Et riktig valgt kosthold er hovedkomponenten i helsen til hele organismen. For vekttap er det ekstremt viktig ikke bare å redusere antall forbrukte kalorier, men også å kompetent tilnærme valget av retter. PP-middag bør velges ut fra deres regler for balansert kosthold.
Materiell innhold:
- 1 Enkle oppskrifter på god næring til middag
- 2 Alternativer for vekttap
- 3 De mest populære PP-retter til middag
- 3.1 PP-salater
- 3.2 Rødbetsalat
- 3.3 Tunfisk salat
- 3.4 Ostemasse grønnsakssalat
- 3.5 Hovedretter
- 3.6 Kylling med grønnsaker
- 3.7 Ris med kylling og grønnsaker
- 3.8 Pollock med stuede grønnsaker
- 3.9 Ernæringsdrikker
- 3.10 Havregryn og banan smoothie
- 3.11 Tørket frukt smoothies
- 3.12 Banana Pear Smoothie
- 3.13 Hva du skal lage mat til dessert
- 3.14 Kefir pannekaker med epler
- 3.15 Pannekaker med kli
- 3.16 Cottage cheese og eple gryte med rømme
Enkle oppskrifter på god næring til middag
Riktig næring til middag innebærer lette måltider som ikke inneholder mer enn 500 kalorier. Men i virkeligheten er det få som teller kaloriene til hvert produkt før de tilbereder noe. Følgende oppskrifter anses som de mest nyttige, kostholdsrike og overskrider ikke normene for kveldsdiett.
Bryst med grønnsaker og urter
Protein, som finnes i overflod i kyllingbryst, vil gi metthetsfølelse i lang tid og vil bidra til å bli kvitt vanen med å snacks rett før sengetid.
Ingredienser Sammensetning:
- kyllingbryst - 150 g;
- tomater - 2 stykker;
- Gresk yoghurt
- salat;
- basilikum;
- Provence urter - en klype;
- salt og pepper etter smak.
Tilberedningsmetode:
- Skjær kyllingbryst i medium skiver. Smak deretter tilberedt kjøtt med provençalske urter eller andre krydder.
- Stek kjøttet i en panne uten å bruke vegetabilsk olje til den er gyldenbrun.
- Etter at du trenger å dekorere platen med salatblader, legger du ferdige kyllingbiter og hakkede tomatskiver på toppen.
- Tilsett krydder eller krydder etter smak.
- Da bør du krydre retten med gresk (eller naturlig) yoghurt med hakket basilikum.
- Før du serverer parabolen, skal den strøs litt med sitronsaft.
Kaloriinnholdet i denne retten er bare 179 kalorier - 4 gram fett og 7 gram karbohydrater.
Stekt kalkun med grønnsaker
Tyrkia kjøtt regnes som kosthold og inneholder en bestand av de viktigste fordelaktige elementene. Produktets lave kaloriinnhold skyldes en stor tilførsel av protein og en liten mengde fett.
Komponentkomposisjon:
- kalkunfilet - 150 g;
- zucchini - 50 g;
- brokkoli - 50 g;
- hvitløk - 3 fedd;
- kvister av rosmarin;
- sitronsaft;
- gulrøtter - en ting;
- løk - en stk .;
- tomat - 2 stk.
Oppskriften:
- Slip kalkunkjøtt i små skiver. Legg kjøttet i en panne, tilsett olivenolje og kok til de er gyldenbrune. Bruk en stor langpanne til matlaging.
- Så bør du skrelle og hakke disse grønnsakene i hvilken som helst form.
- Legg løk, gulrøtter og courgette i pannen. Kok ingrediensene over middels varme i 7 minutter.
- Så salt, tilsett krydder og favorittkrydder. Legg brokkoli i kjøttet.
- Etter at du trenger å dekke til og småkoke alle produktene i 30 minutter.
- Noen minutter før du er klar, tilsett tomatene, la det småkoke og slå av ovnen.
Denne retten inneholder 266 kalorier, protein - 28 gram, fett - 1, 7 gram.
Bakt laks med bønnesalat
Kjøttet av denne fisken er ofte inkludert i alternativene for PP-middag. Tross alt er laks et lagerhus med nyttige syrer og mineraler. Laksekjøtt har en delikat smak, en raffinert aroma og er preget av et lavt kaloriinnhold.
Sammensetningen av oppskriften:
- fisk - 500 g;
- paprika - 2 stk .;
- bønner - en håndfull;
- løk - 1 stk .;
- salat;
- friske greener;
- olivenolje;
- krydder etter smak.
Hvordan lage mat:
- Til å begynne med, bør du skjære fisken og sette i ovnen i 15 minutter, med en temperatur på 180 grader.
- Da må du koke bønnene. På dette tidspunktet kan du hakke paprika, salatblader og løk.
- Så må du blande de hakkede ingrediensene, smak til med olivenolje og tilsett favorittkrydderne dine.
- Etter at du trenger å legge ut en ferdig sunn middag på en tallerken, tilsett sitronsaft og dekorer retten med friske urter.
Denne oppskriften har til sammen 219 kalorier, protein - 31 gram, fett - 22 gram.
Alternativer for vekttap
Det mest passende kostholdet for å miste vekt er en proteinmiddag. I tillegg hjelper forskjellige grønnsaker med proteinmetning, som også er rik på fiber. Når protein brytes ned, forbrukes kalorier, noe som er ekstremt viktig ved slanking. For å sammenstille en diett og sunt kosthold, kan du bruke følgende oppskrifter:
Brun ris med reker
ingredienser:
- brun ris - 50 g;
- reker - 50 g;
- agurk - en stk .;
- friske greener.
Hvordan lage mat:
- Skyll risen og la koke i en halv time.
- Hell deretter kokte reker over kokende vann og la stå i vann i flere minutter.
- Terning av agurken.
- Etter å ha kombinert ingrediensene og pynt med friske urter.
Denne retten har totalt 114 kalorier.
Protein omelett
komponenter:
- søt pepper - en;
- tomater - 3 stk .;
- kyllingegg - 2 stk .;
- melk - 100 g;
Forberedelsesordning:
- Mal paprika og tomater.
- Stew grønnsaker i 5 minutter over svak varme (hell juice med tomat).
- Pisk egg med melk, tilsett krydder og bland alt.
- Hell den resulterende sammensetningen på grønnsaker i en panne.
- Etter tilberedning, dekorere med friske urter.
Kaloriinnholdet i denne oppskriften er 50 kcal.
Gulrot koteletter
Hva du trenger å ta:
- gulrøtter - 2 stk .;
- melk - en kvart kopp;
- smør - en skje;
- egg - 2 stk .;
- rømme.
Hvordan lage mat:
- Skrell og rasp gulrøttene.
- Legg flisene i pannen, hell varm melk, tilsett smøret og la det småkoke til det er mykt.
- Etter at du trenger å helle semulegryn og koke til den er tykk.
- Tilsett rå egg til den resulterende massen, salt og form karbonadene. Stek i panne etter å ha dyppet i brødsmuler.
- Server med rømme.
Totalt inneholder 250 kalorier.
Damp kylling kjøttboller
komponenter:
- friske greener;
- kyllingfilet - en stk .;
- egget er ett;
- melk - en spiseskje;
- løk;
- hvitløksfedd.
instruksjoner:
- Slip en haug med dill og persille.
- Kok kyllingfileten med en kombinert, hell eggehvite og melk.
- Deretter må du legge til halvparten av løkhodet og en fedd hvitløk.
- Alle komponenter skal knuses med et kjøkkenapparat til de er jevne.
- Etter tilsett krydder etter smak. Lag små kuler, legg i en dobbel kjele eller dampbad.
- Stek i minst 20 minutter.
Det er bare 50 kalorier i retten.
Dette er interessant:medisinske egenskaper til dill
De mest populære PP-retter til middag
Hvis det til frokost anbefales å konsumere så mange karbohydrater som mulig, bør kostholdet til middag være så lett som mulig. Enkle oppskrifter på PP kan spises med friske urter, krydder og krydder. De mest foretrukne tilberedningsmetodene er å sy, koke, bake og dampe.
PP-salater
Rødbetsalat
ingredienser:
- rødbeter - en stk .;
- eddik - en dessert skje;
- hard ost - 30 g;
- rømme.
forberedelse:
- For denne salaten skal rødbeter kokes, deretter avkjøles og finhakkes
- Etter at du trenger å strø produktet med eddik.
- Riv ost og tilsett salaten. Smak til med rømme.
Totalt kommer 125 kalorier ut.
Tunfisk salat
Hva du skal ta:
- salat;
- vaktelegg - 3 stk .;
- kirsebærtomater - 4 stk .;
- tunfisk;
- Parmesan - 80 g.
forberedelse:
- Legg salat på en tallerken, hakk egg og noen cherrytomater.
- Da er det verdt å tilsette skiver tunfisk og pynt med revet parmesan.
- For dressing, bland olivenolje med sitronsaft.
Kaloriinnholdet i denne retten er 190 kcal.
Ostemasse grønnsakssalat
ingredienser:
- tomater - 3 stk .;
- kesam med lite fett - 150 g;
- søt pepper - 1 stk.
forberedelse:
- Skrell noen få mellomstore tomater fra frø, hakk og legg i en bolle.
- Tilsett så cottage cheese, hakket paprika og grønn løk.
- Salt og pepper etter smak før servering.
Denne oppskriften har til sammen 50 kalorier og 7 gram protein.
Hovedretter
Kylling med grønnsaker
komponenter:
- aubergine - 1 stk .;
- paprika - 2 stk .;
- gulrøtter - 1 stk .;
- tomater - 3 stk .;
- kyllingfilet;
- hard ost - 70 g;
- rømme.
forberedelse:
- Hakk grønnsaker og kylling.
- Rør rundt og legg i en ildfast form.
- Da må du blande sausen i en egen bolle: rømme, revet ost, krydder. Fyll en stekeplate med dressing.
- Stek til de er kokte.
Ris med kylling og grønnsaker
ingredienser:
- kylling - 500 g;
- løk - 1 stk .;
- gulrøtter - 1 stk .;
- ris - 150 g;
- mais - 60 g.
forberedelse:
- Mal kylling, løk og gulrøtter.
- Stek ingrediensene til det er halvkokt kjøtt.
- Legg så alt i en egen panne, tilsett ris og mais.
- Hell kokende vann og la det koke til det er mørt.
Pollock med stuede grønnsaker
komponenter:
- fisk - 1 stk .;
- gulrøtter - 3 stk .;
- løk;
- tomat - 1 stk.
forberedelse:
- Skrell fisken, tilsett sitronsaft og la stå i en halv time.
- Skjær i skiver og rasp krydder.
- Slip grønnsaker. Etter det legger du bunnen av pannen med halve grønnsakene, legg fisken på toppen og tilsett de resterende produktene.
- Hell et halvt glass vann, sett ut.
Ernæringsdrikker
Havregryn og banan smoothie
komponenter:
- havregryn - 100 g;
- banan - 1 stk .;
- melk - 1 kopp;
- en skje honning.
forberedelse:
- Hell havregryn med et glass vann og vent noen minutter på at den skal brygge.
- Da bør du blande banan, melk, havregryn i en blender
- Tilsett en skje honning.
Tørket frukt smoothies
komponenter:
- rosiner - 90 g;
- tørkede aprikoser - 80 g;
- havreflak - 60 g;
- mandelmelk - 1 kopp.
forberedelse:
- Skyll rosiner og tørkede aprikoser, hell dem med varmt vann og vent et par minutter.
- Slip tørket frukt med havregryn og mandelmelk i en blender.
- Om ønskelig kan du tilsette honning.
Banana Pear Smoothie
komponenter:
- banan - 1 stk .;
- pære - 1 stk .;
- en stilk av selleri.
forberedelse:
- Slip banan, skiver pærer og selleri i en blender.
- Om ønskelig kan du legge til et naturlig organisk tilskudd.
Hva du skal lage mat til dessert
Kefir pannekaker med epler
ingredienser:
- egg - 2 stk .;
- sukker - et halvt glass;
- kefir - 500 ml;
- en klype salt;
- en teskje salt;
- mel - 2 kopper.
forberedelse:
- Pisk egg med kornet sukker.
- Tilsett kefir og en klype salt. Kombiner deretter blandingen med brus og mel.
- Bland grundig og få en lett og myk deig.
- Da må du hakke eplene fint.
- Hell en skje deig i en forvarmet stekepanne med olje, spre eplene raskt. Stek fritters på begge sider.
- Før servering anbefales det å strø over kanel eller sukker.
Pannekaker med kli
ingredienser:
- kli - 2 ss. skjeer;
- lite fett cottage cheese - 2 ss. skjeer;
- egg - 1 stk.
forberedelse:
- For matlaging må du kombinere kli, lite fett cottage cheese og eggehvite i en tallerken.
- Stek i en panne fra to sider til de er gyldenbrune.
- Mens retten fortsatt er varm, bør den strøs med sukker eller kanel.
Cottage cheese og eple gryte med rømme
komponenter:
- cottage cheese - 500 g;
- egg - 2 stk .;
- vanillin - 1 pose.
forberedelse:
- Mal cottage cheese eller slå med rømme.
- Tilsett eggeplommer, pisket med sukker, smeltet smør og semulegryn. Da anbefales det å krydre med vanilje.
- Ta proteinene til skum og bland med cottage cheese.
- Ha halvparten av massen i en ildfast form, tilsett hakkede epler, hell resten av massen. Og deretter, smurt med rømme, stek en halvtime på 180 grader.