Syltepai i en langsom komfyr er den raskeste måten å lage en dessert i fire trinn. Vi blander ingrediensene, legger deigen i multikokeskålen, hell syltetøy og setter modus til “Baking”. Ferdig!
Materiell innhold:
Lenten syltetøyskake i en langsom komfyr
ingredienser:
- et kilo hvetemel;
- en halv liter vann;
- vegetabilsk olje - et par skjeer;
- en teskje salt.
Tilberedningsmetode:
- Sikt melet og bland det gradvis med varmt vann, mens du rører hele tiden slik at det ikke blir noen klumper.
- Tilsett vegetabilsk olje. Det er bedre om det vil være i romtemperatur eller litt varmet opp.
- Salt og elt deigen med en semi-flytende konsistens.
- Syltetøy kan tilsettes begge til selve deigen, og ha en skje i små dråper på toppen av den allerede i multikokeskålen.
- Still inn modus "Baking" og stek til de er møre.
Kefir-oppskrift
ingredienser:
- 300 ml kefir;
- et halvt glass granulert sukker;
- to glass premium mel;
- en skje smeltet smør eller margarin;
- fem gram natron;
- et halvt glass syltetøy.
Tilberedningsmetode:
- Sukker blandes med kefir og bankes med en visp til de søte krystallene løses opp.
- Tilsett mel og smeltet smør, bland godt.
- Til slutt tilsettes brus og litt salt.
- Massen bringes til en tykk rømme og helles i skålen til en trykkoker med flere kjøtt.
- Den ferdige paien skjæres sammen og smurt begge halvdelene med eventuelt sur syltetøy.
- Pai med kefir syltetøy strødd med pulverisert sukker på toppen og servert med te.
Med bringebærsyltetøy
ingredienser:
- en halv pakke olje;
- en halv pakke bakepulver;
- ett egg (C2);
- en kyllingeplomme;
- en skje hvetemel;
- bringebærsyltetøy (60 - 100 g, avhengig av diameteren på crock-potskålen).
Tilberedningsmetode:
- Elt glatt deig fra alle komponentene.
- Den er delt i to deler og hver rulles i en kake.
- Den ene kaken legges i en oljet bolle, smurt med syltetøy og dekkes med en andre kake.
- Jam kaken er bakt i omtrent førti minutter.
Mistress note. Om ønsket kan den kjølte kaken fuktes litt med sirup laget av like deler sukker, vann og en spiseskje sitronsaft.
Enkel piskekake
ingredienser:
- to til tre egg (C1);
- et glass granulert sukker;
- to til tre glass mel;
- en klype brus slukket med eddiksyre;
- en klype salt;
- noe syltetøy.
Tilberedningsmetode:
- Egg brytes i en dyp bolle (de skylles på forhånd under rennende vann).
- Hell sukker og slå med en mikser eller blender til de søte krystallene er malt.
- Tilsett mel, bland sammensetningen, tilsett brus og salt litt.
- Den resulterende deigen med jevn konsistens legges i en skål smurt med olje.
- Vann med syltetøy og sett sakte komfyren i "Baking" -modus.
Mistress note. Steketidene kan variere avhengig av multikoker-modellen. Derfor, hvis kaken er godt bakt nedenfra og toppen er lett brunet, snu den og stek i ikke mer enn fem minutter.
Sandbakst i en langsom komfyr
ingredienser:
- et halvt glass mel;
- opptil 100 gram stivelse;
- et ufullstendig glass sukker;
- fem kyllingegg;
- smør eller margarin (bord) - hundre gram;
- salt;
- jam;
- vaniljesukker på tuppen av en kniv.
Tilberedningsmetode:
- Pisk egg med sukker til det frodige skumet: med en mikser i 10 minutter, manuelt - 25 minutter.
- Myknet olje gnides grundig til det er hvitt.
- Begge massene kombineres, aromatiske tilsetningsstoffer og mel blir introdusert, og deigen blir raskt elt.
- Fordel den i en smurt multikokeskål, behandle toppen med syltetøy og stek.
Med jordbærsyltetøy
Ingredienser i deigen:
- mel (premium) - 150 gram;
- kornet sukker - opptil 100 gram;
- smør - opptil 100 gram;
- 70 g malt valnøtter;
- juice av en halv sitron;
- revet sitronskall (valgfritt);
- to eggeplommer.
For fylling:
- fem piskede eggehviter;
- kornet sukker - 80 gram;
- 50 gram jordbærsyltetøy.
Tilberedningsmetode:
- Sukker sukkeret med eggeplommer, tilsett myknet smør og bland alt med en visp.
- Hell siktet mel, glød og pulveriserte nøtter.
- Bland sammensetningen godt og dryss deigen med sitronsaft.
- I en smurt multikokerskål, spre deigen og stek til den er halv kokt i omtrent 20 minutter.
- Deretter åpnes lokket på multikokeren, kaken blir fylt og bakt til den er stekt i omtrent 20 minutter.
- Den avkjølte eller varme desserten skjæres i rhombuses eller rektangler.
Mistress note. For ikke å søte paien for mye, må du observere hastigheten på å legge sukker og syltetøy i deigen. Hvis du ikke liker for søt dessert, kan antallet deres reduseres.
Hvordan lage mat i melk
Ingredienser i deigen:
- en halv liter melk;
- to glass mel;
- et glass granulert sukker;
- hundre gram honning;
- to egg;
- smør (smør) - 60 g;
- soda;
- 15 g kakao;
- 1,5 g malt kanel;
- eventuelt knuste fedd.
Tilberedningsmetode:
- Bland sukker, honning, egg, smør, brus, kanel og fedd med litt mel.
- Introduser melk og resten av melet.
- Rør deigen og sett den i en smurt bolle.
- Topp med en teskje spredt syltetøy. Du kan lage en tegning av den eller legge den i små sirkler.
- Stekes i en sakte komfyr.
- Skjær kaken kald og server den på bordet, drysset melis eller kakao.
Med eple syltetøy
ingredienser:
- 150 - 200 gram eple syltetøy;
- to kyllingegg;
- hundre gram granulert sukker;
- ett glass blandet med rømme yoghurt;
- mel - et glass;
- ½ ts soda;
- smør for å smøre bollen;
- brødsmuler.
Tilberedningsmetode:
- Pisk egg med sukker, tilsett yoghurt og litt salt.
- Hell deretter gradvis melet blandet med natron.
- Elt deigen og tilsett eple syltetøy i den.
- Fordel den resulterende massen i en bolle, oljet og strø med brødsmuler.
- Stek dessert i en sakte komfyr i 20 - 25 minutter.
Mistress note. Denne kaken kan også bakes på en stekeplate, men så tas alle produktene på halvannen - to ganger til.
Sjokoladekake med syltetøy
ingredienser:
- premium mel (hvete) - to glass;
- kakaopulver - to teskjeer;
- melis - en teskje;
- et halvt glass sukker;
- margarin (bord) - halvpakker;
- kyllingegg;
- jam;
- rømme (tykk) - 4 ss. l .;
- salt, brus.
Tilberedningsmetode:
- Bland sukker med egg og rømme, kvern.
- Myk margarin, kakao, pulver blir introdusert og blandet.
- Hell det siktede melet og elt sjokoladedeigen.
- På slutten av eltingen tilsettes salt og brus.
- Stekes i en sakte komfyr ved å slå på "Ovn" -modus.
- Den resulterende kaken kuttes og smøres med syltetøy.
Jam Cheese Pie
Ingredienser per 100 gram kremost:
- et glass mel;
- kumelk - et par skjeer;
- smør (smør) - en bar per 100 gram;
- jam;
- saltet.
Tilberedningsmetode:
- Mykt smør er malt med mel.
- Tilsett melk til en fast deig er oppnådd.
- Osten føres på et rivjern og kombineres med deigen, forsiktig og jevn blanding.
- Den resulterende massen fordeles over bollen til en komfyr med trykkoker, tidligere smurt med fett.
- Stek på den tilsvarende funksjonen.
- Den varme paien skjæres i trekantede biter og vannes med syltetøy på toppen.
Jam pie er allerede ikke så vanskelig å tilberede, og selv når prosessen bruker en dobbel kjele, er den helt elementær. Den kan enkelt bakes til frokost eller om kveldste - velsmakende, aromatisk, enkel og billig.