Risgrøt med gresskar i melk er en uvanlig helbredende rett som passer både til frokost og lunsj. I tillegg kan den tilberedes på forskjellige måter.
Materiell innhold:
Risgrøt med gresskar i melk i henhold til den klassiske oppskriften
Gresskargrøt etter en tradisjonell oppskrift. Det er fra ham du bør bli kjent med retten hvis du aldri har prøvd den.
Viktige ingredienser:
- 250 gram gresskar;
- rundt 200 gram ris;
- litt salt;
- ikke mindre enn 350 ml melk;
- sukker etter eget skjønn.
Matlagingsprosess:
- Vi begynner å lage mat med ris. Vi sender den til pannen, vent til alt vannet har praktisk talt fordampet.
- Tilsett på dette stadiet krydder, hell i melk og revet gresskar.
- Det gjenstår bare å bringe innholdet til å koke, hold på svak varme i cirka 15 minutter. Etter denne tiden må du slå av ovnen helt, la retten stå under lokket og la den brygge i minst 10 minutter.
Et enkelt alternativ for en multikoker
Denne retten er veldig enkel å tilberede, men Du kan forenkle prosedyren enda mer hvis du bruker en sakte komfyr. I tillegg trenger du ikke å hele tiden overvåke prosessen.
Nødvendige produkter:
- et lite glass ris;
- en halv liten skje salt;
- rundt 300 gram gresskar;
- 450 ml melk;
- 20 gram sukker.
Kokeprosessen:
- Først må du myke gresskaret litt. Vi skjærer den i mellomstore biter, setter den i en langsom komfyr og steker i cirka 15 minutter i "Baking" -modus.
- Etter denne tiden, hell rå ris der, hell i all melken. Ikke glem å tilsette salt og sukker på dette stadiet.
- Vi stiller inn melkegrøtmodus på enheten og steker i cirka 35 minutter. Hvis det ikke er noe slikt regime, er Quenching ganske passende.
Ris og hirse grøt med gresskar
Ris- og hirsegrøt med gresskar er to ganger mer hjertelig og sunn rett, siden flere komponenter med et sett vitaminer brukes samtidig. Og smaken er bare fantastisk.
Nødvendige ingredienser for matlaging:
- rundt 500 ml melk;
- en spiseskje med en høyde med sukker;
- ris og hirse gryn - et halvt glass hver;
- en liten skje salt;
- gresskar vil trenge omtrent 300 gram;
- 30 gram olje.
Kokeprosessen:
- Før du koker korn, må de helles med kaldt vann en stund og la dem stå. Mens prosessen pågår vil vi tilberede gresskaret: skjær det i små firkanter eller kvern det på et rivjern.
- Hell nå melken i en beholder og kok opp. Legg deretter gresskaret i det og stek i cirka 5 minutter.
- Etter denne tiden, hell begge typer korn og krydder til melk med gresskar. Vi venter til alt innholdet koker, og holder brann i omtrent åtte minutter.
- Slå av ovnen, sett oljen i pannen og la den brygge i ytterligere 15 minutter.
Les også:melkegrøt risoppskrift
Kremet tallerken i stekeovnen
En godt tilberedt grøt er alltid velsmakende, og hvis den også lages i en gryte, kan du være sikker på at du får mye glede av resultatet. Hvis gresskar er ditt produkt, kan noen selvfølgelig, til tross for mange oppskrifter, fremdeles ikke godta smaken.
Nødvendige produkter:
- 40 gram olje;
- 150 gram rå ris;
- legg antall krydder basert på dine preferanser;
- cirka 350 gram gresskar.
Kokeprosessen:
- Før du begynner å lage grøt, må du bringe ris litt i beredskap. Vi sender den til en gryte med vann og steker i omtrent 10 minutter i stedet for de vanlige tjue minuttene.
- Mens denne prosessen pågår, kan du slå på ovnen for å varme opp 200 grader, og gå til gresskaret. Skjær den i middels biter.
- Vi tar grytene, legger et lite stykke smør i bunnen, og dekk det deretter til med ris og gresskar. Det er bedre å blande alt innholdet slik at smaken blir jevnt fordelt. Tilsett salt og sukker på samme trinn. Lukk pottene og sett den i forvarmet ovn i omtrent 20 minutter.
Med ris og rosiner
Vil du gjøre retten enda sunnere? Da er det verdt å tilsette litt rosiner i det, som ikke bare beriker det med ekstra vitaminer, men også tilfører sødme. I tillegg er dette alternativet tydeligvis mye mer som barn enn vanlig.
Nødvendige produkter:
- 50 gram olje;
- 150 gram ris;
- to glass vann;
- 20 gram sukker;
- 250 ml vann;
- 300 gram gresskar;
- rosiner - mengden etter ønske.
Matlagingsprosess:
- Vi begynner å lage retten med ris, den må sendes til gryten og kokes.
- Når dette skjer, tilsett et stykke smør, krydder og deretter et gresskar til det. Den må hakkes. Gjør det som du liker best - riv eller skjær i mellomstore firkanter.
- Nå er det tur til rosiner, men før du legger det til resten av produktene, vask godt og hell helst over veldig varmt vann.
- Hell i melk, vent til alt koker, reduser kraften i komfyren og la koke til all væske har fordampet. La det så brygge i minst 15 minutter.
Med tilsetning av tørkede aprikoser og svisker
Rosiner er ikke den eneste tørkede frukten som går bra med produktene fra denne retten. Og hvis du fremdeles ikke liker det, er et flott alternativ å bruke tørkede aprikoser og svisker.
Nødvendige produkter:
- 400 gram gresskar;
- et glass melk;
- 150 gram ris;
- 20 gram olje;
- svisker og tørkede aprikoser - mengden etter eget skjønn;
- krydder etter eget valg.
Matlagingsprosess:
- Vi rengjør gresskaret, kuttet i små firkanter eller gni.
- Vi setter ris til å koke før vi blander alle ingrediensene sammen, den skal koke litt og bli mykere. Vi venter til frokostblandingen koker, koker i cirka 8 minutter, hvoretter vi kan fortsette med videre tilberedning.
- Hell all melken i en panne med frokostblanding, ha det hakkede gresskaret og valgte krydder på samme sted.
- Nå legger du forhåndshakket tørket frukt og hakker i biter olje. Vi koker alt på svak varme i cirka 15 minutter, til det når det absolutt ikke er væske igjen.
- Det anbefales ikke å servere parabolen med en gang, det er bedre å dekke oppvasken med noe varmt og la det brygge i omtrent 20 minutter, da blir smaken lysere og mer mett.
Dette er interessant:hvordan lage mat grøt
