Portulak hage tilhører de årlige urteaktige saftige plantene som vokser i de varme sørlige regionene. Ofte funnet som dekorasjon i hagearbeid. Purslane er en ugrasplante med helbredende egenskaper, hvor du kan tilberede ikke bare medisinbehandling, men også forskjellige retter.
Materiell innhold:
Portulak hage - medisinske egenskaper
De helbredende egenskapene til purslane skyldes dens kjemiske sammensetning, det er et lagerhus av vitaminer og andre elementer som er nyttige for mennesker. I noen land regnes purslane som en fullverdig hageavling, og den dyrkes nettopp på grunn av kjøttfulle blader og unge skudd.
Bladverket av planten inneholder karotenoider, som utfører syntese av A-vitamin i menneskekroppen. Du kan ofte høre hvordan dette vitaminet kalles et "skjønnhets vitamin" på grunn av påvirkningen på hudens tilstand, så vel som synets organer. Det menneskelige behovet for vitamin A er 800 mikrogram per dag, og purslane inneholder 65 mikrogram per 100 gram.
I tillegg har purslane mange nyttige egenskaper, som den har blitt berømt i øst som en "velsignet" plante og har en terapeutisk effekt:
- antioksydant;
- et diuretisk middel;
- antiulcer;
- antimikrobielle;
- regenererende;
- anti-inflammatorisk;
- anti-toksiske;
- hypoglycemic;
- avføringsmiddel;
- protivoglistnoe.
Ugrasblader inneholder askorbinsyre og nikotinsyre. Askorbinsyre er nyttig for immunforsvaret, og nikotin er ansvarlig for regulering av alle metabolske prosesser i menneskekroppen, spesielt nyttig for lipidmetabolisme.
Hvilke sykdommer hjelper det?
Bruk av purslane er foreskrevet i behandling av mange sykdommer:
- For å gjenopprette kolesterol og glukose;
- Med nevrodermatitt og psoriasis i hodebunnen;
- Med betennelse i kjønnsorganet;
- For å normalisere kardiovaskulær aktivitet;
- For å stimulere insulinproduksjon og senke blodsukkeret;
- Med helminthiske invasjoner av muskelvev: ascariasis, hookworm;
- Med konjunktivitt og tannkjøttsykdom;
- Ved sykdommer i luftveiene (astma);
- Med sykdommer i leveren og kolelithiasis;
- Med bie stikk;
- For å bli kvitt vorter.
De helbredende egenskapene til denne planten hjelper til med behandling av flatulens, nedsatt nyrefunksjon, sykdommer i kjønnsorganene, samt søvnforstyrrelser. På grunn av dens evne til å redusere blodsukkeret, brukes ugras i medisiner for å behandle pasienter med mild diabetes.
Fordelene ved å gå ned i vekt
Purslane er en veldig kalorifattig plante, men rik på fiber og næringsstoffer. Å spise i kostholdet, får en person i lang tid en følelse av metthetsfølelse, som forhindrer bruk av andre matprodukter i enorme mengder. Svært ofte anbefaler ernæringsfysiologer bruk av denne planten til de som ønsker å gå ned i vekt eller opprettholde sin vanlige vekt på grunn av innholdet i plantens lettfordøyelige protein, organiske syrer (oksalsyre og nikotin), vitaminkompleks (C, B2 og PP), glykosider, karoten, mineralsalter og en hel liste med sporstoffer.
Folks råd:sitrongress kinesisk
Bruk i kosmetologi
Det høye innholdet av vitamin A i kombinasjon med et kompleks av mineraler og mikroelementer i sammensetningen av hage purslane gjør det mulig å bruke det innen kosmetikkfeltet, nemlig å løse hudproblemer. Kosmetologer legger denne komponenten til masker for en jevnende effekt, stimulering av heling av byller, fjerning av arr og pigmentering. Ugrasaft hjelper mot betente insektsbitt - mygg, bier, samt med bitt av giftige slanger.
Som en del av kosmetikk har denne planten antiinflammatoriske, antiprurittiske, beroligende, antimikrobielle, soppdrepende, smertestillende og anti-aldrende effekter. Tilstedeværelsen av denne komponenten i sammensetningen av kosmetikk påvirker gunstig riper og termisk skade på huden, noe som gir en reduksjon i smerte og alvorlighetsgraden av inflammatoriske prosesser, samtidig som det forhindrer utvikling av en sekundær bakteriell infeksjon.
Folks råd:orchis
Hvordan ta for helsa?
Portulak hage har ikke bare medisinske egenskaper, men er også mye brukt i matlaging, som lar ikke bare spise nye velsmakende retter, men også for å forbedre den generelle helsetilstanden.
Bladene og de øvre unge delene av skuddene brukes til mat, som blir avskåret før blomstring, på grunn av det faktum at bladene etter blomstring er grovere og ikke egner seg til svelging.
Denne planten blir spist både rå og kokt i retter (kokt, stuet). Det finnes i vitaminsalater og smørbrød. Purslane harmonerer godt med førstekurs, grønnsaksalater og salte sauser. I tillegg blir purslane syltet og saltet for overvintringsperioden. Men denne planten går ikke bra med poteter, agurker eller tomater.
Ved å bruke Purslane i et normalt kosthold på 100-200 gram hver dag, kan du forbedre hudens tilstand, stabilisere kardiovaskulære systemet, finne en slank figur, slutte å lide av mage-tarm-sykdommer, styrke ryggraden og beinene, forbedre blodsirkulasjonen og forhindre videre utvikling av øyesykdommer.
Matlagingsoppskrifter
Oppskrifter for matlaging av purslane som et middel:
- For å vaske håret ditt fra flass: trenger du 10 gram tørkede råvarer, 200 ml destillert vann. Kok opp vann, hell blandingen og la brygge i en time.Sil den resulterende kosmetiske infusjonen og gni ned i hodebunnen etter hver vask.
- Ved impotens: 10 gram tørkede råvarer hell 200 ml kokende vann. Insister i en time, så sil. Forbruk internt 10 gram, ikke mer enn fire doser per dag.
- For skjøter: kok opp 10 gram tørt gress i 200 ml destillert vann på svak varme i 10 minutter, insister i 1,5 time. Ta før måltider, 5 gram hver 5. time.
- Ved leddbetennelse: Kok opp 10-15 gram ferskhakede urter i 10 minutter i destillert vann, etter at kokingen begynner, la brygge i 2 timer. Sil før bruk. Ta 10 gram, ikke mer enn fire doser per dag.
Kontraindikasjoner og mulig skade
Purslane hage, selv om det er en medisinplante, men det daglige inntaket som brukes, bør ikke overstige 200 gram. Til tross for at det gir uvurderlige fordeler for kroppen, kan ugress også forårsake skade hvis det brukes feil. Bruken av planten under graviditet og ammingstiden bør begrenses. Dette produktet bør forlates helt med hypertensjon og bradykardi, og du kan ikke bruke det med lav puls og sterk nervøs spenning. Ved bruk av denne planten til medisinske formål eller som tilsetningsstoff i mat, må det huskes at purslane kan stimulere frigjøring av insulin og forårsake fenomenet hypoglykemi. Det er få begrensninger, men det anbefales å ta dem i betraktning for ikke å skade kroppen din.