Papaya er en eksotisk frukt som stadig oftere blir funnet i hyllene i butikkene våre. Til tross for dette, ser mange på henne med forsiktighet og forestiller seg ikke en gang hva som kan gjøres med tropiske frukter. Men de fordelaktige egenskapene til papaya har vært kjent siden antikken, på grunn av hvilken den har funnet bred anvendelse i behandling, matlaging og kosmetikk.

Kaloriinnhold og kjemisk sammensetning av papaya

Tropisk frukt er veldig populær, siden den inneholder de fleste elementene fra det periodiske systemet, og på grunn av det kan det trygt kalles en "vitaminbombe." I papaya er omtrent 68% av det daglige inntaket av C-vitamin, som tar en aktiv del i kroppens beskyttende funksjoner.

Sammensetningen av en eksotisk frukt har følgende komponenter:

  • vitaminer - A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, PP, K, lutein, lykopen;
  • makro- og sporstoffer - jern, kalium, sink, kobber, fosfor, kalsium, natrium, magnesium, mangan, selen;
  • aminosyrer - fenylalanin, glycin, arginin, tizorin, valin, serin, histidin, glutaminsyre, isoleucin, asparaginsyre, leucin, alanin, lysin, metionin, tryptofan, treonin;
  • fettsyrer - myristisk, linolensyre, linolsyre, omega-6, laurinsyre, oljesyre, palmitoleinsyre, palmitinsyre, omega-3, stearinsyre;
  • fordøyelige karbohydrater - mono og disakkarider, fruktose, glukose;
  • kostfiber;
  • vann;
  • aske.

For 43 kcal av produktet er forholdet W * B * Y 0,26 * 0,47 * 11.

Nyttige egenskaper for kroppen

Den positive effekten på kroppen til en eksotisk frukt er som følger:

  1. Avføringsmiddel - hjelper til å bekjempe selv med kronisk forstoppelse.
  2. Retinin, som er en del av komposisjonen, bidrar til en vakker solbrun.
  3. Det bekjemper tarmparasitter, spesielt eliminerer amøbe, noe som fører til kronisk diaré.
  4. Høye nivåer av C-vitamin bidrar til å styrke immuniteten.
  5. Et enzym kalt papain fremmer god fordøyelse, reduserer smerter og betennelse i magen. I tillegg fremskynder det metabolismen og hjelper til med å bryte ned proteiner, fett og karbohydrater.
  6. Frukten gir en beroligende og antiseptisk effekt på tarmen, og er uunnværlig for kolitt og irritabelt tarmsyndrom.
  7. Papayasaft lar deg bli kvitt defekter på huden, og følger også med eliminering av giftstoffer og kroppen.
  8. En stor mengde fiber og lavt kaloriinnhold lar deg spise frukt under et kosthold.

Ikke mindre nyttige er frøene fra planten. Først av alt brukes de som en anthelmintikum, som hjelper til behandling av skrumplever. De vises under forgiftning, da de fjerner skadelige giftstoffer fra kroppen. Å spise frø på tom mage daglig hjelper til med å forbedre hudens tilstand.

Hva er frukt som er nyttig for kvinner

Papaya masse inneholder en betydelig mengde folsyre, noe som er spesielt nødvendig under graviditet. Det er forebygging av anemi og regulerer strømmen av blod til livmoren. Mangelen på denne komponenten kan påvirke nervesystemet i smuler.

Det antas at mens du bærer en baby, er det verdt å avstå fra å spise frukt, fordi det inneholder pepsin, som kan skade kroppen. Imidlertid har ingen medisinske studier bekreftet denne informasjonen. Du kan spise papaya, bare ikke misbruk den.

Frukten har blitt brukt aktivt til kosmetologi og er i stand til å opprettholde den naturlige skjønnheten til kvinner. Huden forblir jevn, sunn og fløyelsaktig.

Fordeler for menn

Ikke mindre enn fordelene ved å spise frukt for menn. Det hjelper til å unngå stressende situasjoner, gir vitalitet. Frukt anbefales å spise hvis det er problemer med prostatitt og hemoroider. For det første er det generelt nyttig, og for å bli kvitt sykdommen anbefales det å spise en liten porsjon papaya daglig.

Papaya under graviditet

I perioden med å bære babyen kan bruk av papaya føre til både fordeler og skade.

De positive effektene er som følger:

  • Et høyt innhold av vitamin A, C og E, som igjen er en antioksidant av naturlig opprinnelse og er ansvarlig for hudens elastiske egenskaper.
  • Moden frukt inneholder kalsium, kalium og folsyre.
  • Frukten har en gunstig effekt på synet.
  • Hjelper med å fjerne giftige ansamlinger, giftstoffer og skadelige stoffer fra kroppen til en gravid kvinne på en naturlig måte.
  • Kjemp mot anemi på grunn av jerninnhold.
  • Hjelper med å forhindre strekkmerker og arr.

Bare grønne umodne frukter kan ha en negativ effekt på kroppen:

  • I saften til slik papaya er det pepsin, som igjen fører til en reduksjon i livmoren. Dette kan føre til for tidlig fødsel eller spontanabort.
  • Papaya kan forårsake allergier, så du må bruke den med en minste dose.

Papaya i matlaging: hvordan du rengjør, hvordan du spiser og med hva

Det er best å spise fruktene av et eksotisk tre friskt, det er i denne formen at alle deres nyttige komponenter er fullstendig bevart. Enhver varmebehandling fører til at noen av de nyttige elementene går tapt. Massen brukes til salater, tilberedes ferske.

Fra fruktene kan du lage syltetøy, kompott, legge dem til is. Noen kokker tilsetter noen dråper papayasaft under tilberedningen av supper, noe som gjør kjøttet mer mørt.

Tørket papaya har nesten de samme gunstige egenskapene som fersk. Ved å høste frukt i sesongen, kan du fylle på kroppen din med vitaminer hele året. Den kan perfekt erstatte skadelige søtsaker eller kaker.Den daglige bruken av kandiserte frukter bidrar til godt humør, øker motstanden mot stress, er en god forebygging av depresjon.

Bare fruktmasse brukes i mat. Derfor må det rengjøres før du går videre til måltidet. Prosessen minner om å kutte meloner. Papaya kuttes i to deler, hvoretter frøene fjernes fra den. Deretter kuttes det i mindre biter, hvorfra skallet fjernes.

For matlaging er frukten unik, da den kan kombineres med mange produkter. Det kan være kjøtt, grønnsaker og desserter. Som allerede nevnt får papaya spise rå, i tillegg blir den stekt, kokt og bakt. Det er ikke uvanlig å koke frukt på en åpen ild.

Anvendelse i tradisjonell medisin

Før du begynner å bruke papaya i folkemedisin, må du følge alle doseringer strengt, siden frukten er eksotisk og uvanlig for kroppen vår.

  1. forstoppelse - Hver dag må du spise rundt 0,2 kg frukt. Det er lov i frisk og kokt form.
  2. Gastritt. Kombiner 300 gram hakket frukt og et glass yoghurt, tilsett litt kanel. Alt dette blir grundig blandet og spist gjennom dagen.
  3. Skrumplever. Slip 5 tørre frø av frukten og kombiner dem med en teskje sitronsaft. Forbruk to ganger om dagen i en måned.
  4. Ulcerøs kolitt. Spis 7 fruktfrø på tom mage. Gjenta hver tredje time.

Bruken av frukt i kosmetologi

Til dags dato er det brukt kosmetikk, olje og papayaekstrakt, så vel som papain som skilles ut av frukten, aktivt.

Kosmetikk har følgende effekter:

  1. Toning og fuktighetsgivende hud.
  2. Regenerering av huden.
  3. Gi hudelastisitet, jevne rynker.
  4. Fjern giftstoffer.
  5. De sliter med aldersflekker, bleker huden.
  6. Anti-cellulite effekt.

Det finnes også papaya-baserte hårpleieprodukter. De passer på krøller og er med på å gjenopprette strukturen. Olje gir strengene en naturlig glans, gjør dem mer føyelige.

Kontra

Til tross for at frukten har en så rik vitaminsammensetning, er det fortsatt situasjoner der det er lurt å nekte å bruke det:

  • Individuell intoleranse, allergiske reaksjoner.
  • Med ekstrem forsiktighet må du spise papaya under graviditeten.
  • Under amming kan frukten provosere en urolig mage hos babyen.
  • Bare moden frukt skal spises fersk. De grønne egner seg til matlaging.

Ikke misbruk papaya, begynn å bli kjent med en tropisk frukt med en liten mengde. Umodne frukt inneholder giftige stoffer som kan forårsake overdreven forgiftning.

Relatert programvare:Mer fra forfatteren: