter;
  • 1 gulrot;
  • 1 løk;
  • 20 g tomatpuré;
  • 30 ml stekeolje;
  • 2 laurbærblad;
  • salt, svart pepper etter smak.

Matlagingstrinn.

  1. De skrellede potetene kuttes i små terninger, sendes til en gryte med vann og kokes etter koking på svak varme.
  2. Terningløk stekes i olje til de er gyldne, deretter tilsettes revede gulrøtter og stekes i ytterligere 3 minutter.
  3. Ha tomatpuré i stekepannen, bland og kok under lokk i ytterligere 3-4 minutter.
  4. Fiskestykker fjernes fra boksen, rengjør mønet. For store biter er delt med en gaffel.
  5. Rosa laks, innholdet i pannen, laurbærblad, salt og pepper settes i en panne til halvkokte poteter.
  6. Suppen stekes under lokket i ytterligere 7 minutter.

Tips: hermetisert fisk inneholder allerede salt, så du trenger å salte mindre suppe enn vanlig.

Med brislinger i tomatsaus

Oppskriften inneholder produkter som er tilgjengelige for alle, og suppen blir velduftende, smakfull og næringsrik.

ingredienser:

  • 240 g brisling i tomat;
  • 80 g hirse;
  • 2 l renset vann;
  • 2 potetknoller;
  • 1 gulrot;
  • 1 løk;
  • 1 tomat;
  • 1 laurbærblad;
  • 8 erter svart pepper;
  • saltet.

Stadier av matlaging:

  1. Hirse vaskes tre ganger, helles i kokende vann og kokes i 10 minutter, etter å ha fjernet skummet.
  2. Finhakket løk stekes i kokende olje til de er gjennomsiktige.
  3. Legg hakkede gulrøtter i løken og stek et par minutter til den blir gylden.
  4. Tomaten deles i små biter, legges i en stekepanne og stues alt sammen i 7 minutter.
  5. Tilsett hakkede poteter, salt og erter til den kommende hirsen.
  6. Etter 15 minutter legger du innholdet i pannen og brislingen fra glasset sammen med væsken i pannen.
  7. Etter koking tilberedes suppen i ytterligere 3 minutter.

Rik saury hermetikk suppe

Saury - fet havfisk - er ideell for tilberedning av en deilig næringsrik suppe. Oppskriften er nyttig for moderne kvinner som ikke vil bruke mye tid på matlaging.

Suppe er en av gatene til fastfood.

Du trenger:

  • 1 boks med saury i olje;
  • 3 små poteter;
  • 1 gulrot;
  • 1 stor løk;
  • 40 g hirse;
  • 2 liter vann;
  • 20 ml vegetabilsk olje;
  • å smake salt og svart pepper;
  • 2 laurbærblad.

Matlagingsteknologi.

  1. Poteter kuttes i terninger, helles med kaldt vann og settes på komfyr.
  2. Når vannet koker, tilsett den vaskede hirsen.
  3. Hakkede løk og gulrøtter stekes i oppvarmet olje og sendes til en gryte med poteter og hirse.
  4. Tilsett saury 20 minutter etter kokende vann. Elt den på forhånd med en gaffel.
  5. Avslutningsvis legges laurbærblad, pepper og salt i pannen. Suppen kokes på svak varme i ytterligere 4 minutter.
  6. Før servering insisteres parabolen i en lukket panne et kvarter.

Med ris

I følge denne oppskriften kan du på bare 30 minutter koke suppe til en enkel, men tilfredsstillende middag.

Nødvendige komponenter:

  • 1,8 l rent vann;
  • 30 g tørr ris;
  • 1 gulrot;
  • 20 ml matolje;
  • 4 poteter;
  • 250 g sardiner i olje;
  • 1 løk;
  • salt og eventuelt krydder.

Matlagingsprosess.

  1. Gulrøtter skjæres i halvsirkler, poteter - skiver.
  2. Hele poteten og skrellet løk settes i en panne med kaldt vann.
  3. Gulrøtter stekes i olje og tilsettes grønnsaker etter at vannet koker.
  4. Etter 5 minutter helles det vaskede frokostblandingen i pannen.
  5. Suppen blir saltet og krydret.
  6. Kok fatet under lokket i ytterligere 10 minutter, og tilsett deretter sardiner.
  7. Suppen får koke i ytterligere 3 minutter, og ovnen slås av.
  8. Retten serveres på bordet når den tilføres i 15 minutter.

I en sakte komfyr

Kjøkkenapparater er med på å tilberede en deilig, velduftende og veldig vakker rett.

Hermetisert fiskesuppe i en langsom komfyr tilberedes av de enkleste og rimeligste produktene som alltid er tilgjengelig.

Det kreves:

  • 240 g makrell i sin egen juice;
  • 1,5 liter vann;
  • 1 løk;
  • 1 middels gulrot;
  • 1 gul paprika;
  • 3 poteter;
  • 40 g ris;
  • 15 g grønne løkfjær;
  • 30 ml solsikkeolje;
  • saltet.

Trinnvis oppskrift.

  1. Paprika, gulrøtter og løk kuttes i mindre biter, legges i bollen til multikokeren og stekes på bakeprogrammet i 7 minutter.
  2. Tilsett potetterninger, grønne løkringer, ren ris og hermetikk.
  3. Alle komponentene helles med kaldt vann og saltes.
  4. Hermetisert fiskesuppe i en langsom komfyr kokes ved hjelp av sysprogrammet som er satt i 40 minutter.

Hjertelig sardinesuppe i olje

En tallerken tilberedt i henhold til denne oppskriften viser seg å være veldig øm, tilfredsstillende, med en behagelig fiskaroma.

Produktliste:

  • 2 l filtrert vann;
  • 250 g hermetisert sardin i olje;
  • 3 middels potetknoller;
  • 2 små gulrøtter;
  • 1 løk;
  • 20 ml vegetabilsk olje;
  • 70 g små nudler eller "skjell";
  • salt;
  • krydder etter din smak.

Matlagingsteknologi.

  1. Skrellede poteter skjæres i strimler.
  2. Kaldt vann helles i pannen, potetene senkes ned i den og settes på den medfølgende brenneren.
  3. Gulrøtter og løk finhakket, stek deretter i en skje olje til en hyggelig gylden fargetone.
  4. Fisken fjernes fra boksen, store biter skilles med en gaffel, ryggvirvlene fjernes.
  5. Når potetene begynner å koke, fjernes skum fra overflaten og pasta tilsettes. Retten røres innimellom.
  6. Stekte grønnsaker spres i pannen.
  7. Tilsett sardin i olje etter 10 minutter.
  8. Etter ytterligere 3 minutter blir retten saltet, krydret og lagt igjen på den avslåtte komfyren under lokket i 10 minutter.

Hermetisk sylteagurk med perlekorn

Det er ingen fisk i den tradisjonelle sylteagurk, men tilsetningen av hermetikk er med på å gi en ny smak til den klassiske retten.

Matlaging sylteagurk med hermetikk er tilgjengelig selv for nybegynnere kokker.

Du trenger:

  • 250 g hermetisert laks;
  • 2 liter vann;
  • 2 syltede agurker;
  • 1 løkhode;
  • 3 poteter;
  • 1 gulrot;
  • 40 g perlekorn;
  • 1 hvitløksfedd;
  • en halv sitron;
  • 20 g tomatpuré;
  • salt;
  • krydret urter;
  • stekeolje.

Stadier av matlaging.

  1. Bygg tilberedes på forhånd ved å bløtlegge det i kaldt vann i minst 3 timer.
  2. Poteter skjæres i terninger.
  3. Skiver poteter og hovne gryn blir sendt til kokende vann.
  4. Først hakket løk blir stekt i olje, deretter revet gulrøtter og deretter finhakket agurker.
  5. Etter 15 minutter tilsettes yngel i pannen.
  6. Etter ytterligere 3 minutter spres hermetisert fisk, tomatpuré, knust hvitløk og glød fra en halv sitron her.
  7. Etter 3 minutter saltes suppen, suppleres med krydder og fjernes fra komfyren.

Hermetisert fiskesuppe serveres varm umiddelbart etter tilberedning. En slik rett er ikke underlagt langtidslagring, så det er bedre å koke den en gang og ikke varme den. Det perfekte komplementet til fiskesuppen vil være krutonger, kjeks, løk kjeks, friske urter og rømme.

Relatert programvare:Mer fra forfatteren: