Halloween-informasjonskapsler - 5 skumle oppskrifter!

Halloween-informasjonskapsler skal ikke bare være originale, morsomme eller skremmende, men også uvanlig velsmakende. Disse oppskriftene vil hjelpe deg med å tilberede desserter som vil overraske alle gjester.

Halloween Cookies Witch's Fingers

Denne skumle utseende, men veldig velsmakende kaken er perfekt for høytidstemaet. Fra den spesifiserte mengden ingredienser oppnås 6–8 porsjoner.

For matlaging trenger du:

• 400 g mel;
• 150 g smør;
• 160 g kornet sukker;
• 5 g bakepulver;
• 1 egg
• 5 g vaniljesukker;
• 3 g salt;
• 20 ml rød bærsyltetøy;
• 50 g skrellede gresskarfrø.

Trinnvis oppskrift.

1. Pisk det smeltede smøret med sukker.
2. Tilsett egget og slå igjen.
3. Bulkkomponenter kombineres: vaniljesukker, salt, bakepulver, siktet mel. Tilsett egg-oljemassen.
4. Elt deigen. Det skal vise seg å være moderat tett og perfekt glatt.
5. Deigen pakkes med fastfilm og settes i kjøleskapet "for å hvile" i 25 minutter.
6. “Heksens fingre” er støpt av den kjølte massen: de ruller opp pinner på størrelse med en vanlig finger. Mer nysgjerrige og skremmende utseende skjeve produkter.
7. Ved hjelp av en tannpirker trekkes strimler som imiterer interfalangeale folder på hver "finger".
8. I bunnen av hvert produkt settes gresskarfrø slik at det ligner en spiker.
9. Kjeksfingre bakes i ovnen ved 180 ° C i omtrent 20 minutter (orientert mot en gylden skorpe).
10. Gresskarfrø fjernes forsiktig fra de ferdige informasjonskapslene, stedet under dem blir smurt med en dråpe lyst syltetøy, og frøet festes tilbake.

Søt godbit “Pumpkin Jack”

Oppskriften på velsmakende og morsomme informasjonskapsler vil sikkert appellere til barn og voksne som foretrekker vakre appetittvekkende retter selv på Halloween. Antall ingredienser er beregnet på 26 stykker.

Nødvendige produkter:

• 330 g mel;
• 120 g smør;
• 2 egg
• 2 g salt;
• 40 ml flytende honning;
• 200 g rå gresskarmasse;
• 40 g sukker;
• 1 g vanillin.

Måte å lage mat på.

1. Olje tas ut av kjøleskapet på forhånd for å gjøre den mykere.
2. Rist eggene i romtemperatur med en visp.
3. Olje med piskede egg saltes, dekkes med mel, blandes.
4. Elt den elastiske deigen. Hvis det fester seg i håndflatene, tilsett mer mel.
5. For å gjøre det enklere å jobbe med deigen, pakkes den med klyngefilm og settes i kjøleskapet i en halv time.
6. Tilbered fyllet: gresskarmasse er mos i en foodprocessor, blandet med 20 g mel, vanilje og sukker.
7. Deretter rulles en tynn (2 mm tykk) flat kake ut og runde billetter kuttes fra den med et glass. Halvparten av dem er lagt til side.
8. I de gjenværende flate kakene blir hull laget med en kniv: øyne, nese og smil av fremtidige "gresskar".
9. I midten av hele sirkler legg en skje med gresskarfylling. Basen er dekket med muzzles fra deigen. Kantene er plugget forsiktig sammen med en gaffel.
10. Ovnen varmes opp til 180 ° C og legg i den en stekeplate med emner i 14 minutter. Hvis gresskarkaker er brunet tidligere - reduseres koketiden.

Tips: det rå gresskarfyllet i denne oppskriften kan erstattes med tykt gresskaresyltetøy.

Pepperkakekake

Søte klassiske jule små menn kan være en skremmende dessert til Halloween hvis du pynter dem med sjokolade edderkopper.

For å forberede 20 stykker trenger du:

• 2 eggeplommer;
• 200 g mel;
• 70 g smør med høyt fett;
• 50 g sukker;
• 40 ml honning;
• 40 g ingefær i pulverform;
• 5 g malt kanel;
• 2 g brus;
• 50 g hvit og mørk sjokolade.

Matlagingsteknologi.

1. Alle tørre ingredienser kombineres.
2. Eggeplommene er blandet med honning.
3. Lett smeltet smør eltes med en gaffel og kobles til resten av komponentene. Rør til den er jevn.
4. Elt en tett, ikke-klebrig deig. Det rengjøres i en forseglet beholder og legges på et kaldt sted i 1 time.
5. Den kjølte deigen rulles tynnere ut og ved hjelp av krøllete muggsnitt kuttes små menn ut av den.
6. Den resulterende pepperkakekaken til Halloween legges på en stekeplate med pergamentpapir og settes i en ovn oppvarmet til 180 ° C.
7. Etter 10 minutter fjernes stekeplaten med kaker fra ovnen og dekoren påføres. For å gjøre dette, bruk en tannpirker og sjokolade smeltet i et vannbad: de skremmede ansiktene til de små mennene er tegnet i hvitt, og edderkoppene i mørke.
8. Delikatessen sendes igjen til ovnen i ytterligere 2-3 minutter.

Halloween fugleskremsel informasjonskapsler

Baking i henhold til denne oppskriften tilberedes veldig raskt, og det tar litt tålmodighet og tid å bruke innredningen. Resultatet er en fargerik dekorert dessert som vil pynte det festlige bordet til Halloween.

Ingredienser for 13 stykker:

• 90 g kremet margarin;
• 130 g sukker;
• 160 g mel;
• 1 eggeplomme;
• 300 g pulverisert sukker;
• 1 g vanillin;
• 2 g kanel;
• 2 rå protein;
• matfarger (grønn, oransje, svart);
• 13 trespyd vil også være påkrevd.

Trinnvise instruksjoner.

1. I en foodprocessor blandes mel, smeltet margarin, eggeplomme, krydder, sukker.
2. Deig er laget av den resulterende massen.
3. Et fugleskremselmønster på 10 cm langt og 8,5 cm bredt trykkes på tykt papir.
4. Rull ut en deig som er 0,7 mm tykk fra deigen. En kokt skisse er lagt på toppen og en fugleskremselfigur skåret med en skarp kniv.
5. Spyd settes inn i basen av de rå billetsene.
6. Informasjonskapsler bakes ved 170 ° C i 12 minutter.
7. Glasur tilberedes: proteinene blandes med pulverisert sukker til de er jevn, den resulterende masse blir delt i 3 deler, hver farget med det tilberedte fargestoff.
8. På de brunede emnene med en tynn børste med svart glasur, tegnes konturene av den fremtidige tegningen.
9. Ved hjelp av en kringlepose med munnstykke er fugleskremselens klær malt i grønt, hodet hans er gresskar i oransje, og hatten, hendene og ansiktet er tegnet i svart. For at fargene ikke skal blandes, etter å ha brukt en maling, må du vente i 20 minutter.
10. Scarecrow cookies blir igjen for å tørke glasuren helt på et tørt sted i 10 timer.

Sand godbit

Velsmakende og enkle å tilberede cookies kan dekoreres for enhver smak.

Essentials for 20 porsjoner:

• 250 g mel;
• 2 eggeplommer;
• 170 g søt fløtesmør;
• 100 g sukker;
• 2 ekorn;
• 100 g pulverisert sukker;
• 3 ml sitronsaft;
• matfarger å velge mellom.

Matlagingstrinn.

1. Oljen er myknet på forhånd, blandet med eggeplommer, sukker, pisket med en håndblender.
2. Fyll melet gradvis, elt deigen.
3. Mens deigen "hviler" i kjøleskapet, tilberedes melis: Visp de hvite med pulverisert sukker, tilsett noen få dråper sitronsaft og det valgte fargestoffet.
4. Tynn kake rulles ut fra deigen og figurene skjæres ut med forskjellige former.
5. Sortebrødkaker bakes på pergament ved 180 ° C i 12-15 minutter (til de er gyldne).
6. Tema dekor er påført med glasur.

Ideer til design av Halloween-informasjonskapsler

Originale tematiske desserter vil helt sikkert sette deg i en feststemning på All Saints Day. På Halloween kan du pynte informasjonskapsler slik at de ser uspiselige ut og til og med inspirerer til skrekk hos gjestene. Ideell for denne dagen figurer av flaggermus, spøkelser, skjeletter, gresskar, avskårne deler av kroppen, edderkopper. Som dekorasjon kan du bruke matmarkører, glasur, dryss, smeltet sjokolade, frukt, nøtter.

Halloween-redskaper, duker, servietter vil bidra til å skape den generelle atmosfæren i ferien. I nærheten av vaser med informasjonskapsler kan du plassere stearinlys-gresskar, inventar i form av spøkelser, små hodeskaller, så vel som andre tegn som er relevante for temaet.