Informasjonskapsler et minutt - en enkel godbit som går veldig bra med te og raskt koker.
Materiell innhold:
Informasjonskapsler et minutt - en klassisk oppskrift
Baking, som vil glede deg om en halv time. Etter din smak kan du endre oppskriften og legge forskjellige tilsetningsstoffer.
Viktige ingredienser:
- en klype salt;
- ca 120 gram sukker;
- ett egg;
- fem gram brus;
- et glass kefir;
- 500 gram mel;
- et halvt glass vegetabilsk olje.
Matlagingsprosess:
- Før du begynner å lage mat, kan du øyeblikkelig sette ovnen til varme og stille nivået til 180 grader.
- Nå må du kombinere oljen med salt og mel, slik at det dannes en blanding med klumper.
- Kjør innholdet i egget dit og tilsett alle de andre ingrediensene fra listen, fjern den til en homogen masse. Den skal ikke være tett, ellers blir bakingen solid.
- Vend denne massen til et tynt lag på ca 2-5 millimeter tykt, lag en hvilken som helst form ut av den og sett den i ovnen i 15 minutter. Om ønskelig kan arbeidsstykket strøes med sukker på toppen.
Matlaging fra shortcrust wienerbrød
Sortebrødkaker blir sprø og møre. Vær oppmerksom på at jo tynnere deigen, jo sprøere blir den.
Nødvendige produkter:
- bruk sukker etter ønske;
- et glass mel;
- en pakke smør;
- 200 gram kremost.
Matlagingsprosess:
- Mal den kjølte osten og smøret med et rivjern, kombiner dem med mel og begynn å blande slik at det som et resultat kommer ut en masse som ligner på deigen.
- Skjær det i biter, lag tynne ark av dem, kutt ut eventuelle former og sett i ovnen i minst 10 minutter, skru på oppvarmingsnivået med 180-200 grader.
Hvordan lage informasjonskapsler et minutt i henhold til GOST USSR?
Informasjonskapsler laget i henhold til denne oppskriften vil sannsynligvis ikke sitte på bordet ditt i lang tid.Det viser seg velduftende, smuldrende og sinnssykt velsmakende.
Produkter for matlaging:
- ett protein;
- 5 gram vaniljesukker;
- en halv skje bakepulver;
- olje emballasje;
- 120 gram sukker;
- salt - på kanten av en skje;
- mel - 350 gram.
Matlagingsprosess:
- Ta smøret til mykhet, men ikke i flytende tilstand, kombiner med eggehvite, og tilsett deretter alle de tørre ingrediensene unntatt melet, rør slik at sukkeret løser seg.
- Kombiner denne blandingen med mel, elt den til den er jevn og sett den på et kaldt sted i minst 20 minutter.
- Lag et lag av det omtrent 6 millimeter tykt, form en cookie, legg den på en stekeplate og hold i 10 minutter på 200 grader til den blir rosenrød.
Med syltetøy
Vil du ha enda deiligere kaker, mens du bruker et minimum av krefter? Lag småkaker et øyeblikk med syltetøy.
For parabolen trenger du:
- rundt 400 gram av enhver syltetøy etter din smak;
- en liten krukke med rømme;
- et halvt kilo mel;
- 2 ss vegetabilsk olje;
- pakking smør.
Matlagingsprosess:
- Vi legger olje i beholderen, som vi myker på forhånd litt. Kombiner den med rømme og slå til den er jevn.
- Gradvis, i deler, begynner vi å introdusere melet, under konstant omrøring, slik at deigen dannes.
- Vi pakk den med festefilm og setter den i kjøleskapet i 30 minutter.
- Fra deigen lager vi et lag på 6 millimeter tykt og deler det i mellomstore firkanter.
- Midt i hver legger vi en liten mengde syltetøy og fest kantene.
- Vi fjerner emnene i 15 minutter i ovnen forvarmet til 170 grader. Du kan strø småkaker med sukker etter smak før du baker.
Hjemmelagde kaker
Du kjøper definitivt ikke slike informasjonskapsler i butikken, men du kan lage mat hjemme, og til og med veldig raskt. En flott oppskrift på kveldste og sikori.
Nødvendige produkter:
- et glass sukker;
- en pose vanillin;
- 4 gram brus;
- rundt 500 gram mel;
- to egg;
- 200 gram smør.
Matlagingsprosess:
- Hvis du har kaldt smør, la det stå en stund for å gjøre det litt mykt, bland med sukker og kvern til det er glatt.
- Tilsett vanillin i denne massen og slå innholdet i eggene.
- Tilsett brus, mel og bring massen til en jevn tilstand, fjern den i kulden i 30 minutter.
- Før den kalde deigen gjennom en kjøttkvern i små biter, rull de resulterende pølsene i krus og sett i ovnen i 15 minutter, og sett varmeoppvarmingsnivået til 200 grader.
Rømme basert på rømme
Dette produktet vil gjøre sluttresultatet mykere, og syltetøyet vil erstatte sukker helt.
Viktige ingredienser:
- riktig mengde syltetøy, men tykt;
- smør - emballasje;
- 250 gram rømme;
- mel - 400 gram.
Matlagingsprosess:
- Vi venter til oljen blir mykere ved romtemperatur, kombiner den med rømme og mel, bland godt og bring til ønsket konsistens. Massen skal komme ut ikke for tett. Vi sender den i en halv time til kjøleskapet slik at den ikke fester seg under videre tilberedning.
- Vi gjør at deigen ikke er et tykt lag og skjærer den i vilkårlige former etter ønske. Vi legger litt syltetøy i hver, og den skal være tykk slik at den ikke helles ut, og bringe til en klar, rosenrød tilstand i ovnen, som må varmes opp på forhånd til ønsket nivå. Still temperaturen på 200 grader, og det vil ta omtrent 12 minutter. Stek til det er skorpe i kantene.
Med margarin
Mange foretrekker å bake det med margarin, det er ikke så dyrt som smør og er ofte mindre fett, og derfor ikke så høyt kaloriinnhold. Informasjonskapslene på den er ikke verre.
Ingredienser til matlaging:
- 50 ml melk;
- en pakke margarin;
- mel - 300 gram;
- sukker - omtrent 150 gram;
- vanillin etter smak.
Matlagingsprosess:
- I denne oppskriften er det bedre å bruke ikke for fett margarin, og den skal allerede være i romtemperatur. Legg den i en dyp bolle og mos, slik at den ser ut som rømme.
- Hell den angitte mengden sukker, vanillin, hvis du bestemmer deg for å bruke den, og slå forsiktig med en mikser, slik at du får en frodig masse.
- Tilsett melk, bland igjen, bring sukker til fullstendig oppløsning og tilsett mel.
- Den resulterende massen skal være av en slik konsistens at den kan brukes i en konditor.
- Det er ved hjelp av den som klemmer på en bakeplateformer som ligner tusenfryd av en liten størrelse og på litt avstand fra hverandre.
- Oppbevares i ovnen i minst 20 minutter til fargen endrer seg. Still varmen på 180 grader.
På kefir
Et annet alternativ for rask bakst fra enkle produkter.
Ingredienser til matlaging:
- 470 gram mel;
- 20 milliliter vegetabilsk olje;
- to glass kefir;
- sukker - 70 gram;
- fem gram brus.
Matlagingsprosess:
- I en dyp beholder kan du kombinere vegetabilsk olje med kefir og slå godt til den er jevn.
- Tilsett tørre ingredienser der, bland og elt elastisk deig. Fra den trenger du å rulle ut et lag som er en halv centimeter tykt.
- Lag emner ved å bruke spesielle former eller bare krus med et glass.
- Legg dem på en bakeplate oljet med olje, og hold til de er klare i ca 10-12 minutter på 180 grader i en allerede forvarmet ovn. Strø kaker med sukker eller kanel på toppen for å smake.