Informasjonskapsler med kanel tilberedes veldig enkelt, men det viser seg å være uvanlig velsmakende og aromatisk. Baking vil garantert appellere til alle elskere av dette krydderet.
Materiell innhold:
Shortbread Cookies med kanel
Oppskriften gjør at vertinnen raskt kan tilberede en søt godbit til te. Kortbrød kanelkaker som er laget på ditt eget kjøkken, i motsetning til butikken, inneholder ikke unødvendige tilsetningsstoffer.
ingredienser:
- 0,3 kg mel;
- 1 egg
- 120 g smør;
- 20 ml skummet melk;
- 8 g bakepulver;
- 130 g kornsukker;
- 5 g malt kanel;
- 1 dråpe vaniljeekstrakt.
Fremgangsmåte:
- Smeltet smør blandes med 100 g sukker.
- Pisk egget i og rist det grundig igjen.
- Sikt mel med bakepulver.
- Vaniljeekstrakt tilsettes, ismelk helles. Først en skje, så elt hendene deigen.
- Den ferdige basen er pakket inn i folie og sett i kjøleskapet i 30 minutter.
- Resten av deigen rulles ut på pergamentpapir i et tynt lag.
- Fra en kake med en skarp kniv kuttes ut produkter i form av romber.
- Arbeidsstykker drysses med en del av det gjenværende sukkeret, deretter med kanel og igjen med kornet sukker.
- Informasjonskapsler legges i en ovn forvarmet til 180 ° C i 25 minutter.
Bakevarene serveres avkjølt. Hvis kantene på rhombuses er festet sammen, blir de forsiktig separert med en kniv.
Kosthold rug behandler
Rugkaker kan inkluderes i menyen for de som spiser sunn mat, opprettholder en slank figur og også følger en diett for diabetes.
Det kreves:
- 180 g havreflak;
- en halv kopp rug og hvetemel;
- 2 ss. l. kornet sukker;
- 5 ml eplecidereddik;
- en halv pakke margarin;
- et par egg;
- 10 g kanel;
- 3 g natron;
- 1 g sitronsyre;
- 15 ml mager (helst mais) olje.
Matlaging fremgang:
- Margarin blir varmet opp litt (ikke i flytende tilstand).Salt og kornet sukker tilsettes. Slip komposisjonen grundig.
- Egg blir brutt inn i den fete massen, sitronsyre, kanel og brus, slukket med eplecidereddik tilsettes. Alle mikser.
- Flak males i en kaffekvern eller matprosessor og tilsettes den samlede sammensetningen.
- Rye og deretter hvitt mel blir introdusert i porsjoner. Bland tyktflytende deig.
- En bakeplate er smurt med maisolje.
- Scoop en del av deigen med en skje, rull en liten kolobok, knus den lett med fingrene og legg på en stekeplate.
- Når alle produktene er klare, legges de i 25 minutter i en ovn som er forvarmet til 180 ° C.
Dette er interessant:Kokosnøttkaker - Oppskrift
En enkel oppskrift med sukker
Disse informasjonskapslene kan bakes fra tilgjengelige produkter på bare en halv time.
Du trenger:
- halvannet glass premiummel;
- en halv pakke med kulinarisk margarin;
- ⅔ Art. kornet sukker;
- stort egg;
- vanillin;
- 3 g kanel;
- 3 g bakepulver.
Trinn for trinn oppskrift:
- Mel kombineres med bakepulver og siktes.
- Margarin blir holdt på bordet i en time for å myke opp, og gni deretter med 150 g sukker.
- Vanilje og egg tilsettes margarin, melblandingen slås grundig og dekkes med mel.
- Bruk først en skje, og elt deretter den myke deigen manuelt.
- Det dannes små kuler fra den.
- Det resterende sukkeret kombineres med kanel. Deigbitene rulles i denne blandingen.
- Ovnen varmes opp til 190 ° C.
- Produkter legges på en stekeplate i liten avstand fra hverandre.
- Informasjonskapsler med kanel og sukker bakes i opptil et kvarter.
Dette er interessant:hjemmelagde informasjonskapsler et minutt
Honey Cinnamon Cookies
Duftende sunne informasjonskapsler løfter øyeblikkelig. Kaker tilberedt i henhold til denne oppskriften forblir myke og velsmakende i lang tid.
Sammensetning per pund premium mel:
- 150 g honning;
- 60 g olje;
- 20 g sukker;
- 3 egg
- 15 g sitronskall;
- 10 g kanelpulver;
- 2 g malt ingefær og fedd.
Stadier av matlaging:
- Spe honning med egg, smeltet smør og sukker.
- Tilsett glød og aromatiske krydder.
- Håndfull mel, mel, elt myk deig.
- Et lag på 1 cm tykt blir rullet ut av det, hvorfra produkter i form av stjerner blir kuttet ut med en form.
- Honningkaker legges på en stekeplate med pergament og stekes til de er brune ved 180 ° C (omtrent et kvarter).
Med epler
Delikate eplekaker med en delikat aroma av kanel vil være det perfekte supplement til morgente eller en sunn matbit på dagtid.
Liste over ingredienser:
- smør - 100 g;
- søte og sure epler - 2 stk .;
- hvetemel - 320 g;
- kornet sukker - 50 g;
- egg - 2 stk .;
- maisstivelse - 40 g;
- malt kanel - 5 g;
- natron - 2 g;
- lite salt - 2 g.
Oppskrift trinn for trinn:
- Oljen fjernes fra kjøleskapet på forhånd. Etter at den smelter blir den saltet, sukker, så blir egg kjørt inn.
- De resterende tørre produktene blir blandet og tilsatt til egg-oljesammensetningen.
- Forbered deigen. Den skal feste seg litt til håndflatene.
- Eplene skrelles og skrelles, finhakkes og blandes i deigen.
- Legg ut små deler av eplesammensetningen på en papirdekket bakeplate med en skje.
- Duftende dessert tilberedes i 20 minutter ved 180 ° C.
Fra ostemassedeigen
Informasjonskapsler i form av ruller er ikke bare velsmakende, men ser også veldig imponerende ut, derfor egnet for festlig tedrikking.
Du trenger:
- 0,2 kg middels fett cottage cheese;
- 0,2 kg smør;
- 1 egg
- 60 g sukker;
- 40 g kakaopulver
- 5 g kanel.
Matlagetrinn:
- Oljen smeltes i mikrobølgeovn til flytende konsistens.
- Tilsett cottage cheese og egg. Bland godt.
- Mel blir siktet inn i ostemassen. Elt elastisk, ikke-klebrig deig.
- Grunnlaget er delt inn i 2 deler. Hver rulles inn i en kake.
- Kakao drysses på den ene halvdelen av laget, og sukker på den andre.
- Kakene rulles opp og settes i kjøleskapet i 20 minutter.
- Kjølte ruller kuttes i små porsjonsprodukter.
- Ostemasse-kaker tilberedes i 35 minutter ved 180 ° C.
- Stekes kjølig på en stekeplate.
Pepperkakebehandling
Informasjonskapsler er lette, sprø med en delikat aroma av krydder.Til tross for at dette er en tradisjonell juledessert, er det ingen som plager å tilberede den akkurat sånn, en dag uten grunn.
Nødvendige komponenter:
- siktet mel - 300 g;
- kremet margarin - 100 g;
- bakepulver - 5 g;
- egg - 1 stk .;
- sukker - 0,2 kg;
- salt - 2 g;
- malt kanel - 6 g;
- malt ingefærrot - 4 g.
Trinn for trinn oppskrift:
- Alle tørre ingredienser er grundig blandet.
- Pisk egget med myknet smør hver for seg og tilsett de tørre ingrediensene.
- Fra den resulterende sammensetningen danner du en ball av deig. De satte den i kjøleskapet i 20 minutter.
- Den avkjølte basen rulles til en tynn kake, som kakene skjæres ut ved hjelp av krøllete former.
- Før bakingen blir produktet avkjølt i 15 minutter.
- Krydret informasjonskapsler tilberedes i 10 til 12 minutter ved 180 ° C.
- De avkjølte bakverkene er dekorert med konditorblyanter.
Les også:kefir cookies - oppskrift
Informasjonskapsler med kanel "Zemely"
Tradisjonelle jødiske kanelkaker er veldig enkle å tilberede og er tynne, delikate, knasende.
ingredienser:
- et glass premiummel;
- halvparten så mye sukker;
- en tredjedel av en pakke med smør eller margarin;
- 1 egg
- et par spiseskjeer melk;
- 6 g kanelpulver.
Oppskrift trinn for trinn:
- Margarin skjæres i terninger og males til en homogen masse med sukker og et egg.
- Hell melk og bland igjen.
- Hell melet, elt deigen raskt og sett den på et kjølig sted i 20 minutter.
- Kombiner kanel og sukker.
- Rull ut deigen og strø over en aromatisk blanding.
- Laget skjæres i biter av vilkårlig form.
- "Lands" bakes ved 190 ° C i 15 minutter.
Informasjonskapsler med tilsetning av kanel serveres i en avkjølt form, når den blir myk inni og forblir sprø på toppen. Neste dag kan bakene tørke ut, men dette påvirker ikke smaken i det hele tatt.
