Hirsegrøt i en multikoker med melk er et ideelt frokostalternativ. Den er velsmakende, næringsrik, sunn, og tilberedningen tar ikke mye tid. Det ser ut til at kjedelig grøt kan varieres med frukt, honning, rosiner eller nøtter.
Materiell innhold:
Hirsegrøt i en multikoker med melk - viktige nyanser av matlaging
En slik rett kan lett brenne eller løpe vekk hvis du ikke kjenner hovedprinsippene for tilberedningen. Forsøk å følge alle tipsene, så blir grøten fantastisk.
Flere materialer:hirsegrøt i melk - oppskrift
- Først av alt, se på hirsekorn. Du må kjøpe en polert karakter. Det vil ikke være noen sorte korn og andre inneslutninger.
- Hvis hirse er det vanligste, skyll det før du steker grøt under kranen til vannet er klart igjen.
- Hirse har en tendens til å være bitter. Derfor må den siste gang vaskes i varmt vann.
- Hirse blir veldig godt og raskt kokt, så hirse og vann (melk) må brukes i forholdet 1: 2.
- Grøt viser seg å være velsmakende hvis du koker den i en blanding av melk og vann, og grøten må først kokes litt i vann, deretter tappes resten av væsken og tilsett helmelk i retten.
- Etter å ha kokt er det nok å koke hirse i en halv time, og du kan servere det på bordet.
Klassisk oppskrift i en sakte komfyr
Du trenger:
- melk - 0,6 l;
- sukker - 50 gr;
- hirse - 180 gr;
- et stykke smør eller ghee;
- vann - 0,4 l;
- salt - 5 gr.
Tilberedningsmetode:
- Behandle hirs gryn ved å skylle det med vann, hell deretter rent vann i 20 minutter. Det vil øke i volum.
- Tilbered en sakte komfyr, og sett croupen der.
- Hell den med melk og vann, hell sukker, salt og tilsett olje.
- I multicooker-menyen velger du "Grøt."
- Hvis modellen din ikke har en slik funksjon, installer du bokhvete- eller risprogrammet, tiden er 1 time.
- Når grøten er tilberedt, legger du et nytt stykke smør.
- Server retten med fruktskiver, bær eller syltetøy.
Melk hirse i melk med gresskar i en langsom komfyr
Hvis du er lei av den vanlige versjonen av hirsegrøt, må du koke den med gresskar. Maten er smakligere og sunnere.
Produktliste:
- melk - 480 ml;
- sukker - 25 gr;
- revet gresskar - 200 gr;
- hirse - 160 gr;
- salt - 5 g;
- smør eller ghee - 50 gr.
Hvordan tilberede hirsegrøt med gresskar:
- Brett de vaskede hirsekornene i multikokeskålen.
- Der hell du det revede oransje gresskaret.
- Tilsett de resterende bulk ingrediensene.
- Kombiner melk og vann i en egen kopp og overfør til andre produkter.
- Kok i 60 minutter på programmet Milk Porridge.
- Når retten er klar - legg den midt i grøttsmøret / ghee og vent til den smelter. Bon appetitt!
Med honning og nøtter
Hvis du er på diett eller bare holder deg til et sunt kosthold, anbefaler vi deg å lage hirse med honning og nøtter til frokost. Ingen sukker, bare sunne matvarer.
Les også: hirsegrøt med gresskar
Viktige ingredienser:
- vann - 1 l;
- smør - 50 gr;
- honning - 60 g;
- salt etter smak;
- hirs gryn - 140 gr;
- en håndfull nøtter;
- frukt til dekorasjon.
Trinnvise instruksjoner:
- Gå gjennom grynene og skyll under kranen flere ganger.
- På slutten kan du skåle med kokende vann.
- Overfør hirse til en sakte komfyr, tilsett vann og stek i "Grøt" -modus i 12 minutter.
- Etter å ha fullført programmet, tøm vannet fra multikokeskålen.
- Hell melk sammen, hell salt.
- Velg "Grøt" -funksjonen, still tidtakeren i 30 minutter.
- Etter det, åpne lokket, hell honning, hell hakkede nøtter og bland.
- Legg på tallerkener, pynt med skiver av epler, appelsiner eller bananer og server.
Les også:hirsegrøt på vannet
Rosinoppskrift
Et annet alternativ for en deilig frokost er hirse med rosiner.
Grunnleggende ingredienser:
- sukker - 75 g;
- rosiner - 40 gr;
- hirse - 160 gr;
- salt - 5 g;
- melk - 500 ml;
- olje etter smak.
Hvordan lage hirse grøt:
- Hvis du kjøpte allerede raffinert korn, må du bare behandle det med rennende vann.
- Legg den i bollen til multikoker, hell melk.
- Hell sukker i den resulterende massen, tilsett salt og rosiner.
- Bland alle ingrediensene sammen og lukk lokket.
- I programmenyen til multikoker-modellen, klikker du på "Grøt" eller "Suppe" -knappen.
- Still tidtakeren til 40 minutter.
- Etter at du har kokt, holder du grøten i en langsom komfyr i 10 minutter, og deretter kan du servere den til bordet.
Hvordan lage mat med tilsetning av vann?
Kanskje denne typen grøt ikke kan sammenlignes med deilige godbiter, men den krever ikke helsemessige fordeler.
Du trenger:
- kokt vann - 0,4 l;
- smør - 30 gr;
- sukker og salt etter smak;
- hirs gryn - 180 gr.
Dine handlinger:
- For å forhindre at parabolen blir bitter i smak, må kornet sorteres ut, vaskes under en kran og la stå i kaldt vann i en halv time.
- Etter dette helles vi hirse i kjøkkenapparatet, hell vann, som må kokes, så grøten blir smakligere.
- Tilsett bulkprodukter og en skive smør.
- Matlaging i programmet "Grøt". Minimumstiden er 30 minutter. Hvis du har ekstra timer igjen, kan du utvide koketiden med ytterligere 10 minutter.
- Så snart den langsomme komfyren avgir et karakteristisk signal, sett den på varme i 15 minutter.
- Etter at hirsen er dampet godt, kan du servere den til frokost.
- For smak, dekorere den med fruktskiver eller bær.
Hirse med gulrøtter
Gulrøtter, som gresskar, går bra med hirsegrøt.
Komponentliste:
- vann - 0,5 l;
- en gulrot;
- hirse - 0,18 kg;
- salt - 10 g;
- smør - 25 gr.
Dine handlinger:
- Hell vann i en skål med tørr hirse, forskjellige rusk vil umiddelbart komme ut på overflaten - bli kvitt det og skyll det flere ganger til vannet blir klart.
- Overfør de skrellede hirsegrynene til en sakte komfyr, tilsett salt.
- Installer programmet "Grøt", og tiden er 20 minutter.
- Mens parabolen lager mat, skrell gulrøttene og hakk med et rivjern.
- Dryss gulrøtter til hirse.
- Når retten er klar, tilsett en skive smør.
- Etter 10 minutter kan du starte frokosten.