Bananer er populære over hele verden. De blir elsket og spist i mange land. Selv for oss har denne tropiske frukten lenge sluttet å være en nysgjerrighet. Det er gledelig at nå utenlandske produkter er tilgjengelig for så mange mennesker, fordi fordelene med bananer er uvurderlige. De inneholder stoffer som fungerer i nesten alle kroppssystemer. Dette er ikke bare en godbit, men en virkelig kur for kropp og sjel.
Materiell innhold:
Nyttige egenskaper av bananer for menneskekroppen
Banana er en veldig næringsrik snack. En femtedel av fosteret er karbohydrater. Derfor spiser frukt, begynner en person ganske snart å bli full.
Å spise frukt for å tilfredsstille sult er mye mer fordelaktig enn sjokoladebarer eller kaker. Tross alt er gjennomsnittsvekten til en banan 150 g, som bare er 120 kcal, som er mange ganger mindre enn i søtsaker eller kaker (til sammenligning i en sjokoladestang ca. 300 kcal).
En banan er rik på kalium og magnesium, essensielle elementer for hjertet. Disse stoffene støtter normalt blodtrykk og hjertefrekvens.
Massen av gaven fra tropene er mettet med pektinfibre, som i likhet med en svamp samler giftige stoffer i fordøyelseskanalen. Fjerning av forskjellige giftstoffer bidrar til fiber. I en banan er den mye mykere enn i mange kjente frukter, så den forårsaker ikke kolikk og hevelse.
Banan fremmer fordøyelsen. Det anbefales ved diaré. Minerale stoffer i massen er med på å gjenopprette elektrolytisk balanse, noe som er viktig i tilfelle overdreven tap av fuktighet. Plantefibermasse er et godt grunnlag for vekst av gunstige bakterier i tarmen.
Bare ett foster inneholder 10-20% av det daglige inntaket av jern. Dette elementet er involvert i å bygge blodceller og gi alle vev og organer oksygen.
I banan er det ganske enkelt en enorm mengde askorbinsyre. For å dekke det daglige behovet, trenger du å spise bare to frukter. Er det nødvendig å snakke om hvilken viktig rolle dette produktet spiller for å styrke immuniteten?
Det gjenstår å nevne den velkjente evnen til en banan til å forbedre humøret. Denne frukten inneholder virkelig et stort antall aminosyrer som påvirker produksjonen av serotonin - gledehormonet. Derfor, regelmessig å spise bananer, kan du forsikre deg mot et slikt problem som depresjon.
Fordelene med bananer for menn
Den tropiske frukten er rik på aminosyrer som bidrar til produksjon av kjønnshormoner. Det antas at banan forbedrer maskulin styrke. Det øker ikke bare styrken, men forbedrer også kvaliteten på sædvæske. Derfor blir menn som planlegger å skaffe avkom råd om å inkludere bananer i kostholdet deres daglig.
Hvorfor bananer er bra for kvinner
Fordelene med bananer for kvinner forklares med det høye innholdet av C-vitamin i massen, som fungerer som en antioksidant, og bidrar til å forlenge ungdommen.
Kjærlighet til denne frukten har en positiv effekt på reproduksjonsfunksjonen. Bananer normaliserer kolesterol, som er grunnlaget for produksjonen av kjønnshormoner.
Det er bra for kvinner i posisjon å spise bananer for å forhindre anemi. Under graviditet opplever kroppen et økt behov for jern. En del av dette behovet kan dekkes av tropisk frukt.
Med utryddelsen av reproduktiv funksjon for kvinner, begynner en vanskelig periode med følelsesmessig ustabilitet. Og her kan tropisk frukt komme til unnsetning. Banana øker produksjonen av serotonin og melanin, og hjelper til med å gjenopprette mental balanse. Under påvirkning av disse hormonene vil humør, søvn og generell velvære forbedre seg.
For barn
Banan anbefales å bli inkludert i menyen for barn over 10 måneder. Det er veldig næringsrikt, hjelper til med å styrke immuniteten og forårsaker sjelden allergi.
Lyse gule frukter inneholder de essensielle aminosyrene som en voksende kropp trenger. Frukt har en positiv effekt på utviklingen av kognitive evner, forbedrer hukommelse og oppmerksomhet.
Bananpuré fremmer fordøyelsen og normal mikrofloravekst. Hos barn er det praktisk talt ingen spiseforstyrrelser etter bruk av denne frukten etter et år.
Hvilke sykdommer hjelper det
Ernæring spiller en viktig rolle i behandlingen av enhver sykdom. Ved å mette kroppen med de manglende stoffene, kan du virkelig redusere alvorlighetsgraden av smertefulle symptomer.
For eksempel er de fordelaktige egenskapene til en banan gode for å lindre smerter forårsaket av muskelkramper. Det anbefales å spise frukt i smertefulle perioder. Banana hjelper til med å bekjempe tilbakeløp. Stoffene slapper av lukkemuskelen som skiller fordøyelseskanalen, som forhindrer at den delvis fordøyede maten blir kastet tilbake i spiserøret.
Merkelig nok hjelper en banan også med forstoppelse og diaré. Takket være mineralene gjenopprettes balansen mellom elektrolytter, og diaré stopper.
Hvis avføring er vanskelig, vil myke bananfiber løse dette problemet. Det stimulerer peristaltikk og fremmer veksten av en sunn flora.
Tropiske frukter anbefales for magesår. Kjøttet av en banan omslutter de skadede veggene i et organ som fordøyer mat. Beskytter dem mot virkning av aggressiv juice og skaper ugunstige forhold for bakterier som provoserer utseendet til magesår.
Det er bra for hypertensive pasienter å spise frukt for å redusere presset. Banana forhindrer sykdommer som åreforkalkning og hjerneslag.
Frukt må spises med anemi. De kan brukes til å forhindre diabetes. Bananer reduserer sug etter røyking. De reduserer symptomene på alkohol rus, og hjelper dem til å bekjempe bakrus.
Produkter renser nyrene og støtter den normale funksjonen i leveren. De fjerner overflødig vann og reduserer puffiness.
Tørkede, tørkede, grønne bananer: fordeler og skader
Bananer høstes fra plantasjene som fortsatt er grønne. De kommer i stand under transport og ankommer hyllene i moden form.
Frukten lagres i veldig kort tid. En del av den høstede frukten blir umiddelbart behandlet. Tørkede og tørkede bananer oppnås fra dem, som i smakegenskaper ikke er dårligere enn frisk frukt.
Tørkede bananer
Tørkede bananer beholder alle fordelene med et ferskt produkt, men de er mye mer kalori (320 kcal per 100 g). Derfor bør folk som er utsatt for fylde nøye overvåke mengden spist.
I tørket frukt beholdes et minimum av fuktighet, en del av vitaminene forsvinner, og mineraler konsentreres tvert imot. Tørkede bananer inneholder i overflødig kalium, noe som er nyttig for hjerne- og hjerteaktivitet.
Soltørkede bananer
Bananer tørkes i ovner. Under varmebehandling dannes det ekstra sukker i dem. Kjøttet får en tykk gel-lignende konsistens.
Et tørket produkt beholder opptil 98% av fordelene, men det er vanskeligere å fordøye av tarmen, og på grunn av det høye sukkerinnholdet kan det også føre til oppblåsthet og dannelse av gass.
Grønne bananer
Grønne bananer er ikke så næringsrike som deres modne kolleger. De har mindre stivelsesholdige stoffer, men mer enkle sukkerarter. Et slikt produkt kan forårsake gjæring i tarmen. Det anbefales å ikke bruke mer enn en dag.
Hva er bananskips bra for?
Bananchips er de samme tørkede bananene. De tiltrekker seg med sin form og kan brukes til å dekorere konditorier.
Fruktflis inneholder dobbelt så mye mineraler. Dette er en sunn matbit. Det hjelper deg med å raskt gjenopprette styrke og lindre muskeltretthet.
Bananskips er bra for blodkar. De styrker negler, hår og leger huden. Ved hjelp av en slik dessert kan du etablere en drøm, og muntre deg opp.
Anvendelse i kosmetologi
Tropisk frukt er mye brukt for tilberedning av hjemmepleieprodukter. Ansiktsmasker hjelper til med å gjenopprette hudfarge, eliminerer pigmentering, metter de øvre lagene i overhuden med vitaminer, fukter og gir et strålende utseende.
For normal hud brukes banan i kombinasjon med olivenolje og rømme. For fet hud tilberedes masker med tilsetning av kefir.
Fordelene og skadene med bananskall
Bananskallet er mettet med karotenoider og fruktsyrer. Den inneholder samme mengde vitaminer og mineraler som i selve frukten. Et avkok av skallet kan brukes som et vitamintilskudd for å redusere trykket, for å forhindre øyesykdommer og øke synsskarpheten.
Det anbefales ikke å skrelle fra kjøpte frukter. For å øke holdbarheten behandles bananer med en fenolbasert gassblanding. Dette er en veldig farlig og kreftfremkallende forbindelse. Det er ingen garanti for at det etter vask med vann blir helt vasket fra overflaten. Derfor brukes skallet best bare som et eksternt middel.
Det fjerner betennelse i huden perfekt. Den innvendige hvite siden kan brukes til å tørke av insektbitt, vorter og kviser.
Skallet er godt å bruke som en lett fruktskrell. Ved å smøre ansiktet med baksiden, vil du gi hudens elastisitet og utstråling. Fruktsyrer utjevner fine rynker og blekner aldersflekker.
På lignende måte returneres tennens hvithet. De gnides med den hvite delen av huden. Dermed fjernes restepastaen og emaljen anrikes med vitaminer og mineraler.
Sunne bananoppskrifter
Banansmoothies er med på å avsløre fruktens fulle fordeler og mette kroppen med de manglende stoffene.
Oppskrift nummer 1:
- moden skrellet banan;
- 50 g melk;
- 50 g naturlig kremet is.
Pisk komponenter i en blender. Drikken lagres ikke.Det må konsumeres umiddelbart etter tilberedning.
Oppskrift nummer 2:
- moden bananmasse;
- et halvt glass soyamelk;
- 1-2 ss havregryn.
Alle komponenter må moses i en blender. Denne retten kan brukes som en sunn frokost for mennesker som er allergiske mot melk.
Oppskriften på å lage bananskips ser veldig enkel ut.
Frukt er nødvendig:
- vask med såpe eller brus;
- skallet;
- kutt i sirkler med en tykkelse på 0,5 cm;
- legg på en bakeplate dekket med bakepapir;
- sett i ovnen i 3 timer ved en temperatur på 50 ° C.
Nyttige sjetonger kan erstatte kjøpte søtsaker.
Bananpannekaker er ypperlige til frokost:
- mos en moden banan med en gaffel til en puretilstand;
- slå egget med to ss pulverisert sukker i en egen beholder;
- koble til alle komponenter;
- tilsett 3 ss siktet mel;
- elt røren.
Den kokte basen helles på en forvarmet stekepanne med et ikke-pinne-belegg. Pannekaker stekes uten olje på begge sider til de er gyldenbrune.
Kontraindikasjoner mot bruk av
Når du spiser bare 1-2 frukt om dagen, er det nesten umulig å påføre seg selv noen skade. Man må bare velge bananer med en jevn gulfarge nøye uten tegn til ødeleggelse.
Regelmessig forbruk av grønne umodne frukter kan provosere tarmgjæring. Moden frukt som er vanlig i detaljhandelskjeder, bør ikke spises av personer med irritabel tarm. For en betent slimhinne er et fiberrikt produkt tungt til å absorbere.
Personer som er utsatt for blodpropp bør vite at bananer inneholder mye K-vitamin, noe som kan forverre situasjonen ytterligere. Har kontraindikasjoner, ikke overskrid det anbefalte daglige inntaket.
Det er flott at det er en så fantastisk frukt på planeten som en banan. Det er en sann kilde til vitalitet og energi. Lett og enkel dessert som ikke krever lange forberedelser. Det viktigste er at denne delikatessen ikke bare er velsmakende, men også veldig sunn.