Å koke melboller i mikrobølgeovnen, du kan ikke bare spare tid, men også få en velsmakende rett til slutt. De kan kokes i vann eller uten det, ved å bruke en rekke retter, steke eller bake. Hele kokeprosessen tar ikke mer enn 20 minutter, og som et resultat får du en utmerket rett til frokost, lunsj eller middag.
Materiell innhold:
Hvordan lage melboller i mikrobølgeovn
Mange husmødre, som er vant til den tradisjonelle tilberedningen av dumplings og dumplings i en gryte med kokende vann, er interessert i spørsmålet - hvordan lage mat dumplings i mikrobølgeovn? For å gjøre dette er faktisk ganske enkelt, i nærvær av ferdige melprodukter og en mikrobølgeovn.
Du kan tilberede både hjemmelagde dumplings og fabrikken dumplings. Det er viktig at de er frosne.
Kok produktet i en spesiell beholder i små porsjoner - fra 12 til 18 stykker, avhengig av størrelse.
For å tilberede parabolen trenger du:
- frosne dumplings;
- vann - 250 ml per 1 porsjon;
- salt etter smak;
- Lavrushka - 1 stk .;
- krydder og svarte erter - 1 stk.
Hell i dumplings, tilsett salt, krydder og hell vann i en spesiell beholder designet for mikrobølgeovner. Kok fatet med maksimal effekt i 12 minutter. Med jevne mellomrom må du stoppe kokeprosessen og blande produktet. Tilsett litt smør i de tilberedte dumplings, server med rømme eller annen saus. Dryss med friske urter. Hvis det gjenstår litt buljong i beholderen med dumplings, trenger du ikke å helle det. For elskere av krydret retter, anbefales det å blande buljongen med svart og rød malt pepper, tilsett litt eddik og bruk som saus.
Hvor mye tid til å lage mat?
Hvor mye du trenger for å tilberede dumplings i mikrobølgeovnen, avhenger av temperaturen på vannet og husholdningsapparatets funksjoner. En rask tilberedningsmetode er å koke et frossent produkt i varmt, bare kokende vann. Ved å tilsette salt og andre krydder umiddelbart, kan du koke melboller på bare 6-7 minutter.
Det er mulig å tilberede deigprodukter i kaldt vann, men dette vil bremse prosessen. I dette tilfellet kokkene skal kokes tidligst 25 minutter.
Du kan tilberede produktet uten å bruke vann. Imidlertid er denne metoden egnet for de som har en passende mikrobølgeovn. Under prosessen med å tilberede produktet røres konstant slik at mikrobølgene trenger jevnt inn i dem. Ellers blir produktet halvbakt og uegnet til å spise.
Oppskrift for matlaging i en tallerken med vann
Rask og enkel å tilberede melboller i en bolle med vann.
For å gjøre dette, må du ta:
- frosne melboller med kjøttpåfyll;
- vann - 1 ss .;
- salt etter smak;
- smør - et lite stykke;
- Lavrushka - 1 stk .;
- krydder og urter.
Dette er interessant: dumplings i en sakte komfyr
Dumplings, salt, pepper bør legges i en dyp bolle og hell varmt vann. Kok fatet i 6 minutter under omrøring hvert 2. minutt. I de siste minuttene av tilberedningen, dekk beholderen og tilsett kløppene til de er kokte.
Under tilberedning bør produktet overvåkes slik at det ikke koker, og juster kraften til mikrobølgeovnen.
Server retten skal krydres med smør og urter.
Matlaging uten vann
Du kan lage melboller i mikrobølgeovnen uten å bruke vann. Som et resultat viser de seg å smake delikat, uten en vannaktig ettersmak.
Du kan gjøre dette ved å bruke følgende ingredienser:
- frosne melboller - 12-18 stk .;
- rømme - 350 ml;
- salt - en klype;
- laurbærblad;
- erter med svart pepper.
Retten kokes i 12 minutter, mengden kcal er omtrent 220 per 100 gram produkt. I en dyp mikrobølgeholder - keramikk eller glass, legg det frosne produktet, hell rømme på toppen, tilsett krydder og salt. For matlaging av produkter i mikrobølgeovn er det forbudt å bruke metallredskaper eller et med gullstøv på kantene. Beholderen må tas dypt slik at væsken ikke stiger på overflaten til ovnen under tilberedning.
Stek i 10-12 minutter med maksimal effekt. For å forbedre smaken på parabolen, kan du tilsette litt hvitløk noen få minutter før det stekes. Server med ketchup, saus eller majones.
Deilige melboller i gryter med ost i mikrobølgeovn
Denne dumplingsoppskriften inneholder heller ikke vann. Denne retten er virkelig deilig, saftig og festlig vil være passende, ikke bare som et tradisjonelt måltid. Slike dumplings vil dekorere det festlige bordet, og erstatte både forrett og hovedrett.
Tilberede en tallerken fra:
- frosne melboller - 700 g;
- hard ost - 90 g;
- aubergine eller syltede pepper - 400 g;
- løk;
- olje;
- krydret urter;
- hvitløk - 2 fedd.
Dumplings bør deles ved å brette flere potter i porsjoner. Tidligere må alle containere smøres med olje og dekke bunnen med hakkede løkringer. Topp løken med litt salt og legg på melene. Aubergine (valgfritt), krydder og revet ost legges på toppen av hovedproduktet. Når du kjøper den, bør du velge den som smelter godt.
Dumplings tilberedes i gryter under deksler i ca 12 minutter. Med ost og grønnsaker vil dumplings etter hvert få en fantastisk smak.
Hvordan lage melboller i en krukke i mikrobølgeovnen
Hvis det ikke er noen passende beholder for en mikrobølgeovn, kan du koke melboller i en vanlig glasskrukke. For tilberedning velges en kapasitet på 0,5 ml, hvori frosne produkter med kjøtt tilsettes, salt og vann tilsettes.
Du må koke produktet i 10-15 minutter, regelmessig levere og røre. Server med rømme og urter. Dette matlagingsalternativet passer for studenter og de som er på jobb.Rask, smakfull, tilfredsstillende og næringsrik - hovedkarakteristikkene til parabolen.
Hvis du har ost, krydder, saus for hånden, kan de tilsettes under matlaging som et alternativ til vann.
Før du steker, er det viktig å inspisere glassbeholderen for sprekker og skader, slik at den ikke sprenges når den varmes opp.
Steke mikrobølgeovn
For elskere av dumplings med en gyllen skorpe, er denne fantastiske oppskriften passende, som litt overrasker med navnet, men ikke krever noen kulinariske ferdigheter. Nok til å fylle på med de nødvendige ingrediensene og gå videre til trinnvis tilberedning.
For å koke stekte melboller i en mikrobølgeovn trenger du:
- frosne dumplings;
- krydder;
- vann eller kjøttbuljong;
- 50 gram hard ost.
Først tilberedes produktet i mikrobølgeovnen på vanlig måte, fylt med kokende vann, med tilsetning av salt og krydder. Kok melboller i små porsjoner, ellers blir de ikke helt kokt. Etter å ha kokt, tøm overflødig vann og kast melbollene i et dørslag. Brett tilbake til en flat plate slik at de er i liten avstand fra hverandre, sett i ovnen, og still inn modus "grill". Steketid - 5 minutter.
Etter at deigen er litt brunet, bør produktet fjernes fra ovnen, drysses med ost og urter på toppen og deretter sendes igjen for å tilberede til det dannes en gyllen skorpe. Server med rømme eller hvitløkssaus.
