Når du vil glede hjemmet ditt med en deilig, tilfredsstillende rett som ikke krever lengre opphold på kjøkkenet, vil pizza fra en brød alltid komme til unnsetning. Fyllingen for denne delikatessen kan være absolutt ethvert produkt, og det er flere måter å behandle hjemmelaget pizza. La oss se på noen av de mest populære og lett å følge oppskriftene.
Materiell innhold:
Lat loffepizza i ovnen
For matlaging trenger du følgende sett med produkter:
- 1 brød;
- 150 g røkt pølse;
- 2 syltede agurker;
- 1 tomat;
- 2 egg
- 100 g ost;
- 3 ss. l. majones.
Lat pizza tilberedes veldig enkelt, siden du ikke trenger å elte deigen - som base er en vanlig brød eller gjærrull perfekt.
Og rekkefølgen på henrettelse av denne parabolen er som følger:
- Skjær brødet horisontalt i to halvdeler.
- Ta ut kjøttet med en kniv eller bare med hendene, og la jordskorpen være urørt.
- Smør begge halvdelene av basen med majones.
- Riv kokte egg og ha i "brødbåter".
- Skjær agurkene i sirkler og send til eggene.
- Legg så pølsen hakket i små terninger.
- Skjær tomaten i sirkler og ha på toppen av pølsen.
- Hell revet ostepålegg med fyll og send fatet til å bake på 180 grader, til osten er helt smeltet og brunet.
Pizza fra en brød i ovnen kokes veldig raskt, og med samme hastighet forsvinner fra bordet.
I en kjele i en fart
Nok en rask oppskrift på å lage deilig pizza fra improviserte materialer. I pannen viser den seg tynn, med sprø kanter, og takket være mangfoldet av fyllinger er den ideell til frokost.
For å glede slektninger med denne retten må du:
- et halvt brød - 6-7 skiver;
- ufullstendig glass melk;
- 1 egg
- 2 ss. l. mel;
- 100 g hvilken som helst pølse;
- 1 tomat;
- litt paprika;
- 5 oliven;
- 50 g ost;
- 2 ss. l. ketchup eller annen tomatsaus;
- 2 ss. l. majones;
- 1 ss. l. vegetabilsk olje.
Noen produkter i fyllet kan erstattes etter din smak.
Når bordet er fullt av ingredienser, kan du begynne å lage mat:
- Skjær den forberedte pølsen og søt pepper i terninger, oliven og tomater i sirkler, og rasp osten i store sugerør.
- Smuldre brødet i en bolle, hell det med melk og elt til det er en homogen konsistens. Salt, elt egget og melet i deigen. Det skal være en tykk og tett deig.
- Hell olje i en kald panne, sett deigen i et tynt lag, dekk til og stek til det dannes en skorpe fra bunnen. Fjern fra varmen.
- Snu "pannekaken" og sett fyllet på den, begynner med tomat-majonesaus.
- Dryss sjenerøst med revet ost, dekk pizzaen med lokk og sett tilbake til komfyren, og sett opp litt varme. Stek i 5 minutter, slå av ovnen og la stå.
Du kan bruke absolutt alle ingredienser i denne oppskriften. Hovedbetingelsen er at de må være klar til bruk, siden parabolen ikke blir utsatt for langvarig varmebehandling.
Matlaging i en langsom komfyr
En mini-pizza på en brød er velsmakende og rask hvis den tilberedes i en langsom komfyr. Ingrediensene til det velges også ut fra egne preferanser.
Denne oppskriften kommer godt med:
- 3 hamburgerboller eller 1 brød;
- 50-70 g ost;
- 150 g skinke eller pølse;
- 1 tomat;
- greener til dekorasjon.
For porsjonert servering er det bedre å ta boller, et fat av dem ser mer pent ut. Men brødet er også et flott utgangspunkt for denne oppskriften.
Tilberedningsprosedyren er som følger:
- Terning tomater, greener og pølse. Ost - rist. Fjern smulene fra brødet (skjær taket fra rullene for en vakker servering.)
- Legg de tilberedte ingrediensene i en brødbase, dryss revet ost på toppen og legg minipizzas i en sakte komfyr. Legg taket for rullene side om side uten å dekke til dem.
- Stek i 15 minutter i bakemodus til osten smelter.
- Server med strø med urter. Du kan dekke med en bolle.
Dette pizza-alternativet er ideelt for travle kvinner.
Mikrobølgeovnlaff Mini Pizza
Dette er en annen populær måte å lage varme smørbrød eller minipizzaer hjemme. Selv en uerfaren kokk kan takle det.
For å tilberede parabolen må du ta:
- et brød skåret i nøyaktig antall spiser;
- ketchup;
- majones;
- pølser;
- osten.
Ta ingrediensene i en slik mengde at nok til at alle kan prøve.
Matlagingsprosess:
- Brødskiver sprer en blanding av majones og ketchup.
- Skjær pølser i sirkler.
- Legg pølsene på brødet, dryss revet ost over.
- Mikrobølgeovn i 1,5 minutter til osten smelter.
Det er bare det at du kan lage frokost til hele familien.
Med kyllingstapping
Vanskeligere å utføre, men ikke mindre velsmakende pizza oppnås hvis den inkluderer kylling.
For å tilberede denne retten, i tillegg til fjørfe, trenger du:
- 1 brød eller baguette;
- 200 g ost;
- 200 g champignoner;
- 300 g kyllingfilet;
- 1 løk;
- 1 tomat;
- greener;
- 3 ss. l. drueolje;
- 200 ml rømme 20%;
- krydder - salt, pepper, provençalske urter.
Hele kompleksiteten til denne retten er at fyllingen først må varmebehandles. Det er bedre å gjøre dette på forhånd, slik at hun kan avkjøle seg litt.
Prosessen med å lage pizza med kyllingfylling i henhold til denne oppskriften er som følger:
- Vask fileten, fri for fileter og årer, kutt i terninger og stek i en panne med tilsetning av en liten mengde olje til kjøttet blir hvitt. Salt og pepper.
- Skjær soppen i de samme terningene, og la noen få være til pynt. Tilsett sopp i kyllingen og fortsett å forme på svak varme.
- Skjær løken i strimler, tilsett den i pannen når all væske har fordampet fra den.Stek til alle ingrediensene er kokte, og bare fyll fyllet etter smak - tilsett krydder.
- Dryss fyllingen med urter og hell rømme. Bland det over svak varme, rør av og til slik at ingenting brenner seg. Når rømme begynner å koke - ta det fra komfyren og avkjøl litt.
- Forbered brødet - kutt i to og ta ut smulene. Legg basen for pizza på en stekeplate dekket med folie, legg fyllet jevnt, tilsett tomatskivene, de resterende soppskivene og revet ost.
- Snu stekeovnen på 200 grader, og sett kjelen med pizza i den i 10 minutter. Parabolenes beredskap bestemmes av brødkantene.
En slik pizza selv for ferien vil se rik, appetittvekkende ut og vil sikkert forelske seg i gjestfrie mennesker.
