Hjemmelagde kaker er absolutt tastier og sunnere enn shopping. Blant enkle hjemmelagde oppskrifter er havregrynskaker spesielt elsket. Håndlagde, slike informasjonskapsler fra Hercules kan ikke bare være velsmakende, men også en nyttig godbit.
Materiell innhold:
Klassiske Hercules-informasjonskapsler
Enkle hjemmelagde havremelkaker kan tilberedes i henhold til følgende oppskrift:
- pakke med olje;
- sukker - 150 g;
- egg - 2 enheter;
- bakepulver - 2 ts;
- havreflak "Hercules" - 1 ½ ss .;
- mel - 170 g.
Trinn for beskrivelse av å lage informasjonskapsler:
- Mal det myke smøret med sukker med en visp. Kjør egg inn i den avklarte massen, tilsett havregryn og slå godt.
- Sikt mel med bakepulver og elt deigen.
- Gi den en god god stund i kjøleskapet i en time. For å forhindre at deigen blåser, stram du bollen med folie.
- Fukt fingrene med vann, riv av små biter av deigen og form små kaker ut av dem. Arranger dem på en tilberedt smurt bakeplate.
- Stek informasjonskapsler ved 180 ° C i en tredjedel av en time.
Til en lapp. Olje kan erstattes med margarin - dette er ikke så viktig som tilstanden til produktet som brukes. Hvis det forvarmes ved romtemperatur, vil kakene være myke og moderat myke, og hvis du bruker ghee, vil de ferdige informasjonskapslene stivne så snart de avkjøles.
Ingen mel tilsatt
Informasjonskapsler fra Hercules uten mel kan kalles et av alternativene for en diettdessert.
Denne oppskriften bruker heller ikke kalorirør, som gjør delikatessen egnet for konsum av alle som ønsker å gå ned i vekt:
- 150 g havremelflak;
- 50 ml melk;
- 2 egg
- 2 ss. l. raffinert olje;
- 2 ss. l. sukker;
- bakepulver;
- vanillin.
Forberedelsen er som følger:
- Tilbered mel fra flak, slip dem med en blender / kaffekvern.
- Kombiner det kokte melet med resten av ingrediensene og elt deigen grundig. La det ligge en stund til å svelle.
- Legg en cookie på en forberedt bakeplate ved hjelp av en spiseskje.
- Stek dessert i en halv time.
Til en lapp. For å få de mest møre kakene, må du la deigen stå i 1 - 1 ½ time.
Hjemmelaget kefir havregryn
En oppskrift på kefir lar deg lage aromatiske og veldig møre hjemmelagde kaker av havremel:
- kefir - 100 ml;
- flak - 150 g;
- honning - 1 ss. l .;
- kanel - 1 ts;
- bakepulver - 10 g;
- rosiner - en håndfull.
Dessert tilberedes på denne måten:
- Kombiner flakene med kefir og la stå i et kvarter.
- Mens flakene er gjennomvåt, bland alle de andre ingrediensene bortsett fra rosiner.
- Kombiner den hovne billetten med en krydret masse og bland grundig med en skje.
- Vi vasker rosiner med rennende vann og legger dem i deigen. Rør alt sammen igjen.
- Fra deigen triller vi bollene med hendene og legger dem på en bakeplate. Stek i 15 minutter ved 180ºС.
Før servering, hvis ønskelig, kan du strø godta med pulverisert sukker. Og det er bedre å servere det med honning, syltetøy eller syltetøy.
Kostholdsbaking
Folk som spiser sunt kosthold eller bare slankekurer, vil garantert glede seg over følgende oppskrift:
- 1 ss. havremel flak;
- 100 g cottage cheese 0 - 2%;
- et egg;
- 2 ss. l. naturlig yoghurt;
- 2 ss. l. honning;
- 1 ts kanel;
- bakepulver;
- saltet.
Tilberedningsprosessen er som følger:
- Pisk egg til de er jevn.
- Bland flakene med eggemasse og yoghurt. La stå i omtrent en tredjedel av timen slik at de hovner opp.
- Hvis sukkerert honning brukes, smelter du den i vannbad.
- Bland alle komponentene og arbeid massen grundig med en skje.
- Legg kakene på en stekeplate og stek til de er kokte.
Velsmakende oppskrift:informasjonskapsler på agurk pickle
Med tørket frukt
Søte og sunne hjemmelagde havremelkaker fås ved å tilsette tørket frukt til det:
- 2 ss. havremel flak;
- 3 egg
- ½ ss solsikkefrø;
- en tredjedel av en pakke smør;
- 4 ss. l. mel;
- 5 ss. l. sukker;
- 1 - 1 ½ ss. finhakket tørket frukt (tørkede aprikoser, svisker, dadler - som er mer som det).
Beskrivelse av tilberedningsprosessen:
- Stek frø og flak i olje til de er gyldne.
- Pisk egg til skummende.
- Bland alle ingrediensene, inkludert tørket frukt. La deigen svelle i minst 10 minutter.
- Legg informasjonskapsler på den tilberedte pannen og stek. For å gjøre deg klar, holder du bare desserten i en forvarmet ovn i 15 minutter.
Hercules informasjonskapsler med bananer
En ekstremt enkel oppskrift fra et minimum antall produkter lar deg lage en delikat og søt godbit:
- 2 store gule bananer;
- 1 ss. Hercules havregryn flak;
- ½ - 1 ss. kandiserte frukter, rosiner, nøtter.
Du kan tilberede deigen på bare noen få minutter, så det er bedre å umiddelbart slå på ovnen for å varme opp. For testen trenger du bare å mose bananmassen til en purétilstand og blande med resten av produktene.
Fra deigen gjenstår det bare å forme runde kaker og ha på en stekeplate. Stek i 15 til 20 minutter, bestemme beredskapen til den gyldne skorpen med godbiter.
Les også:ostekjeks
Mutterbehandling
Valnøttdesserter har mange fans blant den søte tannen.
Hjemmelagde havregrynskaker med en nøtteaktig lapp - et flott alternativ å diversifisere hjemmelagde kaker:
- 1 ss. havre flak;
- 1 ss. mel;
- 1 ss. hakkede valnøtter;
- pakke med olje;
- 150 g brunt sukker;
- 2 egg
- 1 ss. l. olivenolje;
- 1 ts vaniljeekstrakt;
- 10 g bakepulver;
- en klype salt.
Det er enkelt å lage en godbit:
- Slip nøtter i en blender eller bare finhakk.
- Mal det myke smøret med sukker slik at du får en lett kremet masse.
- Introduser alle ingrediensene, den siste som tilsettes blandingen er flak og nøtter. Bland alt godt og la det brygge i en halv time.
- Rull baller med de våte hender og legg dem på en stekeplate.
- Stek dessert til den er gyldenbrun.
Til en lapp. Finhakede valnøttkjerner gir desserten en delikat smak. Og for en lys smak, anbefales det at noen av nøttene blir grovhakket med en kniv.
Trinnvis oppskrift fra Julia Vysotskaya
- 1 ss. havreflak "Hercules";
- tredje av art. sukker;
- 1 ss. mel;
- en tredjedel av en pakke olje;
- et egg;
- 2 ss. l. mørke rosiner;
- 40 - 50 g mørk sjokolade;
- en klype salt;
- noen få klyper vanillin;
- en klype bakepulver.
Informasjonskapsler tilberedes som følger:
- Mal først smør og sukker, og skiv en visp.
- Vi introduserer eggene i den søte smørmassen og banker godt med en mikser.
- Hell alle løse komponenter i arbeidsstykket uten å stoppe piskingen.
- Hell deretter flakene og bland massen grundig med en skje.
- Finhakk sjokoladen med en skarp kniv. Vask rosiner, la væsken renne av og bland med sjokoladebiter. Vi introduserer den resulterende sammensetningen i deigen og fordeler jevnt med en skje.
- Elt deigen, rull den på bordet "pølse" og skjær i porsjoner. Vi sprer dem på en stekeplate og stek til de er kokte.
Hercules småkaker med honning
- 150 g Hercules-flak;
- 100 ml vegetabilsk olje;
- 50 g flytende honning;
- 100 g valnøtter;
- bakepulver;
- saltet.
Matlaging en honning-nøtt godbit:
- Tilbered kornmel ved å male dem med en blender.
- Kombiner alle komponentene ved å blande godt med en skje eller en slikkepott. La stå å svelle i 15 til 20 minutter.
- Mens deigen "modnes", forvarm ovnen og klar en stekeplate.
- Fordel deigen med baller på en stekeplate og stek i en tredjedel av en time.
Til en lapp. Hercules trenger ikke å males til et finkornet pulver. Grovt mel vil bare gjøre kakene mer sunne og smakfulle. Derfor kan du bruke en kjøttkvern til å male flak.
Fancy puffed ris
Rask sprø informasjonskapsler kan lages med et minimum av produkter:
- 2 modne bananer;
- 1 ss. Hercules flak;
- 1 ss. l. honning;
- ⅔ Art. spratt ris.
Matlaging er enda enklere enn komposisjonen:
- Slip først havregryn med kjøttet av en banan. Dette kan gjøres ved hjelp av en blender.
- Sett flytende honning inn i billetten og bland grundig slik at produktet blir fordelt over deigen.
- Introduser deretter luftris, bland raskt og legg en skje med billet i form av kaker på en stekeplate.
- Sett desserten bakt i en forvarmet ovn. Nok 15 minutter til informasjonskapslene er klare.
La den ferdige leveren avkjøles i noen minutter, hvoretter desserten kan serveres.
Så vi fant ut at havremelkaker kan lages hjemme bokstavelig talt på en halv time uten mye bryderi. Dette er en velsmakende godbit som, med visse justeringer i oppskriften, blir til og med diett. Prøv og kos deg!