Ordspråk om brød fargerikt og detaljert forteller hvor viktig han var og hvor mye han ble høyt verdsatt på russisk jord. Det er mange interessante og til og med uventede ordtak om dette produktet.
Materiell innhold:
Russiske ordtak om brød
Russisk land er kjent for sine stepper og åkrer, store åpne områder og fruktbar jord. Et slikt landskap lot landbruket utvikle seg bredt. Landbruk har blitt grunnlaget for å overleve mennesker, derfor er det ham som folklore linjer, fulle av verdslige visdom, er viet. Det var brød som ble anerkjent som et produkt som gir mennesker overlevelse.
På grunn av de høye ernæringsegenskapene ble avlingene som brødproduktene er laget av høyt verdsatt. Folk visste at hvete og rug gir en metthetsfølelse, gir energi og helse til de som konsumerer dem. Derfor ble dyrking av disse avlingene nærmet seg med stor oppmerksomhet, og modent korn høstet i fjøs ble ofte sammenlignet med gull.
Folkets visdom har bevart mange ord om såing og innsamling av korn, samt et stort antall ordspråk som understreker behovet for nøye holdning til det.
*
God høsting og god rengjøring.
Du kommer for sent til å rengjøre en time - du vil ikke gjøre opp på et år.
Dette selv i dårlig vær, men sett den i bøtta!
Ikke brødet i åkeren, men det i fjøset.
Brød holder følge - den kollektive bonden går ikke.
Hvis du savner tid, mister du avlingen.
Beina er korte etter brød, men du får ikke tak når du drar.
Hveten er fett, og rengjøringen er ikke kjedelig.
Ferdige brød er bra, men for sommeren, som før, pløyer dyrkbar jord!
De skrøt av høsten da rug ble bombardert i en låve.
Ikke hvert dyrkbart land pløyer, men hvert brød spiser.
Med en ljå i hendene, venter de ikke på rengjøring.
Den som føder brød, har det alltid gøy.
Svette på baksiden - det er brødet på bordet.
*
Folk visdom om betydningen av brød i menneskets liv
I gamle dager ble brød ansett som et av de mest verdifulle produktene. De fleste klarte ikke å få et variert kosthold. Kornprodukter ga kroppen de mest nødvendige stoffene. En mann kunne overleve lenge på ett brød, og verdsatte det derfor utrolig høyt. Dette produktet ble hevet til rangering av et guddommelig, hellig objekt, og denne holdningen gjenspeiles i folklore.
Det ble ansett som å være hellig å kaste brød eller forsømme det. Til og med smulene som falt på bordet eller gulvet, var det nødvendig å samle og spise. Enhver godbit som serveres uten brød ble oppfattet som ufullstendig. Og avslaget på å ta imot brødet som ble tilbudt var uakseptabelt. Fra barndommen ble barn lært å respektere og respektere dette produktet. Det var umulig å leke med ham, og han fikk lov til å mate dyr og fugler bare i veldig produktive år.
*
Brød - far, voditsa - mor.
Brød er på bordet, og bordet er tronen; og ikke et stykke brød, og bordet er et brett.
En sulten kuma er alt brødet på hodet.
Brød er en gave fra Gud.
Som brød og kvass, det er alt med oss.
Du vil ikke være full uten brød og honning.
Måtte Gud gi fred og velsignet brød.
Bittert arbeid, men søtt brød.
Der eieren gikk, der gikk brødet galt.
Hette lunsj når det ikke er brød.
Det er ikke et stykke brød, og i tårnet er det lengsel; og brødkanten og paradiset under gran!
Brød er forsørgeren.
Gråhåret gammel kvinne kan ikke leve uten kant.
Vårt daglige brød - til og med svart, men velsmakende.
Brød er hodet på alt.
*
For barn i førskole- og skolealder
Lærer barn, voksne har alltid prøvd å forklare hvor dyrt dette kornproduktet er. I gamle tider ble landdyrking utført manuelt. Ved hjelp av enkle verktøy, arbeid i åkeren fra morgen til solnedgang, sådde og høstet folk korn. Deretter ble den tresket for å skille seg fra stilkene og det harde skallet, ført til en kvern og gjort om til mel. Og først etter det var det mulig å ta med mel hjem og bake et velduftende brød fra det.
Brødet var svette og blod, tap av styrke og noen ganger uten helse. Derfor var hvert utvunnet korn av stor verdi. Gamle mennesker forklarte barn hvorfor brød sammenlignes med gull, og en god høsting er et symbol på liv og velstand. Tross alt, den som prøvde å høste mye korn i fjøset sitt, og jobbet hardt hele våren, sommeren og høsten, kunne mate familien og pålitelig overleve vinteren.
*
Morrugger fôrer alt, og hvete er valgfritt.
Og året er bra, hvis stygg rug.
Rødt rugfelt.
Jeg bøyer meg ikke for den rike mannen, hvis melk er rug.
Hvete - rugrik søster.
Den russiske sjelen elsker å behandle en person med brød og salt.
Spis brød og salt, men lytt til gode mennesker.
De nekter ikke brød og salt.
Bra er den som mater og mater, og han er ikke tynn, som husker det gamle brødet og saltet.
*
Betydningen av ordtaket “Brød er hodet på alt”
Ved første øyekast kan det se ut som om brødproduktet ikke har noe med kroppsdelen som er nevnt i ordtaket å gjøre. Men hvis du forstår betydningen av ordtaket, blir det klart hvorfor en slik sammenligning ble brukt. Fra eldgamle tider ble brød ansett som det viktigste på bordet, selv når kjøttretter var til stede på det. Uten brød startet de ikke med et eneste måltid. De ble ledsaget av religiøse ritualer, de møtte gjester med ham og eskorterte familiemedlemmer på veien.
Med graden av metning som et brød gir, kan det ikke sammenlignes med noe annet produkt. Det er lett å ta på veien, for den veier lite. Og det kan lagres i veldig lang tid. Hvis brødet var foreldet, ble det aldri kastet, men kjeks ble laget av det og konsumert ved å suge inn melk eller te. En reisende som hadde brød på lager, var alltid full og full av energi.
”Brød er hodet på alt,” sier de gamle til de unge og husker de sultne dagene i barndommen. I tidligere tider hadde ikke alle nok brød. Tørke, insektinvasjoner, rekvisisjoner fra myndighetene. I mislykkede år fratok en slik kombinasjon av omstendigheter vanlige mennesker håp om velstand, og noen ganger til og med for å overleve.
*
Vi vil pløye jorden
Vi skal så brød
Tørt rug
Små barn fôrer.
Det som går rundt kommer rundt
Når du høster, vil du slipe
Det du kverner, så dristig
Og hva du tør, så spis.
*
I dag har holdningen til bakeriprodukter endret seg litt. Det er et stort antall andre produkter som er tilgjengelige for salg, for eksempel frukt, grønnsaker, kjøtt og fjærkre. Noen helsebevisste mennesker pleier å spise mindre kolhydrater. Men til tross for alt var og var brød en "strategisk reserve", som alltid skal være tilgjengelig for enhver person.
Ordspråk og ordtak om brød og hardt arbeid for dem som dyrker det, lar ikke alle andre glemme hvor viktig det er og hvor verdifullt arbeidet bakere og korndyrkere er. Selv nå, når dette produktet står på hver teller, reduseres ikke verdien i det hele tatt.
