Kyllingpizza - 12 deilige hjemmelagde oppskrifter

Hjemmelaget pizza med kylling er en næringsrik snack som kan tilberedes for en støyende kampanje eller til en familiepiknik, der barn vil glede seg over en slik matbit. Og takket være muligheten for å lage et produkt uten mel, kan pizza være en utmerket rett i kostholdsmenyen.

Rask pizza med butterdeigkylling

I mangel av tid til å forberede testen, kan du tilberede en matbit fra:

• emballasje av ferdig butterdeig (500 g);
• 300 g filet;
• et stykke ost;
• bokser av oliven;
• 3 fedd hvitløk;
• 15 ml majones;
• den samme mengden tomatpuré;
• salt og krydder.

Tilberedningsmetode:

1. Filet skåret i små biter marineres i cirka 15 minutter i en blanding av salt, krydder og hakket hvitløk.
2. Oliven kuttes i 4 deler, osten gnides.
3. På en smurt bakeplate blir den smeltede deigen lagt ut og smurt med majones og pastasaus.
4. I følge testen er fyllingen fordelt i lag i denne rekkefølgen - kylling, oliven, ost.
5. Produktet bakes i 25 minutter ved 170 ° C.

Oppskrift med sopp og kylling

Duftende pizza med kylling og sopp tilberedes enkelt fra følgende dagligvaresett:

• løk - 1 stk .;
• filet - 1 stk .;
• champignons - 3 stk .;
• ost - 100 g;
• hvitløk - 2 fedd;
• tomater - 1 stk .;
• mel - 200 g;
• tørrgjær - 7 g;
• majones og tomatpuré - for smøring;
• krydder (basilikum, humle-suneli, en blanding av paprika), salt, olivenolje.

For å lage en solid matbit:

1. En skje olje fortynnes i 120 ml vann, hvoretter mel, gjær og salt helles i væsken.
2. Deigen eldes i 40 minutter, hvoretter den er godt herdet og rullet ut som en base for pizza, som blir smurt med en saus med majones, pasta, knust hvitløk og pepper.
3. Fileten er kuttet i terninger, som er litt stekt med krydder og lagt ut på basen med det første laget.
4. Deretter fordeles champignonplater, løkringer og ost chips.
5. Produktet sendes til en ovn forvarmet til 200 ° C i ⅓ timer.

Hawaiian pizza med ananas og kylling

Den italienske forretten, forbedret av amerikanerne, viser seg å være virkelig festlig med tillegg av krydret noter av en eksotisk frukt.

For å utføre oppskriften du trenger:

• greener - 1 gjeng;
• røkt kyllinglår - 2 stk .;
• champignons - 50 g;
• ost - 100 g;
• ananas (kons.) - 100 g;
• mel - 600 g;
• sukker - 15 g;
• tørrgjær - 7 g;
• tomatpuré - for smøring;
• krydder, salt, olivenolje.

Stadier av skapelsen:

1. Tykk deig tilberedes ved å blande tørre ingredienser (mel, sukker, gjær, salt) med væske (60 ml olivenolje, 250 ml vann).
2. Etter 1,5 time rulles de tilnærmede deigen ut i et tynt lag og legges på en stekeplate.
3. På en smurt pastabunn er det plassert terninger røkt kjøtt, ananasbiter, soppplater.
4. I finalen blir alt knust med ost chips, hakkede urter og krydder, og deretter sendt i 20 minutter til ovnen med en temperatur på 200 ° C.

Matlaging med ost og tomater

Tilsetningen av tomat i pizza dukket opp først på 1500-tallet, da grønnsaken ble brakt til Europa.

For å utføre en av oppskriftene trenger du:

• 400 g testbase;
• den samme mengden tomat;
• 100 g kylling og ost;
• krydder, salt, olivenolje og hvitløk.

For å nyte en saftig matbit:

1. Halvparten av tomatene senkes i kokende vann i 1 minutt, hvoretter de skrelles og skrelles.
2. Massen kuttes i terninger og kokes i olivenolje med hakket hvitløk til den er jevn.
3. Basen legges på en stekeplate, smurt med kokt saus og dekkes med lag med kyllingbiter, ½ ost, skiver av gjenværende tomat.
4. Før du blir sendt til ovnen i 20 minutter, knuses pizza av andre halvdel av revet ost og krydder.

Lukket pizza med kylling i ovnen

Produktets ikke-standardform gjør det til en utmerket mat for turer og campingturer.

For å tilberede en matbit brukes:

• filet (kokt) - 300 g;
• champignons - 3 stk .;
• ost - 200 g;
• mais (kons.) - 70 g;
• mel - 460 g;
• vann - 250 ml;
• tørrgjær - 7 g;
• sukker - 15 g;
• tomatsaus - for smøring;
• krydder, salt, olivenolje.

Forberedelsesmetode:

1. Sukker, salt, gjær og en skje olje løses opp i varmt vann, hvoretter mel blir siktet.
2. Deigen eltes, rulles til en ball og lar stå i en time.
3. Ost, kokt filet og sopp er hakket.
4. De nærmer seg deigen knuses og deles i 5 baller, som hver rulles ut i et tynt lag.
5. En femtedel av fyllet (saus, filet, sopp, ost, krydder) legges på halvparten av tortillaen og dekkes med den frie halvdelen av deigen.
6. Kantene plukkes.
7. Formede produkter sendes til steking i 15 minutter ved 220 ° C.

Hvordan lage mat i en langsom komfyr

Hvis ovnen ikke er i orden, fortvil ikke, kan du koke en utmerket pizza med en langsom komfyr.

For å gjøre dette, ta:

• 200 g pizzadeig;
• 100 g kylling;
• 100 g salamipølse;
• 70 g ost;
• 50 g tomat;
• majones, tomatpuré, salt og krydder til sausen.

Som forberedelse:

1. Deigen rulles rundt diameteren på multikokeskålen.
2. Basen legges i en smurt bolle.
3. Deigen blir smurt med en saus på 2 ss majones og pasta, blandet med salt og krydder.
4. Tomatsirkler, terninger med kokt kylling og pølse, ostechips legges på toppen.
5. Produktet forberedes i 15-20 minutter i "Baking" -modus.

Deilig røkt kyllingpizza

Inn i en butikk i nærheten av huset, kan du kjøpe alle nødvendige komponenter til en deilig middag:

• 400 g pizzadeig;
• 100 g røkt kylling;
• tomat;
• 150 g Mozzarella-ost;
• ½ bokser oliven;
• 80 ml tomatsaus;
• kvist basilikum, kapers, olivenolje, oregano.

Tilberedningsmetode:

1. En deig rullet ut i et tynt lag legges på en pizzaform.
2. Basen er smurt med tomatsaus, hvorpå basilikumblader er jevnt fordelt.
3. Deretter blir tallerkener med ost og røkt kjøtt lagt ut.
4. På slutten brukes halvdeler av oliven, skiver tomat og litt knuste kapers.
5. Pizza knuses av oregano og sendes til ovnen i 20 minutter ved 200 ° C.

Kefir-oppskriften i en kjele på 10 minutter

Pizza kan tilberedes veldig raskt fra følgende komponenter:

• 200 g mel;
• 250 ml kefir;
• 1 egg
• bakepulver;
• 50 ml solsikkeolje;
• 200 g kokt filet;
• 100 g ost;
• tomat;
• paprika;
• ketchup og salt.

Slik lager du et kulinarisk produkt:

1. Kefir, egg, bakepulver, smør, en klype salt og mel blandes til de er jevn.
2. Deigen helles i en panne med en tykk bunn, som er dekket med et lokk og sendt til svak varme.
3. Etter 5 minutter smøres kaken ut med ketchup, som fyllet legges ut fra sirkler av tomat, terninger filet, pepper og ostespon.
4. Under et lukket lokk tilberedes pizza i ytterligere 10 minutter.

Caesar pizza med kylling

For å lage Caesar-pizza hjemme trenger du:

• 700 g pizzadeig;
• 200 g mozzarellaost;
• 100 g parmesanost;
• 300 g tomater;
• 1 bryst;
• soyasaus og majones - til saus;
• salat, salt og krydder.

Forberedelsesfaser:

1. Kyllingfilet kuttes i terninger, som stekes med krydder og salt.
2. I en egen skål tilberedes en saus med 150 ml majones og 60 ml soyasaus.
3. Deigen rulles og smøres med saus.
4. Filet, mozzarellaplater og tomatkrus er lagt ut på basen.
5. Pizza bakes ved 200 ° C i omtrent 20 minutter, hvoretter den tas ut av ovnen og pyntes med salat og parmesansk spon.

Melfritt kosthold bakverk

Produkt til diettmenyen, som kan tilberedes fra:

• 500 g poteter;
• 3 egg;
• løk;
• 100 g ost og kokt kyllingfilet;
• ketchup, urter, salt og pepper.

Når du lager mat:

1. Deigen er laget av kokte, revne poteter, hakkede løk, egg og salt.
2. Potetmassen fordeles i en ildfast form og bakes i 15 minutter ved 200 ° C.
3. Kaken er smurt med ketchup, dekket med terninger av kokt filet og ost chips.
4. Retten bakes i ytterligere 10 minutter, hvoretter den knuses med greener.

Original kylling hakket pizza

En solid rett, som vil kreve ukonvensjonell deig, tilberedes av:

• 300 g filet;
• løk;
• 2 fedd hvitløk;
• egg;
• 30 g mel;
• 200 g tomat;
• et stykke ost;
• majones, krydder og vegetabilsk olje.

Tilberedningsmetode:

1. Fra fileten, løk, hakket hvitløk, mel og egg, ført gjennom kjøttkvern, tilberedes deigen, som fordeles jevnt i ildfast formen.
2. På toppen er det lagt ut sirkler med tomater og ost chips.
3. Et nett er laget av majones, og retten går i ovnen i 25 minutter.

Calzone med kylling og brokkoli

Lukket pizza med sopp og kylling kan også tilberedes med brokkoli.

For å gjøre dette trenger du:

• pizzadeig - 500 g;
• champignons - 180 g;
• brokkoli - 120 g;
• mozzarella - 120 g;
• Bulgarsk pepper - 70 g;
• tomatsaus, krydder, olivenolje og salt.

Produktene tilberedes ganske enkelt:

1. Det dannes 5 kuler av deigen, som hver rulles ut i et tynt lag.
2. De knuste champignonene, brokkoliene, paprika stekes i olivenolje sammen med krydder og salt.
3. Saus, en femtedel av fyllingen og ost chips er lagt ut på den ene siden av sirkelen fra deigen.
4. Det dannes små paier som bakes ved 180 ° C i omtrent 20 minutter.

Så, kyllingpizza er en enkel og rask måte å tilberede en næringsrik og veldig velsmakende rett med forskjellige tilsetningsstoffer som kan nytes til middag eller utendørs.