Risgrøt er en rett som kombinerer flere fordeler samtidig. Det er enkelt, tilfredsstillende, velsmakende og ganske billig. Spesielt raskt og enkelt å tilberede risgrøt i en langsom komfyr. Og du kan forbedre smaken ved å bruke forskjellige appetittvekkende kosttilskudd.

Klassisk melk risgrøt i en langsom komfyr

Dette alternativet kan være egnet for hele familien som en rik frokost, samt en varm middag. Det viser seg ganske tykt. I tillegg til ris (1 ss.), Må du bruke: 25 g smør, 1 ss. ris, 3 store skjeer med granulert sukker, en klype salt, 4 ss. fettmelk.

  1. Ris velges nøye fra uegnete korn, vaskes med kaldt vann og legges i en multikokeskål.
  2. Grynene helles med mengden melk som er angitt i oppskriften. Det er viktig å varme den litt opp, eller i det minste få den på forhånd fra kulden.
  3. Retten er saltet, søtet og smaksatt med olje.
  4. Under et lukket lokk tar det omtrent 50 minutter å tilberede i passende modus.

Hvis enheten ikke har “Grøt” -programmet, kan du velge et annet, for eksempel “Krupa”. Hos noen av dem vil melkerisgrøt i en langsom komfyr vise seg å være øm og vanvittig.

Oppskrift for matlaging på vannet

Erfarne kokker anbefaler å kjøpe rund frokostblanding til frokostblandinger. Andre varianter vil ikke gi viskositet uunnværlig for grøt og vil gjøre parabolen for smuldret. I tillegg til hovedkomponenten (2 flerglass), tilberedes risgrøt på vannet med tilsetning av: ¾ ts bordsalt, 45 g smør, sukker og bi-honning blir også tatt på smak. Væsken strømmer inn 2 ganger mer.

  1. Først vaskes kornblandingen veldig nøye. Det er nødvendig å bytte vannet 8-10 ganger slik at det blir helt gjennomsiktig.
  2. Riskorn smitter ut i flerfjøsskålen. Ikke-kald væske helles på toppen, salt, sukker og olje tilsettes.
  3. I programmet "Grøt" eller "Ris" tilberedes retten i 25 minutter.

Når maskinen gir et signal om ferdigstillelse, kan du umiddelbart servere risgrøten på vannet til bordet eller først la den varme igjen senere.

Hjertelig rett med kjøtt i en langsom komfyr

En tallerken basert på svinemasse er spesielt næringsrik. Det er nok å ta 750-850 g. Brukes også: liten løk, 1,5 ss. riskorn, 2 store skjeer vegetabilsk olje, gulrøtter, salt.

  1. Vaskede og skrellede grønnsaker kuttes i mellomstore terninger.
  2. Kjøttet vaskes grundig og skjæres i avlange skiver. Hvis ønskelig, kan du også gjenskape produktet litt igjen.
  3. I "Steking" -programmet stekes svinekjøtt i vegetabilsk olje til det er lysebrunt, og deretter stekes kjøtt med hakkede grønnsaker. Nok 12-15 minutter med hyppig omrøring.
  4. Deretter legger du grundig vasket ris i bollen med enheten og hell komponentene med vann.
  5. Produktene blir saltet, hvoretter Krupa-programmet eller annen passende modus blir aktivert.

Hvis vertinnen har tid, la de ferdige godbitene være oppvarmet i 10-12 minutter.

Melk ris og hvetegrøt med rosiner

Denne retten blir spesielt likt av de minste gourmeterne. Grøt oppnås som en godbit på grunn av sukker (1 ss) og rosiner (1 håndfull). I tillegg vil den bli brukt: et halvt flerkokende glass hvete og ris, 2 kopper melk og 3 vann, en håndfull rosiner, 35 g smør.

  1. Først av alt helles tørre ingredienser inn i enhetens kapasitet. Dette er: rosiner og to typer frokostblandinger.
  2. Deretter helles innholdet i bollen med en blanding av et meieriprodukt og vann. Du kan legge en skive olje til denne massen.
  3. Ingrediensene blandes godt, hvoretter modus "Melkegrøt" er satt til 45 minutter.
  4. Etter passende signal blir retten servert på bordet.

Klar grøt vil være tyktflytende, ikke en svak konsistens. I stedet for rosiner, går all annen tørket frukt godt med det. Sann, for eksempel må svisker, tørkede aprikoser og lignende tørket frukt først dampes og deretter finhakkes.

Med gresskar

En slik grønnsak gjør godbiten ikke bare mer nyttig, men også veldig appetittvekkende i utseendet. Grøt blir velsmakende, rik oransje farge. Matlaging er tillatt både fra ferske og fra frosne grønnsaker. Resultatet blir det samme. Av produktene du trenger å tilberede: 340 g gresskarmasse, en pose vaniljesukker, 2 multikokte glass kokt vann, 1,5 av det samme glasset med risgryn, 3 ss. fettmelk, 3,5 ss. kornsukker, en skive kvalitetssmør.

  1. Massen av gresskaret skjæres i små skiver, eller gnides på et rivjern. Hvis en grønnsak fra fryseren brukes, må den først tines.
  2. Gresskarskiver er stablet i en multikokeskål. En liten mengde vann tilsettes massen - ca 5-6 ss.
  3. Først aktiveres “Stew” -programmet, hvor gresskaret blir mykt på 10 minutter. Du kan også elte den med en skyver.
  4. Ris vaskes grundig i flere vann drysset på toppen av grønnsaken. Det gjenstår å tilsette vanilje og vanlig sukker i bollen.
  5. Tilsett varmt vann slik at det ikke er noen skarp temperaturforskjell i enheten.
  6. Melken som tilsettes beholderen skal også varmes opp litt.
  7. Programmet "Grøt" er inkludert. Prosessen tar 45 minutter.

Retten serveres varmt med smør og eventuelt med honning.

Med krem

Med krem ​​er grøten spesielt mør og velsmakende. Sammensetningen inkluderer: 3 ss. fettmelk, et halvt glass rundkornet ris, 220 ml middels fett krem, en klype salt og kornet sukker etter smak.

  1. Etter grundig skylling med vann legges grynene i enhetens beholder.
  2. Flytende komponenter søler over på risen. Massen blir saltet og søtet.
  3. Deretter kan du slå på sakte komfyren i 55 minutter i spesialprogrammet "Melkegrøt" eller en annen passende modus.
  4. Så snart blandingen i bollen begynner å koke, må du løfte lokket og blande det grundig. I kokeprosessen skal dette gjentas 3-4 ganger.
  5. Etter et signal om ferdigstillelse av enheten slås den ikke av, men overføres til oppvarming i ytterligere 35 minutter.

Resultatet er en grøt med perfekt konsistens - verken tykk eller tynn.

Funksjoner ved matlaging i sakte komfyren: Redmond, Polaris, Panasonic

Generelt kan en deilig grøt laget av hvit rund ris tilberedes på en enhet fra hvilket som helst merke. Det vil være nyttig for elskerinnen å forstå modusene de skiller seg imellom.

Noen modeller av Redmond multikokere har ikke en spesiell “Grøt” -modus og andre egnede. I dette tilfellet trenger du bare å bruke "Stew" -programmet, og deretter la parabolen være oppvarmet til den er ferdig stekt.

Polaris har to praktiske modus samtidig - "Melkegrøt" og "Krupa". Mellom dem må du velge avhengig av ingrediensene som brukes. For eksempel tilberedning på vann er det andre alternativet mer egnet.

For Panasonic-modeller er de vanligste programmene melkegrøt, bokhvete og Pilaf. Disse alternativene er flotte for å lage mør risgrøt.

Hvis enheten ikke er utstyrt med forhåndsinnstilte modus, vil den sikkert ha en spesiell multikokefunksjon i seg. I dette tilfellet vil det være nok å manuelt stille inn tiden til 35 minutter og temperaturen til 110 grader.

Relatert programvare:Mer fra forfatteren: