Tomater med ost og hvitløk er harmonisk kombinerte produkter som gi enhver rett en spesiell pikant. Tomater - saftig surhet, ost - ømhet, hvitløk - krydret. 5 deilige oppskrifter som bruker disse ingrediensene, presenteres i artikkelen vår.
Materiell innhold:
Tomater fylt med ost, hvitløk og egg
En appetittvekkende forrett som raskt og enkelt koker.
ta:
- 8 tomater;
- 4 kyllingegg (eller 16 vaktler);
- 200 gram bearbeidet eller hard ost;
- 3-4 store fedd hvitløk;
- 150 gram majones;
- salt;
- greener etter smak.
Vi utfører sekvensielt:
- Hardkokte egg (kok i minst 12 minutter). Dypp dem etter kaldt vann til de er kjølige.
- Vask tomater, skjær av toppen med en hale. Fjern innsiden forsiktig.
- Skrell de avkjølte eggene, skyll under rennende vann (for å fjerne restene av skallet). Riv på et fint rivjern eller en spesiell eggeskive.
- Riv osten på et rivjern (helst fint). Koble den til eggene.
- Mal hvitløk, tilsett andre produkter, bland.
- Skjær greenene (la et par grener være intakte for å dekorere parabolen), legg til resten av produktene.
- Bland alle ingrediensene, salt og smak til med majonesaus. Rør grundig.
- I de tilberedte "kurvene" med tomat legger du den resulterende salaten. Pynt med de resterende grøntgrenene.
- Tomater fylt med ost og hvitløk og egg kan serveres.
Snackesmørbrød på et festlig bord
Originale og velduftende smørbrød vil pynte den festlige buffeen.
ta:
- 10 skiver av et hvitt brød;
- 150 - 200 gram hard ost, som smelter godt;
- 3 tomater;
- 3 fedd duftende hvitløk;
- 100 gram majones;
- friske urter etter smak;
- saltet.
Vi utfører sekvensielt:
- Riv halve osten, la resten stå igjen.
- Mal hvitløk (på noen måte, fint). Bland med revet ost, majones. Hvis massen ikke er salt nok (avhengig av smaken på osten), salt etter smak.
- Legg massen på brødbiter og fordel jevnt på overflaten.
- Legg tomatene forsiktig, skivet i tynne skiver, på toppen.
- Sett i ovnen på 180 grader i 10 minutter. Dryss smørbrød med revet ost 2 minutter før matlaging.
- Ta ut av ovnen, dekor med urter. Snackesmørbrød er klare. Tomater med ost og hvitløk gir forretten en krydret smak.
Ovnsbakeoppskrift
Bakt tomat "kurver" en utrolig appetittvekkende snacks som vil overraske gjestene på festbordet.
ta:
- 8 tomater;
- 200 gram Suluguni og Mozzarella;
- 4 fedd hvitløk;
- 2 ss. l. knuste kjeks med hvitt brød;
- greener (dill, persille, grønn løk) etter smak;
- malt svart pepper, tørket basilikum;
- oliven- eller sesamolje.
Vi utfører sekvensielt:
- Vask tomater, kutt av toppen. Fjern innsiden og slip den.
- Kombiner finhakket hvitløk i en enkelt masse med tomatmasse og brødsmuler.
- Mal osten og tilsett halvparten av greenene til resten av ingrediensene.
- Tilsett krydder, bland alt grundig.
- Legg den resulterende massen i tomatkurver. Toppen, et par dråper på hver tomat, dryss over olje.
- Smør en stekeplate med smør, legg fylte tomater med ost og hvitløk på.
- Stekes på 180 grader 10 minutter.
- Dekorer med hakkede urter før servering.
Salat: tomater, ost, hvitløk, krabbepinner, majones
De rimeligste ingrediensene brukes til å lage salaten. Til tross for dette, viser retten seg å være velsmakende og appetittvekkende, perfekt for et festlig bord.
ta:
- 2 tomater;
- 200 gram krabbepinner eller reker (skrellet);
- 2 fedd hvitløk;
- 200 gram ost, bedre enn hard;
- 150 gram majones;
- greener etter smak.
Vi utfører sekvensielt:
- Finhakket i terninger krabbepinner (reker) og tomater.
- Hvitløk knuses, tilsettes til hakkede produkter.
- Osten er revet (helst stor).
- Alle produktene er blandet, majones tilsettes.
- Legg salaten i en salatbolle, pynt med urter.
Aubergine forrett
Original i forberedelse og utrolig i smakskombinasjoner snack, tomater med ost og hvitløk, pakket i aubergine rull.
ta:
- 2 auberginer;
- 200 gram mel;
- vegetabilsk olje - 50 gram;
- 2 tomater;
- 100 gram majones;
- 200 gram ost;
- 3 fedd hvitløk;
- salt;
- greener (dill, persille)
Vi utfører sekvensielt:
- Skjær aubergine langs lange og brede strimler, kutt av endene. Salt og la dem ligge i 10 minutter.
- Rull inn mel og stek i en panne på begge sider i vegetabilsk olje. Tips! Auberginer absorberer mye olje.
- Mal hvitløken, kombiner med majones. Tilsett finhakket greener.
- Riv osten på et fint rivjern, kombiner med resten av ingrediensene.
- Skjær tomatene i to, og deretter i strimler.
- Når auberginen er avkjølt, kan du begynne å koke ruller.
- Fordel den tilberedte massen jevnt over arbeidsstykket, legg tomater på kanten og pakk med en rull. Gjenta prosessen med all bearbeidet mat.
- Pynt med greener på toppen. Retten er klar.
Fem retter er perfekte til festbordet. Det viktigste er at ingrediensene er tilgjengelige hele året.
