Den velkjente marmorfargen på paien kan oppnås på grunn av den spesielle anordningen av deigen i en ildfast form. Hver gang du kaster en godbit, vil du se de beundrende blikkene fra gjestene. Det er mange oppskrifter på sebrapai: på rømme, kefir, melkebasert og til og med bruk av yoghurt.

Zebra Pie - En klassisk oppskrift

Til tross for den raske tilberedningen, overrasker denne desserten alltid hyggelig med sitt vakre utseende og smak.

ingredienser:

  • kyllingegg - 5 stk .;
  • kornet sukker - 300 g;
  • Kakao - 20 g;
  • rømme med lite fett - 470 g;
  • margarin - 70 g;
  • mel - 350 g;
  • vaniljesukker.

forberedelse:

  1. Bløtgjør margarin på forhånd.
  2. Hell granulert sukker. Gni.
  3. Hell i eggene. Beat. Blanderen vil raskt takle denne oppgaven.
  4. Legg rømme, vaniljesukker. Beat.
  5. Hell i mel. Gjenta prosessen.
  6. Deles i to deler, tilsett kakaopulver i en.
  7. Smør formen.
  8. Hell en skje brun og hvit deig i sentrum etter tur.
  9. Sett i ovnen 200 grader, etter en halv time, sjekk beredskapen med et trebur.
  10. Kom deg ut av form. Cool.

Hvordan lage mat på kefir?

Hvis du ønsket en rask og samtidig velsmakende godbit, er det på tide å koke Zebra-kaken på kefir, kjent fra barndommen.

ingredienser:

  • egg - 3 stk .;
  • margarin (olje kan brukes) - 150 g;
  • ikke fet kefir - 260 ml;
  • hvetemel - 520 g;
  • kornet sukker - 250 g;
  • vaniljesukker - en pakke;
  • Kakao - 20 g;
  • brus - 0,5 ss. skjeen.

forberedelse:

  1. Hell kefir i en bolle, hell i en brusfrekvens, la stå et par minutter. I dette alternativet er det ikke nødvendig å slukke eddik, kefir vil utføre oppgaven.
  2. Varm margarinen, bland med sukker, hell i egget, fyll i vanillinet. Beat.
  3. Hell i kefir. Rør.
  4. Hell siktet mel.
  5. Hell halvparten av massen i en egen beholder, hell kakao. Rør.
  6. Skift vekselvis hver sammensetning i midten av formen, forhåndsbelagt med olje.
  7. Installer i ovnen (200 grader).
  8. Steketid 40 minutter.

På rømme

Spesielt øm og luftig er sebrapai på rømme.

Flere materialer:sebrapai på rømme - oppskrift

ingredienser:

  • vaniljesukker - 10 g;
  • myknet smør - 55 g;
  • Kakao - 20 g;
  • egg - 3 stk .;
  • rømme med lite fett - 210 ml;
  • mel - 210 g;
  • sukker - 270 g;
  • solsikkeolje - 0,5 ss. skjeer;
  • brus - 0,5 ts tilbakebetalt.

forberedelse:

  1. Hell sukker, slå egg, bland.
  2. Ha i smøret.
  3. Hell i rømme. Rør.
  4. Hell brus, mel, vaniljesukker. Beat.
  5. Hell halvparten i en egen beholder.
  6. Smør formen med olje.
  7. Hell deigen alternativt i en skje med en annen farge. Med hvert preparat kan du lage et nytt, unikt kakemønster ved å justere antall spiseskjeer med den blandede deigen. Hvis du legger til en skje, får du en hyppig farge på kjeksen. Hvis du vil se jevnere lag, legger du til tre spiseskjeer av massen til hver farge etter tur.
  8. Varm ovnen til 180 grader.
  9. Sett den prefabrikkerte formen.
  10. Få den etter 40 minutter.

Matlagingsoppskrift

Du kan lage en sebrapai i en sakte komfyr. I dette tilfellet, takket være funksjonene til enheten, trenger du ikke å kontrollere tilberedningsprosessen, parabolen vil ikke brenne.

ingredienser:

  • rømme - 220 ml;
  • egg - 5 stk .;
  • hvetemel - 330 g;
  • bakepulver - pakke;
  • kornet sukker - 270 g;
  • margarin - 50 g;
  • kakao - 5 ts.

forberedelse:

  • Tilsett egg i granulert sukker, kombiner.
  • Smelt margarin. Legg til eggemassen sammen med rømme. Rør.
  • Hell bakepulver med mel. Beat.
  • For å få en marmorfarge, legg kakao i halve massen og rør om.
  • Hell massen i midten av bollen, først hvit og deretter farget.
  • Still inn "Baking" -modus.
  • Tiden er en time.

I melk

Denne delikatessen skiller seg fra andre paier i sitt spektakulære utseende. Den er veldig aromatisk og velsmakende. For matlaging trenger du ikke ha en spesiell kulinarisk ferdighet. Denne raske oppskriften vil alltid hjelpe når gjestene er på dørstokken.

ingredienser:

  • sukker - 250 g;
  • Kakao - 25 g;
  • bakepulver - 5 g;
  • mel - 250 g;
  • smør - 150 g;
  • vaniljesukker - 10 g;
  • egg - 3 stk .;
  • melk - 180 ml;
  • salt er en klype.

forberedelse:

  1. Still inn modusen på 180 grader i ovnen.
  2. Smør formen med olje.
  3. Bland mel og bakepulver. For å gjøre kaken mør og luftig, bør ingrediensene siktes.
  4. Tilsett to typer sukker, salt. Rør.
  5. Bland smeltet smør med melk og egg.
  6. Hell i en tørr blanding.
  7. Beat.
  8. Hell den ene delen i en annen beholder, tilsett kakao.
  9. Først, øs opp den lette massen, hell den inn i midten av skjemaet. Legg deretter sjokoladebunnen på en hvit deig. Så bruk gradvis opp all deigen.
  10. Sett i ovnen. Stek til de er kokte.

På yoghurt

For matlaging er det bedre å bruke yoghurt uten tilsatt sukker. Hvis dette produktet er søtt, må du redusere mengden i deigen.

ingredienser:

  • Kakao - 25 g;
  • mel - 330 g;
  • yoghurt - 240 ml;
  • sukker - 250 g;
  • egg - 3 stk .;
  • brus - 1 ts slakket;
  • salt er en klype.

forberedelse:

  1. Sett stekeovnen på 180 grader.
  2. Knekk egg i en bolle, tilsett sukker. Pisk komposisjonen.
  3. Hell i yoghurt, brus. Rør.
  4. Hell i mel. Å salte. Rør.
  5. Skill halvparten, kombiner med kakao.
  6. Hell deigen vekselvis inn i midten av formen med en øse. Vakre flerfargede sirkler når du kutter kaken vil gi en vakker marmorfarge som ligner en sebra.
  7. Flytt til ovnen.
  8. Stek til de er kokte.

Valmuepai "Zebra"

Spesiell smak og aroma av kaken vil gi valmu tilsatt deigen.

ingredienser:

  • valmue - 100 g;
  • melk - 200 ml;
  • kornet sukker - 250 g;
  • hvetemel - 650 g;
  • kyllingegg - 3 stk .;
  • kakao - 7 teskjeer;
  • vanillin;
  • vegetabilsk olje - 200 ml;
  • bakepulver - 1,5 ts;
  • saltet.

forberedelse:

  1. Ta en visp, slå protein og eggeplomme.
  2. Hell sukker, gjenta prosessen.
  3. Hell i olje.Rør.
  4. Hell på tørre ingredienser unntatt kakao og valmuefrø. Beat.
  5. Hell halvparten av den resulterende massen i en bolle.
  6. Dryss valmuefrø i den første delen. Rør.
  7. Hell kakao i det andre. Rør.
  8. Ta suppe øsen. Hell farget masse, deretter valmuefrø, i midten av formen. Gjenta til det hele er over.
  9. Send til ovnen (180 grader).
  10. Stek til de er kokte.

Matlagingsoppskrift med cottage cheese

Det er ofte vanskelig for foreldre å mate barna med cottage cheese. En original utseende kake vil komme til unnsetning, i sammensetningen som du kan legge til produktet du trenger for kroppen.

ingredienser:

  • sukker - 250 g;
  • smør - 50 g;
  • manka - et glass;
  • kakao - 4 ts;
  • hvetemel - 150 g;
  • kefir - 250 ml;
  • cottage cheese - 230 g;
  • bakepulver - pose;
  • solsikkeolje for formen;
  • salt er en klype.

forberedelse:

  1. Hell kefir i beholderen. Sovne semulegryn. Rør. La stå og vent til croupen skal svelle.
  2. Smelt smøret, bland med salt, egg, bakepulver og sukker. Rør.
  3. Plasser ostemassen. Beat.
  4. Hell i kefirmasse. Rør.
  5. Hell i mel. Beat.
  6. Deles i to deler. Hell kakao i en.
  7. Hopp en masse hvit farge med en stor skje, hell i midten av den oljede formen.
  8. Scoop basen brun. Hell i midten av den hvite massen. Gjenta til all deigen er over.
  9. Sett i ovnen (180 grader).
  10. Beredskap på 30-40 minutter.

Relatert programvare:Mer fra forfatteren: