Lavash-rulle med krabbepinner er et enkelt og raskt alternativ for en rask pisk. Retten er ikke bare veldig velsmakende, men ser også ganske festlig ut - både en forrett på en fest og en lett frokost passer. Nedenfor er de mest interessante og deilige av de kjente alternativene. Å bruke en av dem eller lage din egen variant er opp til vertinneinnehaverne. Som fyll kan du tenke på hvilken som helst kombinasjon med krabbepinner.
Materiell innhold:
Lavash rulle med krabbepinner - en grunnoppskrift
Rulle med fylling av krabbepinner kan være den enkleste og krever ikke tilleggsprodukter.
Den grunnleggende versjonen av snacks består av følgende produkter:
- pitabrød - 1 ark;
- krabbepinner - 300-400 gr;
- fersk dill - 150 gr;
- lett majones - 3-4 bord. l.
Snack roll tilberedes bokstavelig talt på 10-15 minutter. Åpne pitabrød, smør med majones. Krabbepinner kan raspes på et grovt rivjern eller finhakkes, drysset med hele pitabrødet. Finhakk greenene og dryss på toppen av krabbefestene. Om ønskelig kan du salt og pepper litt. Vi pakker pitabrød i en tett rulle, hvis det viser seg å være langt - kutt i 2-3 deler og ha i en avlang sudochka. Du kan i stedet pakke fatet i folie eller klamfilm. Vi blir sendt til kjøleskapet i en time eller to for å suge. Server rullen, kutt i ringer, 1,5-2 cm tykk.
Med tilsetning av agurker og egg
Dette alternativet er lett og delikat på smak, det tilberedes veldig enkelt.
Velsmakende og enkel rulling vil vise seg hvis du bruker følgende kombinasjon av produkter:
- pitabrød - 1 ark;
- krabbepinner - 200 gr;
- fersk agurk - 1;
- kokte egg - 3;
- majones - 2 bord. l .;
- rømme - 1 bord. l .;
- saltet.
Finhakk krabbepinnene.Agurk kuttet i strimler. Vi skjærer eggene i en liten terning.
Bland en rømme med majones og salt litt i en bolle. Smør pitabrøddesausen. Del bladet visuelt i tre seksjoner, som hver er belagt med ett produkt - spisepinner, agurk, egg. Vend rullen med start fra eggekanten. Som et resultat vil en utskåret snack være veldig vakker - det vil være flerfargede sirkler i rullestykker.
Til en lapp. Når du snurrer rullen, må du trykke den forsiktig slik at den strammes og fyllet ikke smuldrer når du skjærer i stykker. Samtidig må alt gjøres nøye, så lavashen som er gjennomvåt fra sausen ikke rives.
Med krabbepinner, ost og hvitløk
Armensk lavashrulle med krabbe- og ostefyll, litt krydret takket være en hvitløksnotat - et av de mest populære alternativene for denne snacks.
Vi anbefaler å ta denne oppskriften til etterretning:
- hard ost - 120-150 gr;
- krabbepinner - 250 gr;
- kremost med bacon / løksmak - 120 gr;
- hvitløksfedd - 2-3;
- majones;
- kvist dill og persille - 70 gr.
Press hvitløken i majones og bland. Lavashark smøres med den resulterende sausen. Tre lag med lavash på hard ost, pinner, kremost. Pakk en rull. Vi sender for å suge i kjøleskapet. Før servering, kutt i ringer og dryss med finhakket greener.
Krabbsalat i pitabrød
Denne oppskriften er veldig enkel - som fylling brukes en enkel salat med krabbepinner, som er kjent for mange fra sovjetiske tider og er populær i dag. Vi foreslår å endre arkiveringsmetoden - i form av en rull.
Retten tilberedes av slike produkter:
- en boks hermetisert mais;
- pakking av krabbepinner;
- en haug med grøntområder;
- 3-4 egg;
- majones;
- stort pitabrød.
For å forberede fyllet, koke eggene på forhånd, skjær alt, bland og smak til med majones. Spre fyllet jevnt på overflaten av pita, vri godt. Videre er alt det samme som i de forrige oppskriftene - du må la snacks suge før servering.
Gulrøtter i koreansk stil
Krydret snackruller kan tilberedes basert på koreanske gulrøtter. Dette alternativet snacks må verdsettes av elskere av krydret retter.
Bestanddelssnacks er som følger:
- krabbepinner - 250-300 gr;
- Koreanske gulrøtter - 200 gr;
- pita - 2 lag;
- agurk - 1;
- majones - 300 gr;
- hvitløk - 2 fedd (valgfritt).
Til majonesaus, bland knust hvitløk med majones, hvis ønskelig kan du tilsette litt salt og pepper.
Tre agurk på et rivjern. Hvis du ønsker det, kan du tidligere fjerne skallet. Vi lar agurken ligge i en egen bolle - den lar juicen, som anbefales å klemme litt og renne av, slik at rullen ikke "blir uskarp".
Tre krabbepinner.
Smør pitabrødene med sausen tilberedt på forhånd - bare halvparten trengs. Fordel krabbepinner jevnt. Fordel det andre arket pitabrød på toppen og smør også sausen. Deretter fordeler agurkspon og koreanske gulrøtter jevnt. Vi vri den i en rull, skjær den i 2-3 deler og send den til suge i kjøleskapet.
Til en lapp. Om ønskelig kan koreanske gulrøtter tilberedes hjemme. Men å gjøre det er verdt dagen før du lager rollen.
Med sopp
Å koke en krabbekjøttrull i henhold til denne oppskriften vil være litt vanskeligere enn andre alternativer. Det hele består i å tilberede ingrediensene, nemlig steke sopp med løk. Forrett vil vise seg ganske hjertelig, så den kan fungere som en lett frokost eller middag.
Oppskriften består av følgende produkter:
- krabbepinner - 250 gr;
- champignons - 400 gr;
- pita - 3 ark;
- bearbeidet ost - 6 enheter;
- løk;
- kokte egg - 6 enheter;
- dill - 50-60 gr;
- kjøttfulle tomater - 2 middels frukt.
Vi skjærer soppen veldig fint, løken er også finhakket. Stek denne delen av fyllingen i olje til væsken er fullstendig fordampet fra soppen.Ikke glem å salte soppen, ellers forblir de friske etter smaken.
Skjær krabbefestene i en veldig liten terningkast. Vi renser og kutter egg, i tillegg til pinner.
Strimle greenene veldig fint og bland med eggene. Om ønskelig kan denne delen av fyllingen også saltes litt.
Skrell tomatene fra huden, og skjær dem deretter i små biter.
Utvid det første pitabrødet og smør det med ost. Topp med løk og soppmasse. Topp med neste lag, også smurt med ost. Fordel dill og eggemasse jevnt på det andre laget. Gjenta med det tredje laget og fordel krabbepinnene og tomatene. Vi ruller den, og komprimerer lagene tett. Vi gir et par timer til å suge og skjære i biter.
Med cottage cheese og urter
En enkel, smakfull rulle tilberedes på bare noen få minutter. For å tilberede produkter, trenger du bare å kjøpe produkter i butikken - ingen andre handlinger
- cottage cheese - 250 gr;
- et par agurker;
- rømme eller naturlig yoghurt;
- 200 gram krabbepinner;
- 100 gram grønnsaksblanding.
Tre agurker, hakker greenene. Finhakk krabbepinnene. Vi blander de tilberedte produktene, krydder med rømme eller yoghurt - til hvem, hva er mer.
Vi fordeler fyllet på en pita i et jevnt lag og vri det med en tett rulle. Vi sender den til kjøleskapet i førti minutter - dette vil være nok til å suge krabbe-ostemassen.