En utsøkt kiwispai under bakingen sprer en unik delikat aroma som frister deg til å prøve den snart. Delikat deig med en bakt brun skorpe og eksotiske grønne frukter ser veldig appetittvekkende ut. Noen av disse enkle oppskriftene vil være høydepunktet av smak og vil bli satt pris på av kokken selv fra de mest kresen gourmeter.

Klassisk kiwipai i ovnen

For å lage en klassisk kiwipai i ovnen trenger du:

  • 3 egg;
  • 1,5 kopp premium mel;
  • 3/4 kopp sukker;
  • 1,5 ts bakepulver;
  • 2 ts vaniljesukker;
  • 0,5 kopper melk;
  • 0,5 kopp vegetabilsk olje;
  • 2 kiwifrukter.

forberedelse:

  1. Hell sukker, bakepulver i en dyp bolle og sil melet gjennom en sil. Til slutt tilsett vaniljesukker og bland alt grundig.
  2. I en annen dyp tallerken, kombiner egg, melk og vegetabilsk olje med en visp til en litt luftig homogen masse er oppnådd.
  3. Elt de resulterende formuleringene nøye slik at det ikke blir igjen tørre klumper mel.
  4. Legg bakeparkamentet på bunnen av kakepannen. Du kan smøre bunnen og veggene med fett og dryss med brødsmuler, men dette er ikke en forutsetning for å bake en pai.
  5. Fjern skallet fra kiwi og skjær det i tynne krus 2-3 mm tykt.
  6. Hell 3/4 av deigen i formen, sett frukten på den. Tilsett deretter forsiktig den gjenværende massen i midten av formen slik at den bare delvis dekker kantene på kiwien.
  7. Sett skjemaet i ovnen med en temperatur på 180 ° C. Steketid er omtrent 40 minutter.

Avkjøl kiwispaken og dryss over melis.

Med tilsetning av banan i en sakte komfyr

Ved å kombinere en søt banan og en litt sur kiwi i en kake, kan du få en fantastisk smak. En slik luftig, lett kake vil bli elsket av alle familiemedlemmer.

For å lage en kiwispai med en banan, trenger du følgende produkter:

  • 5 egg;
  • 1 ss. kornet sukker;
  • 1 ss. premium mel;
  • 10-15 g bakepulver;
  • 2 bananer;
  • 3 kiwi;
  • 150 g smør;
  • 10-15 g vaniljesukker;
  • 1 sitron;
  • 2 ss. l. kakaopulver;
  • 1 bar sjokolade.

forberedelse:

  1. Skrell og skille fruktskiver hver for seg. Deres tykkelse skal ikke overstige 3 mm.
  2. Riv ca 0,5-1 ts. sitronskall.
  3. For å forberede testen, separer eggeplommene fra proteinene og send dem til kjøleskapet. Etter 5 minutter, tilsett en halv porsjon sukker til eggeplommene og slå til luftmassen med en mikser eller visp. Tilsett vaniljesukker på slutten.
  4. Pisk de resterende proteinene og sukkeret til de er jevn. Tilsett 3-4 dråper sitronsaft til blandingen. Forsikre deg om at oppvasken og vispen er helt fettfri og avkjølt før du starter prosedyren, ellers får du ikke sterkt lufteskum.
  5. Bland begge blandingene fra topp til bunn veldig nøye med en skje, og prøv å opprettholde luftbobler. Tilsett samtidig og bland en halv teskje med glød, 1 ss bakepulver og mel. Resultatet skal være en flytende, luftig deig med jevn konsistens, uten klumper.
  6. Smør kantene og bunnen av formen med olje, hell 1/2 av deigen. Fordel bananer jevnt over hele overflaten og hell resten av blandingen på toppen.
  7. Send kaken til sakte komfyr med "Bake" -modus i 40-45 minutter. Viljen til å prøve kaken med et trekspyd, som etter punktering ikke skal forbli rå deig. Fjern kaken fra multikoker og rett i form, la den avkjøles ved romtemperatur.

Utseende:

  1. Del sjokoladestangen i skiver og smelt i et vannbad. Når massen når en flytende konsistens, tilsett mykt smør og hell kakao. Rør alt grundig og tilsett hakkede nøtter hvis ønskelig.
  2. Fordel kiwiskivene jevnt på den avkjølte kaken og hell sjokoladeglass på toppen. Pynt med kiwi og bananskiver på toppen eller dryss hakkede nøtter. Send i 30 minutter i kjøleskapet for størkning.

Denne oppskriften er egnet for matlaging ikke bare i en langsom komfyr, men også i ovnen.

Dette er interessant:kefir pai oppskrift med syltetøy

Velsmakende dessert med jordbær

De som ikke har prøvd en kake med kiwi og jordbær, har mistet mye i livet. Det er ikke vanskelig å tilberede det selv for uerfarne kulinariske spesialister.

 

Bare for vellykket bakst skal de ha følgende ingredienser på kjøkkenet:

  • 4 egg
  • 200 g pulverisert sukker;
  • 200 g rømme;
  • 200 g premium mel;
  • 2 kiwi;
  • 300 g skrellede jordbær;
  • 50 g margarin;
  • 0,5 ts soda;
  • 1 ts eddik eller sitronsaft.

For å lage en rask kake med jordbær og kiwi trenger du:

  1. Gni eggene og melis i en dyp bolle med en gaffel eller visp.
  2. Tilsett brus, slukket med eddik eller sitronsaft.
  3. Hell rømme og tilsett 1 skje mel, rør den gradvis til en røren ikke inneholder klumper.
  4. Forvaskede og hakkede jordbær og kiwi blandes jevnt, men ikke rynke.
  5. Smør den dype ildfast formen med margarin og hell 3/4 av blandingen.
  6. Fordel frukt jevnt over hele overflaten og dekk dem med resten av deigen.
  7. Vi sender skjemaet til en varm ovn for steking på svak varme (180 ° C) i 30-40 minutter.

Delikat bakverk med cottage cheese

Denne paien kombinerer cottage cheese, kiwi og annen frukt som er tilgjengelig. Oppskriften er veldig enkel og tar ikke mye tid.

Sammensetningen av paien inkluderer:

  • 3 egg;
  • 200 g cottage cheese;
  • 3/4 kopp sukker;
  • 10 g bakepulver;
  • 50 g smør;
  • 10 g vanillin;
  • 1 ss. premium mel;
  • 1 banan
  • 2 kiwi;
  • 1 ss. hermetiske fersken.

Matlagingsrekkefølge:

  1. Ha cottage cheese i en dyp bolle, slå i eggene og tilsett sukker. Bland alt, vekselvis tilsett bakepulver, mykt smør, vaniljesukker.
  2. Hell mel i 1 ss og bland, og elt de resulterende klumpene. Deigen skal være litt tykkere enn for pannekaker.
  3. Forbered en kakepanne ved å pusse kantene og bunnen med fett.
  4. Skjær store skiver fersken og legg dem jevnt på bunnen av formen. Biter av frukt hell deigen.
  5. Sett kaken i ovnen forvarmet til 200 ° C i omtrent en halv time. Vi sjekker beredskapen med et trekspyd eller en tannpirker. Avkjøl kakepannen ved romtemperatur. Legg på en tallerken slik at ferskenene er på toppen.
  6. Pynt kaken med skiver bananer og kiwi. Hell på toppen med en liten mengde fersken sirup og la den trekke i 15-25 minutter.

En enkel kake med kiwi på et mineralvann

For å lage denne fruktkaken trenger du:

  • 1 kopp limonade eller mineralvann med gass;
  • 1 ss. vegetabilsk olje;
  • 2,5 ss. kornet sukker eller pulver;
  • 4 egg
  • 5 ss. premium mel;
  • 15 g bakepulver;
  • 3 ss. l valmue med en bakke;
  • 7 kiwi;
  • 100 g smør eller smør.

Matlagingskake:

  1. Pisk egget med 2 dl sukker med en mikser til du får et frodig skum.
  2. Hell et glass olje og limonade i en tynn strøm, forsiktig blanding.
  3. Siktet mel (3 kopper) kombineres med bakepulver og tilsett 1 ss til deigen.
  4. Bland forsiktig til du får en homogen flytende blanding av rømme.
  5. Hell valmuefrø og bland.
  6. Legg papir i en form eller på en stekeplate, hell massen, glatt overflaten med en slikkepott.
  7. Fordel kiwiene som er skivet tynt i deigen jevnt.

Cooking shtreisel (pulver):

  1. I en egen beholder 1 ss. mel, 100 g smør og 0,5 kopper kornet sukker, gni for hånd til krummene dannes.
  2. Dryss over blandingen fruktene som er lagt ut på deigen.

Send stekebrettet til ovnen som er forvarmet til 180 ° C i 25-30 minutter. Beredskapen bestemmes av et tørt trespyd.

Ha en fin teselskap!

Relatert programvare:Mer fra forfatteren: