Pizza, kan man si, er en universell rett som i tillegg til å raskt tilfredsstille sult også ser elegant ut, og derfor kan legges på bordet foran gjestene. Det er ikke nødvendig å bake denne italienske paien i ovnen, men du kan raskt koke den i en panne. Når du kjenner noen få pizzaoppskrifter i en panne, trenger du ikke å bekymre deg for forfriskninger hvis gjestene plutselig kom, og på bare 10-15 minutter kan du tilberede en deilig rett.
Materiell innhold:
Rask pizza med pølse i en kjele på 10 minutter
For en slik rett er det ikke nødvendig med komplekse komponenter, og alt du trenger er sannsynligvis å finne i kjøleskapet. For parabolen trenger du følgende:
| Ingrediensene | nummer |
|---|---|
| Oliven eller solsikkeolje | 1 ss |
| Premium mel | 2 kopper |
| kjøtt | 100 g |
| Ostespon | 150 g |
| Egget | 2 |
| Rømme | 100 g |
| majones | 100 g |
| tomat | 1 stk |
Bland en majones og rømme, kjør egg i en skål for deig, bank alt til en homogen masse. Hell mel i den og elt deigen.
Pannen, som ble gnidd med olje, blir varmet opp og deigen lagt på den. Fyllingrediensene legges på tortillaen. Stek pizzaen til osten smelter. Lokket brukes ikke til matlaging.
Rask pizza i en panne på 10 minutter er deilig og ikke dårligere enn den som stekes i ovnen.
Oppskrift uten å legge til egg
For en slik rett tilberedes deigen i henhold til den forrige oppskriften, men unntatt egg fra den. Fyllingen i denne versjonen av rask pizza er i endring. I tillegg til pølse, er ost og tomat også lagt i oliven og syltede agurker. Først må du ta 5 stykker, og agurk er nødvendig 1. Du trenger tomatpuré, som blir smurt med kake før du legger fyllet på. En rett tilberedes, som den forrige, til osten er smeltet.Denne pizzaen er litt mer tett enn den første.
På yoghurt med skinke
Du kan lage veldig mør pizza på en yoghurt ved å bruke skinke til fylling. Det kalles noen ganger lat pizza. Smaken på en slik rett vil være noe uvanlig. For pizza trenger du disse komponentene:
| Ingrediensene | nummer |
|---|---|
| clabber | 500 ml |
| egg | 2 |
| skinke | 100 g |
| majones | Å smake |
| Tomatpuré | Å smake |
| Ostespon | 150 g |
| tomat | 1 stk |
| Mel av høy kvalitet | 500 g |
| salt | ½ ts |
| Bakepulver | 1 ts |
Yoghurt slås ned med salt, bakepulver og egg, og deretter, rør kraftig, hell gradvis mel. De slutter å legge den til så snart deigen har medium tetthet.
På et melet brett rulles deigen til en rund kake. Den er smurt med en blandet tomatpuré med majones (i forholdet 1: 1) og deretter lagt ut fyllet. Etter dette blir kaken lagt på en kald stekepanne, som er tørket på forhånd med vegetabilsk olje og satt i brann. Forbered en pai til den er gyldenbrun på osten.
Pizza fra det som er i kjøleskapet
Denne pizzaen i sin sammensetning er den mest mangfoldige. Det er praktisk å bake det når det etter forberedelse til mottakelse av gjester gjenstår litt av forskjellige produkter. For en slik rett vil følgende komponenter være nødvendige:
| Ingrediensene | nummer |
|---|---|
| mel | Av øyet |
| kefir | 370 ml |
| majones | 2 ss |
| egg | 2 |
| salt | 1/2 ts |
| Ostespon | 200 g |
| Bakepulver | 1 teskje |
| sopp | 4 stykker |
| kjøtt | 150 g |
| tomater | 2 stk |
| Tomatpuré | 2 ss |
| løk | 1 stk |
| grønt | Å smake |
Løk kuttes i halve ringer, som er stekt til de er gyldenbrune. Kefir er kombinert med salt, bakepulver, mel, egg og bank umiddelbart en ikke tykk deig.
Tørk pannen med smør og fordel deigen, dekk den med en blanding av ketchup og majones, spred deretter fyllet og fyll den med revet ost på toppen. Stek kaken i 15-20 minutter, dekket med lokk.
Fra kefirdeig
Til denne parabolen trenger du følgende produkter:
| Ingrediensene | nummer |
|---|---|
| kefir | 250 ml |
| mel | 1,5 kopper |
| egg | 2 |
| salt | ½ ts |
| brus | ½ ts |
| tomat | 1 stk |
| pølseprodukter | 100 g |
| Ostespon | 150 g |
| oliven | Å smake |
| ketchup | Å smake |
Pizzadeig oppnås fra en blanding av kefir med egg, mel, salt og et bakepulver. Etter å ha slått ned har massen middels tetthet. I en stekepanne med smør dannes en kake, som smøres med ketchup, fyllet legges på den. Stek parabolen i 10 minutter og alltid under lokket.
Hvordan lage mat på rømme?
Du kan lage pizza på rømme. Hun erstatter kefir i testen. Oppskriften på en slik italiensk kake er litt annerledes enn når du bruker kefir. Følgende komponenter er nødvendige for parabolen:
| Komponentene | nummer |
|---|---|
| Rømme | 2 ss |
| mel | ½ kopp |
| egg | 1 |
| tomater | 1 stk |
| kjøtt | 100 g |
| Ostespon | 100 g |
| Oliven eller solsikkeolje | 1 ss |
| majones | 1 ss |
Deigen tilberedes ved å piske sammen rømme, egg og mel. Til slutt skal det være flytende. Deigen helles i en stekepanne, tidligere gnidd med vegetabilsk olje. Etter at de har lagt ut fyllet, fyller du alt med ost og fyller det med majones. Pizza tilberedes i 7 minutter, dekket med lokk.
Øyeblikkelig potetpizza
Potetpizza vil også være interessant. Den er original, og du kan alltid overraske gjester med en slik rett. For matlaging trenger du:
| Ingrediensene | nummer |
|---|---|
| potet | 3 middels |
| mel | 1,5 kopper |
| Egget | 2 |
| majones | 2 ss |
| Oliven eller solsikkeolje | 3 ss |
| Tomatpuré | 2 ss |
| kjøtt | 100 g |
| Ostespon | 100 g |
| Dill og persille | Å smake |
Skrell poteter, gni på et rivjern og kombiner med egg og mel. Deretter legges deigen i en panne der det helles olje. Under lokket blir kakene stekt til de er brunet. Etter at den er snudd, smurt med majones og tomatpuré, og fordel deretter fyllet. Pizza tilberedes i ytterligere 7-10 minutter.
På majones
Denne pizzaen er laget spesielt enkel, men den viser seg deilig og tilfredsstillende. Det vil kreve slike komponenter:
| Ingrediensene | nummer |
|---|---|
| mel | 2 kopper |
| majones | 2 ss |
| Rømme | 2 ss |
| Egget | 1 |
| tomater | 1 stk |
| Søt pepper | 1 stk |
| Ostespon | 100 g |
| kjøtt | 100 g |
| Dill og persille | Å smake |
De slår ned basen ved å blande majones, rømme, egg og mel. Etter å ha lagt massen på en forvarmet oljetørket panne, blir fyllet lagt ut på den. Kok deretter under et lokk til revet ost er helt smeltet.
Å tilberede ekspresspizza i en panne er slett ikke vanskelig, og en person som er langt fra å lage mat, takler dette.
